Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.
Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.
Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.
Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!
Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.
Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.
Земледелие относится к таким видам человеческой деятельности, успешный исход которых далеко не всегда прямо пропорционален приложенным усилиям. К несчастью, природа не обязательно выступает нашей союзницей при выращивании растений, а частенько даже, напротив, подкидывает всё новые испытания. Усиленное размножение вредителей, аномальная жара, поздние возвратные заморозки, ураганный ветер, засуха... А одна из весен преподнесла нам другой сюрприз - наводнение.
С приходом сезона дачных работ встает вопрос о выращивании крепкой и здоровой рассады наших любимых овощей: капусты, томатов, перца сладкого, баклажан и многих других культур. Вместе с этим, встает вопрос – а как вырастить достойную рассаду и в дальнейшем получить из нее здоровые растения и приличный урожай? Я, например, уже ни один сезон выращиваю рассаду и защищаю свой огород от болезней с помощью биологических препаратов Алирин-Б, Гамаир, Глиокладин, Трихоцин.
Позволю себе сегодня признаться в любви. В любви к... лаванде. Один из лучших неприхотливых, вечнозелёных и красивоцветущих кустарников, которые с успехом можно выращивать в своём саду. И если кто–то думает, что лаванда - житель средиземноморский или, по крайне мере, южный, то вы ошибаетесь. Лаванда хорошо растёт и в более северных регионах, даже в Подмосковье. Но чтобы её выращивать, нужно знать кое-какие правила и особенности. О них и пойдет речь в этой статье.
Распробовав однажды такой бесценный продукт, как тыква, уже сложно остановиться от поиска все новых рецептов её подачи к столу. Тыква по-корейски, несмотря на свою остроту и пряность, имеет свежий и нежный вкус. После приготовления нужно будет накрыть салатик и дать ему настояться хотя бы минут 15. У меня мускатная тыква очень сочная и сладкая, поэтому мять ее нет необходимости. Если же тыква другого сорта, то можно размять её руками, чтобы она слегка пустила сок.
Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.
К цветению комнатных роз всегда «прилагается» еще один «бонус» - капризность. Когда утверждают, что розы в комнатах выращивать легко, лукавят. Для цветения комнатным розам необходимо создать буквально идеальные условия. И неусыпная забота, внимание и реагирование на любые сигналы растения – главный залог успеха. Правда, какими бы капризными розы ни были, выращивать их в горшечном формате можно вполне успешно. И внимательным цветоводам не стоит этого бояться.
Минтай лучше всего готовить в виде запеканки, отделив филе от кожи и костей. Кусочки рыбы смешивают с пестрым овощным набором, заливают соусом из сыра, сметаны и яиц. Такая рыбная запеканка имеет презентабельный вид, а её вкус - причудливая смесь тонких нюансов. Овощи и филе пропитаются сметаной, сыр застынет румяной корочкой, яйца свяжут воедино все ингредиенты. Кусочки рыбы обильно пересыпают итальянскими травами, и минтай приобретает несвойственную ему пикантность.
Несмотря на то, что календарная весна начинается в марте, по-настоящему ощутить пробуждение природы можно лишь с появлением цветущих растений в саду. Ничто не свидетельствует о приходе весны столь красноречиво, как полянки цветущих первоцветов. Их появление - это всегда маленький праздник, ведь зима отступила, и впереди нас ожидает новый садовый сезон. Но, кроме весенних первоцветов, в саду еще есть на что посмотреть и чем полюбоваться в апреле месяце.
Защитят урожай от непогоды, а людей - от болезней и темных сил.
Ольха встречается в лесной и лесостепной зонах России и западной Сибири на берегах озер, рек и на болотах.
Названия Ольхи
У Ольхи есть множество названий, пришедших из народа: вильха, елоха, лешинник, олешник. Родовое название Alnus является латинским названием Ольхи черной, произошедшим от кельтских слов Аль (при) и Лан (берег). Оно встречалось еще у римских писателей Плиния, Ветрувия.
Где растет Ольха?
Ольха предпочитает богатые, влажные почвы, но может встречаться в сухих или глинистых. Иногда растет в настоящей трясине, где человек пройти не способен.
От условий обитания Ольха способна изменять жизненные формы: деревья или кустарники. В средней полосе России наиболее широко встречаются два вида: Ольха серая и Ольха чёрная (клейкая).
