Джульет Нортон - модель. Родилась она в столице Великобритании. Женщина невероятно красива и успешна. Ее биография имеет много интересных моментов, о которых захочет узнать абсолютно каждый поклонник красавицы.
Детство будущей модели
Где и когда родилась Джульет Нортон? Дата рождения модели - 27 мая 1975 года. Она появилась на свет и выросла в одном из самых богатых который находится в северной части города и называется Primrose Hill. Эта местность известна тем, что здесь проживают в основном богачи, а также многие знаменитые личности. В детстве Нортон была добрым и невероятно позитивным ребенком. Родители были уверены, что из девочки вырастет настоящая леди. Она воспитывалась в лучших традициях старины и никогда не позволяла себе хамить или грубить старшим. С возрастом девушка становилась все красивее, и родители гордились дочерью. Несмотря на то что она росла в успешной семье, ей пришлось добиваться всего своими силами.
Взрослая жизнь
Для того чтобы заработать деньги на собственные нужды, Джульет Нортон какое-то время работала официанткой. Естественно, это была совершенно не та работа, о которой мечтала юная красавица. Ежедневно она возвращалась домой с мыслями о том, как бы ей изменить свою жизнь. В один прекрасный момент судьба улыбнулась ей, и девушка получила возможность поработать на телевидении. Она занимала должность ассистентки, позже стала персональным Новая работа нравилась ей, но красавица продолжала искать себя.
В итоге Джульет Нортон - модель. Биография этой женщины начала интересовать многих ее поклонников. Спустя некоторое время стало ясно, что это именно то, о чем она всегда мечтала. Девушке казалось, что она самый на планете, ведь у нее была возможность заниматься любимым делом. Моделью она проработала очень долго и стала известной во всем мире. Англичанка снялась для огромного количества модных журналов и неоднократно попадала в рейтинги самых желанных представительниц женского пола. Именно в бытность работы моделью она встретила человека, который оказал колоссальное влияние на ее жизнь.
Отношения с и свадьба
Молодые люди впервые встретились в 1993 году. Между ними возникла симпатия, но они не сразу стали встречаться. Прошло некоторое время, прежде чем они поняли, что нужны друг другу. Джеймс и Джульет начинают общаться очень близко. Это приводит к тому, что в 2000 году молодые люди играют свадьбу. Это событие было поистине великолепным, освещалось во многих СМИ. На свадьбе присутствовало немало известных людей как со стороны невесты, так и со стороны жениха.
На момент сего действа Джейми Оливер официально считался наиболее богатым шеф-поваром планеты. Пребывая в браке, модель успела сняться в двух известных сериалах - Xposé и The F Word. Примечательно, что в них она сыграла саму себя. Данные киноленты освещали жизнь Джейми, его профессиональную деятельность.
Серьезная болезнь и беременность
Узаконив брак, супруги задумались о том, чтобы стать родителями. Но время шло, а детей у пары не было. Поэтому молодые люди прошли медицинское обследование. К сожалению, у Джульет врачи обнаружили болезнь - (зто заболевание также известно под названием синдром Штейна-Левенталя). Патология не оставляла ей шанса забеременеть естественным путем. Супруги были в отчаянии, но медики предложили Джульет забеременеть при помощи ЭКО - яйцеклетки. Супруги выложили большую сумму денег на процедуру, которая, к счастью, прошла успешно. Спустя некоторое время у Оливера и его жены родились две девочки, которых решили назвать Поппи Хани Роузи и Дэйзи Бу Памела. Через полгода после появления двойняшек на свет бывшая модель выпустила несколько книг, в которых рассказала все, что связано непосредственно с ЭКО и последующей беременностью.
Литературная деятельность
В 2005 году женщина написала книгу о том, через что ей пришлось пройти, чтобы стать мамой. История получилась очень проникновенной, она понравилась и читателям, и критикам. Джульет Нортон была тронута тем, что у ее творчества появились поклонники, и потому решила выпустить вторую книгу, которая получила название "Приключения Дотти и Колокольчика". В 2008 году она впервые появилась на прилавках книжных магазинов. Через несколько лет мир увидел еще одну книгу женщины, которая
Рождение третьего и четвертого ребенка
Оливер неоднократно заявлял, что хотел бы иметь сына. В прессе появлялась информация, что супруги из-за этого часто ругаются. Они все отрицали, но чувствовалось, что между ними есть натянутость. В итоге Джулс принимает решение вновь забеременеть, и в 2009 году у пары рождается третья дочка, которую назвали Петал Блоссом Рэйнбоу. В это трудно поверить, но практически сразу после родов женщина вновь беременеет. В 2010 году наконец сбылась мечта Джеймса Оливера - у него родился сын. Мальчика назвали Бади Морис.
