Ель европейская: описание, сорта ели, полезные свойства ели

Ель обыкновенная или европейская х орошо знакомое всем вечно-зеленое хвойное дерево. Растение ель становится украшением в нашем доме каждый новый год. Ель дерево в котором заключена необыкновенная жизненная сила и мы на короткое время чувствуем энергетику этого дерева.

Приносить обыкновенную ель в дом, наряжать к празднику впервые стали в Германии. Обычай основан на преклонении перед королевой лесов. В России елку начали украшать при Петре более двухсот лет назад. Обычай дошел до наших дней.

Ель европейская - одно из самых древних, вечно-зеленых деревьев из семейства сосновых с пирамидальной кроной. Высота ели обыкновенной в природе достигает иногда 60м, а диаметр ее кроны до 8м. Дерево живет до 250лет. Крона ели густая с острой вершиной. Кора красно-бурая, гладкая, на стволах буровато-серая с неровной поверхностью. Ветви ели располагаются правильными мутовками. Каждый год отмечается новой мутовкой, что позволяет легко определить возраст дерева.

Хвоя игловидная, длинной до 2см, темно-зеленая, сохраняется на ветках до 12 лет. Семенные шишки висячие цилиндрические, длинной до 15см, сначала красные, затем зеленые, а созревшие становятся бурыми. Опыление происходит май-июнь. Семена созревают в конце октября, но всхожесть их не велика. Корневая система ели обыкновенной поверхностная, поэтому чувствительна к сухости, застою воды.

Растет п о всей лесной зоне Европы, в европейской части России. Образует чистые и смешанные леса. Ель обыкновенная предпочитает умеренно увлажненные, хорошо дренированные, в меру питательные почвы. Зимостойкость ее велика.

Шишки собирают летом июл ь -август, до начала созревания семян, недозрелыми. Молодые побеги почки и лапки как их иногда называют - ма й . Сушат под навесом.

Состав ели

Х воя ели:

• эфирное масло;
• железо, марганец, хром, алюминий, медь, стильбен;
• кофейная кислота;
• х во я ели обыкновенной содержит витамина С больше чем лимон в шесть раз . Наибольшая концентрация его зимой и в начале весны .

Ш ишк и:

• эфирные масла;
• смолы;
• дубильные вещества;
• фитонциды;
• минеральные вещества;
• янтарная кислота;
• витамины С, К, Е и РР .

Применение ели

Шишки ели обыкновенной - хорошее средство против микробов, любых воспалений, действует как обезболивающее.

Используют незрелые женские шишки. На дереве могут расти мужские шишки (более мелкие, желто-зеленые) и женские (ярко-красные, размером с наперсток). Созревшая женская шишка бурая, крупная. С их помощью лечат заболевания легких, астму, пневмонию у взрослых, детей. Свойства еловых шишек отлично помогают при фарингите, гайморите. Отвар шишек добавляют в ванны при лечении суставных болей.

Молодые п обеги ели — входят во многие отхаркивающие сборы. Побег ели полезен при лечении туберкулеза, воспалении легких, незаменимы при лечении грибковых заболеваний. Из побегов готовят отвар, используют для облегчения дыхания, при астме. При туберкулезе полезно принимать настойку из побегов на водке.

Хвоя ели — р екомендуется при болезнях почек, мочевого пузыря. Настой хвои используют при цинге. В народе с очень давних времен используют хвою ели для получения напитка насыщенного витамином С им лечатся от авитаминоза. Настоем хвои полощут голо при простуде, острых, хронических болезнях дыхательных органов , закапывают по 4 капли в каждую ноздрю при вазомоторном рините. Варение и з хвои нок помогает при одышке.

Смола ели — е ловая смола живица имеет широкую область применения, ее используют при лечении таких заболеваний как подагра, ревматизм, невралгия, радикулит, неврастения, заболевания верхних дыхательных путей, почек, органов пищеварения, при пролежнях. Лучше всего использовать прозрачную смолу. Но и застывшая смола имеет те же лечебные свойства. Перед употреблением ее нужно нагреть на водяной бане. Порошоком из сухой смолы присыпают раны. Мазь из смолы с медом или свиным салом используют для лечения гнойников, ран, язв. В период эпидемии гриппа полезно в комнате где лежит больной гриппом сжигать кусочки еловой смолы. Смоляной запах ароматизирует помещение, дезинфицирует воздух. С вежая смола живица прекрасное средство для заживления ран и порезов.

