Духовка внутри. Как очистить духовку от жира и нагара ✔

Блюда, приготовленные в духовке, отличаются ароматом и великолепным вкусом. Недаром почти все женщины выбирают духовой шкаф для приготовления пищи. Очень часто возникает вопрос, о том как в домашних условиях почистить духовку. Даже недавно купленная плита достаточно быстро покрывается слоем нагара от приготовления мясных блюд и пирогов. Причем постепенно накопившийся жир начинает источать неприятный запах, загораться и образовывать дым при включении плиты. Однозначно с проблемой нужно бороться, и мы расскажем, как это сделать наиболее эффективно.

Как хорошо почистить духовку в домашних условиях

Столкнувшись с необходимостью почистить отсек для жарки, в первую очередь обычно пользуются привычными средствами бытовой химии, которые знакомы каждой хозяйке. Выбрав этот способ, важно максимально точно соблюдать правила техники безопасности и меры предосторожности при обращении с ядовитыми препаратами.

Химическая атака

Домохозяйки часто интересуются, как почистить духовку в домашних условиях быстро. Ведь в наш динамичный век стремительного развития время - непозволительная роскошь, чтобы тратить его на всякую ерунду.

Итак, быстрый способ:

• Необходимо разогреть духовой шкаф в течение 20 минут при температуре 500 градусов.
• Обработать поверхность выбранным химическим веществом с помощью губки.
• Протереть все стенки соком лимона или уксусом, слабо разведенным в воде.
• Педантично смыть остатки средства. Важно поменять воду несколько раз и убедиться в чистоте.
• Проветрить плиту. В идеале желательно не пользоваться ей в ближайшие сутки после мытья.

Устройство плиты бывает не самым удобным для качественной уборки. Поэтому следует быть предельно аккуратным и не допускать попадания вещества в вентиляционный отсек или важные части функционирования бытового устройства.

Какие средства нельзя применять

Каждый тип духовки имеет индивидуальное покрытие, которое требует определенного ухода. Несмотря на широкий спектр моющих средств, не все подходят для бытовых нужд. Нельзя покупать химические составы с кислотами. Они могут повредить поверхность духовки.

Стоит ли пользоваться народными рецептами

Нынешние хозяйки с ног сбиваются, постоянно друг друга спрашивают о том, как в домашних условиях почистить духовку. А ведь ответ лежит на поверхности. Наши прабабушки всегда справлялись подручными средствами и не знали проблем с нагаром. Агрессивная химия оказывает пагубное влияние на здоровье человека, а народные рецепты безобидны и просты.

Бытует мнение, что после обработки плиты химическим составом в процессе готовки происходит испарение, и частички химического вещества попадают в пищу людей. По этой причине выбор более щадящих методов вполне обоснован.

Абразивная мочалка

Специальная мочалка, которая выполнена из жесткого материала, способна очистить любой слой нагара. Ее текстура позволяет избавиться от жирного налета в считанные минуты. Однако следует быть предельно осторожным, так как можно поцарапать поверхность. Чистить стекло на дверце духовки с помощью абразивной мочалки не рекомендуется.

Пищевая сода

Пищевая сода знает, как почистить электрическую духовку в домашних условиях. На каждой кухне есть заветная коробочка, но не всякий человек догадывается о ее свойствах в вопросе мытья плиты. Сода великолепно справляется даже с застарелым жиром и накопившимся нагаром. Также она поможет отчистить стекло на дверце. Инструкция по применению соды для мытья духового шкафа:

• Увлажнить стенки духовки для лучшего сцепления порошка с отмываемой поверхностью.
• Посыпать нужные участки содой. Удобнее всего это делать прямо из коробки.
• Применить силу и потереть жесткой губкой духовку.
• Оставить соду на час.
• Протереть стенки духовки мягкой губкой.

В результате этого нехитрого процесса вся копоть и нагар успешно смываются. Этот способ проверен годами и абсолютно безопасен для здоровья семьи. Очень важно знать, как почистить духовку электроплиты в домашних условиях.

Столовый уксус

Сейчас вы узнаете, как почистить духовку уксусом в домашних условиях. Это вещество считается достаточно щадящим средством для приборов на кухне и часто используется для бытовых нужд. Стоит отметить, что даже эмалированное покрытие можно протирать уксусной кислотой. Инструкция по применению:

• Необходимо взять мягкую губку и щедро напитать ее уксусом.
• Убрать из духовки все решетки, сетки и противни для выпечки.
• Освободив пространство, можно приступать к обработке поверхностей по всему периметру духового шкафа.
• Чтобы получить желаемый эффект, важно оставить уксус на 2-3 часа.
• В качестве завершения процедуры нужно просто протереть детали духовки мягкой губкой.