После рождения четвертого ребенка в прессе больше не мелькает информация о семейных неурядицах. Наоборот, журналисты писали, что эта семья самая счастливая на свете, а пара - одна из самых красивых и крепких в светской тусовке. Хотя желтая пресса иногда пропускала информацию о романах Оливера на стороне, но якобы Джульет все ему прощала.
Хобби, которое стало работой
Бывшая модель всегда увлекалась дизайном одежды. Однажды она решила, что хочет создать линию детской одежды, а также различных аксессуаров. Коллекция получила название "Маленькая птица" и вышла под брендом Mothercare. Женщина сумела в ней передать самые искренние чувства, которые питает к своим детям. С 2012 года одежда и аксессуары Джульет Нортон находятся на прилавках детских магазинов во всем мире. Товар пользуется большим спросом.
Вот такая она - Джульет Нортон, фото которой вы видите в статье. Ее жизнь не была простой. Она регулярно боролась за свое счастье. Женщина сумела одержать победу в этой борьбе, и сегодня она действительно счастлива рядом с любимым мужем и четырьмя прекрасными детьми.
Джульетт Оливер многие завидуют. Она - счастливая мама пятерых детей, а её супруг - телезвезда, один из самых знаменитых и богатых поваров мира Джейми Оливер. Биография и личная жизнь звёздной пары - под прицелами фото и видеокамер. Какова история их любви и как складываются отношения супругов сегодня?
Голый повар
Повар, телеведущий, автор кулинарных книг и предприниматель Джеймс Тревор Оливер родился 27 мая 1975 г. в Эссексе (Англия). Родители - владельцы небольшого ресторана «Крикетисты», который работает до сих пор. У Оливера есть младшая сестра Анна.
Будущий повар начал помогать родителям в возрасте 8 лет. Джейми с детства привязан к отцу и унаследовал его профессиональную этику. После школы Джейми учился в кулинарном колледже Вестминстера, после которого отправился во Францию. В Европе Оливер набирался профессионализма, работая в местных заведениях общепита.
По возвращении в Англию Джеймс устроился в один из лучших в стране ресторанов итальянской кухни - «Нил-стрит». Затем перешёл в лондонское «Ривер-кафе», где проработал 3 года и уяснил главный принцип кулинарного искусства: вкусная и здоровая еда стоит затраченных на её приготовление времени и сил.
Сотрудничество с телевидением
В 1997 г. на британском телевидении был показан документальный фильм «Рождество в Ривер-кафе». В программе засветился и Джейми. На телевидении оценили потенциал молодого повара в качестве медиа-персоны. Оливеру поступило несколько предложений о собственном кулинарном шоу.
Первый телепроект Джеймса - «Голый повар», созданный в 1998-1999 гг. Название обыгрывало простоту предлагаемых блюд и искренность телеведущего. Передача получила премию BAFTA.
На сегодняшний день на счету повара более десяти кулинарных программ, показанных по всему миру, в том числе «Жить вкусно с Джейми Оливером», «Кулинарные путешествия Джейми Оливера», «Готовим вкусно и недорого» и другие. По мотивам телешоу Джейми выпустил более 30 кулинарных книг .
В своих передачах Джейми делится секретами приготовления здоровой вкусной еды, приглашает телезрителей к себе домой, путешествует по миру и готовит блюда национальных кухонь. Благодаря Джейми в моду вошло использование в готовке овощей, выращенных собственноручно. Обаяние ведущего и доступность его советов расположили к шоу Оливера даже тех, кто с кулинарией на «вы».
Общественная деятельность
На родине Джейми Оливер известен как социальный активист. В 2005 г. повар снял документальный фильм «Школьные обеды Джейми». Он показал, что в меню британских школьных столовых количество жира и сахара превышает все допустимые нормы. Джеймс начал социальную акцию «Накорми меня лучше», в результате которой правительство выделило более 2 миллионов фунтов на решение проблем детского питания в школах.
В документальном фильме 2010 г. «Американская революция еды Джейми» Голый повар отправился в США. В шоу были показаны все «вредности» рациона среднего американца. Для съёмок был выбран один из городов штата Западная Вирджиния, где многие жители страдают ожирением. Фильм Оливера получил премию «Эмми».
Социальные проекты Джеймса направлены на пропаганду идей правильного питания и борьбу с производством и продажей некачественной пищи с обилием искусственных добавок. Благодаря общественной деятельности Оливер стал кавалером Ордена Британской империи за вклад в популяризацию идей оздоровления нации.
