В водах морей, омывающих берега Дальнего Востока нашей страны, обитает существо под названием камчатский краб. Он принадлежит к типу животных – ракообразные. Хотя внешне животное похоже на краба, ученые, все же, причисляют его к семейству раков-отшельников, считая, что его биологическая сущность подпадает именно под эту категорию.
Спорить с ними не будем, а просто узнаем поближе – что же это за рак, получивший название краба.
Каков внешний вид камчатского краба?
Считается, что это один из наиболее крупных представителей ракообразных. Ширина панциря равна, приблизительно, 25 сантиметрам, а если краб распахнет ноги, то расстояние от одной ноги до другой увеличится до полутора метров! Весит средняя особь камчатского краба около 7,5 килограммов (хотя самки почти в два раза легче). Все тело животного представляет собой сросшиеся голову и грудь (головогрудь), покрытую большим панцирем. Хвоста у животного нет.
Внутри краб устроен будто задом наперед: сердце у него находится в задней части туловища, а желудок, наоборот, в головной. Всего у животного десять конечностей, но для «ходьбы» он использует лишь восемь ног. Остальные две ноги используются как «устройство» для очистки жабр.
Панцирь и конечности животного имеют темно-красный цвет, иногда даже с фиолетовым оттенком, а брюшная часть окрашена в желтовато-белый оттенок.
Где обитает животное?
Его территорией проживания считаются северные районы морей, омывающих Дальневосточный регион, а именно: район Камчатки, территория Шантарских и Курильских островов, берега острова Сахалин, северная территория Японского моря, Бристольский залив, Охотское море и Берингово море.
Образ жизни камчатского краба
В морской среде обитает на глубине от 2 до 270 метров, выбирая для проживания ровное песчаное или грязевое дно. Оседлым этого краба не назовешь, он постоянно мигрирует, но всегда по одному и тому же маршруту.
В холодное время года опускается глубоко на дно – до 200 метров, а после зимовки поднимается в прогретые весенним солнцем верхние слои вод. Линька у этих животных (взрослых особей) происходит однажды в год, при этом меняется не только внешняя оболочка (панцирь), но и даже стенки внутренних органов (сердца, пищевода и желудка).
В природной среде эти существа способны жить 15 – 20 лет.
Чем питается камчатский краб
Основной пищей для этого краба служат , черви, морские ежи, мелкая рыба, планктон и разнообразные моллюски.
Брачный период и потомство камчатского краба
Период размножения приходится у этих морских обитателей на начало весны. После брачных игр у самца и самки происходит спаривание, в результате которого женская особь откладывает огромное количество икринок (до 400 тысяч!).
Из яиц появляются маленькие личинки, величиной всего лишь с небольшую муху. Ног у «новорожденного» крабика нет, да и вообще он слабо защищен. Именно поэтому личинка оседает на дно, в заросли подводных растений, и живет там около двух месяцев. Через три года после появления на свет маленький краб перемещается со старого «места жительства» и начинает обитать на песчаном грунте. Когда детенышу камчатского краба исполняется 5 – 7 лет, он начинает процесс миграции.
Кто является естественными врагами камчатского краба?
Эти подводные жители становятся добычей , каланов, трески и другой рыбы, бычков, волосатого четырехугольного краба. Но первое место в истреблении этого вида, несомненно, принадлежит человеку.
В чем заинтересованность людей? Зачем они охотятся на этих морских обитателей?
Ответ очевиден – человек готов бесконтрольно потреблять все, что приносит ему выгоду и пользу. Вот и камчатский краб не стал исключением из-за своего ценнейшего, невероятно вкусного и полезного мяса. Массовый отлов, продолжавшийся долгое время, привел к резкому сокращению численности этого вида морских животных. Поэтому в настоящее время установлен жесткий контроль со стороны государства на добычу камчатских крабов. К сожалению, этот запрет не повлиял на деятельность браконьеров, и они по-прежнему, нарушая закон, вылавливают этих морских обитателей ради прибыли.
