Ежик, яблоко, грибочек - такая композиция встречается во многих сказочных книжках и популярных мультиках для малышей. Колючий зверек важно несет наколотый на иголки натюрморт и вплоть до школы детки уверены - это то, чем питаются ежи в природе. В действительности все гораздо прозаичней: ежики всеядны и если представится выбор между яблоком, грибом и куском тухлой рыбы - предпочтут последнее.
Кто такие ежи?
Ежи - это млекопитающие из отряда насекомоядных и семейства ежовых. Типичные в нашем представлении ежики - это обыкновенный и восточноевропейский виды, самые распространенные представители рода евразийских ежей.
Еж - небольшое животное, величиной от 13 до 35 см. Масса тела зверька зависит от времени года. Весной и летом взрослый еж может весить около 240 г, но до наступления холодов животные усиленно питаются, чтобы нагулять подкожный жир и пережить зимнюю спячку. Поэтому поздней осенью отдельные экземпляры наедают вес до 1,2 кг.
Большая часть тела ежей густо усеяна иголками - видоизмененными в ходе эволюции волосами. У здорового животного за год выпадает 1 иголка из 3, полностью ежи меняют наряд один раз в жизни, когда детские иглы замещаются взрослыми. Иголки внутри полые, их длина составляет около 3 см, общее количество колючек у взрослого ежа достигает 6 тыс. Живот - самое уязвимое место ежика, поэтому в случае опасности зверек свертывается клубком благодаря сокращению сплошного мышечного слоя, расположенного под кожей.
Зато во рту у ежика внушительный арсенал мелких острых зубов: 20 на верхней челюсти и 16 на нижней. Поэтому неудивительно, что среди того, чем питаются ежи на своем обширном ареале числятся амфибии, рептилии и полевые мыши.
Где живут ежи
Для жителей Австралии и Америки еж - экзотический зверь, потому что на этих континентах ежи не водятся. Зато на большей части Европы, Азии и Африки они широко распространены и вполне привычны.
Ежики неприхотливы и населяют самые разнообразные биотопы, где есть чем кормиться. Глухих лесов и сильно заболоченных мест они избегают, предпочитая селиться в редколесье, на опушках, в поймах рек, на поросших густой травой равнинах.
Нередко целые семейства ежей всю жизнь живут в поселках, деревнях и садоводствах, где кормятся на помойках и компостных кучах. Там, где их подкармливают кашей, колбасой и мясными отходами - регулярно приходят ужинать, потому что активность проявляют в сумерках и ночью. Днем ежики спят в пустующих норах грызунов, в кустарниковых зарослях и в других естественных укрытиях, а гнезда обустраивают только для зимней спячки.
Считается, что ежи выбирают соседство с человеком не только из-за доступных отбросов, но и из соображений безопасности. Ведь в обжитой людьми местности слишком ничтожна вероятность стать жертвой барсука, лисы, хорька или совы. Однако не всем ежам везет поселиться рядом с добросердечными людьми и большинству приходится добывать корм в условиях дикой природы.
Чем питаются ежи в природе
Излюбленный рацион ежей составляет пища животного происхождения, не брезгуют ежики падалью. На первом месте значатся всевозможные насекомые: гусеницы, кузнечики, сверчки, многочисленные жуки, уховертки. Интересно, что ядовитых жуков - нарывников ежи поедают с удовольствием без вреда для здоровья, также, как и других животных, чей яд смертелен для большинства млекопитающих, например, гадюк.
Значительную долю рациона составляют слизни, улитки, гусеницы, мокрицы, иногда ежики добывают дождевых червей, поедают лягушек и ящериц. Мышевидных грызунов ловят на бегу, развивая скорость до 3 м/с. Особое лакомство ежей - птенцы и яйца птиц, гнездящихся на земле. С таким пристрастием к белковой пище ежи, завезенные на Гебридские острова стали настоящей угрозой для популяции чибисов, бекасов и чернозобиков.
