В какое время года баобаб сбрасывает листву. Загадочный баобаб: дерево-чудо

Баобаб или Адансония пальчатая (лат. Adansonia digitata) - вид деревьев из рода Адансония семейства Мальвовые,
характерное для сухих саванн тропической Африки.

Название Adansonia дано роду в честь французского ботаника и исследователя Африки Мишеля Адансона (1727-1806); видовое название «digitata» относится к форме листьев - они у баобаба 5-7-пальчатые.

Баобаб знаменит своими необычными пропорциями. Это одно из самых толстых деревьев в мире - при средней окружности ствола 9-10 м, его высота всего 18-25 м.(в «Книге рекордов Гиннесса» за 1991 г. рассказывается о баобабе, имевшем 54,5 м в обхвате). Наверху ствол разделяется на толстые, почти горизонтальные ветви, образующие большую, до 38 м в диаметре, крону.
В сухой период, зимой, когда баобаб сбрасывает листву, он приобретает курьёзный вид дерева, растущего корнями вверх.

Африканская легенда гласит, что Творец посадил баобаб в долине реки Конго, но дерево стало жаловаться на сырость. Тогда Творец пересадил его на склон Лунных гор, но и здесь баобаб не был доволен. Рассердившись на постоянные жалобы дерева, Бог вырвал его и кинул на сухую африканскую землю. С тех пор баобаб и растёт вверх корнями

Рыхлая, пористая древесина баобаба способна в сезон дождей впитывать воду, как губка, что объясняет необычную толщину этих деревьев - они, по сути, являются огромными водными резервуарами. От испарения собранную жидкость защищает толстая, до 10 см, серовато-коричневая кора, тоже рыхлая и мягкая - от удара кулаком на ней остаётся вмятина; однако её внутреннюю часть скрепляют прочные волокна.

Зимой, в засушливый период дерево начинает расходовать запасы влаги - уменьшается в объёме и сбрасывает листву. С октября по декабрь баобаб зацветает.
Цветки у баобаба крупные (до 20 см в поперечнике), белые с пятью лепестками и пурпурными тычинками, на висячих цветоножках.
Раскрываются они ближе к вечеру и живут всего одну ночь, привлекая ароматом опыляющих их летучих мышей. Утром цветки вянут, приобретая неприятный гнилостный запах, и опадают.

Следом развиваются продолговатые плоды , которые напоминают огурцы или дыни, покрытые толстой мохнатой кожурой.
Внутри плоды заполнены кисловатой мучнистой мякотью с чёрными семенами.
Плоды съедобны. Из-за пристрастия к ним обезьян (павианов) баобаб прозвали «обезьяньим хлебным деревом».

Мягкая, пересыщенная водой древесина баобабов подвержена грибковым заболеваниям, отчего стволы взрослых растений обычно полые или дуплистые, выгнившие внутри. Отмирает баобаб тоже своеобразно: он словно рассыпается и постепенно оседает, оставляя после себя лишь груду волокна. Тем не менее, баобабы крайне живучи.
Они быстро восстанавливают содранную кору; продолжают цвести и плодоносить с пустой сердцевиной; срубленное или поваленное дерево способно пускать новые корни.

Продолжительность жизни баобабов вызывает споры - у них нет годичных колец, по которым можно достоверно вычислить возраст.
Проведённые методом радиоуглеродного анализа (по С14) подсчёты показали более 5500 лет для дерева диаметром 4,5 м, хотя по более осторожным оценкам баобабы живут «всего» 1000 лет.

Использование
Местные жители нашли применение практически любой части баобаба.

Из его коры изготавливают грубое, прочное волокно, идущее на изготовление рыболовных сетей, верёвок, циновок и тканей. Из золы коры баобаба получают довольно эффективные лекарства против простуды, лихорадки, дизентерии, сердечно-сосудистых заболеваний, астмы, зубной боли, укусов насекомых.

Молодые листья добавляют в салаты, сухие используют как специи; в Нигерии из них варят суп. Молодые побеги отваривают как спаржу.

Цветочная пыль используется для изготовления клея.

Свежая мякоть напоминает по вкусу имбирь и богата витаминами С и В, а по своей питательности приравнивается к телятине. Она быстро усваивается организмом и снимает усталость. Мякоть плодов также высушивают и перемалывают в порошок; разведённый в воде, он даёт прохладительный напиток, слегка похожий на «лимонад», отсюда ещё одно название баобаба - лимонадное дерево.

Семя плода съедобно в сыром виде, а из зажаренного и измельченного варят заменитель кофе.

Высушенная твердая оболочка плода используется вместо стакана. Дым от сжигания сухой внутренности плода отгоняет комаров и других надоедливых насекомых.

Из золы сожженного плода изготовляют мыло и, что особенно важно, масло, на котором можно жарить.
Порошком, приготовленным из плодов баобаба, женщины Восточной Африки моют головы,
а красным соком, который содержат его корни, раскрашивают лица.

До недавнего времени баобаб было запрещено употреблять в пищу в Европе, но пару лет назад разрешение было получено. Правда, европейцы познакомятся с новым продуктом лишь в переработанном виде.
Мякоть плодов баобаба планируется использовать в составе фруктовых коктейлей и нектаров, а также добавки в мюсли.