Интересные факты о крабах: разнообразие видов и особенности поведения
5 (100%) 2 votesКрабы – это ракообразные, принадлежащие к отряду «Brachyura». Они имеют короткий выступающий хвост. На сегодняшний день крабы являются одним из самых старейших видов, сохранившихся на планете Земля. Мы расскажем вам самые интересные факты о крабах и их поведении.
А они совсем не изменились
Их предки появились более 200 миллионов лет назад, и они практически не изменились с тех пор.
Самок и самцов легко различить, посмотрев на нижнюю часть их корпуса. У самок широкий треугольный участок в центре корпуса, в то время как самцы демонстрируют гораздо более уникальный и удлиненный виток в центре.
Аристократы голубых кровей
Крабы могут показаться обычными, но ученые выяснили, что это не так – цвет крови у них голубой, рот находится между ног, которые расположены вокруг его тела.
Такие ракообразные, как правило, живут во всех водах мира и на суше. Но, чаще всего их можно встретить в тропических регионах. Существует значительная разница в их размерах, от нескольких миллиметров до 4 метров.
Крабы очень любят пресные воды, где они проводят большую часть своего времени. Из всех видов, около 850 живут в пресной воде и считаются территориальными.
Не всё так просто
У самцов когти намного больше, по сравнению с самками. У мечехвостов твердая и прочная колючая оболочка, которая служит в качестве важного инструмента защиты от хищников. Однако их главными врагами являются черепахи, которые своими мощными челюстями могут легко оторвать хитин оболочки и съесть его обладателя.
В период спаривания самцы используют один коготь для общения, привлекая внимание самки. Самцы имеют подтянутый живот, в то время, как у самок живот шире и округлее, что, возможно, связано с тем, что они носят там оплодотворенный выводок яиц.
Сложности передвижения
Крабы могут передвигаться только в одну сторону. Но есть некоторые виды, которые могут ходить и в обратном направлении.
Еще несколько интересных фактов о крабах... В основном они обладают активной и сложной моделью поведения. Они могут быть агрессивными по отношению друг к другу, как правило, это происходит при борьбе за самку.
На скалистых побережьях, где занимают почти все щели и пещеры, они часто дерутся из-за укрытий и щелей.
Настоящие верхолазы
Ракообразные способны лазать по деревьям, и они могут падать с высоты до 4,5 метров без вреда для своего здоровья.
Хотя они и являются полностью сухопутными, тем не менее, самки всегда ползут к морю, чтобы отложить яйца.
Длина крабов около 45 см, а их вес около 4 кг.
Есть надежные лапы и когти. Они близкие родственники с раками-отшельниками.
Средняя продолжительность жизни составляет 50 лет.
Используя свои массивные и сильные когти, ракообразные сражаются друг с другом, защищая свою территорию.
Надеемся, вы почерпнули для себя что-то новое, и наша статья была вам полезна. Мы будем рады, если вы поделитесь с нами своими мыслями в комментариях.
Крабы – представители ракообразных. Они могут обитать и в морской, и в пресной воде. Питаются эти животные беспозвоночными. Размножаются крабы, откладывая в укромные места икринки, которые проходят ряд промежуточных превращений, прежде чем стать взрослой особью.
Внешний вид крабов
У краба маленькая голова, сливающаяся с грудью. Сверху тело краба защищено хитиновым панцирем, который является внешним скелетом. Панцирь эти животные меняют во время роста несколько раз за жизнь. В период линьки старый панцирь отходит, а новый пока не пропитается в достаточной мере известью, остается некрепким, что делает животное очень уязвимым. Вот поэтому, чтобы хоть как-то защититься в этот опасный период, крабы маскируются под цвет и фактуру окружения. С этой же целью в первые дни после линьки они прячутся и не охотятся.
На передней паре ног у крабов расположены клешни, которые помогают им охотиться и спасаться от преследователей. В случае опасности крабы могут скинуть клешни. Интересен тот факт, что кровь у крабов голубого цвета.