П еред применением необходимо проверить на аллергическую реакцию. Для этого нужно немного нанести на область предплечья, оставить на сутки. Если за это время кожа не покраснеет лечение можно начинать.

М асло ели получают из зеленых веток ели. Еловое масло применяется как мочегонное, желчегонное средство. У него хорошее успокаивающее, расслабляющее действие, замечательно ароматизирует помещение. Масло хвои т акже помогает при экземе, дерматите, любых ушибах, гнойничк ах . В косметологии используется для омоложения кожи лица, поддержания ее защитных функций. Масло препятствует выпаданию волос, появлению перхоти.

Применение в других областях

• в народном хозяйстве древесина ели используется для изготовления бумаги, картона;
• из ее древесины вырабатывают целлюлозу, искусственный шелк;
• широко используется в строительстве, столярном производстве при изготовлении мебели;
• еловая древесина незаменима для изготовления музыкальных инструментов;
• дубильные вещества ели необходимы для выделки кожи. Их получают из еловой коры;
• из отходов ели обыкновенной получают этиловый спирт, необходимый во многих отраслях промышленности;
• ценный строительный материал - пластификат;
• сухой перегонкой неделовой древесины ели получают уксусную кислоту, метиловый спирт;
• из смолы живицы получают канифоль, скипидар используемые во многих отраслях, медицине.

М азь: смешать еловую смолу, воск и сливочное или подсолнечное масло взятые в равном количестве на водяной бане до однородного состояния. Хранить холодильник. Использовать для лечения фурункулов, заболеваний кожи, язв, ран, ссадин.

Сок хвои: молодые побеги, собранные до 15 мая, вымыть, высушить. Уложить слоями. Сначала кладем слой хвои, он должен быть 2см, затем сахар. Наполняем банку до краев, последним должен быть слой сахара. Оставить на ночь. Утром перемешать деревянной лопаткой, обвязать горло марлей, поставить на солнце. Настоять 10 дней. Полученный сок хранить в холодильнике, плотно закрытым. Принимать целебное седство 2ст.л. утром натощак взрослым и 1ст.л. детям.

Настойка шишек: на треть наполнить трехлитровую банку измельченными еловыми шишками. Дот горла залить водой, добавить 200г сахара, завязать марлей, держать на подоконнике неделю. Слить жидкость, а оставшиеся шишки снова залить водой, добавить сахар. Затем выдержать неделю на подоконнике и слить жидкость. Слить полученные смеси, через 5 дней настойка готова. Применяют при гипертонии, для профилактики инсульта, инфаркта.

Настойка на спирту: 1кг измельченных шишек засыпать 0,5кг сахара. Держать темное прохладное место 20 дней. Сок слить, добавить пол стакана спирта. Настоять 2 месяца под крышкой. Принимать десертную ложку при кашле.

Настой еловых почек для лечения болезней органов дыхания : 250г молодых еловых почек, 0,5л водки. Емкость плотно закрыть, оставить в затемненном месте на 10 дней. Место для хранения - холодильник.

Отвар: 40г (4 ст. ложки) хвои заливают одним стаканом кипятка, варить 20 минут, через час профильтровать. Принимают 3 - 4 приема за сутки.

Отвар: 40г (4 ст. ложки) шишек заливают одним стаканом кипятка, варить 30 минут, процеживают. Полощут горло 5 - 6 раз за сутки. При вазомоторном рините несколько капель закапывают себе в обе ноздри.

Сироп из меда, еловых почек: почки размером 5-6см собрать в конце мая. Промыть, мелко нарезать. 1кг сырья, добавить 4 литра воды, варить 15 минут, профильтровать. На 1кг полученного средства, 1кг меда, 10г вытяжки прополиса. Все хорошо смешать, подогреть до 45 градусов. Затем остудить, налить в стеклянные емкости. Хранить прохладное место. Принимать чайную ложку 3 раза за день до еды при гриппе, фарингите, ларингите, бронхите.

Ингаляции при застарелом кашле, хроническом бронхите: смешать смолу еловую, желтый воск. Смесь расплавить, остудить. Кусочки класть на раскаленные угли, дышать дымом.

Суставы: еловые ветки залить кипятком, настаивать 30 минут. Погрузить ноги или руки в настой на пол часа, затем укутаться, полежать Необходимо сделать 6 ванн.