В местной медицине мякоть плодов, сок, листья и кору использовали как средства против различных лихорадок и дизентерии. Из коры баобаба получают лекарство, аналогичные хинину.Порошок баобабовой мякоти повышает иммунитет, снижает уровень холестерина, уменьшает менструальные боли.
Особенно хорош баобаб для кожи - он не только улучшает её состояние, но и питает кожу, снимает с неё раздражение, воспалительные процессы и восстанавливает эпидермис в случае ожога.

Баобаб - лакомство для слонов. Африканские гиганты съедают их практически целиком, причем не только листья и ветви, но и ствол.

Описывая свои африканские экспедиции, известный путешественник Давид Ливингстон вспоминал, как он видел 20-30 человек, сладко спящих внутри высохшего ствола, причем никто никому не мешал. В Кении на трассе Найроби - Момбаса стоит баобаб-убежище, снабженный дверью и окошком. В Зимбабве из одного дерева сделали автобусную станцию, в «зале ожиданию» которой умещается до сорока человек. Около местечка Касане в Ботсване существует баобаб, который некогда использовался как тюрьма.

А в одном из самых старых и большых деревьев планеты открыли паб.

Все началось с того, что в 1990 году супруги Ван Хеерден купили ферму, которая находилась в провинции Лимпопо и называлась Sunland. Примечательно то, что состояние участка было весьма плачевное, однако там рос баобаб, размеры которого весьма удивляли, а именно в высоту он был целых 22 метра, а обхват баобаба составляет около 47 метров. Таким образом, этот представитель флоры является самым крупным в своем роде.

Исследования, проводимые для установления возраста этого дерева, показали, что возраст его составляет около 6 тысяч лет, что превосходит возраст даже пирамид в Египте.
В 1993 году Ван Хеердены обнаружили, что внутри дерева есть полость и начали очищать ее. Они были поражены размерами внутренности дерева и решили открыть в нем бар - "Baobab Bar"

Благодаря тому, что от природы баобабы внутри полые, ствол дерева практически не пострадал при строительстве бара.
Так в качестве окон и дверей, а также вентиляционных каналов, были использованы естественные отверстия в стволе дерева.

Сейчас в баре "Баобаб" можно увидеть все, чему положено быть в традиционном британском пабе - разливное пиво, барные стулья, музыкальный центр, дартс и даже телефон. Дерево бар может вместить более пятидесяти человек, хотя комфортно там разместятся человек десять - пятнадцать.

Баобаб считается национальным деревом Мадагаскара.
А в Японии есть пепси со вкусом баобаба!

Изображения
на Викискладе


IPNI
TPL

Баоба́б , или Адансо́ния па́льчатая (лат. Adansonia digitata ) - вид деревьев из рода Адансония семейства Мальвовые (Malvaceae ), характерное для сухих саванн тропической Африки . Одно из самых толстых деревьев - диаметр ствола достигает 8 м, высота 18-25 м.

Название Adansonia дано роду Линнеем в честь французского ботаника и исследователя Африки Мишеля Адансона ( -); видовое название «digitata » относится к форме листьев - они у баобаба 5-7-пальчатые.

Биологическое описание

Цветок баобаба: бутон; общий вид раскрывшегося цветка; цветок в разрезе

Зимой, в засушливый период, дерево начинает расходовать запасы влаги - уменьшается в объёме и сбрасывает листву . С октября по декабрь баобаб зацветает. Цветки у баобаба крупные (до 20 см в поперечнике ), белые с пятью лепестками и пурпурными тычинками , на висячих цветоножках . Раскрываются они ближе к вечеру и живут всего одну ночь, привлекая ароматом опыляющих их крыланов . Утром цветки вянут, приобретая неприятный гнилостный запах, и опадают.

Возраст

Цветочная пыль используется для изготовления клея .

Свежая мякоть плодов напоминает по вкусу имбирь и богата витаминами и , а по своей питательности приравнивается к телятине. Она быстро усваивается организмом и снимает усталость. Мякоть плодов также высушивают и перемалывают в порошок; разведённый в воде , он даёт прохладительный напиток, слегка похожий на «лимонад», отсюда ещё одно название баобаба - лимонадное дерево .

Семя плода съедобно в сыром виде, а из зажаренного и измельченного варят заменитель кофе .

Высушенная твёрдая оболочка плода используется вместо стакана . Дым от сжигания сухой внутренности плода отгоняет комаров и других надоедливых насекомых.

Из золы сожженного плода изготовляют мыло и, что особенно важно, масло, на котором можно жарить. Порошком, приготовленным из плодов баобаба, женщины Восточной Африки моют головы, а красным соком , который содержат его корни, раскрашивают лица.

Использование в геральдике

В мифологии многих африканских народов баобаб олицетворяет жизнь, плодородие и предстаёт хранителем земли.

Баобаб считается национальным деревом жителей Мадагаскара . Также это дерево изображено на гербах:

Ботаническая классификация

Синонимы

Adansonia bahobab
Adansonia baobab Gaertn.
Adansonia integrifolia Raf.
Adansonia scutula Steud.
Adansonia situla (Lour.) Spreng.
Adansonia somalensis Chiov.
Adansonia sphaerocarpa A.Chev.
Adansonia sulcata A.Chev.
Baobabus digitata (L.) Kuntze
Ophelus sitularius Lour.