Польза крабов
В пищу употребляют мясо крабов, которое является деликатесным морепродуктом с удивительно нежным вкусом. Мясо у крабов находится в клешнях, лапках и на спинке. Так как в каждой особи мяса немного, то добыча краба в промышленных объемах трудоемка, что определяет высокую его стоимость.
Крабовое мясо – богатый источник полноценного белка, с низким содержанием жира. Углеводы в составе его отсутствуют. Это становится важным фактором при включении диетического мяса краба в рацион тучных людей и больных ожирением. Белок крабов легко переваривается и усваивается организмом, ведь в крабовом мясе практически отсутствует соединительная ткань. Благодаря этому при относительно невысокой калорийности крабов чувство насыщения достигается довольно быстро.
В структуре белка значительную долю занимает аминокислота таурин, которая поддерживает здоровье мышц и кровеносных сосудов, сетчатки глаза.
О пользе краба можно судить также по наличию омега-6 и омега-3 жирных кислот, снижающих в крови человека содержание «вредного» холестерина, что в свою очередь значительно уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.
Крабы, обитающие в море, накапливают много йода – важнейшего микроэлемента для человека. Йод входит в структуру гормонов щитовидной железы, а они участвуют в регуляции всех видов обмена веществ, отвечают за развитие нервной системы и рост человека. Всего 20 – 40 г мяса крабов содержат суточную норму йода.
Богат краб и витаминами, особенно РР и группы В, а также микроэлементами. Цинк и селен из морепродукта участвуют в образовании тестостерона – полового гормона у мужчин. Поэтому для них польза краба заключается еще и в поддержании либидо. Также в его мясе содержатся медь, кальций, фосфор, сера, натрий, магний и др.
Крабы полезны для людей, страдающих нарушениями пищеварения, ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями и патологией щитовидной железы, при нарушениях зрения, анемии, депрессии или нервном перенапряжении.
Калорийность крабов составляет примерно 85 ккал на 100 г продукта.
Приготовление крабов
Так как краб обладает очень вкусным мясом, то даже простые рецепты приготовления дают в результате изумительно нежные деликатесные блюда. Так, чтобы отварить краба, нужно добавить в воду соль из расчета 50 г на 1 литр воды, и варить около 15 минут с момента закипания. Когда краб готов, мелкие клешни легко отделяются от мяса. Перед употреблением его лучше остудить. Перед подачей мясо краба сбрызгивают лимонным соком и украшают веточками зелени.
Этот морепродукт входит в рецептуру многих деликатесных салатов и экзотических блюд. Так как крабовое мясо быстро портится, его хранят очень непродолжительное время – не дольше 15 часов (или 30 часов на льду).
Видео с YouTube по теме статьи:
И двадцать разновидностей из них обитает в Черном море. Они имеют довольно приличные размеры, необычную форму и повадки. Большая их часть обитает на мелководье прибрежной зоны, прячась в водоросли. Давайте рассмотрим, какие виды крабов обитают в Черном море.
Каменный краб
Каменный краб - самый большой краб черноморский. Он предпочитает обитать в тех местах, где поглубже. Конечно, его можно встретить и около берега, но только в пустынных и безлюдных местах. Черноморский краб, размеры которого достигают девяти-десяти сантиметров, не питается падалью, как другие разновидности, он сам по себе сильный и агрессивный, поэтому может в любой момент стать ловким и быстрым хищником. В засаде краб может караулить мелких рыбок, червей, улиток. Его клешни очень сильные, он ими щелкает а также крабов-отшельников, как семечки.
Краб черноморский обладает особым типом мышц. Они на молекулярном уровне достаточно сильно отличаются от мышц человека и животного. Интересен тот факт, что цвет панциря у краба всегда совпадает с цветом камней, в окружении которых он обитает. Как правило, это красно-бурый оттенок, но каменные крабы, которые живут среди желтеньких песчаников, сами по себе очень светлые. Они охраняют свое убежище в камнях, а также прилежащую территорию от других обитателей. Самки вынашивают яйца под брюшком. За один раз они откладывают 130.000 яиц.