Но и польза от ежей неоценима: колючие зверьки уничтожают майских жуков, гусениц шелкопряда - монашенки, непарного шелкопряда и других вредителей сельского хозяйства. Зная об этом, опытные садоводы и огородники никогда не прогонят ежей со своих участков.
Растительные корма, хоть и в меньшей степени, но присутствуют в рационе каждого ежика. Это грибы, желуди, мхи, семена злаковых культур и подсолнуха. Когда созревают ягоды, ежики поедают малину, клубнику и плоды тутового дерева. Осенью подбирают в садах фрукты - яблоки и груши, но никуда не носят на своих колючках, а едят на месте.
Ежики вообще не делают запасы на зиму, они впадают в спячку, схожую с состоянием анабиоза и теряют за это время около 35% своей массы. Поэтому им так важно нагулять за лето хотя бы 500 г веса, в обратном случае весной ежик не проснется.
В природе ежи редко доживают до 5 лет, в неволе могут прожить до 10 лет, но при условии правильного ухода и кормления.
Чем кормить ежа в домашних условиях
Еж - достаточно специфическое домашнее животное, которое днем будет прятаться, а ночью громко топать и пыхтеть, исследуя все углы в доме или квартире. Но если завели, необходимо терпеть и грамотно кормить.
У ежиков непереносимость лактозы, питомцу нельзя давать молоко и молочные продукты, даже если он станет их есть с удовольствием. Корм для кошек и собак даже премиум - класса тоже не годится, там много жиров и недостаточно белка. Поэтому оптимальный вариант - натуральная пища.
Среди того, чем питаются ежи в домашних условиях обязательно должно быть сырое и отварное нежирное мясо: говядина, курятина, индейка, кролик. Приветствуются субпродукты - говяжья и куриная печень, желудки, сердце. Периодически можно давать отварную, лучше речную рыбу. В качестве минеральных добавок - костную и рыбную муку.
Не рекомендуется лишать ежика основных компонентов его природного рациона. Периодически ежу необходимо есть насекомых: кузнечиков, тараканов, мучных червей, которых можно приобрести в зоомагазине. Иногда нужно давать сырые куриные и перепелиные яйца.
Растительный корм для домашнего ежа - это ягоды, фрукты и овощи. Зверек оценит порезанное дольками яблоко, грушу, банан или арбуз. Можно предложить любые ягоды без косточек. Из овощей ежику понравится огурец, морковка, горошек, листовой салат.
Как любое животное, ежика нельзя перекармливать. Норма в сутки для ежа, весом 800 г - 100 г пищи, поделенные на 2 приема. Желательно, чтобы каждое кормление было сбалансированным: 2/3 животной пищи, 1/3 растительной.
Смотрите также
Ежи относятся к тем животным, которых можно встретить практически повсюду – они водятся в любой климатической полосе и даже в черте города чувствуют себя вполне нормально. При этом мало кто знает, что в кулинарной традиции некоторых народов ежатина занимает особое место. Например, у цыган жареный еж считается деликатесным лакомством, а древние римляне запекали этих зверьков в горячих углях. Вдобавок, мясо ежа представляет собой весьма полезный для здоровья продукт. Полезные свойства мяса ежа описал еще всемирно известный лекарь средневекового Востока – Ибн Сина, в Европе больше известный как Авиценна. Однако не спешите бежать в ближайшую лесопосадку за ежами, так как их безопасное употребление в пищу требует соблюдать некоторые меры предосторожности.
Чем полезно мясо колючего зверя
Несмотря на то, что современный человек не воспринимает ежа в качестве источника пищи, наши далекие предки охотились на этих животных буквально с незапамятных времен. Правда, изначально их добывали не ради мяса. Гораздо большую ценность в глазах людей прошлого имел ежиный жир, обладающий уникальными целебными свойствами. Так, при наружном применении он служит отличным средством от ожогов, а прием внутрь помогает успешно бороться с таким страшным заболеванием, как туберкулез.
