Кто из известных людей вегетарианец. Алексей Воевода изменил рацион питания

М одное вегетарианское течение стало столь популярным и обсуждаемым относительно недавно. Сегодня такая позиция уже не вызывает удивления или обсуждения, потому что всё чаще можно встретить тех, кто принципиально отказывается от пищи животного происхождения, а в лучших ресторанах и кафе считается дурным тоном не включать в меню специальные блюда для вегетарианцев. Однако это не значит, что само понятие «вегетарианство» так же молодо: заглянув в исторические хроники, можно убедиться, что в глубокой древности было не меньше людей, придерживающихся подобной диеты. В чём же глубинный смысл столь многогранного и глубокого понятия? Давайте разбираться.

Вегетарианский ликбез: основные понятия

При поверхностном рассмотрении вегетарианство кажется всего лишь особой диетой, при которой из рациона исключаются животные продукты. Впрочем, некоторые используют растительное меню исключительно для похудения и поддержания здорового образа жизни. Такая мотивация также имеет место, однако большинство истинных вегетарианцев руководствуются ещё и религиозными, этическими и моральными убеждениями. Выбор растительной пищи для них - вполне логичный и обоснованный шаг, вытекающий из заповеди «не убий», протест против насилия и жестокости в любом проявлении, гуманная позиция по отношению к каждому живому существу, населяющему окружающий мир.

В процессе эволюции истинное вегетарианство стали подразделять на несколько направлений:

1. Строгие вегетарианцы (веганы) смогли сохранить свои убеждения, полностью отказавшись от продуктов животного происхождения.
2. Лактовегетарианцы включают в меню молоко и молочные продукты.
3. Ововегетарианцы из всех животных продуктов употребляют только яйца.
4. Лактоововегетарианцы используют в пищу молочные продукты и яйца, однако исключают мясо и рыбу.
5. Песковегетарианцы допускают употребление морепродуктов.

Веганство также имеет ряд разновидностей:

1. Сыроедение позволяет включать в рацион продукты растительного происхождения без термической обработки. Приверженцы этого направления убеждены, что при нагревании свыше 46 градусов по Цельсию пища теряет большую часть полезных свойств.
2. Фруторианство подразумевает, что в пищу используются только плоды, но не сами растения. Фруторианцы включают в рацион только те блюда, для приготовления которых не пришлось уничтожать представителей флоры и фауны. К примеру, они могут есть ягоды, фрукты и овощи, однако избегают листья салата, корнеплоды (картофель, морковь, свёкла и т.п.).
3. Макробиотическая диета взяла за основу злаковые продукты и крупы, в то время как сахар и рафинированные растительные масла находятся под запретом.

Почему вегетарианство популярно среди звёзд и их поклонников?

Споры о вегетарианстве не стихают с момента его появления в обществе. Одни усиленно агитируют сохранить живым существам жизнь и позаботиться не только о чревоугодии, но и об окружающей среде, другие считают человека «хищником», которому необходимо мясо. Банальный пример, приведённый известным веганом Гари Юрофски, может раз и навсегда расставить все точки над i: «Положите в кроватку к двухлетнему ребёнку живого кролика и яблоко. Если ребёнок съест кролика и будет играть с яблоком, я признаю, что ошибался и съем бифштекс». А ведь дети в большей степени прислушиваются к своему организму, нежели взрослые. Поэтому более важным вопросом является не то, в состоянии ли ЖКТ человека воспринимать пищу животного происхождения, а нужна ли она?

Мясное меню стало основной частью рациона после того, как получили широкое применение производственные технологии по умерщвлению животных. Подобное кощунство не могло остаться незамеченным, потому тысячи людей стали практиковать вегетарианские привычки. «Я никого не ем!» - говорили они, и были абсолютно правы. И даже те, кого моральная сторона вопроса волновала меньше всего, а рассказы о нездоровой энергетике потребляемой пищи не вызывали отвращения, задумались, настолько ли полезны мясные блюда. Ведь ради получения большей прибыли на производстве стали обкалывать несчастных животных стимуляторами аппетита и гормонами роста, седативными препаратами и антибиотиками. Поэтому употребление мяса стало не просто неоправданным, а к тому же очень опасным.

Да и по химическому составу кусок мяса больше напоминает «медленный яд». Насыщенные жирные кислоты накапливаются в организме, вызывая лишний вес, поражения печени, приближая атеросклероз и множество других серьёзных заболеваний. Статистика ВОЗ отражает реальную картину: в регионах, где мясо считается основой рациона, заболеваемость сердечно-сосудистой системы, инфаркты и инсульты с летальным исходом, злокачественные новообразования встречаются в разы чаще, чем в странах, где чтят вегетарианские устои.

Немного истории. Известные вегетарианцы древнего мира

Растительная диета во все времена считалась здоровой и правильной привычкой. Задумывались ли Вы, почему вегетарианство популярно среди звёзд? Говоря о своих пристрастиях в пище и убеждениях, они во все времена пытались донести до своих поклонников, что убийству живого существа нет и не может быть оправдания. И если человеку не достаточно голоса разума и совести, возможно, он прислушается к здравым словам учёных и философов, которые поддерживали вегетарианство.

Несмотря на то, что вегетарианство получило широкое распространение только в 60-х годах, когда хиппи открыто заявили о своих убеждениях, в истории есть немало выдающихся личностей, придерживавшихся растительного рациона. Вегетарианство известные люди пропагандировали во все времена, и тому есть множество примеров.

Диоген

Первое, что ассоциируется с этим выдающимся древнегреческим философом, жившим ещё до нашей эры (404-323 гг. до н. э.) - его знаменитая бочка. Впрочем, не только этим прославился в своё время Диоген Синопский. Он был ярчайшим из учеников Антисфена, последователем школы киников, который, к тому же, придерживался веганских убеждений. Среди его многочисленных цитат, которые стали афоризмами и сохранили свою актуальность и по сей день, есть мудрые слова о вегетарианстве: «Мы можем с таким же успехом поедать человеческую плоть, как мы делаем это с мясом животных».

Овидий

Не обошли принципы защиты животных и среднюю Италию. Известный римский поэт Публий Овидий Назон относился к знатному роду всадников, а потому получил прекрасное по тем меркам образование. Именно он представил широкой публике уникальный стих, быстро разлетевшийся по миру:

«О, смертные! Страшитесь осквернять
Свои тела сей пищей нечестивой,
Взгляните - ваши нивы злаками полны,
И ветви древ под тяжестью плодов склонились,
Даны вам овощи и травы, что вкусны,
Когда искусной приготовлены рукою,
Богата гроздью виноградная лоза,
И мёд дарит душистый клевер,
Воистину, Природа-мать щедра,
Даря нам этих лакомств изобилье,
У ней есть всё для вашего стола,
Всё, чтоб избежать убийства и кровопролитья».

Плутарх

Поддерживали вегетарианство известные люди Древней Греции, среди которых был и Плутарх - энциклопедически образованный учёный, писатель и философ, живший на стыке двух эр в небольшом греческом городке Херонее. Впрочем, известность Плутарха не ограничивалась стенами родного города - он получил прекрасное образование у Аммония в Афинах, долго путешествовал по Греции, Малой Азии и Италии. Оказавшись в Риме, он был удостоен чести посетить императоров Траяна и Адриана.