Воспалительные процессы органов дыхания: зеленые шишки залить водой 1:5, кипятить на медленном огне пол часа. Отваром полоскать горло, капать в нос.

Остеохондроз: еловую или сосновую шишку залить 250мл кипятка, настоять ночь. Профильтровать, прием утром за пол часа до еды .

Варикоз ная болезнь : 500г измельченной хвои залить 300мл воды, настоять пол часа, процедить. Полученной кашицей делать обертывания пораженной конечности. Одновременно пить отвар хвои. Растереть в ступе хвойные иглы с небольшим количеством холодной воды, добавить горячей подкисленой воды (1:10) кипятить 20 минут, через три часа профильтровать. Принимать 1/3стакана 2 раза за день.

Бронхит: в 0,5л молока поместить 6 промытых шишек, проварить 20 минут. Охладить до комнатной температуры, добавить мед. Выпить за сутки за несколько приемов.

Ванна при кожных заболеваниях, подагре, поражению суставов: верхушки молодых веток с почками залить водой 1:5, кипятить пол часа на слабом огне. Вылить полученный отвар в ванну, принимать 15 минут.

Радикулит, боль в суставах: в темную емкость засыпать 250г молодых еловых почек, залить 0,5л водки, оставить на 10 дней в затемненном месте. Хранить профильтрованное средство холодильник не больше года. Натирать настойкой проблемные места до полного впитывания.

Для снятия усталости, нервного возбуждения, снятия болевых симптомов при климаксе, язве, болях в суставах и улучшения кровоснабжения: 2 горсти хвои, 250мл кипятка, варить четверть часа, процедить. Залить в ванну. Температура 37 градусов, продолжительность четверть часа. Курс - пол месяца.

Ванны при болях в суставах, артрите: шишечки или свежесрубленные веточки варят с солью. На 100г соли ведро отвара. Отвар добавляют в ванны. Длительность четверть часа при температурой 36 градусов.

Выведение радионуклидов: 5ст.л. хвои залить 0,5литров воды, кипятить 5 минут, настоять ночь в тепле, процедить. Сначала целый день вместо воды пить полученный отвар, следующий день чистую воду, затем отвар. Чередовать отвар, воду в течении месяца.

Полипы матки: 1ст.л. собранных в сентябре, измельченных еловых веток залить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить. Пить как чай 100мл.

Еловое варение: около трех стаканов еловых побегов засыпать полтора стакана сахара, подлить 2 стакана воды, перемешать, поставить на огонь. Варить на медленном огне 20 минут постоянно помешивая. Употреблять с чаем несколько раз за день. Отличное средство при простуде, кашле, бронхите. Полезно принимать для профилактики ангины, гриппа, туберкулеза. Варение тонизирует, укрепляет защитные силы организма.

Е ль обыкновенная Колумнарис - Высота до 15м . Растет медленно. Ветки толстые, сильные, короткие, опушенные вниз. Это садовая форма. Используют - аллеи, живые стенки, смешанные посадки.

Ель обыкновенная Даблице - ель этого сорта невысокая. Взрослое растение достигает шести метров. Скелетные ветви толстые, прочные под острым углом направлены вверх. Хвоя густая, жесткая, короткая. Облик дерева не столько красив, сколько необычен. Выращивают в составе групп, живых изгородей. Отлично смотрится как солитер на газонах, привлекает внимание своим интересным видом. Сорт ели светолюбив, не выносит даже небольшого затемнения. По ч ва нужна питательная, увлажненная. Зимостоек, засухоустойчив.

Ель обыкновенная Литтл Джем - миниатюрный сорт ели, высотой до полуметра , диаметр кроны 1м. Сорт светолюбивый , даже на слегка затемненных участках начинает неравномерно вытягиваться, меньше ветвится, нарушается правильный красивый силуэт растения. Хорошо подходит для альпийских горок, рокариев, садов. Если посад ит е вдоль прогулочных дорожек украсит их. по

Ель обыкновенная Акрокона - сорт ели с пирамидальной кроной известен более ста лет. Высотой вырастает 4м. Скелетные ветки толстые, свисают вниз. Очень красиво смотрятся недозрелые, ярко-красные шишки, которые появляются весной. Даже созревая они сохраняют красноватый оттенок. Декоративная форма используется - солитеры, сады газоны.