См. также

Напишите отзыв о статье "Баобаб"

Примечания

Литература

Баобаб // Ангола - Барзас. - М . : Советская энциклопедия, 1970. - (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969-1978, т. 2).
// Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). - СПб. , 1890-1907.
Школьник Ю. К. Растения. Полная энциклопедия растений. - М .: ЭКСМО, 2009. - С. 116-117. - 256 с. - ISBN 978-5-699-10969-2 .

Ссылки

Отрывок, характеризующий Баобаб

Долохов не отвечал ему. – Можешь поставить, – сказал он.
Ростов вспомнил в эту минуту странный разговор, который он имел раз с Долоховым. – «Играть на счастие могут только дураки», сказал тогда Долохов.
– Или ты боишься со мной играть? – сказал теперь Долохов, как будто угадав мысль Ростова, и улыбнулся. Из за улыбки его Ростов увидал в нем то настроение духа, которое было у него во время обеда в клубе и вообще в те времена, когда, как бы соскучившись ежедневной жизнью, Долохов чувствовал необходимость каким нибудь странным, большей частью жестоким, поступком выходить из нее.
Ростову стало неловко; он искал и не находил в уме своем шутки, которая ответила бы на слова Долохова. Но прежде, чем он успел это сделать, Долохов, глядя прямо в лицо Ростову, медленно и с расстановкой, так, что все могли слышать, сказал ему:
– А помнишь, мы говорили с тобой про игру… дурак, кто на счастье хочет играть; играть надо наверное, а я хочу попробовать.
«Попробовать на счастие, или наверное?» подумал Ростов.
– Да и лучше не играй, – прибавил он, и треснув разорванной колодой, прибавил: – Банк, господа!
Придвинув вперед деньги, Долохов приготовился метать. Ростов сел подле него и сначала не играл. Долохов взглядывал на него.
– Что ж не играешь? – сказал Долохов. И странно, Николай почувствовал необходимость взять карту, поставить на нее незначительный куш и начать игру.
– Со мной денег нет, – сказал Ростов.
– Поверю!
Ростов поставил 5 рублей на карту и проиграл, поставил еще и опять проиграл. Долохов убил, т. е. выиграл десять карт сряду у Ростова.
– Господа, – сказал он, прометав несколько времени, – прошу класть деньги на карты, а то я могу спутаться в счетах.
Один из игроков сказал, что, он надеется, ему можно поверить.
– Поверить можно, но боюсь спутаться; прошу класть деньги на карты, – отвечал Долохов. – Ты не стесняйся, мы с тобой сочтемся, – прибавил он Ростову.
Игра продолжалась: лакей, не переставая, разносил шампанское.
Все карты Ростова бились, и на него было написано до 800 т рублей. Он надписал было над одной картой 800 т рублей, но в то время, как ему подавали шампанское, он раздумал и написал опять обыкновенный куш, двадцать рублей.
– Оставь, – сказал Долохов, хотя он, казалось, и не смотрел на Ростова, – скорее отыграешься. Другим даю, а тебе бью. Или ты меня боишься? – повторил он.
Ростов повиновался, оставил написанные 800 и поставил семерку червей с оторванным уголком, которую он поднял с земли. Он хорошо ее после помнил. Он поставил семерку червей, надписав над ней отломанным мелком 800, круглыми, прямыми цифрами; выпил поданный стакан согревшегося шампанского, улыбнулся на слова Долохова, и с замиранием сердца ожидая семерки, стал смотреть на руки Долохова, державшего колоду. Выигрыш или проигрыш этой семерки червей означал многое для Ростова. В Воскресенье на прошлой неделе граф Илья Андреич дал своему сыну 2 000 рублей, и он, никогда не любивший говорить о денежных затруднениях, сказал ему, что деньги эти были последние до мая, и что потому он просил сына быть на этот раз поэкономнее. Николай сказал, что ему и это слишком много, и что он дает честное слово не брать больше денег до весны. Теперь из этих денег оставалось 1 200 рублей. Стало быть, семерка червей означала не только проигрыш 1 600 рублей, но и необходимость изменения данному слову. Он с замиранием сердца смотрел на руки Долохова и думал: «Ну, скорей, дай мне эту карту, и я беру фуражку, уезжаю домой ужинать с Денисовым, Наташей и Соней, и уж верно никогда в руках моих не будет карты». В эту минуту домашняя жизнь его, шуточки с Петей, разговоры с Соней, дуэты с Наташей, пикет с отцом и даже спокойная постель в Поварском доме, с такою силою, ясностью и прелестью представились ему, как будто всё это было давно прошедшее, потерянное и неоцененное счастье. Он не мог допустить, чтобы глупая случайность, заставив семерку лечь прежде на право, чем на лево, могла бы лишить его всего этого вновь понятого, вновь освещенного счастья и повергнуть его в пучину еще неиспытанного и неопределенного несчастия. Это не могло быть, но он всё таки ожидал с замиранием движения рук Долохова. Ширококостые, красноватые руки эти с волосами, видневшимися из под рубашки, положили колоду карт, и взялись за подаваемый стакан и трубку.
– Так ты не боишься со мной играть? – повторил Долохов, и, как будто для того, чтобы рассказать веселую историю, он положил карты, опрокинулся на спинку стула и медлительно с улыбкой стал рассказывать:
– Да, господа, мне говорили, что в Москве распущен слух, будто я шулер, поэтому советую вам быть со мной осторожнее.
– Ну, мечи же! – сказал Ростов.
– Ох, московские тетушки! – сказал Долохов и с улыбкой взялся за карты.
– Ааах! – чуть не крикнул Ростов, поднимая обе руки к волосам. Семерка, которая была нужна ему, уже лежала вверху, первой картой в колоде. Он проиграл больше того, что мог заплатить.
– Однако ты не зарывайся, – сказал Долохов, мельком взглянув на Ростова, и продолжая метать.