На родине Плутарх также был очень уважаем: он с достоинством носил звание жреца Дельфийского святилища, трудился консуляром и прокуратором провинции Ахайи. Проблемам мясоедства Плутарх посвятил целый трактат, дошедший до наших дней в практически неизменённом виде:

«Я, со своей стороны, недоумеваю, какими должны быть чувства, состояние души или рассудка первого человека, когда он, совершив убийство животного, поднёс к своим губам окровавленную плоть жертвы? Как может он, расставив перед гостями на столе угощения из жутковатых трупов и мертвечины, давать имена «мяса» и «съестного» тому, что ещё вчера ходило, мычало, блеяло, смотрело вокруг? Как может зрение его сносить картину пролитой крови невинно убиенных, ободранные и изувеченные тела? Как обоняние его сносит этот страшный запах смерти и как все эти ужасы не испортят ему аппетит, когда он жуёт плоть, исполненную болью, смакуя кровь смертельной раны.

Но как объяснить тот факт, что это безумие прожорливости и алчности толкает вас на грех кровопролития, когда кругом в избытке ресурсов, чтобы обеспечить нам безбедное существование? Что заставляет вас клеветать на Землю как неспособную обеспечить нас всем необходимым?.. Как вам не стыдно ставить на одну ступень продукт земледелия с растерзанной жертвой бойни? Воистину среди вас заведено».

Сенека

Луций Анней Сенека пришёл к вегетарианству не сразу. Его отец, более ценивший практику, нежели увлечение сына философией, перебрался с семьёй в Рим из Кордуба (небольшого испанского города, где родился Сенека), где юный учёный постигал азы наук Секстия, Сотиона, Аттала. Благодаря этому он стал не только философом (да-да, Сенека не бросил своё увлечение, а смог совместить его с карьерой), но и знаменитым по всему миру драматургом и политическим деятелем. Среди его речей немало посвящено вегетарианству как основе чистоты, доброты и гуманизма:

«Принципы избежания мясной пищи, сформулированные Пифагором, если они верны, учат чистоте и невинности; если они ложны, то, по крайней мере, они учат нас бережливости, да и велика ли будет ваша утрата, лишись вы жестокости? Я всего лишь пытаюсь лишить вас пищи львов и стервятников. Мы способны обрести наш здравый смысл, лишь отделившись от толпы - ибо зачастую сам факт поощрения большинством может служить верным признаком порочности того или иного взгляда или образа действий. Спросите себя: «Что нравственно?», а не «Что принято среди людей?». Будьте умеренны и сдержанны, добры и справедливы, навсегда отрекитесь от кровопролития».

Леонардо да Винчи

Известный итальянский учёный, художник, архитектор, скульптор и изобретатель 15 века, слово и мазок кисти которого сейчас на вес золота, тот, чья биография легла в основу сюжета современного сериала и заслужила «Золотой Глобус»… Всё это о Леонардо да Винчи. Его хлёсткие высказывания о мясоедстве до сих пор вызывают бурю обсуждений, ведь сам Леонардо придерживался строгого вегетарианства и призывал других сохранить жизни невинным животным:

1. «Воистину человек - царь зверей, ибо какой ещё зверь сравнится с ним в жестокости».
2. «Мы живём за счёт убийства других: мы - ходячие могилы!»
3. «С ранних лет я избегал есть мясо и верю, что настанет время, когда люди, подобные мне, будут смотреть на убийство животного так, как они теперь смотрят на убийство человека».
4. «До тех пор, пока люди будут резать животных, они будут убивать друг друга».

Как поддерживают вегетарианство известные люди в мире музыки?

Звёзды эстрады и шоу-бизнеса, музыкальные композиции которых на слуху у миллионной аудитории, стараются всеми силами продвигать в массы вегетарианскую позицию. Сложно обвинить их в том, что борьба за окружающую среду - это всего лишь PR-ход, ведь большинство из них не только откровенно высказываются о своих взглядах, но и жертвуют многомиллионными концертами, отстаивая право на жизнь для братьев наших меньших. Пропагандируют вегетарианство звёзды по всему миру, многие из которых являются легендами в музыкальной среде.

Стивен Патрик Моррисси

Вокалист английской рок-группы «The Smiths» стал настоящей легендой среди приверженцев вегетарианства. Согласно опросу ВВС2, его признали серебряным медалистом в номинации «Ныне живущие идолы». Именно Моррисси выпустил альбом «Meat Is Murder» («Мясо это убийство») с одноимённым треком, который считается негласным гимном для вегетарианцев. Сам певец отказался от употребления мяса ещё в 11 лет и сожалеет лишь о том, что не сделал этого раньше: «Стать вегетарианцем - это абсолютно рациональное решение. Нет ни одного разумного аргумента в пользу убийства животных».

Легендарный солист «Битлз» не ест животную пищу с начала восьмидесятых, равно как и его ныне покойная жена Линда, которая даже запустила линию растительных продуктов в продажу. Сэр Пол Маккартни поддерживает британскую организацию «За этическое обращение с животными» и не раз выступал ярым противником убийства живых существ ради еды.

Пришёл к вегетарианству Маккартни не сразу - ранее он употреблял мясные продукты и увлекался рыболовством: «Много лет назад я ловил рыбу и, когда вытаскивал её, то осознал, что убиваю её - просто за мимолётное удовольствие, которое я получаю. Тогда что-то внутри меня щёлкнуло. Я понял, когда смотрел на неё, борющуюся за воздух, что жизнь для этой рыбы так же важна, как и для меня».

После этого певец не раз высказывался в защиту прав животных. Давайте прислушаемся к тому, что говорят мировые знаменитости о вегетарианстве:

1. «Сегодня на нашей планете очень много проблем. Мы слышим много слов от бизнесменов, от правительства, но, похоже, они ничего не собираются с этим делать. Но ты сам можешь кое-что изменить! Вы можете помочь окружающей среде, можете помочь прекратить жестокое обращение с животными, и вы можете улучшить своё здоровье. Всё, что вам нужно сделать - это стать вегетарианцем. Так что подумайте об этом, это отличная идея!»
2. «Если бы у скотобоен были стеклянные стены, все стали бы вегетарианцами»

Джаред Лето

Любимец женской аудитории, солист рок-группы «30 Seconds to Mars» и актёр Джаред Лето в свои «слегка за сорок» выглядит молодо и ухоженно. Как утверждает сам певец, сохранить превосходный внешний вид ему помогает здоровый образ жизни и растительная диета: «У меня по-прежнему множество пороков, но алкоголь в их число не входит. Думаю, всё дело в достаточном количестве сна и диете. Если много путешествовать и не спать, то долго не протянешь, это точно. Я веду довольно здоровый образ жизни и думаю, что это мне сильно помогает. Я уже давно на этом пути: 20 лет я был сначала вегетарианцем, потом стал веганом, и вообще я забочусь о себе. Всё это, наверное, помогает мне сохранить молодость».

Знаменитость публично осуждает мясоедов и не стесняется указать, что одежда из кожи и меха - по сути, то же убийство. На показе мужской коллекции в Fashion Week Лето был облачён в меховой воротник, однако, несмотря на язвительные комментарии злопыхателей, мех оказался искусственным, а сам Джаред был очень раздосадован предположением о том, что он мог одеть вещь, сшитую из животного. Отступить от своих принципов ему пришлось лишь дважды с 1993 года, когда вокалист принял вегетарианство: во время съёмок клипа «A Beautiful Lie» и фильма «Александр», где ему согласно роли пришлось употреблять животные продукты.