Проблема лишь в том, что получить достаточное количество жира с одного ежа невозможно – зверьки эти сами по себе небольшие и при этом ведут активный образ жизни, так что тело их по большей части состоит из сухих упругих мышц. Лишь ближе к концу осени ежи обрастают жиром, запасы которого их организм накапливает на зиму.
Постепенно, люди стали использовать и непосредственно саму ежатину. Кулинарные качества данного продукта не впечатлили, хотя приведенные выше примеры свидетельствуют, что кое-где традиции употребления ежей в пищу сохранились до сих пор. А вот полезные свойства мяса ежа заслужили самую высокую оценку.
Так, все тот же Авиценна заметил, что мясо ежа способствует рассасыванию посторонних образований в организме. В связи с этим великий врачеватель рекомендовал людям, которые страдают слоновой болезнью регулярно употреблять в пищу соленое мясо наземных ежей и утверждал, что такое лечение очень быстро принесет положительный результат. Для тех, кто не знает, слоновой болезнью или элефантиазом называют увеличение конечностей до неестественных размеров, которое происходит из-за разрастания подкожных тканей с образованием устойчивого отека. Здесь стоит отметить, что даже современная медицина с ее возможностями так и не нашла эффективного средства лечения данного заболевания.
Кроме этого, мясо ежа используют в народной медицине при лечении геморроя, а также тугоухости. Жареного ежа в давние времена использовался для выведения из организма гельминтов. А его кожа способна понизить температуру тела при простуде, снимает боли и колики в животе, останавливает рвоту и даже кровотечения из носа.
Продолжая разговор о полезных свойствах мяса ежа можно сказать, что, как и любое мясо диких животных, оно содержит большое количество белка. Причем, он довольно быстро перерабатывается и легко усваивается нашим организмом. С этой точки зрения данный продукт вполне можно назвать диетическим, однако широкого распространения в диетологии ежатина не получила и тому есть серьезные основания, о которых речь пойдет ниже.
Получение ежового жира
На Руси ежей с незапамятных времен использовали для получения их ценного жира. Подобная практика была распространена в деревнях вплоть до середины XX века, а кое-где популярна и ныне. Нам – современным пользователям Интернета, такая процедура покажется как минимум негуманной, однако наши предки мыслили несколько иными категориями.
Для получения ежового жира требовалась русская печь, которую сегодня вполне может заменить обыкновенная духовка. Печь сильно топили, уже после того, как дрова прогорали в печь ставили закрытый чугунок в котором находился живой ёж. По истечению нескольких часов чугунок извлекали из печи. Как правило, от ежа оставалась только мягкая шкурка, покрытая иголками, которая плавала в ежовом жире. Шкурку попросту выкидывали, а ежовый жир использовали в соответствии с нуждами.
Что нужно знать
Задумавшись над тем, чтобы отведать ежа на вкус, следует помнить, что этот маленький колючий зверек относится к категории хищников. Растительная пища составляет незначительную часть ежиного рациона. В естественных условиях они питаются насекомыми, мелкими грызунами, а иногда они поедают даже небольших змей.
Это обстоятельство отражается и на свойствах мяса ежа, которое может содержать вещества, не всегда полезные для человека. Так, известны случаи, когда употребление в пищу плохо обработанных ежей приводило к заболеванию такими опасными недугами, как желтая лихорадка или сальмонеллез . В связи с этим необходимо соблюдать определенные меры предосторожности и тщательно обрабатывать мясо в процессе приготовления . На вкус мясо ежа необычное – обладает сладковатым привкусом.
Кому не случалось притаскивать домой ежика? Наверняка в детстве каждый ребенок непременно это делать. А сегодня даже существуют заводчики, которые занимаются разведением необычных питомцев. Разумеется, что у новоиспеченных хозяев возникает вопрос: чем кормить ежиков в домашних условиях? А давайте разбираться.
Вся милота ежиков сильно преувеличена. Это жестокие и прожорливые хищники. В естественной природе они питаются мышами, змеями, улитками, птенцами, лягушками, насекомыми. Как видите, меню весьма разнообразное. Иногда ежи могут полакомиться фруктовой падалицей, но это скорее от безысходности. Грибы, молоко, хлеб, колбасу, сыр животные в природе не едят. Не стоит их давать и в домашних условиях. Более того, от молока ежик может умереть. И уж точно не стоит им давать блюда человеческой кухни.