Империя питания Джейми
В середине 2000-х была основана бизнес-корпорация «Джейми Оливер Холдингс». Состояние компании насчитывает около 150 млн фунтов .
Среди активов корпорации - выпуск книг с рецептами, продажа соусов, специй, пасты и кухонных принадлежностей под брендом «Джейми Оливер». С 2008 г. работают рестораны итальянской кухни Jamie’s Italian. Заведения открыты в разных странах мира, в том числе в России.
Посетителям предлагают традиционные итальянские блюда. В приоритете использование свежих фермерских продуктов, выращенных в радиусе 100 км от ресторана.
Повар-телезвезда не отказывается от участия в других бизнес-проектах: Джейми был «лицом» британских сетей супермаркетов, автомобилей и кухонной утвари. Контракты принесли Оливеру более миллиона фунтов стерлингов.
Жизнь кулинара сегодня
В канун нового 2018 г. вышла последняя на сегодняшний день книга Джейми «5 ингредиентов: быстрая и простая еда». Оливер продолжает общественные акции. В январе 2018 г. он начал поход против продажи напитков-энергетиков детям. Его поддержала сеть английских супермаркетов Waitrose и профсоюз британских школьных работников.
Джейми признаётся, что социальная активность - дело неблагодарное. Он предпочёл бы быть поваром в элитном ресторане, однако такая работа бесполезна для общества. Другие интересные факты об Оливере:
- Он перемещается по Лондону на мотоцикле.
- Первый кулинарный хит - жареная курица. Восьмилетний Джеймс приготовил её, чтобы задобрить отца после полученной в школе двойки.
- Телезвезда страдает дислексией (проблемой с восприятием письменного текста). Первую книгу он прочёл до конца в 38 лет. Это было научно-фантастическое произведение «И вспыхнет пламя» - продолжение экранизированных в Голливуде «Голодных игр».
- Готовил персонально для Тони Блэра и Барака Обамы.
В 2015 г. похудел на 12 кг за три месяца. Секрет диеты повара - сокращение мяса в рационе, обилие разнообразных овощей, морепродуктов и морских водорослей плюс здоровый сон.
Вторая половинка знаменитости
Модель, многодетная мама, писатель и дизайнер Джульетт (Джулс) Нортон родилась 27 ноября 1974 г. в Лондоне. Отец девочки был биржевым брокером. В семье росло три дочери.
Детство будущей жены Голого повара прошло в элитном лондонском районе Примроуз-хилл. Отец девочки рано умер, мама работала и совмещала карьеру с воспитанием дочерей. Сегодня Джулс привязана к семье и считает маму Фелисити своей ролевой моделью.
В юности Джульетт подрабатывала официанткой. Позже была ассистентом режиссёра на телевидении.
До замужества Джульетт Нортон Оливер занималась модельным бизнесом. После свадьбы с Джейми она оставила карьеру, посвятив все силы семье.
История любви звездной пары
Джейми Оливер и его жена познакомились, когда обоим было по 17 лет. Перед первым свиданием с Джулс Джейми решил составить список из 15 тем для разговора. На 10 пункте он пришёл в отчаяние, думая, что ничем не сможет заинтересовать избранницу.
Несмотря на это он завоевал Джульетт. Джеймс заваливал её ежедневными письмами, когда она была на модной съёмке в Японии. Оливер прокладывал путь к сердцу Джулс через желудок: даже когда их рабочие графики не совпадали, он готовил любимой завтрак с собой.
В 2000 г. романтическая история завершилась свадьбой. Позже в СМИ появились фотографии с бракосочетания. Пресса смаковала странный свадебный наряд будущей телезвезды - он выбрал светло-голубой костюм и туфли из крокодиловой кожи.
Молодожёны купили недвижимость в родном посёлке Оливера вблизи Эссекса, а в 2015 г. стали владельцами второго дома в окрестностях лондонского района Хэмпстэд. В особняке 7 спален, он обставлен антикварной мебелью и оценивается в 8,9 млн фунтов .
Джейми превосходит жену в кулинарии и признаёт, что она способная ученица и сильно продвинулась в приготовлении еды за годы их любви. Оливер испытывает на Джулс новые рецепты: если ей они по плечу, значит, справится любая хозяйка.
Появление детей
Путь Джульетт и Джейми к родительскому счастью был тернистым. Сколько бы ни пыталась Джулс забеременеть, всё было безуспешно. Она пережила выкидыш.
В 2002 г. супруги решились на процедуру экстракорпорального оплодотворения (ЭКО). Методика дала положительные результаты: старшие дочери Оливера Поппи Хани Роузи и Дэйзи Бу Памела стали «детьми из пробирки».