Экстравагантная певица Алиша Бете Мур, более известная как Пинк, является не просто сторонницей вегетарианской диеты - она активно отстаивает права животных, являясь членом РЕТА, резко негативно высказывается в адрес принца Уильяма, Королевы Елизаветы II и Бьонсе, которые уничтожают животных ради забавы и сомнительной красоты одежды. Рейтинг певицы зашкаливает: она на протяжении целого десятилетия (с 2000 по 2010 гг.) держала лидирующие позиции ТОПа американского журнала «Billboard». Тем не менее Пинк отказалась от многомиллионного контракта с венценосной семьей: «Я отказалась от приглашения принца Уильяма петь на его Дне рождения, потому что он охотился на животных в Африке, и я думаю, это - отвратительно. Советую также отказаться от меховой и кожаной одежды. Вы можете одеваться, не убивая никого».

Оззи Осборн

Звезда хард-рока Оззи Осборн долгое время боролся с собой, чтобы стать истинным веганом. Один из основателей «золотого состава» Black Sabbath выпустил более 100 миллионов пластинок, а с 2010 года ещё и стал вести колонку о здоровом образе жизни и растительной диете в журнале «Rolling Stone». Оззи Осборн не сомневался, почему вегетарианство популярно среди звёзд и их почитателей: «Всякому, кто заказал стейк, нужно давать в руки нож и приводить корову. Убивай сам и ешь!»

Нелли Фуртадо

Популярная канадская певица поддерживает вегетарианство по нескольким причинам. Во-первых, звезда признаёт вред мясных блюд и старается заботиться о своём состоянии здоровья. А во-вторых, ей чужда жестокость и измывательства по отношению к животным. Именно поэтому рацион Нелли состоит исключительно из растительной пищи: «Вегетарианство - лучший выбор, если хочешь быть здоров». Более того, окружение певицы, зная о её убеждениях, не рискует употреблять мясо и рыбу в её присутствии - Фуртадо попросту не переносит вид этих продуктов.

Известные актёры - вегетарианцы

Не вызывает сомнения тот факт, что актёрство - публичная профессия. Поэтому знаменитости киноиндустрии заявляют о своих вегетарианских убеждениях открыто и призывно: таким образом они пытаются донести своим поклонникам идею о здоровом образе жизни и искоренении зла по отношению к животным. Более того, многие из них отмечают, что растительная диета позволяет им молодо выглядеть и чувствовать себя гораздо лучше. Среди их числа Леонардо ди Каприо, Брэд Питт, Памела Андерсон, Ричард Гир, Натали Портман, Гвинет Пэлтроу, Оливия Уайлд и множество других всемирно известных звёзд.

Американо-израильская актриса Натали Портман, известная миллионам кинолюбителей по фильмам «Леон», «Близость», «V - значит вендетта» и «Чёрный лебедь», обладательница «Оскара» и «Золотого Глобуса», является вегетарианкой с восьми лет. Отказаться от мяса Натали невольно подтолкнул отец: «Когда мне было восемь лет, отец взял меня на медицинскую конференцию, где демонстрировали достижения лазерной хирургии. В качестве наглядного пособия использовали живую курицу. С тех пор я мяса не ем».

В сознательном возрасте Натали Портман стала активисткой-защитницей прав животных - она не носит изделия из меха, кожи и натуральной замши, избегает одежды, декорированной перьями и даже выпустила свою линию искусственной обуви. Лактоововегетарианскую диету актриса объясняет так: «Я слушала своё тело, поэтому ела яйца и масло. Я чувствовала, что хочу эти продукты и мне они необходимы».

Знаменитый голливудский актёр, секс-символ прошлого столетия Ричард Гир принял сторону вегетарианства после того, как обратился к буддизму. Однако он ни разу не пожалел о своём решении - как утверждает знаменитость, теперь он чувствует себя бодрее и сильнее с каждым годом. И действительно, несмотря на то, что Ричарду перевалило за 50, его обаяние и природный шарм не поддаются сомнению, а молодой и цветущий вид радует многочисленных поклонников его творчества. «То, что животные страдают от жестокости человека, выходит за рамки понимания. Помогите остановить это безумие!» - призывает Гир. «Люди обижаются на кампании по защите прав животных. Это смешно. Это не так плохо, как массовая гибель животных на фабрике».

Здоровый образ жизни Ричарда Гира не ограничивается вегетарианством - актёр ежедневно медитирует на лоне природы, довольно часто путешествует по Тибету, непременно посещая Далай-Ламу: «Это мой дом, моя семья, - говорит актёр, - здесь я чувствую себя в своей тарелке».

Оливия Уайлд

Голливудская красотка, словно сошедшая со страниц глянца, убеждена, что своей шикарной внешностью обязана в первую очередь активной жизненной позиции и растительной диете. Оливия Уайлд придерживается принципов вегетарианства на протяжении долгих лет и практически не позволяет себе послаблений. Единственным исключением для актрисы стала тяжёлая депрессия после развода с мужем - кинорежиссёром Тао Русполи Уайлдом. Сложный разрыв стал душевной травмой для Оливии, и она позволила себе слабинку: «Я действительно очень люблю здоровую пищу. Я была строгой вегетарианкой в течение многих лет. Но когда моя жизнь стала беспокойной, когда я проходила через развод, я подумала: “Мне нужно немного проклятого сыра”. Так в моей жизни появился сыр».

Обладательница «Оскара» Гвинет Пэлтроу известна как ярая поборница «зелёной диеты». Она выпустила несколько книг, которые объясняют, почему вегетарианство популярно среди звёзд - её сборники макробиотических рецептов позволили миллионам читательниц погрузиться в мир знаменитости и понять, как ей удается так хорошо выглядеть.

Подобная диета немного мешает актрисе на съёмках, ведь сцены семейных обедов и ужинов с присутствием мясных блюд должны выглядеть естественно, а Гвинет буквально воротит от вида свежеприготовленного животного: «Съёмки сцен ужинов и обедов плохи тем, что вы вынуждены есть одно и то же на протяжении многих дублей, иногда целый день. Многие актёры не любят этого и поэтому специально не едят в кадре, мне такой подход кажется неестественным. Правда, большую часть из того, что я кладу в рот, после команды «стоп» я сплёвываю. В противном случае я рискую заработать расстройство желудка».

Правда, к подобным убеждениям Гвинет Пэлтроу пришла не сама - основные принципы вегетарианства вложил в прекрасную голову актрисы известный поборник прав животных, коллега «по цеху» Леонардо ди Каприо: «Лео постоянно рассказывал о том, как плохо есть мясо, и о том, как ужасно скотоводство. Я не ем красное мясо вот уже 20 лет. Нельзя сказать, что это всецело заслуга ди Каприо, но он точно был первым, кто подкинул эту идею и вырастил её во мне. Макробиотикой же я увлеклась тогда, когда моему отцу был поставлен диагноз «рак». Тогда мне показалось, что между нами установилась особая связь и что я смогу помочь ему, питаясь правильно».

Принципы голливудского красавчика и невероятно талантливого актёра Брэда Питта являются олицетворением того, как продвигают вегетарианство известные люди. Он уверен, что только продукты растительного происхождения могут обеспечить нормальную работу организма. И ему есть с чем сравнивать: с детства маленький Брэд употреблял традиционную по американским меркам еду, в том числе мясо, копчёности и фастфуд. И только после свадьбы с Анджелиной Джоли актёр пересмотрел свои взгляды на жизнь - стал вести здоровый образ жизни, заниматься спортом, правильно питаться и помогать нуждающимся. Для него вегетарианство стало не данью моде, а жизненно важной позицией: «Я, должно быть, вегетарианец… Я не хочу, чтобы мне на тарелку клали какое-либо животное».