Уксус+сода

Как почистить газовую духовку в домашних условиях? Это популярный запрос в Сети интернет. Печь на газу - это универсальный прибор, который помогает быстро и вкусно готовить обеды и ужины, выпекать и жарить. Но проблема наступает в тот момент, когда приходится отмывать следы застарелого жирного налета с поверхности духовки и стекла дверцы. На помощь придет интересное сочетание - уксус+сода. Этот тандем при соединении образовывает водород, который на "ура" справляется даже с самым сложным жиром.

Итак, последовательность действий такова:

• В первую очередь необходимо обработать все поверхности духовки уксусом.
• Намочить водой губку или тканевую салфетку.
• Нанести немного соды на губку и протереть нужные места.
• Дверцу в горизонтальном положении обильно посыпать содой.
• Для получения результата оставить поверхность духовки на 2-3 часа.
• После истечения нужного времени необходимо взять жесткую губку и активно протереть духовку.
• При необходимости повторить нанесение соды.
• После того как весь жир будет отмыт, важно прополоскать духовку по всему периметру теплой водой. Сменить ее на чистую несколько раз.

Теперь вы знаете, как почистить духовку уксусом домашних условиях.

Лимонный сок

Лимонный сок или его пакетированная кислота подскажут, как в домашних условиях почистить духовку. Существует несколько методов удаления нагара с помощью лимона.

Рассмотрим каждый из них подробно:

• Метод №1. Для осуществления задуманного потребуется один лимон (либо лимонная кислота) и теплая вода. Приготовить раствор из расчета 1:1. Нанести его на губку и смочить поверхность жаровни по периметру. Оставить на полчаса. Протереть чистой губкой мягкой текстуры.
• Метод №2. Рецепт раствора из метода №1. Перелить его в бутылочку с пульверизатором. Распылить на поверхность плиты. Оставить на сорок минут. Вытереть сухой губкой.
• Метод №3. Взять небольшую миску и наполнить ее водой. Добавить моющее средство. Нарезать лимон и поместить в емкость. Затем нагреть духовку с миской при температуре 150 градусов. Закипающий раствор отпарит накопившийся жир. Через полчаса процедуру завершить и протереть поверхность духовки чистой губкой.

Нашатырный спирт

Застарелый жир в духовке легко убрать, если знать, как почистить духовку в домашних условиях нашатырным спиртом.

Существует два проверенных метода:

• Метод №1. Смочить мягкую целлюлозную салфетку аммиачным раствором и обильно протереть духовку. Оставить на ночь. На следующий день нагар и копоть легко смоются мягкой тряпочкой с добавлением средства для мытья посуды.
• Метод №2. Набрать в миску немного воды. Довести ее до кипения в духовке. Во вторую емкость налить аммиак. Духовку обесточить и поместить на верхнюю полку нашатырный спирт, а в нижний отсек - миску с водой. Закрыть дверцу духовки и оставить емкости на ночь. Наутро можно будет легко отмыть плиту с помощью моющего средства.

Хозяйственное мыло

Необходимо развести в горячей воде кусочек хозяйственного мыла. Вариант в жидкой форме также имеет место. Поместить миску с полученным раствором в духовку (разогреть до 110 градусов) на 30 минут. После этой процедуры можно будет легко и без усилий удалить накопившийся слой жира путем протирания влажной губкой.

Уход за плитой

Проблемы всегда легче предупредить, чем их решать. Поэтому опытные хозяйки рекомендуют не запускать состояние своей духовки до сильного загрязнения. Важный совет: после каждого процесса готовки необходимо протирать все поверхности плиты влажной губкой. Таким образом можно вовремя удалить частички жира, и они уже не будут накапливаться и собираться в толстый слой нагара.

Противни также нуждаются в регулярной чистке. После каждого кулинарного подвига важно тщательно мыть их со всех сторон. Стекло на дверце духовки часто остается вне внимания. Не стоит забывать о его чистке, так как на поверхность стекла оседает не меньше копоти, чем на стенки духовки. Необходимо выбирать наиболее щадящий метод, который максимально безопасен для конкретной модели духового шкафа, тем более теперь вы знаете, как в домашних условиях почистить духовку.