В 2009 г. Джул удалось забеременеть. Третий ребёнок пары - дочь Петал Блоссом Рэйнбоу - появилась на свет естественным путём.
Вскоре жена Джейми вновь оказалась в положении, чем удивила даже супруга. В 2010 г. сбылась мечта повара - Джульетт благополучно родила мальчика Бадди Мориса.
В 2016 г. появление Оливеров на кинопремьере в Лондоне потрясло общественность: 41-летняя Джулс опять беременна. В августе появился на свет младший сын Ривер Рокет.
Семейная идиллия
Супруги Оливер не отрицают, что быть родителями многочисленных наследников непросто. Джейми восхищается энергией жены и признаёт, что она строгая мать. Сам он обожает семейство и считает, что досуг в окружении отпрысков - лучшая поддержка при напряжённом рабочем графике. Из интервью Джульетт Оливер известны факты повседневной жизни семьи Оливеров:
Увлечения Джульетт
Сегодня Джулс Оливер не ограничивает свою деятельность материнскими заботами, хотя все её проекты основаны на богатом материнском опыте. В 2005 г. Джульетт написала книгу «Минус девять к одному: Дневник честной мамы», в которой рассказала непростой путь к материнству и описала опыт применения ЭКО. Издание пользовалось большим успехом. Позже она выпустила несколько детских книжек «Приключения Дотти и Колокольчика».
Коллекция Оливер включает модели одежды от 0 до 8 лет и аксессуары для детской комнаты. Многие предметы разработаны в стиле унисекс, что позволяет меняться гардеробом братьям и сёстрам. В коллекции 2018 г. Джулс использовала мотив радуги в знак поддержки матерей, которые, как и она, пережили потерю малыша .
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Одному из самых знаменитых британских поваров - Джеймсу Оливеру сорок один год и его слава давно перешагнула границы родного государства. Он появился на экранах английского телевидения в 1997 году в документальном фильме «Christmas at the River Cafe», а в 1999-м стал вести собственную программу на ТВ под названием «Голый повар». Рекомендации Джейми по рациональной диете и его рецепты домашней кулинарии принесли этому энергичному неунывающему парню не только всемирную славу, но и Орден Британской империи за вклад в популяризацию здорового питания. По телевидению 100 стран мира, в том числе - и России, транслируются его телешоу «Голый повар», «Обеды за 30 минут», «Готовим за 15 минут» и другие. И сам телеведущий, и жена Джейми Оливера - желанные гости на многих светских тусовках, которые, кстати, посещают нечасто.
Со своей женой - очаровательной моделью Джульет Нортон Джейми познакомился ещё в 1993 году, когда ему было всего 18 лет. В 2000-м состоялась их свадьба и к этому времени Оливер сделал значительный шаг в карьерном росте, получив возможность достойно обеспечивать свою семью. Они с Джул - так Джейми зовёт свою жену, приобрели себе жильё в посёлке Клаверинг, графства Эссекс. В 2002 -м у молодых супругов родилась первая дочь - Поппи Хани, а в апреле 2003 года - вторая, которую назвали Дейзи Бу. Третья девочка - Петал Блоссом Рейнбоу, появилась на свет в апреле 2009 года. После рождения в сентябре 2010 года сына Бади Беара, Джейми заявил, что четверых детей ему вполне хватит и, кажется, пришло время сделать себе вазэктомию, но в 2016 году оказалось, что Джулс снова ждёт ребёнка.
Супруги Оливер появились на Красной дорожке во время премьеры комедийной драмы «Эдди «Орёл» о неудачливом гонщике и публика с удивлением и восхищением увидела, что 41-летняя Джулс готовится снова стать матерью и не собирается скрывать этого, надев свободный чёрный комбинезон с яркой кожаной курткой. Они оба были в отличном настроении и, отвечая на вопросы журналистов, Джейми, всё же, пообещал, что это их последний ребёнок, сказав в оправдание: «Я люблю детей. У меня странная работа, странная жизнь, но моя семья помогает мне не отрываться от реальности». Пятый ребёнок семьи Оливеров родился в августе и оказался ещё одним мальчиком, получившим имя Ривер Рокет.
После выписки из клиники «Портленд», в которой появился пятый наследник Джейми, его супруге захотелось запечатлеть это событие «на долгие века» и они всей семьёй, дружно позировали фотографу. Джеймс и Джульет, 14-летняя Поппи, 12-летняя Дэйзи, 6-летняя Петал и 5-летний Бади, встречающие свою маму с маленьким братиком на руках, появившись в СМИ, растрогали не только поклонников популярного повара, специально приглашённого в 1999 году на Дауниг-стрит, 10, чтобы приготовить потрясающий обед для премьер-министра Тони Блэра. Они очаровали всех. Позже Джулс написала книгу о своих трудностях с деторождением, которые, оказывается, были в самом начале их брака с Оливером.