Это интересно. Чтобы ежик в домашних условиях прожил 10 лет и более, придется составлять ему отдельное меню. Оно должно быть разнообразным, питательным и скромным по размерам. В день взрослому животному требуется не более 250 г всего корма.
Как определить, правильно ли вы кормите своего ежа? По весу. Взрослый еж должен весить в октябре не менее 800 г. Весной и летом чуть меньше. А зимой не взвешивают, потому что еж в это время спит.
Кухня не для слабонервных
Стоит отметить, что меню для ежиков в домашних условиях весьма кровожадная штука и не для брезгливых людей. Его рацион должен состоять из таких продуктов (список составлен по убыванию):
Сырое мясо
Это курятина, телятина, конина, баранина. Свинину давать категорически запрещено! Все остальное можно давать в виде мелких кусочков или перемалывать в фарш. В эту же категорию входят мыши (взрослые и детки), лягушки, улитки, слизни. Некоторые хозяева опасаются заразить своего питомца глистами, поэтому обязательно отваривают мясо. Интересно, мышей и лягушек они тоже кипятят? Все-таки предпочтительнее давать ежику сырые продукты, но приобретать их в проверенных местах.
Секрет. Многие источники категорически запрещают кормить домашних ежей мясом с душком. Странно, а в природе эти милахи еще те падальщики. Мертвых птенцов или мелких животных уплетают за обе щеки.
Насекомые
Личинки, куколки, червяки, взрослые насекомые. Просто в огромных количествах! Вам придется ловить хрущей, саранчу, кузнечиков, мотыльков, златоглазок, жуков и прочая, и прочая. Потом все это добро вам придется каким-то образом умерщвлять.
Совет. Домашних тараканов ежикам давать нельзя!
Опытные заводчики ежей советуют напихать насекомых в стеклянную банку, закрыть завинчивающейся крышкой и… запечь в духовке. После этого надо тщательно высушить хладные трупики насекомых. Хранить их нужно в такой же стеклянной банке с плотной крышкой.
Важно! Зачем все эти ухищрения? Чтобы во время трапезы насекомые элементарно не разбежались. Плюс осенью где будете брать такое угощение для ежика? А вдруг он не соберется в зимнюю спячку? Вот тут то и пригодятся подобные запасы.
А вы знали, что один взрослый еж за сутки спокойно съедает до 70 майских жуков? И еще кроме этого питается.
Овощи
В основном это обычная сырая морковь. Именно ее ежики предпочитают другим овощам. По опыту хозяев, колючие питомцы лучше кушают морковку, если ее потереть. Крупные кусочки хитрецы обычно игнорируют. Овощи можно заменить небольшим количеством яблока или груши. Их тоже желательно измельчить. Кстати, что мешает вам экспериментировать? Попробуйте давать вашему питомцу кусочки других овощей или фруктов. Вдруг он окажется великим сладкоежкой и будет с удовольствием кушать подобное лакомство?
Эти три группы - основная составляющая всего рациона ежиков в домашних условиях. Но однотипность питания может сказаться нехваткой витаминов и микроэлементов. Соответственно, это негативно отразится на здоровье колючего ворчуна.
Что можно давать ежику еще
- Каши. Варят из различных круп, строго только на воде, без добавления соли и сахара. Это может быть рисовая, пшеничная, перловая, пшенная, гречневая крупа. Бобовые не рекомендуются. Во-первых, ежики их не любят, но с голоду могут скушать. Во-вторых, еще неизвестно, как отреагирует желудочно-кишечный тракт на такое угощение.
- Творог. Его дают очень редко и совсем немного, буквально половину чайной ложки.
- Печень и другие субпродукты. В отличие от мяса, этот компонент рациона рекомендуется давать ежику только в вареном виде. Легкое, селезенка, сердце, желудок - все это прекрасно слопает любой ежик. Они вообще падки до внутренностей.