Приняв здоровый образ жизни, Брэд Питт стал выглядеть и чувствовать себя в разы лучше. Как отмечает актёр, исключение животных продуктов помогло ему улучшить кровообращение и деятельность мозга.

Известные вегетарианцы - «звёзды» спорта

Многие успешные спортсмены на своём примере доказали, что растительная диета является единственно возможным вариантом сохранить здоровье и бодрость духа, поддерживать организм в тонусе и всегда быть на пике своих возможностей. Олимпийские чемпионы и знаменитости о вегетарианстве говорят как о «панацее» от всех болезней, ведь такой рацион способствовал их достижениям. Среди них многократные золотые медалисты международных соревнований, звёзды спорта, которые не теряют свою популярность даже после того, как «сошли с дистанции»: Карл Льюисс, Пааво Нурми, Эдвин Мозес, Боде Миллер, Кристофер Кэмпбелл, Майк Тайсон и другие.

Федерик Карлтон Льюисс уже давно ушёл из большого спорта - знаменитому легкоатлету перевалило далеко за 50. Однако его популярность этим не исчерпалась: баскетбольный клуб США Chicago Bulls в знак уважения к заслугам спортсмена зарезервировал за ним номер 208, хотя тот даже не играл в баскетбол. Кроме того, портрет Карла украшает одну из почтовых марок Азербайджана - это ли не знак истинного почёта?

Олимпийский чемпион-рекордсмен, в биографии которого числится 9 медалей, стал вегетарианцем не сразу: в начале своей карьеры Карл Льюисс не придавал значения тому, что ест. Однако переход на растительную пищу способствовал укреплению позиций спортсмена на легкоатлетической арене. Он отстаивал свои убеждения личным примером и многочисленными комментариями в адрес вегетарианства: «Я обнаружил, чтобы быть успешным спортсменом, человек не нуждается в животном белке».

Брюс Ли

Этот выдающийся мужчина более известен как популярный киноактёр и режиссёр, однако он к тому же являлся мастером восточных единоборств. Брюса Ли за его заслуги 12 раз занесли в Книгу рекордов Гинесса. Его физические данные поражали: спортсмен мог удержать гирю весом в 34 кг на вытянутой руке, пробить пальцами жестяную банку Coca-Cola, отжиматься, задействуя всего 2 пальца, и подтягиваться на мизинцах. Его реакции были настолько резкими, что стандартная технология съёмки «24 кадра в секунду» не всегда могла запечатлеть пассажи актёра. Сам Брюс Ли не афишировал свой рацион, однако его дочь - Шеннон Ли - рассказала в интервью «Big Breakfast», что спортсмен был строгим веганом на протяжении 8 лет.

Майк Тайсон

Абсолютный чемпион мира в тяжёлой весовой категории, скандально известный боксёр Майк Тайсон тоже стал на «путь исправления» и принял вегетарианскую диету. На этот серьёзный шаг его подтолкнула любовь к голубям, ради которых он ввязался в первую в своей жизни драку. По словам боксёра, у этих птиц «самое большое сердце», поэтому оберегать всё живое стало смыслом жизни для Майка. Он даже разработал свой проект в защиту животных на «Animal Planet».

«Вы, наверное, очень удивлены, услышав, что я - вегетарианец?» - смеясь, говорит Тайсон. Действительно, теперь его оппоненты могут не бояться за свои уши, ведь боксёру они больше неинтересны.

Известные вегетарианцы в России

Говоря об известных веганах, предвзято было бы упоминать только зарубежных звёзд - отечественные спортсмены, актёры, писатели и музыканты поддерживают вегетарианство не менее активно. Причём «зелёная диета» в России была популярна на протяжении многих лет - не только наши современники, но и исторические личности советской культуры продвигали идеи отказа от мяса и других проявлений жестокости к животным.

Лев Толстой

Роман «Война и мир» - не единственное достижение выдающегося русского писателя Льва Толстого. Ведя образ жизни отшельника, просветитель не забывал наставлять «на путь истинный» своих соотечественников - его идеи ненасильственного сопротивления включали вегетарианство как первый шаг на пути духовного и нравственного очищения человека. Очерки Льва Толстого «О неразумности мясоедения» и «Путь жизни» стали настоящим эталоном для множества гуманистов России: «Пока существуют скотобойни, будут поля битв», - говорил Лев Толстой. И это не единственное его высказывание в защиту животных:

1. «Как можно надеяться, что на земле воцарится мир и процветание, если наши тела являются живыми могилами, в которых погребены убитые животные?»
2. «Если человек серьёзен и искренен в поисках нравственности, то первое, от чего он должен отвернуться - это мясоедение... Вегетарианство считается критерием, по которому можно распознать, насколько серьёзно и истинно стремление человека к моральному совершенству».

Валерия Гай Германика

Женщина, ставшая ещё в 18 лет известным режиссёром. Валерия остается самой обсуждаемой личностью среди кинокритиков, коллег по площадке и простых обывателей.

Вегетарианство стало частью жизни Валерии Гай Германики после рождения дочери Октавии. Только став матерью, режиссёр осознала весь ужас мясоедства: «В еде я предпочитаю что-нибудь аюрведическое. Основной принцип питания по аюрведе заключается в том, что следует есть немного, но очень хорошие, благие продукты. Я не ем мяса, рыбы и яиц. В моём рационе преобладает здоровая пища: коричневый рис, чечевица. От мяса я отказалась после рождения дочери: я осознала, как появляется на свет живое. И это живое мы потом убиваем и заталкиваем в себя. Воспринимать карму животного, умершего насильственной смертью, мне тяжело. Так что уже два года я вегетарианка».

Задорная и обворожительная - такой все привыкли видеть Ольгу Шелест на экране телевизора. Её бойкий и звонкий голос вещает не только с телеэкрана - звезда пользуется популярностью и на радиоволнах. В детстве с ней стряслось событие, которое навсегда перевернуло мировоззрение дивы: «Когда мне было лет девять или десять, мы гостили в деревне у бабушки. Помню, у соседей намечалась свадьба. Приехали многочисленные родственники. И было решено зарезать барана. В памяти возникают следующие картинки: приводят барана, привязывают во дворе. А следующий эпизод - он уже висит мёртвый вверх ногами в сарае, и с него снимают шкуру. Катастрофа! На меня это событие произвело колоссальное впечатление. И я отказалась есть плов, который приготовили из мяса этого барана. Мало того - подговорила всех своих братьев и сестёр сделать то же самое. Мы тогда устроили бойкот грандиозному ужину. А моя бабушка потом жаловалась маме, когда та приехала нас забирать: дескать, подняла Оленька такую бучу - отказывалась есть. И по её вине детишки совсем исхудали».

Родители не воспринимали всерьёз увлечение дочери вегетарианством, считая это капризом и блажью. И, как оказалось, напрасно - девушка сохранила свои убеждения и во взрослой жизни: «Я не мясоед по натуре. Даже в детстве не так много мяса ела. Вот сладкое - другое дело. Я весьма предвзято отношусь к мясу, а к двадцати годам вообще от него отказалась».

Заключение

Вегетарианство вызывает много споров и разногласий. Несмотря на то, что необходимость употребления мяса и рыбы весьма сомнительна, а жестокость и бессердечие подобных взглядов заставляет невольно содрогнуться, стоит лишь задуматься о том, как выглядит убийство животного, признать рациональность и гуманность вегетарианского рациона удалось далеко не каждому. Даже ВОЗ отнесла растительную диету к разряду психических отклонений - как раз по соседству с любовью, которая тоже входит в их число. Ну что ж, если противление жестокости не считается нормой - так тому и быть: лучше прослыть ненормальным, чем в угоду общественности есть живых существ.