Вместо того, чтобы самостоятельно чистить духовку, можно выбрать модель со встроенной функцией самоочистки.

Порядок и чистота на кухне крайне важны, что, конечно же, касается и духовки. Из-за случайно пролитого соуса, либо подгоревшего сыра духовой шкаф начинает портиться, а незамедлительно его мыть желание появляется не у каждой хозяйки. И это можно понять, ведь мытье духовки внутри – по-настоящему трудоемкий процесс. Но надо помнить о том, что горелая еда может не просто нанести вред здоровью, но и явиться причиной пожара. Следуя нашим нехитрым советам, вы узнаете как быстро и без особых усилий отмыть духовой шкаф, сберечь свое здоровье и сохранить безопасность на кухне.

Как отмыть духовку — Видео

Чистящие средства для духовых шкафов

Всевозможные съемные детали духовки, к примеру, полки, вы можете очистить при помощи стандартного моющего средства и воды, для чистки же расположенных внутри духового шкафа поверхностей вам потребуется более «тяжелая» бытовая химия. Специализированные моющие средства вы можете найти в магазинах. В них содержатся ингредиенты, хорошо расщепляющие масло, пищевые остатки и жир, хозяйке же остается только протереть поверхность тряпочкой.

Подбирая моющее средство, лучше отдать предпочтение спреям, поскольку они максимально удобны в использовании. Пенящиеся средства, а также химия с густой основой также отлично подойдёт, поскольку они не будут стремительно стекать с внутренних стенок в лужу на дне духовки.

Вы можете также обратить внимание на так называемые натуральные средства, приготавливаемые на базе натуральных компонентов – они совершенно безопасны для окружающей среды и здоровья, имеют в своём составе цитрусовые масла, отлично расщепляющие жир. По эффективности такие средства зачастую не уступают собратьям, в которых содержатся ядохимикаты.

Чем чистить духовой шкаф: используем народные средства

• Уксус — всему голова

Довольно прост в применении способ очистки духовки с помощью уксуса. Для начала нужно удалить все решетки и противни из духовки, после чего она очищается от мусора. Далее вы должны увлажнить поверхность тряпочкой или губкой. Затем на стенки духовки равномерно наносится уксус. Оставьте его для должного воздействия на жировой налёт на пару – тройку часов. Если имеющееся загрязнение не слишком серьёзное, потом будет достаточно просто протереть его влажной губкой. Поверхность станет абсолютно чистой. В случае же если грязь и пятна застарелые, вам придется потереть их жесткой губкой и щеткой.

• Очистка духовки нашатырным спиртом Ещё один действенный способ почистить духовку от пригоревшего жира — это обработка поверхности нашатырём или аммиаком. Это достаточно недорогое средство, по эффективности не уступающее профессиональным моющим средствам. Однако помните, что при работе с аммиачным раствором необходимо соблюдать меры предосторожности: следует не допустить его попадания на кожные покровы, потому работать необходимо в резиновых перчатках. По причине его едкого «аромата» обработку необходимо проводить исключительно в респираторе.Нашатырный спирт нужно нанести на поверхность духовки и оставить на полчаса для лучшего воздействия. После этого смойте загрязнения при помощи влажной тряпочки. Протирать духовку после обработки аммиачным раствором следует до полного исчезновения неприятного запаха. В противном случае его «переймёт» блюдо при дальнейшем приготовлении.
• Обработка духовки паром Чтобы избавить духовой шкаф от пригоревшего жира, налейте в кастрюльку воды и добавьте в нее немного средства, предназначенного для мытья посуды. Далее установите температуру на 100 градусов, и пускай вода кипит в духовке в течение получаса.В процессе обработки не стоит открывать дверцу, чтобы не обжечь руки и лицо. Открыть ее вы сможете лишь после полного остывания духовки. После этого вам останется потереть стенки тряпочкой до абсолютного удаления грязи и жира.

Как почистить стекло духовки

Пригоревший жир может накапливаться и на стекле дверцы духового шкафа. Очистить его просто. Нужно насыпать на него немного соды. Дабы она не сыпалась и получше чистила поверхность, намочите ее водой. Пускай влажная сода остаётся на стекле в течение сорока минут. Затем потрите стеклянную поверхность влажной тряпочкой, и грязь с легкостью отойдет, стекло же останется прозрачным.