Через полтора часа времени большинство игроков уже шутя смотрели на свою собственную игру.
Вся игра сосредоточилась на одном Ростове. Вместо тысячи шестисот рублей за ним была записана длинная колонна цифр, которую он считал до десятой тысячи, но которая теперь, как он смутно предполагал, возвысилась уже до пятнадцати тысяч. В сущности запись уже превышала двадцать тысяч рублей. Долохов уже не слушал и не рассказывал историй; он следил за каждым движением рук Ростова и бегло оглядывал изредка свою запись за ним. Он решил продолжать игру до тех пор, пока запись эта не возрастет до сорока трех тысяч. Число это было им выбрано потому, что сорок три составляло сумму сложенных его годов с годами Сони. Ростов, опершись головою на обе руки, сидел перед исписанным, залитым вином, заваленным картами столом. Одно мучительное впечатление не оставляло его: эти ширококостые, красноватые руки с волосами, видневшимися из под рубашки, эти руки, которые он любил и ненавидел, держали его в своей власти.

Регионы, где растут баобабы, можно назвать настоящим «чудом света». Древесина данного растения имеет чрезвычайно мягкую и пористую структуру, которая после заражения грибком постепенно разрушается, образуя огромные пустоты. Однако это особо не влияет на жизнеспособность дерева, даже полностью полое внутри, оно способно просуществовать еще несколько десятков лет. Аборигены Африки приспособились использовать эту особенность в практических целях (для хранения продуктов и даже обустройства жилищ).

Где растут баобабы?

В Африке эти великаны произрастают только в засушливых тропических регионах. Как правило, ближайшая местность покрыта травой, редкими кустарниками и деревьями, которые способны выживать в условиях длительного жаркого периода, сменяющегося сезоном дождей.

Акклиматизация баобаба имеет интересную историю. Дерево, как губка, впитывает в себя питательные вещества вместе с влагой, которая сохраняется благодаря широкому стволу. Его диаметр часто доходит до десяти и более метров. Стоит отметить, что самый широкий образец из рассматриваемого семейства имел ширину 54,5 метра, был занесен в Книгу рекордов Гиннеса.

Особенности

Невзирая на местность, где растут баобабы, они имеют небольшую высоту, по сравнению с шириной. Этот показатель составляет от 17 до 25 метров. Подобная конфигурация позволяет дереву выжить под солнечными жгучими лучами.

При этом вода в растении удерживается, не испаряясь, при помощи коры, толщина которой составляет около 100 миллиметров. Существенное значение в сохранении нужного микроклимата играет корневище, которое расползается несколькими элементами на десятки метров, собирая доступную влагу. Примечательно, что баобаб в засушливые сезоны при чрезмерных расходах собственных запасов воды, слегка уменьшается в размерах, а после сезона дождей возвращается в привычное состояние.

Жизнь растения

Там, где растут баобабы, наблюдаются его интересные трансформации. В засушливый сезон дерево сбрасывает листву и становится похожим на растение, торчащее кверху корнями. Среди местного населения ходит поверье - так баобаб наказан Богом за то, что не захотел обитать там, где ему было предназначено.

После скидывания листьев дерево начинает цвести (октябрь-ноябрь). На ветвях появляются округлые бутоны. По ночам они распускаются, превращаясь в крупные цветы (порядка 200 мм). Побеги представляют собой изогнутые лепестки белого цвета с темно-красными тычинками в виде шаров. Период жизни цветка составляет всего лишь одну ночь. За это короткое время он успевает привлечь ароматом летучих мышей и крыланов. Погибая, остатки побегов вянут, издают неприятный запах и опадают.

Вскоре появляются овальные или круглые плоды, имеющие толстую шкуру с шерстинками, содержащие кисловатую съедобную мякоть. Эта начинка очень нравится павианам, поэтому африканцы иногда называют растение «хлебным деревом для обезьян».

Живучесть

В какой зоне и где растет баобаб, мы рассмотрели выше. Далее представлено несколько интересных данных об этом уникальном растении. Дерево отличается живучестью, при наличии множества внутренних дыр, оно хоть и оседает, превращаясь постепенно в груду волокна, живет еще несколько десятков, а то и сотен лет.

Не менее удивительные свойства имеет кора данного растения. Если ее полностью содрать, дерево не погибает, так как кора быстро вырастает снова. Даже после вырубки или повреждения слонами, оставшись с одним корнем, растение будет пытаться продолжить свой рост, правда, уже в лежачем положении.