Ольха чёрная внесена в Красные книги России, Казахстана и Молдавии. Здесь она предпочитает водоемы, сырые низины.
Часто попадаясь на глаза людям, Ольха всегда остается невидимкой. Весной ее листва быстро темнеет, а осенью, когда все деревья надевают яркие наряды, остается неизменной. В пору листопада лист Ольхи лишь стыдливо скрючится и незаметно опадет на землю.
Зато зимой Ольху узнать не сложно по небольшим шишечкам на ветвях и на снегу.
Ствол Ольхи в основном стройный, покрыт гладкой корой. Деревья быстро растут, достигая в высоту более 20 метров.
Ольха серая – листопадное дерево или крупный кустарник с округлой серебристо-серой кроной. Ствол изогнутый, с корой серого цвета. Листочки с изнанки серые, острые на конце. Цветки однополые. Женские сидят в пазухах соцветия, к осени превращаясь в небольшую шишку. У Ольхи клейкой серовато-бурая кора, а листва клейкая и блестящая, сверху – темно-зеленая, снизу – тусклая.
Когда цветет Ольха?
Цветение Ольхи зависит от вида и широты произрастания.
Большинство деревьев цветет ранней весной, в апреле-мае. До или во время распускания листьев на Ольхе распускаются длинные серёжки.
Лечебные свойства
Шишки Ольхи обладают противовоспалительным, вяжущим и дезинфицирующим свойствами, которые издавна используют в народной медицине. Летучие фитонциды коры и листьев Ольхи губительно действуют на некоторые виды простейших.
Применение Ольхи в медицине насчитывает столетия. В травниках времен Средневековья часто встречаются наружные применения отвара листьев Ольхи при подагре, грибковых заболеваниях.
Шишки Ольхи применяют в виде отвара или настоя при колитах, дизентерии, простуде, желудочных и кишечных кровотечениях. Также Ольха – доступное средство в ветеринарии.
Отвар из шишек Ольхи обладает кровоостанавливающим и вяжущим свойствами. Он используется при ожогах, кровоточащих деснах, кровотечении из носа, воспалениях кожи, а так же при язвах двенадцатиперстной кишки или желудка.
Отвар листьев Ольхи - потогонное средство во время простудных заболеваний. Кроме того, из отвара листьев можно делать особые ванны для ног, помогающие снять усталость.
Древесина Ольхи не имеет высокой прочности, но обладает мягкостью и равномерной структурой, поэтому работать с ней легко. Благодаря таким свойствам, Ольха нашла свое применение во многих отраслях промышленности. При сушке древесина не трескается, из нее изготавливают музыкальные инструменты. Из-за вязкости и мягкости Ольхи – вырезают скульптуры, панно и резную посуду. Ольха обладает красивым красным оттенком древесины, поэтому широко используется в конструировании мебели и столярном деле.
Ольха. Противопоказания
Ольха – невзрачное на вид, но совершенно необычное дерево, настоящий предвестник наступающей весны. Всюду еще лежит снег, а она уже цветет. И только после цветения у ольхи начинают распускаться молодые листочки.
Описание ольхи
Ольха - цветковое растение семейства березовые. Цветет ольха однодомными цветками - пушистыми сережками. Большинство видов начинают цветение ранней весной, опыляясь ветром. Но существуют некоторые межвидовые отличия. Например, ольха приморская расцветает поздней осенью.
Ствол у этого дерева в основном стройный и покрыт гладкой корой. Листья ольхи имеют округлую форму, в течение всего лиственного сезона не меняют своей окраски. Даже с наступлением пестрой осенней палитры они остаются зелеными, опадая с первыми морозами. Опавшая листва содержит азот в большом количестве, поэтому, падая, она обогащает землю полезным минералом. Семена вызревают к концу осени, в этот период начинается их активный вылет и продолжается до весны.
От условий местообитания ольха способна принимать различные жизненные формы. Насчитывается более полусотни видов деревьев и кустарников. Наиболее обширно распространены из них два чаще встречающихся вида: ольха черная (клейкая) и ольха серая (белая).
Виды ольхи
Дерево ольха на фото – это черная (клейкая) ольха. Название получила из-за своих блестящих клейких листочков и черного цвета коры взрослого дерева. В грецкой мифологии черная ольха ассоциируется с приходом весны и праздником огня.