Ель обыкновенная Коника - известна более 150 лет. Это небольшая ель, вырастающая не более двух метров. Силуэт у взрослого растения правильный, четкий, рельефный. Хвоя мелкая, короткая, снизу имеет чуть заметный голубой оттенок. Миниатюрная елочка уместна везде - альпийские горки, сады, в небольших композициях.

Ель обыкновенная Крэнстони - вырастили из семян более 100 лет назад в Англии. Высота - 10-12м. Хвоя длинная, немного волнистая. Эта ель любит открытые, солнечные места. Используется - солитеры, смешанные посадки, для создания живых изгородей.

Ель обыкновенная Нана - ель карликовая, растет кустообразно. Взрослый экземпляр едва достигает двух метров. Растение н е прихотливое, растет как на солнце так и в тени. К почвам нетребовательна. Зимостойкость высокая. И спольз уют в малых садах, альпийских горках, рокариях, садах. Может украсить прогулочные дорожки, опушки лесных участков сада.

Ель (Spruce, Picea) . Если попросить кого-то из нас назвать самые необходимые человеку растения, то можно не сомневаться, что будут названы пшеница и рис, картофель и сахарная свекла, хлопок и лен, маслина и виноград. Может быть, даже гевея и кокосовая пальма. Вряд ли, однако, кому-нибудь придет в голову поставить на одно из первых мест ель. А между тем ель сопровождает нас с первого, неизгладимого в ребячьей памяти, Новогоднего праздника и имеет массу незаменимых качеств.

Название "ель" в ботанической номенклатуре и классификации родовое. Латинское слово picea происходит от слова pix - смола. К роду picea относится около 37 видов древесных растений. Это не совсем точно, так как еще мало известно о некоторых южнокитайских и японских видах. Общий ареал рода - умеренные по климату области северного полушария: от Вестфалии (Франция) через всю Европу до Амура и Сахалина на Дальнем Востоке и далее от Аляски через североамериканский континент до его атлантического побережья, от самых северных фортпостов леса, доходящих до Северного Ледовитого океана, до южных пределов в Мексике (Сиерра-Мадре), от общирных районов, занятых ею в Сибири, до гор в Японии, Гималаев и Тянь-Шаня. В таежной зоне ели - важнейшие лесообразующие породы в Евразии и в Северной Америке. Ими сложены как равнинные темнохвойные леса, так и горнотаежные.

От других близких родов семейства сосновые (сосна, лиственница, пихта) ель отличается отсутствием укороченных побегов, одиночно сидящей хвоей, хвоинками, черешкообразно суженными к листовым подушечкам, а также поникающими при созревании шишками, целиком опадающими после высыпания семян. Если оборвать хвою, то побег выглядит бугорчатым от листовых следов. Это очень хороший признак, отличающий ель от близкой по внешнему виду пихты: у пихты побег гладкий.

В нашей стране встречается 8 видов ели. Наиболее распространены два близких и гибридизирующих между собой вида: ель европейская и ель сибирская. Как правило, это высокие (до 50м), стройные деревья, с густой (часто узкой) конусовидной кроной. Однако высоко в горах и у северной границы леса они нередко принимают стланиковую(стелющуюся) форму. Хвоя у ели колючая, ежегодно сбрасывается приблизительно седьмая ее часть, а полное обновление происходит за 5-7 лет. Шишки (женские органы размножения) свисающие, длиной до 16 см, впервые появляются у деревьев в возрасте 10-15 лет в разреженном древостое и 25-30 лет - в сомкнутом. Примерно раз в 4-5 лет шишек бывает так много, что ветви и вершины деревьев иногда не выдерживают их тяжести и ломаются. Размножается ель главным образом семенами. Растет крайне медленно, особенно до 10-15 лет (десятилетнее дерево редко бывает выше 1.5 м). Живет до 250-300 лет, некоторые деревья - 500-600 лет. Ель отличается высокой теневыносливостью. Она может расти под пологом крон более высоких деревьев, довольствуясь теми немногими лучами света, которым удается проникнуть сквозь плотную сень листвы. Но ель требовательна к плодородию почвы. На бедных питательными веществами землях она растет медленно, и ей трудно конкурировать с более сильными соседями - сосною и лиственницей.

Мирится с избыточным увлажнением почвы, но страдает от засух; морозоустойчива. Корневая система поверхностная, поэтому при сильном ветре деревья нередко выворачиваются с корнями.