У Джейми и Джллс получилась большая дружная семья, в которой царят любовь и согласие. Джульет, естественно, отдаёт всё своё время дому и воспитанию детей, а Джейми зарабатывает им всем на хлеб насущный. Очень небедный, между прочим, хлеб: годовой доход самого известного кулинара в мире составляет около 14 миллионов фунтов стерлингов. Эта сумма прибыли складывается от выручки, получаемой деятельностью его собственной компании «Fresh One Productions», гонораров за выступления на ТВ Великобритании и других стран, а также - выпущенных им более, чем на 30 языках, книг. В России их вышло около десятка. Джейми открыл итальянские рестораны «Jamie’s Italian» в Оксфорде, Дубае, Сиднее, Сингапуре и Дублине. В России отведать фирменных блюд Оливера можно в Санкт-Петербурге: в ресторане на Конюшенной площади, и в Москве - в торговой галерее «Модный сезон» на Охотном ряду.
Джульет - первый судья и дегустатор новых рецептов своего супруга и его первая ученица. В одной из своих книг он признался читателям: «Мнение Джулс очень помогает мне сделать так, чтобы рецепты были доступны каждому, - если она может с ними справиться, значит, сможете и вы». Жена, которая знает, как для Джейми важна его работа, привыкла к его перегруженному графику и, конечно, довольна, когда он берёт на себя огромную долю «продовольственных» домашних хлопот. Она с пониманием и уважением относится к его благотворительной деятельности по трудоустройству проблемных подростков и к работе по улучшению здорового питания британских школьников: инициатива Джейми в этом вопросе подхвачена правительством и привела к существенным изменениям в системе школьного питания.
Телепередачи Джейми в Британии обожают все домохозяйки: он великолепный «учитель» и рассказывает обо всех производимых на экране кулинарных манипуляциях подробно и обстоятельно, не упуская ни одной мелочи. Он часто приглашает телезрителей в кухню своего дома и использует для приготовления блюд овощи из своего огорода, выращенные собственными руками, без пестицидов и других вредных добавок. Нет сомнения в том, что жена Джейми Оливера считается среди поклонниц её супруга одной из самых счастливых женщин в стране. А поклонниц у знаменитого «Голого повара» навалом, и не только на родине. Возможно, к нему благоволит и сама королеве Елизавета, вручившая Оливеру в июне 2003 года рыцарский орден, после чего он стал именоваться сэром Джеймсом Оливером.
Ну кто сейчас не знает этого известнейшего британского шеф-повара? Повара, обладающего необыкновенной харизмой и обаянием, с неиссякаемым запасом энергии, который за что бы не взялся, всегда достигает успеха. Кому-то он нравится, кому-то нет, но равнодушным он не может оставить никого. Итак, наш сегодняшний пятничный выпуск (скорее даже субботний) посвящен голому повару.
Сэр Джеймс Тревор «Джейми» Оливер , известный также как "Голый повар" (Naked Chef) - английский повар, ресторатор, медиа-персона. Известен своими кулинарными телешоу, книгами, а также кампанией против использования готовых обедов в государственных школах. Он также стремится искоренить нездоровое питание и низкий уровень приготовления пищи в Соединенном Королевстве и Соединенных Штатах . Джейми Оливер специализируется на итальянской кухне, хотя имеет широкий международный спектр кулинарных знаний.
Жизнь и Карьера
Джеймс Тревор Оливер родился в обычной британской семье в маленькой деревушке в Эссексе, Англия. Родители были владельцами паба "The Cricketers", где Джейми с самого детства был на подхвате. Как признавался Джейми - серьезным стимулом помогать на кухне была возможность заработать на самые крутые кроссовки в округе. Образование он получил в Ньюпортской Бесплатной гимназии. В 16 лет покинул школу без получения аттестата, чтобы учиться в Вестминстерском колледже общественного питания (Westminster Catering College).
Первая его работа была помощником у шеф-повара Антонио Карлуччо (Antonio Carluccio) в ресторане "The Neal Street Restaurant", где он получил первый опыт в приготовлении блюд итальянской кухни. Затем он перешел в "The River Café" помощником повара, где и был замечен телевизионщиками каната BBC в 1999 году, которые пришли снимать сюжет про "The River Café"…Историю про то, как на следующее утро после выхода программы ему позвонили пять продюсеров, Джейми не устает пересказывать до сих пор!