Деревья этого вида быстро растут и достигают в высоту более 20 метров. Черная ольха – дерево-одиночка. Возле него почти невозможно встретить деревья других пород.
Цветение черной ольхи начинается с апреля. Плоды - шишки с узким крылом, вызревают в конце весны следующего года.
Ольха клейкая свето- и влаголюбивое дерево. Произрастает на очень увлажненных местах, иногда создавая ольховые топи.
Ольха черная на фото внесена в Красные книги Молдавии, некоторых областей России, Казахстана. Высаживают такой вид ольхи вдоль водоемов, озеленяют парки и аллеи.
Серая ольха внешне отличается от своей черной «родственницы». Ствол этого дерева не прямой, а слегка изогнутый, с корой серого цвета. Листья тоже серые. Цветет сережками буроватого цвета. Но она совершенно неприхотлива и менее требовательна к условиям произрастания, но более светолюбивая.
Она способна жить даже на самых беднейших почвах и заболоченных местах. Более морозо- и ветроустойчива. Быстро размножается семенами, черенками, отпрысками корней. Растет очень активно, особенно в молодом возрасте, образуя дикие заросли. Это свойство используют в лесомелиоративных целях для закрепления береговой части и склонов оврагов.
Применение ольхи
- Ольха не обладает большой прочностью, но имеет равномерную структуру, легкую и мягкую древесину, что облегчает работу с ней. Основываясь на таких характеристиках, ольха нашла свое применение в разных отраслях промышленности. Ввиду наличия полезных свойств используется в медицинских целях.
- При сушке ольховой древесины на поверхности не образуются трещины. Благодаря этому качеству ее используют в производстве музыкальных инструментов.
- Из-за податливости, вязкости и мягкости используют в качестве материала для художественной резьбы: вырезают скульптуры, изготавливают декоративные панно и резную посуду. Художники в своем творчестве применяют угли из ольховой древесины.
- Из-за красивого оттенка после обработки аммиаком и олифой ольховая древесина используется в конструировании декоративной мебели и в столярном деле.
- Находясь долго под воздействием воды, древесина ольхи обретает значительную прочность, ее используют для построения колодцев, подводных конструкций и в изготовлении бочек.
- Из коры черной ольхи получают красители для сукна и кожи.
- Ольховые дрова прекрасно горят и имеют высокую теплоотдачу. Не зря их называют «царскими».
- В кулинарии для копчения мяса и рыбы используют дрова и опилки этого дерева. В этом деле ольховые дрова превосходят по свойствам все остальные.
- В народной медицине широко используют ольховые шишки и кору, содержащие дубильные вещества в большом количестве. Отвары из коры и шишек принимают в народной медицине как вяжущее средство. Гнойные раны быстрее заживают, если приложить молодые листочки черной ольхи. При диатезе и экземах пьют отвар цветков, собранных в начале цветения. При геморрое и запорах применяют водочный настой ольховых сережек.
- Традиционная медицина широко использует листья черной ольхи из-за содержания в них белков, каротина, витамина С. Из шишек производится сухой экстракт – тхмелин, применяющийся при заболевании дизентерии.
Ольха на вид совсем не грациозное дерево. Но по некоторым своим свойствам она не уступает березе и даже дубу. Ольха все больше приобретает природоохранное и народнохозяйственное значение.
Как это ни печально, но в 21 веке болезни атакуют человека все сильнее и настырнее. Он, разумеется, не спешит им сдаваться и приступает к борьбе за свое здоровье. Но делать это можно по-разному: кто-то скорее бежит к врачу, кто-то назначает себе лечение самостоятельно и отправляется в аптеку, а кто-то, не желая поглощать лишнюю химию, призывает на помощь народную медицину.
Наша статья как раз адресована представителям последней категории, а ее главным героем станет дерево. Ольха, береза, липа, каштан, дуб - все это (а также еще сотни представителей флоры) прекрасные лекари, способные одолеть самые разные, порой очень серьезные проблемы со здоровьем. Но сегодня мы расскажем только об одном из них. Чудесное дерево ольха поможет напитаться целебной энергией, очистить мысли и снять недуги.