Значительные площади на Дальнем Востоке занимает ель аянская, на Кавказе - ель восточная, в горах Средней Азии - ель Шренка. Все эти долговечные (доживающие до 500-600 лет) деревья, обычно высокие (до 30-60 м). Единственное исключение - дерево второй величины - ель Глена (Южный Сахалин). Надо заметить, что самая крупная в мире ель - ель ситкинская - растет в штате Вашингтон (США). Ее высота - 60 м, диаметр - 4.5 м, объем - около 300 кубических метров.

Следует упомянуть об еще одном интересном виде, точнее даже об единичном экземпляре ели, обнаруженном учеными - это "крокодилова" ель. По своим свойствам эта ель резко отличается от окружающих ее сородичей. Крона ее расположена гораздо выше и она в два раза меньше, чем у ели обыкновеной; кроме того, крона очень редка, выражена плакучесть ветвей, а также более разреженное расположение несколько укороченных хвоинок. Ствол менее сбежист и напоминает ствол сосны; он лучше очищается от сучьев.

Корень у этой ели стержневой. Корневые лапы якорного типа, но под более острым углом входящие в нижние слои почвы. Строение коры и корки совершенно иное. Если у ели обыкновенной с возрастом на коре образуются ланцетовидные пластины корки толщиной не более 2-3 мм, то у "крокодиловой" ели весь ствол до кроны покрыт коркой, которая разбита на однообразные трапециевидные пластины толщиной до 3 см. Толщина этих пластин равномерно уменьшается от корневой шейки к кроне. Из трещин корки и на участках с физическим повреждением выделяется большое количество смолы, которая отличается более янтарно-темной окраской. Засохшая, она имеет сильный запах и не крошится, как у ели обыкновенной, а колется на призматические кристаллы. Ствол похож на панцирь, отчего ель и получила свое название. В течение 15 лет это дерево пока не плодоносило, хотя рядом ель обыкновенная плодоносила дважды. Есть основание полагать, что это новый, выпочковавшийся в результате изменения экологических условий вид ели. Дерево достигло 25 м высоты, ежегодный прирост его составляет 20-25 см.

Ельники, то есть леса с господством ели, по запасу входящих в состав древостоя пород занимают в нашей стране 11% покрытой лесом площади, уступая только лиственнице (40%) и сосне (16%). По доле в общем объеме заготавливаемой в стране древесины (около 400 млн. кубических метров) она, однако, превосходит и эти древесные породы.

Обычно еловый лес состоит из двух, трех, а иногда четырех поколений. В первом ярусе находится самое высокое, давшее жизнь всему лесу, материнское поколение; во втором - деревья помоложе; в третьем - еловый подрост, и совсем у земли - еловые всходы. Не в пример сосне ель редко растет в одиночку. Обычно в еловом лесу хорошо растут и деревья других пород. Все это сочетание больших и малых, разных по цвету и форме деревьев производит сильное впечатление.

Считается, что родина ели Дальний Восток. Самый старый тип строения древесины, похожей на строение древесины ели, найден в Маньчжурии, а наиболее старым из ныне живущих видов ели называют обычно японский вид - picea koyamai. Эволюция рода ель длится вот уже 100-120 млн. лет (с мелового периода). Древность рода и его нынешнее широкое распространение говорят о большой пластичности ели в отношении приспособления к условиям окружающей среды. В давнем геологическом прошлом темнохвойные (в том числе с участием ели) леса произрастали в горных условиях. Тайга спустилась на равнины, вероятно, не ранее чем в третичном периоде. Но более всего на область распространения современных видов ели, в подавляющем большинстве изолированных друг от друга, оказал влияние ледниковый период. Ледники в период максимального оледенения покрывали около 32% суши нашей планеты, тогда как сейчас - всего 10%. Прародители современных елей сохранились тогда, например, в Европе лишь в некоторых убежищах: в Восточных Карпатах, у южного и восточного подножия Альп, между средним течением Волги и Уралом, на западном и северо-западном побережье Скандинавского полуострова. Затем ель широко расселилась из этих убежищ. Таким образом, возраст современных ареалов наших основных видов ели - европейской и сибирской - может исчисляться 4-6 тыс. лет, то есть в тайге сменилось всего 25-40 ее поколений. Как видно, ель как род имеет почтенный возраст, но ельники как растительная формация довольно молоды. Этим объясняется отчасти то, что ель достигает наибольшей продуктивности вне своего сегодняшнего ареала, где, выражаясь фигурально, она рада бы вспомнить о своих былых возможностях, которых лишилась некогда из-за конкурентного вытеснения другими видами.