Точный период жизни баобаба ученым установить не удалось, все гипотезы склоняются к тому, что растение живет не менее тысячи лет. Стоит отметить, что данное дерево не имеет колец, и его точный возраст можно определить только при помощи радиоуглеродного анализа.

Применение

На материке, где растет баобаб, его предназначение не заканчивается в качестве корма для павианов и слонов. Внутреннюю часть дерева местные жители используют как склады. В ход идут также другие части растения:

Кора - служит для изготовления волокон, из которых потом делают ремни, сумки, мешки, сети. Из золы получаются лекарственные настойки для лечения различных болезней.
Побеги и листва - молодые элементы употребляют в пищу, наподобие спаржи, сухие части идут на приготовление специй.
Мякоть. По вкусу начинка плодов напоминает имбирь, она служит для приготовления прохладительного напитка. Зола из этой части идет на производство масла, на котором готовят пищу.
Семена едят в сыром виде. Из сухих семечек готовят напиток, напоминающий кофе.
Кроме того, пыльцу, мякоть и золу используют в косметологии и для изготовления клея.

В какой стране и где растут баобабы? Как уже было отмечено, основная среда обитания этих деревьев - тропические африканские саванны. Ниже приведено несколько интересных фактов, связанных с этим уникальным растением:

Зимой в регионах, где растут баобабы, слишком сухо, поэтому они сбрасывают листву.
Из высушенных плодов дерева некоторые африканские племена делают стаканы.
Мякоть растения в Кении применяется для производства конфет.
За одну ночь цветок баобаба успевает раскрыться, привлечь опылителей и завянуть, издавая крайне неприятный запах.
Высота рассматриваемых растений не превышает их диаметр более чем в 2-3 раза.
Баобаб украшает гербы двух государств.
В Зимбабве работает автостанция, размещенная внутри огромнейшего дерева.
Самые крупные экземпляры достигают в обхвате 50 и более метров.
Баобаб способен внутри себя сохранять более 100 тысяч литров жидкости.
Содержание витамина «С» в одном плоде идентично четырем апельсинам.
Опылятся африканский баобаб одним из видов летучих мышей, которые врезаются в цветки, охотясь за насекомыми, а затем разносят пыльцу на теле по другим растениям.
На растении девять месяцев в году нет растительности, что выглядит весьма странно и необычно.

В завершение

Там, где растут баобабы, среди местных жителей существует поверье, что дерево раньше было человеком. Он разгневал Всевышнего, и тот в отместку превратил его в растение, которое посадил вверх корнями. Кстати, второе название баобаба среди африканцев - «перевернутое дерево».

Невероятным долголетием природа наделила африканский баобаб – известны экземпляры, возраст которых более пяти тысяч лет. Это сравнительно невысокое коренастое дерево обитает в сухих саваннах Намибии, Кении, Мозамбика.

Как определить возраст баобаба

Обычно для определения возраста дерева из его ствола выпиливают брусок от коры до древесины и считают годичные кольца. Но баобаб таких колец не образует. Ученым приходится применять более дорогой радиоуглеродный метод. Самым старым оказалось растущее в Сенегале дерево, которому недавно стукнуло 5170 лет .

Однако радиоуглеродный метод хорошо работает на более длинных временных промежутках. Чем ближе возраст предмета к современности, тем выше погрешность. Поэтому большинство ботаников более осторожны и оценивают время жизни баобабов в 3-4 тысячи лет.

Как долгожитель выживает в саванне

Страшная жара и засухи – привычные для баобаба условия жизни. Он имеет чрезвычайно длинные корни, достигающие грунтовых вод. Древесина пористая и, пока есть возможность, накапливает запасы воды. Среднего размера ствол может запасти больше ста тонн влаги . В самое жаркое время растение сбрасывает листья, отчего издали кажется вывернутым вверх корнями.

На этот счет у африканцев есть легенда. Создатель сначала посадил баобаб возле широкой реки. Но ворчливое дерево пожаловалось на сырые туманы. Тогда создатель переместил его на красивые зеленые холмы. Растению не понравился ветер. Создатель пожал плечами, вырвал саженец и бросил в саванну. Вот только упал строптивец корнями к небу.

Самый известный баобаб

Один из наиболее впечатляющих экземпляров растет в ЮАР, возле деревни с интригующим названием «Глотка дьявола».

Этому относительно «молоденькому» экземпляру примерно 1000 лет. В основании ствола имеется широкая трещина, за ней – своеобразная пещера с четырехметровыми «потолками». Хозяева участка, на котором расположился гигант, оборудовали в полости пивной ресторан.

Заведение рассчитано на 15 мест, в нем также есть небольшой музей и уголок для игры в дартс. Снаружи столики стоят прямо на траве, а крона прикрывает летнее кафе от солнца.

Влажная и хрупкая древесина легко повреждается грибками и разрушается. Гигантские дупла в этих деревьях не редкость. В Австралии одно такое дупло долго служило импровизированной тюрьмой. Некоторые африканские племена подвешивают в таких полостях тела умерших «колдунов».

Совсем дряхлые баобабы не падают, а постепенно оседают на землю. Но перед смертью каждый страж саванны тысячи лет взирает на суету цивилизаций.