Древо на страже здоровья
Ольха - дерево (фото см. ниже), принадлежащее к и весьма распространенное в России. Узнать его можно по серо-зеленой кроне и листьям с небольшими зазубринами. Иногда оно вырастает больше похожим на куст. Но дерево ольха или кустарник с точки зрения ее чудодейственных целебных сил совершенно неважно.
Применение ольхи в народной медицине столь широко, что так и хочется дать читателям универсальный совет. Что бы с вами ни приключилось, ищите это спасительно дерево! Ольха способна заживлять раны (в том числе гнойные), чирьи и ожоги, останавливать и Для этих целей нужно собрать неповрежденные листья, тщательно их промыть (это крайне важно, поскольку они будут напрямую контактировать с поврежденной поверхностью!) и приложить к больному месту.
Дизентерия, расстройства желудка разного происхождения, энтероколиты и прочие желудочные заболевания также можно доверить ольхе. В этом случае используют целебные соплодия - из них готовят отвар. Цветочные сережки ольхи также неплохо иметь под рукой: настойка на них очень хорошо помогает при геморрое и запорах. А отвар из них пьют и прикладывают местно при диатезах и экземах. Поэтому, юные натуралисты, при посещении леса не проходите мимо.
Целая кладовая лекарственных свойств накоплена в шишках ольхи. Они обладают антимикробным, противовоспалительным действием, а также являются хорошими спазмолитиками и анальгетиками. Отвары и настойки из и сережек ольхи готовятся по классическому рецепту приготовления подобных снадобий.
Ваша сила - в ольхе
Для тех, кто верит в энергетический потенциал деревьев, спешим сообщить: ольха - дерево с очень сильной энергетикой. Постоять, прислонившись к ее стволу, хорошо при головной боли, стрессе, нервном напряжении. Однако здесь важно не переусердствовать: слишком длительный контакт с ольхой чреват усилением или возникновением головных болей, нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы и физическим истощением.
Одним словом, помните: дерево ольха - ваш друг и заботливый доктор, но использовать его помощь нужно в меру. Иначе вся польза может обернуться во вред. Впрочем, как и любое лекарство!
Ольха черная (Alnus glutinosa) является представителем семейства Березовые. Также растение имеет и другие названия - европейская и клейкая. На сегодняшний день дерево широко распространено в Российской Федерации. Ольха черная - это зимостойкое дерево, которому не страшны морозы в минус 50 градусов, растение любит солнечные участки. Произрастает ольха черная на открытых площадках, при этом образовывая смешенные ольшаники.
- вяжущим;
- противовоспалительным;
- антибактериальным.
- противовоспалительным;
- спазмолитическим;
- желчегонным.
- дубильными веществами;
- гликозидами;
- органическими кислотами;
- алкалоидами;
- флавоноидами;
- стероидами;
- кумаринами;
- жирным маслом.
- геморрой;
- аллергия;
- стоматит;
- туберкулез;
- кровоточивость десен;
- дизентерия;
- боли в желудке;
- ревматизм;
- золотуха;
- артрит;
- дерматит;
- ожоги;
- конъюнктивит;
- кровотечения;
- венерические заболевания;
- воспаление горла;
- экземы;
- колики;
- понос;
- детский диатез.
- шишки - 2 ст. ложки;
- кипяток - 200 мл.
Показать всё
Описание
Согласно описанию, ольха черная представляет собой дерево, которое достигает в высоту до 20 м и относится к семейству Березовых. Оно имеет мощный ствол, диаметр которого составляет 50 см. Ветви ольхи черной пушистые и имеют много разветвлений, вместе с листвой они образуют эллипс.
Цветет дерево весной. Цветки - однополые, они собираются в соцветия в виде сережек. Мужские цветки располагаются группами по 3 штуки на широких цветоножках, они имеют четырехнадрезный околоцветник. Женские цветки находятся в пазухе сережки по 2 штуке. Семена долгое время находятся в шишке и только в марте высыпаются.
Цветы ольхи
Листья Ольхи простые очередные, имеют перистое жилкование и складчатое листоположение. Почки образовываются на ножке, имеются две чешуйки. Важной особенностью дерева является то, что его листья остаются зелеными в любое время года, даже когда опадают, они не желтеют. Листья богаты на содержание азота, поэтому отлично подходят в качестве удобрения для почвы.