Для лесоводов ель и ельники интересны по многим признакам. Но главные - продуктивность и устойчивость. Поразительно многообразны по продуктивности и устойчивости лесные экосистемы ельников. Рекордно высоки для соответствующих географических районов показатели биологической продуктивности равнинных и горных ельников на богатых дренированных почвах. Самые высокие показатели имеют естественные древостои ели (с пихтой кавказской) на Северо-Западном Кавказе. При высоте ели до 60м и диаметре ствола до 2м максимальный древесный запас достигает 1500 кубических метров на гектаре. При интенсивном хозяйстве даже на севере, например, под Санкт-Петербургом, достижимы запасы 100-летних древостоев 600 кубических метров на гектаре, чему соответствует средний прирост около 7 кубических метров в год, а запасы древостоев 40-летнего возраста - более 10 кубических метров в год. Они образуют сравнительно низкопродуктивные, но очень устойчивые экосистемы в экстремальных (неблагоприятных) для леса условиях, на его зональной и высотнопоясной границах.

Очень совершенны по структуре естественные ельники равнинной средней и южной тайги, где продолжительность жизни ели 360-440 лет. Здесь она образует разновозрастные древостои, в которых по запасу господствует поколение, возраст которого не выше 240 лет. Численность особей в поколениях в среднем уменьшается с их возрастом от младших к старшим, но постоянно древостои пополняются молодыми поколениями: природа сеет щедрою рукою. Древесный прирост примерно равен отпаду. В целом все это обеспечивает вековую "неизменность" внешнего облика тайги, ее постоянное самообновление. Так что не нужно опасаться распада якобы перестойных лесов севера и Сибири.

"Жатва" в таких естественных лесах должна иметь характер выборочной рубки деревьев старых поколений, а не сплошного сведения леса на больших территориях. Другое дело - созданные человеком густые одновозрастные леса: их нужно постоянно защищать и пестовать, так как они лишены иммунитета к неблагоприятным внешним воздействиям, свойственного естественным лесам, и их нужно вовремя и единовременно рубить сплошь.

Например, одновозрастный ельник искусственного происхождения в Баварии по своей продуктивности (древесный запас 1265 кубических метров на гектаре в 98-летнем возрасте) и по структуре древостоя (крупный лес высокого качества) является идеалом коммерческого лесоводства. Но вырастить такой лес очень сложно: ветровал, корневая губка, насекомые-вредители - все это обрушивается на него в неизмеримо большей степени, чем на естественный лес. Этот лес эстетически малоценен. Он обеднен составом растительных и животных видов, обычно живущих в еловых лесах. А абсолютно разновозрастный древостой естественного происхождения в средней тайге представляет собой идеал лесной экосистемы, обладающей максимальной устойчивостью и способностью самовоспроизводства. Здесь сохраняются и живут в гармонии все таежные виды растений и животных, тесно связанные с елью общей многовековой эволюцией. Отлажены все взаимоотношения и цепи питания.

В Европе нет другой древесной породы, вокруг которой так горели бы страсти лесоводов, как вокруг ели. И сейчас она для одних - "хлебное дерево", так как в современных экономических условиях коммерчески оправдано выращивание только древесины ели (в редких случаях - древесины дуба для изготовления мебельного шпона). Другие усматривают в разведении ели угрозу созданию здоровых устойчивых ландшафтов и культуре земледелия в целом. Крупнейший специалист по ели профессор Шмидт-Фогту сказал: " Нет плохих деревьев. И это тем более никак не может относиться к ели, которая тысячелетия образует бореальные леса северного полушария и из древесины которой делали инструменты Амати и Страдивари". Во всяком случае сегодня кажется, что для подавляющего большинства лесоводов не существует вопроса, выращивать ли ель во все больших количествах и в будущем. Стало уже поговоркой: "Выращивать ее - мука, но не выращивать - преступление".

В самых лесных странах с передовыми методами лесного хозяйства ель занимает значительную долю лесной площади: в Финляндии - 35%, в Швеции - 36%, в Швейцарии - 40%, в Германии - 42%, в Австрии 57%. Уменьшение этой доли не предвидится.