В том же году дебютировало его телешоу "The Naked Chef", а также вышла кулинарная книга, которая стала бестселлером №1 в Великобритании. По замыслу автора название телешоу "The Naked Chef" как нельзя лучше отражало его кулинарные принципы и подчеркивало, что автор открыт людям (практически, обнажен), а его кухня проста, безыскусна, бессистемна и даже легкомысленна, не содержит никаких секретов и таинственных ритуалов. Что вкусную еду не нужно ни во что "одевать", потому что с душой приготовленное блюдо вкусно само по себе.
В тот же год, Оливер был приглашен приготовить обед к тогдашнему Премьер-министру Тони Блэру в № 10 по Даунинг-стрит (№10 Downing Street) - официальное место жительства и офис первого лорда казначейства Соединенного Королевства, в разговорной речи известное просто как "Номер 10".
Личная жизнь
24 июня 2000 года Оливер женился на модели Джульет «Джулс» Нортон с которой познакомился в 1993 году. На сегодняшний день у пары три дочери: Poppy Honey Rosie Oliver ("Медовая Маковка"), Daisy Boo Pamela Oliver ("Маргаритка Бу") и Petal Blossom Rainbow Oliver ("Цветочный Лепесток") и один сын: Buddy Bear Maurice Oliver ("Медвежонок Морис Оливер"). Семья Оливеров живёт в Лондоне, район Ислингтон.
Наиболее известные карьерные достижения
В 2000 Оливер стал лицом британской сети супермаркетов Сэинзбери, стоимость сделки составляла £2 миллиона в год.
В 2002 году, заложив свой дом и ничего не сказав жене, Оливер создал фонд "Fifteen", где каждый год 15 молодых совершеннолетних из неблагополучных семей, без образования, с криминальным прошлым или случаями злоупотребления наркотиков, обучаются в ресторанном бизнесе.
В 2003 он был награжден Орденом Британской Империи.
В 2005 году он начал кампанию под названием " Накорми меня лучше " (
"Feed me Better") с целью приобщения британских школьников к потреблению здоровых продуктов питания и сокращению нездоровой пищи. В результате , британское правительство также пообещал о рассмотреть вопрос . Это привело к тому, что люди голосовали за него как за " наиболее вдохновляющиго политического деятеля 2005 года ", в соответствии с Channel 4 News ежегодного опроса зрителей.Усилия Оливера, произвести радикальное изменение в системе школьного питания, были показаны в сериях "Школьные Обеды Джейми" ("Jamie"s School Dinners"), где он бросил вызов культуре нездорового питания, показывая школам, как они могут эффективно и экономично кормить школьников здоровой пищей.
Он продолжил акцентировать внимание
на приготовлении здоровой пищи , создав Министерство питания Джейми ("Jamie"s Ministry of Food") - цикл телесериалов , где Оливер путешествовал , чтобы вдохновить обычных людей Роттердама готовить полезную пищу . В его последнем телесериал е " Продуктовая революция Джейми Оливера " ("Jamie Oliver"s Food Revolution") в 2009, он едет в Хантингтон , Западная Вирджиния , чтобы изменить образ питания американцев и их зависимость от фаст-фуда.Холдинговая компания Оливера "Sweet As Candy", принесла столько прибыли, что Джейми был включен в список Sunday Times самых богатых британцев до 30 лет .
В октябре 2009 года сообщалось, что Оливер находится в процессе привлечения $ 22 млн. для финансирования 30 его итальянских ресторанов в Азии .
В декабре 2009 Оливер получил TED Prize. TED Prize - ежегодный приз учрежденный TED, в конкурсе на который принимают участие выдающиеся личности, движимые сильным желанием изменить мир к лучшему, и которым TED предоставляет возможность претворить их намерение в действие.
3 ноября 2010 года состоялось открытие 200 -местного ресторан а Оливера "Barbecoa ".
Ресторан "Fifteen"
Концепция ресторана была проста и вместе с тем оригинальна - Оливер нанял 15 «трудных» молодых людей, чтобы обучить их кулинарному делу и сделать добропорядочными членами общества. Не все из них закончили курс. Миллионы следили за их обучением по 4 каналу в сериале «Jamie′s Kitchen». В то же время, ресторан «Fifteen» был оценен 8000 читателями гида Square Meal Guide как «ужасный», «шокирующий», «саркастический» и «грубый» и был назван одним из шести самых худших ресторанов Лондона.
Вслед за этим плохим рейтингом, полученным в январе 2004, ресторан Джейми Оливера «Fifteen» был признан самым плохим и ресторанным путеводителем Хардена, получив самую низкую оценку за еду, обстановку и обслуживание.
В путеводителе говорилось, что ресторан был дилетантским и Оливера обвинили в том, что он, пользуясь «своим положением» установил цены под стать Гордону Рамзи.