Перед тем, как заказать стейк в ресторане, вспомните строки Есенина, и, возможно, Вы успеете спасти хотя бы одну живую душу!

Дряхлая, выпали зубы,
Свиток годов на рогах.
Бил её выгонщик грубый
На перегонных полях.
Сердце неласково к шуму,
Мыши скребут в уголке.
Думает грустную думу
О белоногом телке.
Не дали матери сына,
Первая радость не прок.
И на колу под осиной
Шкуру трепал ветерок.
Скоро на гречневом свее,
С той же сыновней судьбой,
Свяжут ей петлю на шее
И поведут на убой.
Жалобно, грустно и тоще
В землю вопьются рога...
Снится ей белая роща
И травяные луга.

Вегетарианство в жизни самых известных людей планеты - здоровье и убеждения

Идея о связи всего живого на планете пришла к человеку практически с возникновением самой культуры. Языческие верования требовали соблюдать природный баланс и не убивать больше, чем необходимо для выживания. В землях древней Индии учение о ценности всех живых существ переросло в проповедь ненасилия, отказ от убийства животных даже ради пропитания. Мягкий климат этого края давал обилие растительной пищи и позволил вегетарианству закрепиться в религиозной традиции. Оттуда оно частично перешло в буддизм.
В середине прошлого века на волне интереса к восточной культуре вегетарианство распространилось по всему миру, проникло во все сферы жизни и приобрело этический оттенок. В наши дни многие знаменитости являются популяризаторами отказа от мяса и прочих продуктов животного происхождения. Но начало было положено гораздо раньше, чем принято думать.

Жан-Жак Руссо

Великий философ проповедовал вегетарианство еще до того, как появился сам это термин. С юных лет будущий мыслитель стремился к единению с природой, проводя выходные за стенами города. Любовь ко всему живому выразилась у Руссо в занятиях ботаникой и отказе от мяса. В своих сочинениях писатель призывал не делать детей плотоядными, считая это одним из ключевых моментов в воспитании добросердечия.

Один из столпов американской культуры пришел к вегетарианству в 60 лет. Новая система питания полностью совпала с его принципами воздержания, бережливости и справедливости. Франклин отмечал, что отказ от мяса повышает сообразительность и проясняет мысли.

Знаменитые актеры и актрисы

Первые мысли об отказе от животной пищи возникли у него еще в раннем детстве. Актер является одним из самых известных и продуктивных активистов PETA. Свои взгляды он распространяет на все сферы жизни, включая и съемочную площадку. Например, он настоял на том, чтобы его костюм в культовом «Гладиаторе» был сделан из искусственной кожи.

Известный актер отказался от мясных продуктов еще в молодости по весьма прозаической причине. Юноша страдал от сильной угревой сыпи. Исключение из рациона мясных и молочных продуктов помогло преодолеть проблему, но Харрельсон на этом не остановился. Сейчас он живет на собственной органической ферме и является активным зоозащитником.

Вегетарианкой актриса стала еще в детстве. Тогда она не только поменяла образ жизни, но и стала активным участником экологических движений. Во взрослом возрасте Портман пришла к строгому веганству, сделав исключение лишь на период беременности.

Возможно, она является самым известным лицом PETA - организации, борющейся за права животных. Вегетарианкой «спасательница Малибу» стала еще в юности и считает эту диету залогом доброжелательности и хорошей внешности.
В одном из интервью актриса предложила перевести на растительную пищу заключенных в американских тюрьмах.

Врачи вегетарианцы

Известный советский врач, кандидат медицинских наук и автор системы естественного оздоровления. Ее книги были крайне популярны во времена позднего СССР. Многие люди пришли к вегетарианству именно благодаря им. Свою систему Галина Сергеевна опробовала на себе и благодаря ей прожила долгие и энергичные 95 лет.

Спортсмены, чемпионы мира

Спорт высших достижений ассоциируется с жестким режимом питания и особыми диетами, содержащими большое количество животного белка. На самом деле история знает немало вегетарианцев, которые завоевали не одну медаль на престижных соревнованиях, - и не только в шахматах или стрельбе.

Чемпион мира по боксу в полусреднем весе 2012 года по версии WBO считает вегетарианство одной из ключевых причин своего успеха.

Олимпийский чемпион-легкоатлет из США стал вегетарианцем в 1990 году. В следующем же сезоне это отразилось на его результатах: впервые за несколько лет он вновь смог завоевать золотую медаль в спринтерском забеге на чемпионате мира в Токио.

Одна из лучших российских биатлонисток отказалась от мяса еще в 2003 году. После этого она стала чаще появляться на подиумах этапов Кубка мира, а в 2006 и 2010 годах завоевала золото в составе эстафетной команды на Олимпиадах.

Знаменитый бобслеист экспериментировал не только с отказом от пищи животного происхождения, но даже некоторое время был сыроедом. Спортсмен уверен, что именно придерживание строгой диеты помогло ему побороть лишний вес и добиться таких впечатляющих успехов.

Примечание. В списках известных спортсменов-вегетарианцев куда больше имен, но многие из них отказались от мяса ближе к завершению своей карьеры или уже после ухода из большого спорта. Среди них гимнастка Ольга Капранова и боксер Майк Тайсон.

Вегетарианцы писатели

В самый сложный период своей жизни этот русский писатель нашел выход в изучении религии и бытовом минимализме. Вегетарианство для него стало не только выражением простоты в пище, но и прямым исполнением заповеди «Не убий».

Лауреатка Букеровской премии известна не только как феминистка, но и в качестве зоозащитницы. Вегетарианство для нее является закономерным дополнением к теории рационального потребления.

Ученые и изобретатели вегетарианцы

Нобелевский лауреат в области физиологии в своих опытах доказал, что мочевина, образующаяся в результате процессов распада животного белка, может негативно влиять на нервную систему, провоцируя раздражительность и нервозность. По этой причине сам ученый ел мясо весьма редко.

Главный систематизатор биологии придерживался идеи, гласящей, что человек по типу своего питания находится гораздо ближе к травоядным животным, чем к хищникам.

Великий изобретатель прожил долгую жизнь. Не последнее место в ней занимал ЗОЖ. Промышленник совмещал вегетарианство с интересом к ведическим практикам и верил в реинкарнацию.

Для известного телеведущего и доктора биологических наук отказ от мяса был естественным продолжением любви к природе.

Популярные блоггеры

Ссылка на канал
Российский фитнес-блоггер, канал которого посвящен ЗОЖ и всевозможным направлениям вегетарианства. Крайне убедительные доводы в пользу растительной диеты и отказа от вредных привычек.

Ссылка на канал
Мать пятерых детей уже несколько лет раскрывает секрет потрясающей внешности. Ее блог охватывает все аспекты, важные в достижении этой цели, и не последнее место в нем отводится вегетарианству.

Российские знаменитости вегетарианцы: видео

Некоторые считают публичные заявления звезд о своем вегетарианстве способом пиара, но в большей степени это популяризаторство носит иной характер. Каждый человек вправе сам решать, какой образ жизни ему вести, но каждый выбор в пользу жизни для наших соседей по планете делает мир чуть добрее.
планете делает мир чуть добрее.