Кстати,а вы знаете, что скрывают от обывателей?

Для увеличения кликните по фото

Африканский баобаб
Adansonia digitata

Австралийский баобаб
Adansonia grandidieri

Баобаб, растущий во Флориде. После
воздействия холодного
(по местным меркам, конечно) ветра
листва с наветренной стороны облетела

Бутоны и раскрывшийся цветок
- радость пчелкам

Главные опылители баобабов -
летучие лисицы (Pteropus livingstonii)

и их надежные помощники "лесные бэби" они же
голаго (Otolemur garnettii) - родственники
лемуров и лори

Цветок, расцветщий в ночи

Цветок баобаба в разрезе

Дерево, растущее "вверх ногами"

Баобабы.. Волшебное слово, произнося которое оживает далекая тропическая Африка: выжженная солнцем саванна, колючие акации карру, слоны, жирафы и антилопы, виднеющиеся в знойном мареве, леопарды, дремлющие на ветках деревьев. И баобабы, величественные и неповторимые.

С ботанической точки зрения, баобабы - это род растений семейства мальвовых (Malvaceae) , а точнее его подсемейства бомбаксовых (Bombacaceae ), к которому относятся воcемь родов интереснейших растений, в том числе колючая красавица , дерево счастья , покровитель любовников и символ африканского континента – величественный баобаб.

Всего же род баобабов (Adansonia) состоит из девяти видов крупных тропических деревьев, характерная крона которых, имеющая форму гигантского зонтика, обычно возвышается в тропических лесах над остальными деревьями.

Несмотря на яркие африканские ассоциации, родиной шести из этих девяти видов адансоний изначально являлся близлежащий остров Мадагаскар - на континент они переселились намного позднее. Истинными африканцами являются два вида баобабов - один из них происходит из центральной части континента, а другой - с островов Зеленого мыса (Кабо Верде). И, наконец, девятый вид баобаба - австралиец. Что интересно: в 2012 году вид, аналогичный австралийскому, был найден в предгорьях южной и восточной части Африки. После изучения ботаники пришли к выводу, что этот вид африканских баобабов и их австралийский собрат почти идентичны, виды разделились менее чем сто тысяч лет назад, что по историческим меркам почти что вчера.

Сейба (Ceiba speciosa)

Пахира (Pachira aquatica )

Дуриан (Durio zibethinus)

Ветка цветущего баобаба

Листья баобаба и бутон

Увядающий цветок

"Баобаб " - общеупотребительное название представителей всех девяти видов - происходит от арабского "бухибаб ", означающего отец множества семян . Научное название рода и его представителей - адансония (Adansonia) было присвоено растению в честь французского путешественника и ботаника Мишеля Адансона (Michel Adanson, 1727-1806 ), который впервые обнаружил и описал баобаб Adansonia digitata на острове Сор в Сенегале.

На острове Мадлен, расположенном неподалеку, Мишель Адансон нашел еще один баобаб, диаметр которого составлял 3.8 метра. Кора этого великана была испещрена вырезанными именами моряков, которые, побывав здесь, не переминули оставить о себе "память" на стволе могучего дерева. Среди множества безвестных мореходов, оставивших эти своеобразные автографы, были найдены имена Андре Теве (Andrе de Thevet, 1516-1590 ) - французского францисканского священника, исследователя и писателя XVI века и наследного принца Португалии Хенрика (Henrique de Portugal, 1394-1460 ), более известного как Анри Навигатор - важной фигуры в португальской политике XV века. В его компетенцию входило развитие морской торговли Португалии с другими континентами, систематическое исследование Западной Африки и островов Атлантического океана, а также поиски новых морских путей. Как видим, и такие важные и ученые персоны не отказали себе в удовольствии оставить свои имена на стволе могучего растения.

Впрочем, натура человеческая мало меняется по мере развития цивилизации: такого рода автографы досужие туристы, так же как и более серьезные путешественники, склонны оставлять и в наши просвещенные дни.

В роду адансоний африканец Adansonia digitata является самым распространенным видом. Его долговечные пахикаулсы (pachycauls - дословно "толстостволы ") - так называются растения с непропорционально толстым для их высоты стволом и относительно малочисленными ветвями - как правило, произрастают на сухих, жарких равнинах. Их можно встретить в районах, примыкающих к Сахаре. Там эти великаны доминируют над пейзажем, иногда указывая на близость водоема. Встречаются эти деревья и на Аравийском полуострове: в Омане и Йемене, а также в засушливых районах южной Индии.

Но в основном, баобабы произрастают в Африке: в ЮАР, Ботсване, Намибии, Мозамбике и других африканских странах с подходящими условиями: небольшим количеством осадков, высокой температурой и наличием сухой лесистой местности с каменистой почвой.

В настоящее время баобабы успешно культивируют не только на африканском континенте, но и в других тропических регионах. Главное условие, помимо перечисленных, это полное отсуствие заморозков и холодных ветров.

Темп роста баобабов определяется грунтовыми водами или сезонными дождями, а максимальный возраст может достигать 1500 лет. Баобабы заслуженно считаются прекрасными источниками еды, воды и лекарственных средств, да и просто местом, где можно укрыться и найти себе приют, спасаясь от непререносимой жары или проливного тропического ливня.