Ареал обитания этого вида очень большой. Каменные крабы не только обитают в Черном море, но и в Средиземном, на Атлантическом побережье. До восьмидесятых годов двадцатого столетия его численность была достаточно внушительной. Данный вид даже рассматривали в качестве промышленного. Сейчас его численность значительно снизилась, он перешел в разряд исчезающих видов.
Но тем не менее люди ведут любительский лов. Днем каменные крабы находятся на глубине, а в ночное время приходят на отмели. Именно там их ловят, ослепляя светом фонариков. Численность каменного краба значительно сократилась из-за ухудшения условий обитания и бесконтрольного вылова, ведь он отличается хорошими вкусовыми качествами.
Волосатый краб
Волосатый краб черноморский очень похож на каменного, только его размеры в два раза меньше. А панцирь темного фиолетового цвета сверху покрыт густоватым слоем желтых щетинок-волосков. Краб черноморский предпочитает обитать около берега под камнями. Рацион его не очень отличается от питания других крабов. Он представляет опасность для поскольку раскалывает их крепкие раковины, как орех.
Мраморный краб
Панцирь мраморного краба может быть окрашен от темно-коричневого цвета до сине-зеленого, он испещрен большим количеством светлых полосок, которые напоминают мрамор. Из-за темного окраса и длинных конечностей его иногда называют крабом-пауком. Это единственный краб черноморский, который выбегает из воды и путешествует по прибрежным скалам и камням.
Ночью они могут взбираться по скалам на высоту пяти метров, а по пологим склонам уходить на пять-десять метров от воды. Но только почуяв опасность, они молниеносно срываются с места и прячутся в ближайшую щель или бросаются в воду.
Чем питаются черноморские крабы? Кроме водорослей, они поедают остатки своих собратьев и разную другую органику. Они не побрезгуют даже объедками с человеческого стола. Мраморные крабы также немногочисленны, а потому относятся к исчезающим видам.
Травяной, или средиземноморский краб
Травяной краб черноморский тоже обитает на мелководье, но предпочитает обильные травянистые заросли, однако вполне может жить и среди камней. Его зеленый панцирь достигает восьми сантиметров. Встречаясь с хищником, он не особо полагается на свои клешни, а мгновенно убегает. А вот бегает он очень проворно, хоть и боком. Его скорость достигает до одного метра в секунду.
Сиреневый краб, или водолюб
Крабы Черного моря очень интересны. Среди них имеется еще один примечательный краб водолюб. Он достаточно медлительный, встретить его можно не только на мелководье, но еще и на глубинах до пятнадцати метров. Сиреневый краб очень любит уединение. Он может закапаться в песок и целыми неделями там находиться без воздуха и пищи.
Краб-плавунец
Краб-плавунец - это еще один любитель зарыться в грунт. Он имеет небольшие размеры, но при этом его задние ноги немного сплющены, словно лопатки. С их помощью он накидывает на себя песок. Кроме того, эти своеобразные ласты крабы успешно используют и в процессе плавания.
Следует заметить, что это единственный вид, который умеет плавать. Все остальные крабы Черного моря этого делать не умеют.
Голубой краб
Голубой краб является наиболее редким видом песчаных грунтов. Он появился в водах Черного моря в шестидесятых годах двадцатого века. А прибыл он из Средиземноморья. Занесли его с балластной водой корабли восточного побережья США. Однако Черное море оказалось для них слишком холодным. Молодняк краба не может выжить при таких температурах, поэтому и встречается он крайне редко.
Краб-невидимка
Краб-невидимка - удивительный экземпляр. Его уникальность в том, что его практически невозможно обнаружить среди водорослей. Худощавое и длинноногое создание - настоящий мастер маскировки.
Он рассаживает на своем панцире малюсенькие кустики водорослей и в таком виде бродит незамеченным.