Среди нас живут тысячи, если не десятки тысяч истинных вегетарианцев. В их числе есть далеко не самые обычные люди, но и выдающиеся спортсмены, известные актеры, певцы, ученые и писатели. Ежедневно они придерживаются принципов вегетарианского питания, ставят новые цели, достигают неимоверных высот и при этом искренне радуются жизни. Глядя на них, сложно поверить в то, что вегетарианство может быть опасным. Разве что вдохновиться их победами и в чем-то последовать их примеру.

Спортсмены-вегетарианцы

Некоторые врачи твердят, что спорт и вегетарианство несовместимы. Просто потому, что люди, которые намеренно отказываются от белка, впоследствии будут испытывать его нехватку, страдать от анемии, чувствовать упадок сил, а порой даже не иметь их для того, чтобы подняться с постели. Однако настоящие вегетарианцы, достижения которых вошли в историю мирового спорта, так не считают. Напротив, они утверждают, что физические нагрузки и вегетарианское питание – вещи взаимодополняемые.

Ниже представлен список некоторых из них:

• Майк Тайсон, или Железный Майк – американский боксер и абсолютный чемпион мира, которым он, кстати, стал в 21 год. За свою карьеру Майк успел поставить несколько рекордов, побить которые не могут по сей день. На строгое вегетарианство спортсмен перешел еще в 2010 году. Это решение позволило ему не только сбросить 45 кг, но и стать намного счастливее, о чем он и поведал журналистам в одном из недавних интервью.
• Карл Льюис. 9-кратный олимпийский чемпион и 8-кратный чемпион мира в спринтерском беге и прыжках в длину. Его по праву называют лучшим в своем виде спорта уже за то, что он смог 4 раза подряд завоевать золото. На вопрос «Как ему удается достигать таких высот?» он отвечает, что все дело в питании. Принципы строгого вегетарианства, которых он придерживается с 1990 года, позволяют ему употреблять в пищу только лучшее, что дает природа. По его словам, свои лучшие результаты он показал именно в первый год смены рациона.
• Билл Перл – бодибилдер и известный тренер, выдавший книгу «Ключи к внутренней вселенной», которая стала своеобразным путеводителем для начинающих спортсменов. Билл был удостоен титула «Мистер Вселенная» 4 раза.
• Мохаммед Али – американский боксер, выигравший Олимпийские игры в 1960 году. Али неоднократно становился чемпионом мира среди профессионалов в тяжелом весе. В 1999 году был удостоен звания «Спортсмен века».
• Роберт Пэриш – 4-кратный чемпион ассоциации, баскетболист с мировым именем, которое прочно закрепилось в истории НБА, благодаря количеству проведенных матчей. Их ни много ни мало 1611. Своим вегетарианским образом жизни он доказал, что даже огромный рост (216 см) не является предпосылкой для употребления мяса.
• Эдвин Мозес – легкоатлет, мировой рекордсмен, который был удостоен двух золотых медалей на Олимпийских играх и, по совместительству, вегетарианец со стажем.
• Джон Салли – легендарный баскетболист, актер и настоящий поклонник вегетарианства.
• Тони Гонсалес – испанский футболист, который долго экспериментировал с питанием. Дело в том, что он «примерял на себя» веганство и вегетарианство, но впоследствии принял решение придерживаться принципов вегетарианской диеты, разбавленной по совету его тренера несколькими порциями съеденной рыбы или мяса цыпленка в неделю.
• Мартина Навратилова – на счету этой теннисистки 18 побед в единичном разряде, 10 – в смешанном парном и 31 – в женском парном. А сама она является не только истинной вегетарианкой, но и ярой представительницей организации РЕТА, которая борется за права животных.
• Принц Филдер – известный бейсболист, который отказался от мяса, узнав о том, что приходится переносить крупному рогатому скоту и птице на фермах.
• Тони Ла Русса – тренер по бейсболу, который трудится в Национальной и Американской лигах. Вегетарианцем он стал после того, как в одной из программ увидел каким образом мясо телятины попадает на столы своих потребителей.
• Джо Намат – звезда американского футбола, которого ввели в Зал Славы НФЛ в 1985 году. На своем примере он показал, что для того чтобы хорошо играть в футбол совсем необязательно есть мясо.
• Дэвид Забриски – известный велосипедист, который 5 раз выигрывал Национальный чемпионат гонок в Америке, заняв при этом почетное место в Гранд Туре. Является не только опытным велогонщиком, но и страстным веганом.
• Билл Уолтон – американский баскетболист, получивший титул чемпиона НБА дважды. Впоследствии он был назван самым ценным игроком. Добиться больших побед и признания ему удалось без капли животного протеина.
• Эд Темплтон – скейтбордист, художник и строгий веган с 1990 года.
• Скотт Юрек – многократный победитель ультрамарафонов, или бега на сверхмарафоновские дистанции, ставший вегетарианцем в 1999 году.
• Аманда Ристер – боксер, бодибилдер, тренер, обладатель 4 титулов «Золотые перчатки Чикаго», чемпион Северной Америки по фитнесу и бодибилдингу. Аманда является страстным веганом, которым, по ее словам, она стала еще в детстве. А также занимается реабилитацией бездомных собак и растит при этом 4 спасенных ею питбулей.
• Алексей Воевода – один из самых сильных людей мира. Он трижды завоевывал Кубок мира по армрестлингу и дважды становился олимпийским чемпионом (бобслей).
• Екатерина Садурская – украинская синхронистка, которая входит в состав сборной страны и придерживается принципов вегетарианского питания.
• Денис Михайлов – не только веган, но и сыроед. Являясь ультрамарафоновцем, он попал в Книгу рекордов Гиннеса за свой 12-часовой бег на беговой дорожке.
• Наташа Бадман – вегетарианка и первая в мире женщина, которая получила титул чемпиона мира по триатлону.

Ученые-вегетарианцы

Врачи говорят, что вегетарианская диета негативно сказывается на работе головного мозга. Однако грандиозные мировые открытия, которые делают истинные вегетарианцы, позволяют в этом усомниться. Сложно сказать сколько на самом деле ученых мужей отказалось от животного белка. Тем не менее назвать самых ярких почитателей этой системы питания вполне возможно.

• Леонардо да Винчи – известный математик, физик, естествоиспытатель и анатом, а также архитектор, скульптор, живописец, которого по праву считали примером «Универсального человека». Он бережно относился ко всем живым существам, нередко выкупая их и отпуская на волю. Поэтому просто не мог употреблять в пищу мясо.
• Пифагор Самосский – философ и математик древней Греции. Свою страсть к вегетарианству он объяснял простой фразой: «Нельзя есть то, что имеет глаза».
• Плутарх – философ, моралист и биограф древней Греции, который свято верил в то, что «ум человека тупеет от мяса».
• Альберт Эйнштейн – ученый, который стоял у истоков современной теоретической физики, ставший лауреатом Нобелевской премии в 1921 году. Являясь почетным доктором 20 лучших университетов мира, членом нескольких Академий наук, в том числе и СССР, он был истинным вегетарианцем. Наряду с этим он писал научные работы, книги и статьи. За год до смерти он стал веганом.
• Николай Дроздов – доктор биологических наук, профессор, ведущий программы «В мире животных» и истинный вегетарианец, которым он стал еще в 1970 году.
• Бенджамин Маклейн Спок – американский педиатр с мировым именем, автор издания «Ребенок и уход за ним» (1946 года), которое стало одним из крупнейших бестселлеров в истории этой страны. С момента своего появления книга переводилась на 39 языков мира и издавалась миллионными тиражами несколько раз. В последнем седьмом издании ее автор настоятельно рекомендует детей всех возрастов перевести на веганское питание, приверженцем которого является он сам.
• Бенджамин Франклин – ученый, издатель, политический деятель, масон, журналист и дипломат, который, стал первым американцем, принятым в Российскую академию наук. Убежденный вегетарианец, который твердил, что лучше потратить деньги на книги, чем на мясо.
• Бернард Шоу – писатель, драматург, романист и лауреат Нобелевской премии. В 1938 году он получил премию «Оскар» за сценарий к фильму «Пигмалион». Общественный деятель с активной жизненной позицией, доживший до 94 лет, он до последнего оставался вегетарианцем с прекрасным чувством юмора. Сначала он сетовал на врачей, которые убеждали его, что без мяса он долго не протянет. А затем подытожил, что все те, кто был обеспокоен его состоянием здоровья, давно умерли. Сам же он придерживался принципов вегетарианства в течение 70 лет!