Лист ольхи черной
Плод ольхи черной выглядит как шишка небольших размеров. Как только шишка сформировалась, она имеет светло-зеленый цвет, после становится красно-бурой, в большинстве случаев она бескрылая. Период созревания у шишек наступает в сентябре - начале октября. На протяжении всей зимы они висят закрытыми, и только с наступлением весны в марте шишки раскрываются, освобождаясь от семян. Распространение семян происходит с помощью ветра, также они до весны могут находиться под слоем снега, а после уносятся ручьями.
Плод ольхи черной
Широкое распространение этот вид дерева получил в Северной Америке, в Европе, России, Украине, Закавказье и Балтии. Наиболее подходящими местами для произрастания ольхи черной являются заболоченные водоемы и заброшенные поля. В этих местах дерево способно образовывать кустарники.
Ольха не соперничает с растущими вблизи нее деревьями, наиболее подходящими соседями являются еловые деревья, ясени, дубы, липы, березы и осины.
В древности об ольхе говорили, как о мистическом растении. Так как после срубывания древесина может менять цвет с белого на красный, люди считали, что это выступает кровь. Также с давних времен многие люди используют ольху как оберег и верят в то, что она способна защитить дом и самого человека от негативного влияния.
Древесина ольхи черной является очень прочной и не поддается процессу гниения. Ветви растения рекомендуется хранить в доме, так как они отпугивают насекомых.
Древесина ольхи черной
Применение
Ольха черная обладает большим количеством лечебных свойств. В народной медицине используются кора и соплодия растения. На основе коры изготавливают настои, которые обладают такими свойствами:
Также из коры дерева делают различные отвары, которые являются кровоостанавливающими средствами. Они применяются для быстрого заживления ран, ожогов, устранения запоров. Отвар, изготовленный из соплодий, эффективно борется с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, имеет дезинфицирующие и вяжущие свойства.
Листья и кора ольхи обладают такими полезными свойствами, как:
В химико-биологическом составе коры и сережек имеется огромное количеств необходимых для организма человека веществ, которые представлены:
Соплодия, листья и кора ольхи обладают вяжущим свойством, поэтому способствуют быстрому и эффективному снятию воспаления полости рта. Листья дерева также имеют потогонное свойство, из них изготавливаются различные настои и отвары, которые избавляют от простуды.
Показаниями к применению листьев, шишек и коры ольхи черной являются:
Проводимые исследования показали, что полезные вещества, которые находятся в листьях ольхи черной, способствуют лечению рака.
В народной медицине шишки растения используются для изготовления отваров, которые устраняют проблемы, связанные с желудочно-кишечным трактом, также они способны останавливать кровотечение из носа и десен.
Ольха черная - это ценный медонос. Почки и листья растения выделяют смолистые вещества, которые необходимы пчелам для выработки прополиса.
Сушеные листья используют как корм для домашнего скота. Из коры и сережек растения изготавливают красители, предназначенные для кожи и шерсти. Такие красители имеют цвета: желтый, черный, красный.
Древесина дерева легкая и мягкая, но довольно хрупкая. Она широко применяется при производстве мебельных изделий, гидротехнических сооружений, столярном производстве. Из древесины изготавливают катушки для проводов, ящики, предназначенные для бытовых целей. В процессе сухой перегонки из древесины получают древесный уксус, а также уголь для рисования.
Древесина используется при производстве пороха. Самые ровные стволы применяются в качестве столбов для изгородей. Дрова из ольхи являются отличным топливом для печи. Ранее с помощью таких дров выжигали из печных труб лишнюю сажу. Стружка и опилки ольхи черной применяются при копчении рыбы. Также часто древесина дерева используется в качестве декора в интерьере, особенно ценятся наплывы на стволах.
Настой из шишек ольхи
Чтобы приготовить вяжущий настой, понадобятся следующие ингредиенты:
Для приготовления настоя необходимо в эмалированную миску поместить шишки и залить их кипятком, плотно закрыв крышкой, поставить на огонь и кипятить на водяной бане в течение 15 минут. После того как смесь покипятилась, ее нужно охладить до комнатной температуры и хорошо процедить, при необходимости отжать. Хранить полученный настой необходимо не более 2 дней в прохладном месте. Принимать средство нужно за 30 мин. до употребления пищи по половине стакана 2 раза день.