Применяя на практике простые способы для очистки духовки, вам будет легко содержать собственную помощницу в чистоте и порядке, а копящийся пригоревший жир не будет портить запах и вкус любимых блюд.

Чистка духового шкафа является делом проблематичным, в том числе, и из-за особенностей конструкции этого бытового прибора.

Специальные средства в борьбе с застарелыми загрязнениями

Ассортимент чистящих средств в бытовых магазинах разнообразен. Химические вещества легко справляются со следами загрязнений на стенках духового шкафа. При покупке препарата необходимо обратить внимание на материал, из которого сделана печь. В большинстве случаев она покрыта эмалью, поэтому следует приобретать жидкости или порошки, не содержащие кислот.

Задаваясь вопросом о том, как очистить духовку от застарелого жира специальными составами, необходимо соблюдать перечень правил:

1. Берегите кожу рук и надевайте резиновые перчатки. Химические компоненты у подобных средств обладают агрессивным действием и могут спровоцировать ожоги, раздражение или аллергическую реакцию.
2. Чтобы вымыть духовку возьмите тазик или любую другую посуду большого объема и налейте воду, нагретую до 80 градусов. Достаточно влить 20 мл чистящего средства. Оставьте в этой воде на некоторое время противень, решетки, полочки, потому как на них скапливается самое большое количество жира.
3. Пока приспособления отмачиваются в воде, возьмите тряпочку с моющим составом и ототрите от жира внутренние поверхности духовки.
4. Будьте осторожнее с нагревательными элементами. Не нужно наносить на них моющий препарат, так как в воздух комнаты могут выделяться опасные пары. Достаточно протереть эти места влажной губкой.
5. Быстро очистить духовку получиться, если смочить ее водой с моющим средством и включить примерно на 10-15 минут. Благодаря высокой температуре, жир расплавится и легко удалится губкой . Особое внимание нужно уделить тщательной промывке внутренней части, так как блюда после процедур могут приобрести неприятный запах.

Чем чистить электрическую духовку?

Электрическая духовка не только безопаснее в отличие от газовой, но и собирает на своих стенках меньше гари и жира. Из-за этих преимуществ ее так любят хозяйки.

Как почистить электрическую духовку в домашних условиях? Приведем один из доступных способов. Понадобятся:

• пакетик с лимонной кислотой;
• «Пемолюкс»;
• средство для мытья посуды.

Поместите в миску все составляющие в равных частях, перемешайте. С использованием губки нанесите полученную смесь на полки, решетки, стенки и стекло духового шкафа. Оставьте примерно на час. Затем налейте в ведро чистую воду и сотрите тряпочкой средство.

Зачастую после чистки остается неприятный химический запах . От него не трудно избавиться. В жаропрочную посуду налейте воду, добавьте туда 5-6 таблеток активированного угля и поставьте во включенный духовой шкаф. Дождитесь, когда вода закипит. В этих условиях уголь нейтрализует неприятные запахи и вредные пары.

Народные методы очищения духового шкафа

Если от применения химических составов вам не по душе, то можно воспользоваться народными методами и способами избавления от жира. Они являются прекрасной альтернативой дорогостоящим чистящим препаратам. Применение способов чистки на основе сподручных средств не только не уступает специальным средствам в эффективности, но и не несет опасности для здоровья человека. Победить копоть и засохший жир способны:

• уксусная кислота;
• пищевая сода;
• нашатырный спирт;
• мыло;
• соль;
• лимонный сок или кислота.

Сода

Пищевая сода очищает духовку внутри от нагара и отмывает копоть со стеклянного окошка. Также, она справляется с запахом гари, который остается после приготовления блюда.

Возьмите влажную тряпочку и намочите ей загрязненные поверхности . Посыпьте соду и специальной губкой с абразивным слоем натрите все плоскости, кроме стекла. Для окошка используйте влажную салфетку, чтобы не поцарапать стекло. За 30 минут от жира не останется следа. Сода разъест нагар, а вам потребуется только протереть духовку мокрой мягкой губкой.

Пищевая сода и уксусная кислота

Данная смесь используется в особых случаях, когда духовка не подвергалась чистке на протяжении длительного времени. Эти два средства при взаимодействии выделяют водород, который способен очистить духовку от старого жира.

Тряпкой, смоченной в уксусе, протрите внутренности духового шкафа и посыпьте их содой. Необходимо посильнее намочить вертикальные поверхности, чтобы содовый порошок задержался на них на 2-3 часа. Не закрывайте стеклянную дверцу . По истечении времени, влажной тряпкой снимите размягченные жировые отложения.