Звезды-вегетарианцы

Среди заядлых вегетарианцев есть и актеры, музыканты, модели, телеведущие и настоящие звезды мирового и отечественного шоу-бизнеса, а именно:

• Брайан Адамс – рок-музыкант, гитарист и автор песен, который вышел на сцену еще в 1976 году. Являясь убежденным вегетарианцем и не желая отступать от своих принципов, он постоянно берет еду на свои концерты, вне зависимости от страны, в которой они проходят.
• Памела Андерсон – актриса и фотомодель, которая не только придерживается принципов вегетарианского питания, но и отстаивает права животных, а также принимает участие во многих благотворительных акциях. В 1999 году за свою активную жизненную позицию в отношении этой системы питания она была награждена премией Линды Маккартни.
• Ольга Будина – российская актриса, которая давно отказалась от мяса. По ее словам, оно напоминает ей о животных, которые «бегали, дышали, влюблялись и жили своей жизнью». Именно поэтому есть их невозможно.
• Лайма Вайкуле – певица и актриса, на счету которой – более 20 млн проданных дисков в США, Европе и России. Является вегетарианцем по этическим соображениям, так как не приемлет убийства животных.
• Тимур «Каштан» Батрутдинов – телеведущий и комедийный актер, который, признается, что будучи вегетарианцем, все же носит кожаную обувь.
• Ричард Гир – известный актер и убежденный веган.
• Боб Дилан – певец, поэт, актер и художник, который к тому же состоит в вегетарианском обществе Австралии.
• Ким Бейсингер – талантливая актриса, которая была удостоена премий «Золотой глобус» и «Оскар». Является истинным веганом и очень любит животных.
• Мадонна – певица, продюсер, актриса, сценарист, режиссер и, по совместительству, веган со стажем и уровнем IQ 140 балов.
• Пол Маккартни – рок-музыкант, певец и композитор, один из участников легендарной группы «The Beatles». Несколько раз он ставал лауреатом премии «Грэмми». Долгое время отстаивал права животных вместе со своей женой Линдой. Впоследствии вегетарианкой стала и их дочь Стелла – модельер, отказавшийся от меха и кожи в своих коллекциях.
• Иэн Маккеллен – актер, который снимался в фильмах «Люди Икс» и «Властелин колец», автор статьи «Почему я вегетарианец».
• Боб Марли – музыкант и композитор, который исполнял песни в стиле регги.
• Моби – певец и композитор, ставший веганом из религиозных побуждений.
• Брэд Питт – известный актер и продюсер, который является вегетарианцем около 10 лет. Все это время он пытается привить любовь к нему и своим детям, и жене – Анджелине Джоли, но пока безрезультатно.
• Натали Портман – актриса и истинный веган с 8 лет.
• Кейт Уинслет – звезда «Титаника» и ярая вегетарианка, которая перевела на эту систему питания и своих детей.
• Адриано Челентано – актер, певец и композитор, который отстаивает права животных и является настоящим вегетарианцем.
• Орландо Блум – звезда фильмов «Властелин колец» и «Пираты Карибского моря». Являясь вегетарианцем, он может есть мясо, но лишь в случаях, когда этого требует режиссер во время съемок очередной картины.
• Киану Ривз – актер и музыкант, который также является вегетарианцем.
• Ума Турман – актриса, которая стала вегетарианкой в 11 лет.
• Стив Джобс – о нем заговорили после появления на рынке продукции компании «Apple», основателем которой он был. Страдая от рака чуть ли не с 20 лет, известный инженер принял решение стать веганом. Это и позволило ему прожить намного дольше, чем прогнозировали врачи.

Выше перечислены лишь самые яркие приверженцы вегетарианства. Этот список является неполным, однако, он содержит имена людей, которые на своем примере показали, что эта система питания является не только безвредной, но и очень полезной. Правда, при условии тщательного планирования своего рациона.

По данным PETA, количество вегетарианцев в США достигло 5%, а веганов – 2,5%. Наверняка в нашей стране цифры не менее внушительны. Такое быстрое распространение вегетарианства в первую очередь связано с тем, что люди чаще задумываются о судьбе животных, тысячами бессмысленно гибнувших каждый день. Не последнюю роль в популяризации этого образа жизни сыграли знаменитости веганы.

Билл Клинтон

42-ой президент США Билл Клинтон 4 раза перенес аортокоронарное шунтирование и стенирование, после чего в 2010 году решил стать веганом. За прошедшие годы он похудел на 9 килограмм и стал ярый популяризатором веганства. Во время интервью CNN он сказал, что отлично себя чувствует и ощущает прилив энергии.

Кэрри Андервуд

Самая сексуальная из известных веганов мира перестала есть продукты животного происхождения в 13 лет. Именно в этом возрасте она, живя на ферме, впервые увидела убийство животного. Так как она страдает от непереносимости лактозы, переход на новую диету для неё был не слишком сложен.

Эл Гор

Бывший вице-президент США Эл Гор, известный своими выступлениями в защиту экологии, в 2013 году сам стал веганом. Таким образом, он присоединился к Биллу Клинтону, с которым раньше работал.

Натали Портман

Эта знаменитая актриса долго была вегетарианкой и в 2009, после прочтения книги «Поедание животных», стала веганом. Она написала об этом, что цена, которую платит человечество и экология за скотоводство слишком высока.

Майк Тайсон

Знаменитый боксер Майк Тайсон после завершения своей спортивной карьеры стал веганом. По его словам, после этого он начал себя лучше чувствовать, сбросил 45 килограмм, а его давление наконец-то пришло в норму.

Эллен Дедженерес

Эллен Дедженерес, комик и телеведущая, в 2008 году прочитала несколько книг и тоже стала веганом. По её словам, она больше не может игнорировать жестокий геноцид живых существ. Как и многие другие известные веганы, Эллен ведет свой блог о веганстве, и даже планирует открыть в России веганский ресторан.

Алисия Сильверстоун

По данным журнала «Health”, Алисия Сильверстоун перешла на веганство в 21 год, посмотрев несколько документальных фильмов о животноводстве. По её словам, до перехода на новую диету она постоянно страдала от проблем с ЖКТ, бессонницы и астмы. Сегодня этот знаменитый веган дает советы начинающим на своем сайте «Добрая жизнь».

Ашер

Этот музыкант и танцор принял веганство в 2012 году. Это связано с тем, что в 2008 его отец умер от инфаркта, после чего Ашер решил вести здоровый образ жизни.