- Жидкости. Натуральные соки без сахара, мясные и рыбные бульоны без соли и специй, обычная питьевая вода. Ежики в природе пьют, но мало. Им вполне хватает жидкости из земноводных и мелких животных. А вот при домашнем содержании вода, пусть даже в виде бульона, должна быть поблизости всегда.
- Яйца. Перепелиные или куриные, вареные, сырые. Их тоже дают в таком объеме, чтобы суточная порция была не более 30 г. Обычно хватает 2 перепелиных яйца в неделю.
- Рыба. В естественных природных условиях ежики рыбу не добывают. Но, если домашнему ежу предложить кусочек рыбки, то он вряд ли откажется. Только не давайте речную! Она вызывает нехватку многих витаминов в организме животного, задерживает нормальный рост и развитие. У малышей до года неправильно формируется скелет, они потом частенько страдают рахитом. Угостите вашего питомца ломтиком морской рыбы (скумбрия, кит, сайра, минтай). Такое угощение, наоборот, пойдет только на пользу.
- Картофель. Дают только в вареном виде. Наиболее оптимальным будет сделать небольшие шарики из тертых сухарей и мятой картошки, а потом предлагать своему домашнему ежу. Для здоровья можно добавить в массу немного рыбной или костной муки. А для вкуса добавляют кашу, мясной фарш. Такой тип кормежки очень удобен, чем наваленная кучкой на блюдечке еда. Да и животное не будет капризничать, выбирая вкусные кусочки. Ему придется скушать весь шарик целиком.
Совет. Не кормите ежика в домашних условиях вареными макаронами, супами, сладостями со своего стола. Колючий ворчун не осознает пользы или вреда для своего организма. Он все это благополучно слопает. А вот результат может быть совершенно непредсказуемым, от недомогания до летального исхода. Не вздумайте угощать животное соленой, копченой или жареной рыбой. Шашлыки, колбасные изделия, печенья, чипсы - тоже табу для ежика.
И еще. Если у вас появился ежик в доме, а ловить земноводных и насекомых вам не хочется (здесь вставляйте свою причину), то идите в зоомагазин. Там можно приобрести мышат, насекомых, личинок и червей. Которые еще и точно без патогенных микроорганизмов или болезнетворных бактерий.
Чем кормить ежика в домашних условиях? Наиболее подходящей пищей, приближенной к питанию в естественной среде. Тогда ваш питомец проживет с вами долгие годы упитанным и здоровым.
Видео: чем и как кормить ежат
Еж – очень симпатичный зверек, вызывающий восторг и умиление у всех, от мала до велика. Это единственное животное нашей северной фауны, у которого на спине и боках есть игольчатый панцирь. Что едят ежи и как они защищаются от крупных хищников?
Как ежи защищаются
Еж способен сворачиваться в тугой клубок, выставив наружу свою колючую защиту. Только зверь с мощными клыками или длинными когтями может добраться до такой, казалось бы, доступной добычи! Ведь еж не умеет бегать и прыгать, ему не влезть от врага на дерево, но, свернувшись в клубок, он шипит, резко дергается и подскакивает, если к нему прикоснуться.
Однако иголки ежа не такие страшные, как, например, у дикобраза. Они прочно сидят в коже хозяина и не остаются висеть на носу незадачливого охотника, но больно уколоть и отогнать хищника вполне могут. В этом смысле ежиные иголки – настоящий отпугиватель собак . Азартные псы в кровь ранят морду, безуспешно пытаясь ухватить прыгающий колючий комок. Но и они в конце концов понимают, что лучше оставить его в покое.
Что едят ежи
В дикой природе ежи питаются в основном насекомыми (например, жуками и личинками жуков), уликами,червями. Не гнушаются ежики и растительной пищи: грибов, ягод, желудей. При случае этот маленький хищник может разорить птичье гнездо или прикончить спящую змею. Рацион ежей в природных условиях очень разнообразен.