Хозяйки говорят об этом способе, как об одном из часто используемых.

Лимонный сок или лимонная кислота

Подойдет как сок, так и лимонная кислота в гранулах. Помыть духовку с его помощью можно, если она не сильно загрязнена. Для чистки потребуется сок одного фрукта или один пакетик кислоты, размешанной в небольшом количестве подогретой воды.

Намочите губку в полученной жидкости и протрите поверхности с налетом гари и жира. Подождите полчаса и ополосните духовой шкаф чистой водой.

К этому способу чистки стоит дать один совет – наносить воду с лимонной кислотой удобнее пульверизатором. Во-первых, жидкость распространяется сразу на всю поверхность, а во-вторых, сокращается время на хозяйственные работы.

Существует и другой способ с применением лимона. Он более эффективен в борьбе с копотью. Возьмите жаропрочную посуду и налейте в нее около 200 мл воды, 20 мл моющего средства и положите туда нарезанный фрукт. Поставьте емкость на лист в духовку и нагрейте ее до 150 градусов. При испарении пара нагар размягчится и легко уберется губкой.

Нашатырный спирт

Очистить духовку нашатырным спиртом не составит труда. Несмотря на то, что схема подготовки к чистке печи выглядит сложнее, хозяйки убедились на собственном опыте в высокой эффективности данного способа.

Вам будет нужно взять 2 сковороды, несколько капель нашатыря и стакан с водой. В одну сковороду вылейте воду и нагрейте ее в духовке до кипения. Затем печь можно выключить или убавить до самой низкой температуры. Поставьте сковородку с жидкостью на нижнюю полку. Во вторую сковородку капните спирт и поместите ее сверху над водой. Чтобы внутри происходило парение, плотно прикройте стеклянную дверцу.

Данную процедуру лучше всего проводить вечером или ночью, а снимать отошедший нагар утром.

Соль

Как вымыть печь с помощью соли знали наши бабушки. Столовая и морская соль быстро удаляют старую грязь. Нужно не жалея посыпать ее на плоскость и нагреть духовку до 130-150 градусов. Подождать 30 минут и выключить. Когда железное покрытие остынет, вы легко снимите губкой все загрязнения.

У этого способа есть один существенный минус – с его помощью не получится очистить боковые стенки.

Мыло

В поисках того, чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира, нужно обратить внимание на хозяйственное мыло. Его пеной натирают поверхности внутри. Ставят поддон с водой и нагревают печь до 180 градусов. Затем отключают нагрев. Минут 30-40 дверку открывать нельзя, так как пар и мыло должны смягчить жир. Когда духовка остынет, уберите жир мокрой тряпкой.

Разрыхлитель для теста

На первый взгляд применение разрыхлителя для теста в качестве чистящего средства кажется удивительным. Но он действительно действенен в борьбе с жиром.

Как средство чистки используется он следующим образом:

• сначала прогревается духовка;
• водой смачиваются загрязненные участки;
• на нагар посыпается разрыхлитель. Для оказания воздействия потребуется 2-3 часа;
• по истечению этого времени жир сворачивается и легко убирается.

Этот метод отличается простотой и легкостью действий, а также высоким результатом.

Правила безопасности при очищении духового шкафа

• Если в доме установлена газовая плита, то перед ее мытьем необходимо перекрыть вентиль на трубе.
• Всю работу по чистке печи нужно проводить с открытыми окнами или форточками и закрытой кухонной дверью.
• Со стеклом на духовом шкафчике нужно обращаться осторожно из-за того, что при его повреждении повреждается герметичность.

Существует огромное количество ответов на вопрос о том, как отмыть духовку от старого жира. Вместе с пищей из немытой печи в организм могут поступать вредные вещества. Кроме того, частицы перегоревшего жира могут витать в воздухе кухни. Уход за этим прибором должен быть регулярным.

Приготовление блюд в духовке очень популярно у всех, кто предпочитает домашнюю кухню. Запеченные блюда отличаются не только вкусовыми качествами, но гораздо лучше сохраняют полезные свойства продукта, чем жареные или отварные. Однако в процессе готовки на стенки и внутреннее стекло дверцы духовки неизбежно попадает жир и кусочки продуктов, и перед любым владельцем кухонной плиты рано или поздно встает вопрос – как отмыть духовку от старого жира?