Однако многие знаменитости встали на защиту знаменитого английского повара Джейми Оливера. Так голливудские актеры Брэд Питт и Дженнифер Анистон, сказали: «Мы были поклонниками передач Джейми долгое время, и он готовит просто восхитительно».
Один из ведущих кулинаров Хестон Блюменталь также защитил ресторан «Fifteen», сказав: «Я ходил в этот ресторан пару месяцев назад и прекрасно пообедал».
После успеха ресторана Fifteen в Лондоне, открылись одноименные рестораны и в других частях света: Fifteen Amsterdam открылся в декабре 2004, Fifteen Cornwall в городе Ньюкуэй открылся в мае 2006, и Fifteen Melbourne открылся в сентябре 2006 с австралийским другом Оливера, шефом Тоби Путтоком (Tobie Puttock).
Самое интересное, что прибыли рестораны "Пятнадцать" самому Джеймсу Оливеру не приносят, потому как все средства, вырученные ими идут в созданную "голым поваром" благотворительную организацию "Нахальная отбивная", которая будет обучать поварскому делу других бедных юношей и девушек. В ближайшие годы планируется открытие еще трех таких ресторанов в Британии и по одному в Нью-Йорке и Сиднее.
Телешоу
- 1999 — The Naked Chef — 6 серий по 30 минут + специальный Рождественский выпуск Christmas Comes Early
- 2000 — Return of the Naked Chef — 9 серий по 30 минут + специальный Рождественский выпуск Christmas In New York
- 2001 — Happy Days with the Naked Chef — 8 серий по 30 минут + специальный Рождественский выпуск Christmas Party
- 2002 — Jamie’s Kitchen — 7 серий по 60 минут
- 2002 — Oliver’s Twist — 2 сезона по 26 серий по 30 минут
- 2005 — Jamie’s School Dinners — 4 серии по 60 минут
- 2005 — Jamie’s Great Italian Escape — 4 серии по 30 минут
- 2006 — Jamie’s Return to School Dinners
- 2007 — Jamie’s Chef — 4 серии по 60 минут
- 2007 — Jamie At Home
- 2007 — Jamie At Home Christmas Special — 1 серия 60 минут
- 2008 — Jamie’s Fowl Diners
- 2008 — Jamie Cooks Christmas — 1 серия 60 минут
- 2009 — Jamie’s Ministry of Food
- 2009 — Jamie Saves our Bacon
- 2009 — Jamie’s American Roadtrip
- 2010 — Jamie Oliver’s Food Revolution
- 2010 — Jamie Does (2010) Channel 4 Series (6 episodes)
- 2010 — Jamie"s 30 Minute Meals (2010) Channel 4 series (20 episodes)
Книги на английском
- Something for the Weekend
- The Naked Chef
- The Return of the Naked Chef
- Happy Days with the Naked Chef
- The Naked Chef Takes Off
- Jamie"s Kitchen
- Jamie"s Dinners
- Jamie"s Italy
- Cook With Jamie: My Guide to Making You a Better Cook
- Jamie"s Little Book of Big Treats
- Jamie at Home: Cook Your Way to the Good Life
- Jamie"s Ministry of Food: Anyone Can Learn to Cook in 24 Hours
- Published in America as Jamie"s Food Revolution: Rediscover How to Cook Simple, Delicious, Affordable Meals
- Jamie"s Red Nose Recipes
- Jamie"s America
- Oliver, Jamie (2010). Jamie does.... London: Michael Joseph. p. 359
- Jamie does... SPAIN, ITALY, SWEDEN, MOROCCO, GREECE, FRANCE
- Jamie"s 30-minute Meals
- Джейми Дома
- Счастливые дни с Голым Поваром
- Моя Италия
- Министерство Питания
- Кухня Джейми
- Готовим с Джейми
Используемые материалы
http://en.wikipedia.org/wiki/Jamie_Oliver
http://ru.wikipedia.org/wiki/Голый_повар
http://igordiksa.com/?p=2699&lang=en
http://goodrecept.ru/?m=nots&id=4B6DA97A00
Джейми Оливер (James Trevor «Jamie» Oliver ) - британский шеф-повар, ресторатор, известный в СМИ «Голый повар» («The Naked Chef»), автор многочисленных кулинарных бестселлеров, борец за здоровье нации и правильное питание.
Джейми Оливер родился 27 мая 1975 года в Англии, где его родители открыли бар под названием «The Cricketers» и практиковали кулинарное искусство. В шестнадцать лет Оливер бросил школу ради учёбы в колледже Westminster Catering. Его первые шаги в ресторанном бизнесе состоялись в заведении Антонио Карлучио (Antonio Carluccio) Neal Yard, где Джеймс работал кондитером и имел возможность изучить все нюансы итальянской кухни.