В лесоводстве есть правило: в первую очередь при неблагоприятных условиях помогать сосне, так как ели при всех ее положительных свойствах трудно соревноваться с сосною в быстроте роста и особенно в качестве древесины. Однако в последнее время приходится от этого правила отступать и переходить на ель. Виною тому - лоси. Не в меру разросшееся лосиное поголовье во многих районах напрочь объедает еловые посадки. Чтобы отвлечь животных от лесокультурных участков, обычно подрубают имеющиеся по соседству осины, которыми те с удовольствием питаются.

Повсюду идет огромная селекционная работа, чтобы создать быстрорастущие и устойчивые сорта ели как культурного растения. В России вопрос о быстром развитии устойчивой сырьевой базы для лесной промышленности и особенно для производства бумаги и родственных ей продуктов не может быть решен без создания еловых лесных культур плантационного типа.

Значение и применение ели

Ель широко используется в озеленении, хотя и страдает от загрязнения атмосферы. Она украшает парки, скверы и улицы городов. Особенно известны так называемые серебристые и голубые формы некоторых, преимущественно североамериканских видов ели.

Едва ли не большее значение имеет для человека ель еще до того, как она срублена. При жизни своей она лучше, чем другие деревья, очищает воздух, поставляет кислород. Примерно четыре средней величины ели обеспечивают на всю жизнь дыхание одного человека. Она защищает крупнейшие, например, европейские, водоразделы: Альпы, Карпаты, Урал и Онего-Валдайскую гряду, храня истоки великих рек, в их числе - Волга.

Древесина ели легкая, мягкая, обладает высокими резонансными свойствами. Музыкальные инструменты (пианино, скрипка, альты, контрабасы), сделанные из древесины так называемых резонансовых елей (с равномерными по ширине годичными кольцами), обладают изумительным звучанием. Из древесины делают также высококачественную бумагу и картон, целлофан и кинопленку, добывают смолу, из которой получают ряд веществ, необходимых в хозяйственной деятельности человека. Она используется в строительстве, столярном и мебельном деле, идет на различные поделки. Правда, строительные материалы из еловой древесины получаются хуже, чем из сосновой, так как она мягче и при сушке коробится. В России до 1940-50-х гг. древесина ели широко применялась для изготовления речных и мелких каботажных судов - от лодок до пассажирских колесных пароходов. Помимо досок и других пиломатериалов в больших количествах заготавливали копани, или кокоры, - сплошные деревянные угловые конструкции из нижнего отрезка ствола и отходящего от него под прямым углом наиболее крупного поверхностного корня. Из копаней закладывался как бы внутренний каркас судна, который обшивался затем досками, тесом или плахами. Сучья ели шли на вицы - деревянные скрепы для плотов, подготавливаемых для сплава.

Еловой древесине очень близка по качеству древесина пихты. Сходна ель с пихтой и по своему жизненному укладу. Обе они теневыносливы и привередливы к почве.

Кора ели, содержащая танины, используется в кожевенной промышленности как дубитель. Хвоя богата провитамином А (каротином), витамином С и эфирным маслом. Она перерабатывается на хвойно-витаминную муку, используемую в качестве витаминной добавки в корм скоту и домашней птице. Настой и отвары хвои, охвоенных побегов ("лапок") и шишек применяют в народной медицине (обладают противоцинготным, мочегонным и противомикробным действием).

Еловая смола в смеси с воском и сливочным маслом - прекрасное средство от ссадин и ран. Ель считается наиболее красивым зимним деревом и во многих странах мира служит рождественским символом. В фольклоре народов Восточной Европы именно неповторимо сказочные еловые леса с их мрачноватой тенистостью, завалами, вывороченными с корнями деревьями, разнообразнымы звуками и скрипами, неселялись лешими, ведьмами и другой нечистой силой.

Еловые посадки просто необходимы при создании снегозащитных полос вдоль железных и шоссейных дорог. А раз в год приходит пушистая красавица в гости к людям, чтобы сделать радостным новогодний праздник. Новый год и елка - эти понятия тождественны. Ель издавна считается особенным деревом. Наши предки чтили ее как символ вечной молодости и силы. В России новогоднюю елку ввел специальным указом Петр I.

В представлениях разных народов мира ель считается символом храбрости, верности, долголетия и бессмертия, царских достоинств. В Древней Греции ель считалась деревом надежды.