Отношение местного населения к этим, странным на вид деревьям, трепетное, можно сказать, почти мистическое. Оно нашло отражение в легендах и мифах многих племен Африки.

Так племена, живущие по берегами величественной реки Замбези, верят, что цветы баобабов находятся под охраной злых духов, в которых превращаются умершие питоны. Если человек посмеет сорвать хоть один - быть беде! Такому нечестивцу гарантирована смерть от зубов льва. Однако, если же человек выпьет воду, в которой лежали семена баобаба - он защищен: ни один крокодил не посмеет к нему приблизиться.

Самые большие баобабы Африки имеют собственные имена. Так, например, очень крупный экземпляр, растущий в Национальном парке Кафуэ, известен под названием “Kondanamwali ” или “дерево, которое ест дев” . Легенда гласит, что это дерево влюбилось в четырех самых красивых местных девушек. Когда пришла пора им выходить замуж, дерево чуть не засохло от ревности. И вот, однажды ночью, во время ужасной грозы, ствол дерева раскрылся и поглотил всех четырех красавиц. Рассерженные жители срубили сластолюбивое дерево и построили из него большой дом. Но до сих пор, во время непогоды, можно услышать плач заточенных в древесную тюрьму несчастных дев.

У племен, населяющих местность, прилегающую к реке Лимпопо, существует примета: мальчиков нужно купать в воде, настоянной на коре баобаба, тогда из них обязательно вырастут сильные и бесстрашные воины.

Согласно легенде африканских бушменов бог Тора невзлюбил баобаб, растущий в его саду, и выбросил его за стену своего небесного чертога. Дерево упало на землю вверх тормашками и продолжило расти корнями вверх.

И вслед за бушменами, вся тропическая Африка знает историю о том, что когда-то, давным-давно, баобабы росли как и все остальные растения, корнями к земле, кроной к небу. Но деревья были непомерно гордыми и чванливыми, и тогда рассерженные боги, выдернув их почвы, воткнули обратно вверх тормашками. Так и растут они с тех пор корнями к небу. Хорошо, хоть листвой обросли..

А что, похоже..

2. Растущий на радость всем

Баобабы - ярко выраженные индивидуалисты. Обычно они растут в виде одиночных растений, являясь самым замечательным элементом буйных зарослей или гордо возвышаясь на просторах саванны. Возраст многих из них превышает тысячу лет.

Все виды баобабов являются листопадными растениями. Они сбрасывают листву с наступлением жаркого сезона и могут простоять без листьев около девяти месяцев, пока не дождутся муссонных дождей.

Листья у этих деревьев красивые: крупные, сочного зеленого цвета, похожие на растопыренную ладошку с пятью (иногда семью) "пальцами".

В зависимости от условий высота деревьев может колебаться от пяти до двадцати пяти метров. Эти деревья могут выглядеть просто удивительно: так как ствол может достигать в охвате 10-14 метров иногда высота и диаметр ствола становятся практически равными. Такие экземпляры выглядят совершенно фантистически!

Не менее удивительны и корни баобабов: их длина зачастую превышает высоту ствола, что позволяет им доставать до глубинных водных источников и, соответственно, выживать в очень сухом климате. Легенды о том, что баобабы растут “вверх тормашками” вызваны сходством ствола со стержневым корнем и ветвями, напоминающими разветвленные капиллярные корешки.

Ствол гладкий и блестящий, его окраска может колебаться от красновато-коричневого до серого. От ствола отходят толстые, широкие и очень крепкие ветви. Кора на ощупь напоминает пробку.

В начале лета (а в южном полушарии это период с октября по декабрь) баобабы покрываются множеством крупных (до 12-15 см) белых цветов, которые раскрываются в послеполуденное время и живут всего лишь одну ночь. У этих тяжелых поникающих цветов есть пять рассеченных чашелистников и пять кожистых лепестков, покрытых с внутренней стороны небольшим пушком.Тычинки разделены на множество пыльников, а пестик имеет форму маленькой короны с 7-10 зубцами.

Сильный сладкий запах активно привлекает опылителей и, в первую очередь, летучих лисиц или, как их еще называют, фруктовых летучих мышей (Pteropus livingstonii) . Не отстают от них и голаго (Otolemur garnettii) , которых за плачущий голос в Африке ласково называют лесными младенцами . Эти симпатичные зверьки - близкие родственники лемуров и лори. И летучие лисицы и голаго ведут ночной образ жизни и посещают душистые цветы после наступления темноты. В светлое время суток цветы баобабов собирают на себе множество пчел, мушек и прочих насекомых.

На следующий день цветы вянут, они становятся коричневатыми, начинают весьма неприятно пахнуть тухлым мясом и затем опадают на землю.

После цветения образуются плоды - нерастрескивающиеся крупные яйцевидные капуслы, заполненные мякотью, которая, засыхая, отвердевает и раскалывается на части, похожие на куски засохшего хлеба. Мякоть заполнена твердыми семенами, имеющие форму почки.