Краб-горошина
Имеется еще и совсем маленький краб-горошина. Как правило, он живет среди мидий, а иногда даже селится внутри раковины с живым моллюском. Таких крабиков можно встретить и на мелководье в камнях, только разглядеть их крайне сложно, поскольку взрослая особь помещается на десятикопеечной монете.
Вместо послесловия
Черное море стало родным домом для двадцати разновидностей крабов в тех местах, где берег каменист, прямо у кромки воды начинаются густые заросли водорослей. В таких местах обитают многие жители подводного мира, в том числе и крабы. Они облюбовали себе и песчаные отмели.
А самых мелких представителей можно обнаружить, только если взять пучок водорослей и промыть их в тазу, только тогда себя проявит краб-горошина - самый маленький представитель семейства и самый большой при этом мастер маскировки.
Интересные факты о крабах
О крабах в основном представлена лишь обзорная информация. Поэтому люди знают о них совсем немного.
Размеры тела этих морских созданий весьма разнообразны: от крошечных в 2-3 мм до настоящих гигантов крабового братства. Например, существуют крабы-горошинки, которые поселяются в раковинах мидий. Цепляясь за концы жабр, они спокойно живут под створками моллюсков и питаются остатками их пищи. Зато японский краб-паук – гигант. Его вес достигает 20 кг, а размах клешней – до 3 метров. Все другие, более 4 тысяч видов, занимают промежуточные положения в размерах. Все эти крабы обитают в морях-океанах, на разных континентах, размножаясь с завидной сноровкой. Среди членистоногих крабы действительно покорили водную стихию.
Обоняние у крабов развито неплохо и помогает время ощущать потенциальную пищу на расстоянии. Находятся обонятельные рецепторы нам передних антеннах, богатых на чувствительные щетинки. Вкус, скорее всего, у крабов также развит неплохо, иначе эти членистоногие ели бы все подряд. А они проявляют незаурядное гурманство. Хитиновый покров, который все называют панцирь, носит название карапакс. В нем содержится значительное количество известняка и именно он обладает касательными функциями. Если тихонько прикоснуться к карапаксу, краб мгновенно прячется под него, а многочисленные членистые конечности устанавливает в положение защиты. Поймав добычу, краб разрывает ее на части. Проглатывает и пережевывает в желудке, которая находится в голове. Но и это еще не все, его желудок переменный, это значит, что он подлежит линьке у как и весь панцирь. Задняя часть такого желудка украшена набором «зубчиков» в форме желтоватых щупалец, которые трутся между собой. Такое трение назвали желудочной мельницей, которая помогает тщательно и эффективно пережевывать пищу, перетирая ее..jpg">
На первый взгляд крабы кажутся сильными существами. И это не ошибочное мнение. Многочисленными исследованиями было установлено, что если к крабу привязать груз, который превосходит его в массе в 10 раз, он его потянет. Только в море крабы ничего не таскают, кроме собственных клешней, которые перевешивают массу туловища в 25-28 раз. Достижения крабов еще и в том, что они умеют себя калечить, ампутировав конечности, а затем тщательно их отращивают снова. Конечно, часто это бывает невольно, в схватке с другими крабами, или за самку. Даже, если обломать все конечности, краб будет жить без них до следующей линьки, а потом снова будет бегать на всех десяти. Это потому, что им свойственна регенерация. Причем отсутствие конечностей на жизнеспособность и аппетит не влияет, только на скорость перемещения.
Крабы – известные путешественники. Они могут на довольно значительные расстояния перемещаться в пространстве. Причем, если некоторым видам удалось попасть в другие водоемы, до других своих родственников, они обязательно будут изменять все на свой лад и наносить определенный ущерб территории.
Естествоиспытатели описывают интересные моменты из жизни крабов, особенно замечательную ловкость в добывании пищи. Например, увидев косяк креветок, краб крадучись, застывает на дне или вообще зарывается в ил. Через некоторое время на поверхности песка появляются глаза-перископы, для изучения обстановки.