Хоакин Феникс

Этот известный веган стал таковым ещё в раннем детстве, в 3 года. В этом возрасте родители взяли его на рыбалку, где он увидел, как задыхаются вытащенные на берег рыбы. После этого инцидента он просто не мог есть то, что когда-то было живым существом.

Карл Льюис

Один из самых знаменитых веганов мира, золотой призер олимпийских игр Карл Льюис принял веганство во время подготовки к Чемпионату Мира 1991 года. Во время этих соревнований ему удалось установить мировой рекорд.

Решение перейти на веганство он принял после встречи с двумя диетологами, вдохновившими его своим примером. Принятие новой диеты далось ему непросто, но ему далось перебороть в себе желание есть мясо.

Вуди Харрельсон

Один из самых известных веганов мира Вуди Харрельсон ведет правильный образ жизни уже 25 лет. В молодости он страдал от прыщей и постоянного насморка. Оказалось, что дело было в непереносимости лактозы. После этого он понял, что продукты животного происхождения вредны для здоровья человека.

Сегодня Вуди Харрельсон не только не ест продукты животного происхождения, но и активно продвигает бережное отношение к экологии своим примером. Он не пользуется мобильным телефоном, живет на органической ферме и является совладельцем органического пивного сада.

Том Йорк

Одна из песен группы The Smiths под названием «Мясо — это убийство» заставила основателя Radiohead задуматься о судьбе животных, после чего он полностью перешел на веганскую диету. Сейчас в его диете совершенно нет продуктов животного происхождения.

Аланис Мориссетт

Аланис Мориссетт к 2009 году имела лишний вес и очень плохо себя чувствовала. Но однажды она наткнулась на книгу доктора Фурмана «Есть, чтобы жить» и стала веганкой. Давая интервью журналу «ОК» она сказала, что хочет дожить до 120 лет и в данный момент разрабатывает диету, способную предотвратить большую часть болезней. За месяц следования веганской диете ей удалось скинуть 9 килограмм.

Рассел Брэнд

Знаменитость веган по имени Рассел Брэнд отказался от мяса после просмотра нашумевшего фильма «Вилки вместо скальпелей». Спустя некоторое время он решился перейти с вегетарианства на веганство.

Моррисси

Недавно этот веган создал настоящую шумиху в СМИ своей резкой критикой Дня Благодарения. Он считает недопустимым проведения праздничного приема в Белом доме, ведь таким образом президент потворствует жестокому убийству миллионов индеек: их бьют током, после чего отрезают головы.

На протяжении всей истории многие величайшие философы мира, писатели, ученые, художники, духовные лидеры были приверженцами и ярыми пропагандистами вегетарианства. Эта система питания стала им близкой именно по этическим причинам. Поэтому ими распространялись идея того, что убийство животных негуманно и жестоко.

Известные вегетарианцы и веганы человечества

Вегетарианство имеет древнюю историю, оно уходит корнями глубоко в религиозные учения и практики. Знаменитые последователи вегетарианского питания жили во всех уголках мира от США до России, от Австралии до Канады.

Чарльз Дарвин, биолог

Чарльз Дарвин известен, прежде всего, своей теорией эволюции. Задолго до изобретения этой теории ученый путешествовал много лет, исследуя дикую природу во все мире. Многочисленные исследования заставили Дарвина его сделать вывод о том, что у животных так же имеются в хорошо развитом состоянии чувства, интуиция и эмоции. По словам знаменитого исследователя, любовь ко всем живым существам – самый благородный атрибут человека.

Леонардо да Винчи, итальянский ученый, художник, скульптор

Да Винчи прославился многочисленными достижениями, но мало кто знает, что ученый стал первым вегетарианцем современной западной цивилизации. Он чувствовал, что пусть пройдет ни один год и даже столетие, но убийство животных будет выглядеть так же, как и убийство человека,

Альберт Эйнштейн, ученый, философ

Живший в Германии, Швейцарии и США, Альберт Эйнштейн – великий выдающийся человек в науке, ставший вегетарианцем. Среди его величайших достижений – его теория относительности. Эйнштейн считал, что если все перейдут на растительную пищу, это принесет огромную пользу человечеству. Он утверждал, что даже стремление к такому достижению само по себе является частью освобождения и основой внутренней безопасности.

Махатма Ганди, индийский национальный лидер

Махатма Ганди был величайшим лидером в истории Индии. Ганди рассматривал вегетарианство как нравственную основу человеческого существования, заявив, что не съел бы мясо даже по рекомендации врачей. Для него жизнь ягненка была не менее ценной, чем человеческая жизнь. Для Ганди вегетарианское питание было не просто религиозным принципом, а одержимостью, на которую он потратил много времени и сил. Он написал 5 томов трудов по этому вопросу.

Льюис Гомперц, английский изобретатель

Льюис Гомперц был основателем Британского Общества против жестокого обращения с животными в 1824 году. Он много лет боролся против охоты, поскольку было бесчеловечно преследовать бедное беззащитное существо для простого развлечения, пока оно не истощится от ужаса и усталости.

Франц Кафка, австрийско-чешский писатель

Знаменитый романист из Чехии, чье творчество оказало огромное влияние на западную литературу и искусство. Кафку привлекала вегетарианская диета по соображениям здоровья и этики. Он не верил медицине, считая, что основы здоровья заложены в сыроедении.

Плутарх, древнегреческий историк и биограф

Ученый, благодаря которому современное общество много знает о существовании Древней Греции, был ярым сторонником вегетарианства. Он говорил, что должно быть стыдно смешивать убийство и кровь с благотворными плодами.

Пифагор, греческий философ и математик

Пифагор был влиятельным греком, автором знаменитой теоремы. Хотя многие считают Пифагора и отцом вегетарианства. О его приверженности вегетарианскому питанию мы знаем, благодаря его запискам, дошедшим до нас. Пифагор утверждал, что пока люди убивают животных, они будут убивать друг друга.

Жан-Жак Руссо, французский философ

Этот человек посвятил себя исследованию человеческой личности, личной свободы и эмоционального участия в жизни. Руссо сам был мясоедом, но в своем пособии «Эмиль или о воспитании» заявил, что у детей есть врожденное предпочтение вегетарианским продуктам, что есть доказательство того, что мясо не является естественной пищей для человеческого организма.

Джордж Бернард Шоу, британский драматург и критик

Шоу был одним из самых известных вегетарианцев и большую часть своей жизни придерживался этой системы питания. До этого он считал себя каннибалом, называя мясо «выжженными трупами невинных существ». Шоу был известен своими остроумными и часто резкими заявлениями. Так, ему принадлежат слова: «Животные – мои друзья, а я не ем своих друзей».

Лев Толстой, русский критик и писатель

Великий писатель, автор бессмертных произведений, стал вегетарианцем после посещения скотобойни. Его обращение к вегетарианскому питанию было постепенным, он колебался в течение нескольких лет. Он выразил свои моральные причины в предисловии к книге под названием «Этика ненасилия». Он сказал, что человек, который ест мясную пищу, безжалостно подавляет в себе наивысший духовный потенциал – сочувствие и жалость к таким живым существам, как он сам.

Вегетарианская культура среди знаменитостей современности

Если о вегетарианстве прошлого мы можем судить лишь по воспоминаниям современников и по письменным свидетельствам противников мясной пищи, то среди современных известных людей можно найти много популярных вегетарианцев, которые со своих страниц в социальных сетях, с экранов телевизоров призывают нас отказаться от мясных продуктов. Это мировые знаменитости.