Плоды баобаба являются в Африке традиционным продуктом питания. В их мякоти содержится на 50% больше кальция, чем в шпинате, в три раза больше витамина С, чем в апельсинах и очень большое количество антиоксидантов. Подсохшую мякоть едят в свежем виде или, размочив в молоке, приготовляют освежающий питательный напиток. В настоящее время учеными установлено, что такой напиток является отличным иммуностимулятором.

Из молодых листьев делают закуску, их тушат в соусе. Иногда листья заготовляют впрок: их сушат и измельчают в порошок, который называют лало. Его можно купить на местных базарчиках по всей Западной Африке. В отдельных областях из семян выжимают масло, которое используют при готовке.

В период голодного сухого сезона листья баобаба иногда используются в качестве корма для жвачных животных. Выжимки, остающиеся после отжима масла, тоже добавляют в животные корма.

Баобабы нашли применение и в этнической медицине. Африканцы считают их листья, кору и семена настоящей панацеей от всех болезней. Местные знахари и шаманы приготовляют из них средства для лечения малярии, туберкулеза, лихорадки, дизентерии и других микробных инфекций, а также при анемии, зубной боли и при множестве других заболеваний. Помогает ли? Кто знает.. Однако сам Мишель Адансон во время своего пребывания в Африке регулярно пил по стакану баобабового сока в день. Он утверждал, что открытое им дерево несомненно является самым полезным из всех ему известных.

Не обходят баобабы своим вниманием и дикие животные. Во времена засухи слоны с удовольствием поедают сочную кору. В пищу идут и семена. Здесь получается двойная польза. Дело в том, что семена баобаба покрыты очень жесткой кожурой - так предусмотрено природой для возможности сохранения жизнеспособности и всхожести на длительный период в экстремально сухих и жарких условиях Африки. Слоны, черные носороги, антилопы канна и обезьяны-бабуины поедают семена, которые, пройдя через пищеварительный тракт животных и попадая в почву вместе с экскрементами, прорастают намного быстрее. Кроме того, таким образом животные разносят семена на довольно большие расстояния, способствуя естественному распространению этих великолепных деревьев.

3. Сажаем баобабы! Почему нет?!

Скорее всего, читающие эти строки наверняка подумают: баобабы - сказочная экзотика, а что нам до заморских сказок, нам бы на подоконник что-нибудь красивенькое... Сказочные? Да - вспомним Маленького Принца и его баобабы.. Экзотика? Несомненно. Но вот, что касается радости на подоконнике, то с этим все нормально. Итак, сажаем баобаб.

Это выносливое, устойчивое к засухе растение с толстым, наполненным соком стволом и бугристыми ветвями - превосходный вариант для бонсаи, и при выполнении не особо обременительных требований получить баобаб-бонсаи довольно несложно. Основное, это достать семена и вырастить саженец.

В наше время, при большом желании, почти любые семена можно заказать по интернету. Перед посадкой семена баобаба нужно хорошенько промыть и замочить в горячей воде. После того, как вода остынет, продержать в ней семена еще 24 часа, а затем посадить в хорошо дренированную почву на глубину 4-6 мм. Контейнер с посаженными семенами поставить в светлое теплое место и регулярно поливать. Прорастают семена в течение двух-шести недель. Проросший саженец нужно беречь от поражения грибковой инфекцией. Пересаживать саженец в постоянный горшок можно после того, как его высота достигнет 50 мм. Почва для молодого растения должно состоять из песка, перегноя и костной муки. Молодые баобабы обычно растут быстро и редко болеют. Так как впоследствие из саженца будет формироваться бонсаи, то горшок изначально должен иметь достаточно плоскую форму.

Маленькому баобабу требуется в день не менее шести часов солнечного света, поэтому располагать его нужно на балконе, террасе или у окна, расположенных на южной или юго-восточной стороне. При затяжной пасмурной погоде досветка будет очень полезной. (Об освещении растений можно почитать ). Держать баобаб на открытом воздухе можно в течение всего сезона роста при условии, что температура не будет опускаться ниже +12-13С.

В течение весны и лета баобаб-бонсаи поливают один раз в месяц. Полив должен быть обильным, нужно, чтобы вода полностью промочила земляной ком и вышла в поддон. Зимой у баобаба наступает период покоя, и в поливе он с начала зимы и до следующей весны не нуждается.

Вместе с поливом подкармливать можно растение стандартным сбалансированным удобрением, разведенным в двойном количестве воды (половина чайной ложки на 4.5 литров воды). Этим раствором земля в горшке опрыскивается два раза в месяц.

Обрезка производится ранней весной перед появлением новых побегов. Удаляются кривые, ослабленные и непривлекательные ветки. Для образования более пышной кроны поздней весной и летом производится прищипка новых побегов.

Важное место в формировании любого бонсаи занимает пересадка. Бонсаи-баобаб пересаживают один раз в два года ранней весной. Нужно осторожно вынуть растение из контейнера и стряхнуть землю с корней. При помощи секатора или острых ножниц обрезть корни на две трети их длины. Затем поместить растение в новый контейнер или горшок, который должен быть в два раза больше оставшегося корневого кома. Присыпка землей осуществляется до прежнего уровня. Обновленная почва должна состоять из семи частей компоста и трех частей песка. После пересадки растение нужно обязательно полить, а затем, в течение последующей недели, поливать каждые два дня.

И...удачи вам! Баобабы, они совсем нестрашные!