В домашних условиях ежи едят практически то же, что и люди: овощи, фрукты, мясо, молоко с хлебными крошками, но все это надо чередовать и иногда подкармливать ежика свежими пойманными или купленными сухими насекомыми.
Как живут ежи
Зимой ежи спят, забравшись под валежник, сухую листву или в чью-нибудь пустую нору, а потому никаких запасов не делают. Однако легенда про ежа, таскающего грибы и яблоки на спине, просто неистребима! Как она могла возникнуть? Вероятно, кто-то когда-то увидел, как еж случайно нацепил на иголки сухие листья или даже яблочко, а потом какое-то время таскал этот мусор на себе.
Если вы хотите удержать ежа в своем саду, то не «вылизывайте» участок до последней травинки. Оставьте где-нибудь угол с непролазными зарослями ежевики или малины – такими, куда без средства от комаров не зайдешь, - и подкладывайте туда скошенную траву, сорняки после прополки, а для успешной зимовки ежа – хворост, камни, старые пни, куски коры. В этот угол можно иногда положить кусочки мяса или мышку, которую притащила вам «в подарок» любимая кошка, но только не ставьте туда блюдце с молоком – от этого продукта у ежа бывает расстройство желудка.
И еще одно предупреждение: ежи могут оказаться в числе животных, заразившихся бешенством, к примеру, от диких лисиц. Поэтому обязательно прививайте своих домашних животных от этого тяжелого вирусного заболевания. А если еж укусил кого-то из членов семьи, непременно отправляйтесь с пострадавшим в ближайшую больницу.
Еще с детства нам знакомы сказки и мультфильмы о ежиках, в которых главный персонаж запасается фруктами и грибами на зиму. Но это просто выдуманный миф. На самом деле ежи никогда не делают запасов, чтобы пережить зиму.
Как в природе, так и в домашних условиях они накапливают жир, начиная с весны и заканчивая поздней осенью. Для этого ежам необходимо много есть.
Чем питаются ежики в природе?
Едят ежики разную пищу, так как они всеядные. Чаще всего это земноводные, насекомые, слизняки, гусеницы, дождевые черви. Помимо живности кушают ежики фрукты и ягоды.
Кроме обычных жуков и змей еж поедает очень ядовитых их представителей, таких как гадюка, жук нарывник, майский хрущ, волосатая жужелица. После такой трапезы зверьку не становится плохо и он не умирает за несколько секунд, потому что организм ежа устойчив к разным ядам.
Едят ежики в лесу еще и мышей, но это случается в порядке исключения. Мышь очень ловкая и угнаться за ней еж не может, только если попадется на пути, ежик ее съест. Также зверек любит полакомиться кладками и птенцами птиц, устроивших свои гнезда на земле.
Чем кормить домашнего ежика?
Чаще всего ест тоже, что и его хозяин. Но давать продукты, которые ешь сам не в коем случаи нельзя. Пища со стола убьет животное, и вы сами не будете знать, почему ежик умер так рано. Лучшей едой для домашнего ежика являются специализированные корма. Но достать их в странах СНГ очень трудно. Оптимальным вариантом могут быть корма для кошек премиум класса и то только в первых несколько дней. Затем вам придется составить специальное меню для нового жильца.
Продукты, которыми можно кормить ежика дома:
Следите, чтобы все продукты были свежими и комнатной температуры. Остатки еды в клетке обязательно убирайте, чтобы еж не съел испорченные продукты и не отравился.
Продукты, которые нельзя давать ежам:
- лук и чеснок;
- разные экзотические фрукты (все цитрусовые, ананасы, авокадо, манго и прочие);
- сухофрукты (из-за плохой проходимости);
- виноград (возможность подавится косточками);
- семечки и орехи (потому что они очень жирные и еж заработает расстройство желудка);
- продукты из фастфуда;
- молоко.
Легенда, что ежики любят молоко очень распространенная, но на самом деле молоко для ежей губительно, так как их организм не усваивает лактозы. Если еж долгожитель живет от 5 до 6 лет, то ежик, который пьет молоко, не проживет и года.