Затем он стал шеф-поваром в The River Café, где его заметили представители канала BBC в 1999 году и представили его миру в программе «Голый повар» . Книги с красочными рецептами Джейми Оливера в одночасье стали бестселлерами в Британии. В том же году Оливеру выпала честь приготовить обед английскому премьер-министру Тони Блэру (Tony Blair).
24 июня 2000 года Джейми Оливер женился на бывшей модели Джульетт «Джулс» Нортон (Juliette «Jools» Norton). У пары растёт трое дочерей: Поппи Ханни Рози (Poppy Honey Rosie, 2002 г. р.), Дэйзи Бу Памела (Daisy Boo Pamela, 2003 г. р.) и Петал Блоссом Рейнбоу (Petal Blossom Rainbow, 2009 г. р.). Недавно в своём блоге на Twitter Оливер сделал официальное заявление, что они с супругой ждут появления на свет четвёртого ребёнка в сентябре 2010 года.
За последние годы Джулс стала очень и очень хорошим поваром. В течение рабочей недели почти вся готовка висит на ней, и, когда у нас появились дети, готовить она стала куда лучше. Не уверен, что у неё получается лучше, чем у меня, но иногда она удивляет каким-нибудь свежим вариантом привычного рецепта. И она отличная мама.
В 2000 году Джейми Оливер стал лицом британской сети супермаркетов Sainsbury. Через два года он заложил собственную недвижимость, чтобы основать благотворительный фонд Fifteen - каждый год пятнадцать молодых людей с тёмным прошлым, судимостью или увлечением наркотиками проходят бесплатную подготовку для работы в ресторанном бизнесе.
В 2005 году в Британии стартовал его проект «Feed me Better», направленный на улучшение качества питания английских школьников. После того как правительство заинтересовалось этой темой, Оливер был признан лучшим политическим деятелем по версии канала 4 News.
Джейми с удовольствием начал пропагандировать свои рецепты вкусной и здоровой пищи - в шоу «Jamie"s Ministry of Food» он путешествовал по Роттердаму, а в 2009 году он отправился в Штаты, Западную Вирджинию, чтобы избавить от любимого фаст-фуда нацию, которая больше всего страдает от лишнего веса.
Холдинг Джейми Оливера Sweet As Candy позволил современному гению кулинарного искусства занять верхнюю строчку в списке самых богатых британцев до тридцати лет по версии журнала The Sunday Times. Помимо этого, он финансирует тридцать итальянских ресторанов в Азии.
В июне 2003 года Джейми Оливер получил рыцарский орден от королевы Великобритании Елизаветы Второй, а в декабре 2009 года стал лауреатом премии TED.
Программы Джеймса транслируются более чем в сорока странах, включая американский канал Food Network . Его первым шоу стало «Голый повар» в 1999 году. Название возникло в связи с простотой рецептов кулинара, и никак не связано с обнажённой натурой. Позже Оливер не раз говорил, что недоволен этим названием, которое придумала продюсер Патриция Льювеллин (Patricia Llewellyn). Тем не менее у зрителей шоу Джеймса Оливера пользовалось колоссальным успехом, а его книги «Return of the Naked Chef» и «Happy Days with the Naked Chef» разошлись миллионными тиражами.
Затем Оливер представил миру свои программы «PUKKA Tukka» (2000), «Oliver"s Twist» (2002), «Jamie"s Kitchen» (2002), «Jamie"s School Dinners» (2005), «Jamie"s Chef» (2007), «Jamie"s Fowl Dinners» (2008), «Jamie"s Ministry of Food» (2008), «Jamie"s American Road Trip» (2009) и другие.
В 2009 году состоялась премьера шоу «Jamie Oliver"s Food Revolution» на канале ABC в Штатах. Ведущий пришёл в ужас от того, дети в Западной Вирджинии не могут отличить вкус картофеля от вкуса томата, а взрослые отказываются правильно питаться.
Сам Джейми Оливер не раз признавался, что в любой работе главное - стимул. Когда он без устали резал овощи в пабе родителей, его мечтой были новые кроссовки. На сегодняшний день знаменитый повар снялся во множестве передач, стал автором девяти бестселлеров и получил громкое имя в мировом гастрономическом сообществе.
Я знаю наверняка, что, если немного подумать, можно питаться лучше за меньшие деньги. За свою историю человечество изобрело гениальные способы создавать кулинарные шедевры буквально из ничего. В Италии этот фокус называют cucina povera: когда простые ингредиенты превращается в божественное блюдо.