Читайте в этой статье:

Каталитическя или пиролитическая очистка

Избежать проблем с удалением загрязнений из духовки можно, приобретя высокотехнологичную плиту с функцией каталитической или пиролитической очистки. В первом случае задняя и боковые стенки внутри духовки газовой или электрической плиты покрыты специальным абсолютно безвредным веществом катализатором, расщепляющим жир на сажу (углерод) и воду. Во втором случае накопившаяся в духовке электрической плиты грязь сжигается при разогреве до температуры 500⁰ С. Но эти чудеса техники имеют и свои недостатки: покрытие с катализатором не покрывает дно духовки и стекло дверцы, и их придется отмыть обычным способом; такое покрытие рассчитано на 4-5 лет эксплуатации, и по истечении этого срока его придется заменить, установив новые сменные панели на внутреннюю поверхность духовки. Плита, снабженная пиролитической функцией очистки духовки, достаточно дорогая и энергоемкая.

Специальные средства

Современная хозяйка, желающая, чтобы ее духовка сияла чистотой, необязательно должна устанавливать дорогостоящую технику. В магазинах продаются специализированные средства, с помощью которых можно эффективно почистить духовку. Эти препараты выпускаются в виде гелей, спреев, пастообразных веществ.

Чистящее средство не должно содержать кислоту, которая может повредить эмаль на стенках духовки. Нельзя пользоваться абразивными веществами и жесткими губками.

Средства, помогающие отмыть духовку от пригоревшего жира и нагара, являются химически активными веществами, и хозяйка, пользуясь ими, должна работать в проветриваемом помещении, надеть резиновые перчатки и соблюдать меры предосторожности – следить, чтобы вещество не попало на кожу или слизистую. По завершении чистки средство должно быть тщательнейшим образом удалено со стенок и дверцы духовки, решеток и противней, что также является трудоемкой процедурой: приходится многократно смывать остатки средства чистой водой.

Народные средства

Несмотря на успехи высоких химических технологий, старые бабушкины советы о том, как очистить духовку от жира и нагара подручными народными средствами, до сих пор не утратили актуальность. Привычные вещества повседневного обихода позволяют безопасно отмыть кухонную плиту в домашних условиях и сэкономить семейный бюджет. Например, можно очистить пригоревший нагар с помощью нескольких упаковок разрыхлителя теста, нанесенного влажной губкой на очищаемые поверхности и оставленного на несколько часов.

Сода

Стекло дверцы духовки можно хорошо очистить пищевой содой. Рекомендуется насыпать ее на увлажненную поверхность и оставить примерно на 1 час, затем осторожно потереть абразивной губкой, а после этого мягкой тряпкой собрать соду вместе с остатками грязи.

Уксус, лимонная кислота и сода

Смесь уксуса, соды и лимонной кислоты — старое проверенное средство очистки духовки. С этой целью можно использовать только уксус, натерев им отмываемые поверхности и оставив на несколько часов, или уксус вместе с содой — влажной губкой нанести поверх уксуса соду. При взаимодействии уксуса и соды выделяется водород, который расщепляет жир, после чего поверхности духовки обрабатываются теплой водой.

Неплохие результаты дает смесь из 1 упаковки лимонной кислоты, столовой ложки соды и 100 г уксуса. Смесь наносится на очищаемые поверхности минут на 20, при этом важно, чтобы смесь не попала на нагревательные элементы.

Сода и перекисись водорода

Эффективное действие оказывает смесь соды и перекиси водорода. Для приготовления смеси пользуются четвертью стакана соды и 3% раствором перекиси.

Хозяйственное мыло

Старое доброе хозяйственное мыло – эффективный помощник в домашних условиях. Его натирают на мелкой терке, растворяют в теплой воде в противне и 45 минут кипятят мыльную воду в разогретой до 150⁰ духовке. Затем размягчившийся жир нужно отмыть жесткой губкой. Также можно использовать смесь стружки хозяйственного мыла, соды (50 г) и столового уксуса (100 мл), натереть такой смесью поверхности духовки, дверцу, противни, ручки, и оставить на 2-3 часа. После этого застарелый жир легко отмоется.

Пар

Эмалированное покрытие духовки и ее дверцу паром отмыть от приставшего жира проще и бережнее всего. Противень наполняют водой, добавляют немного средства для мытья посуды и ставят в разогретую до 100⁰ духовку на полчаса. Для большего эффекта можно добавить в воду лимонного сока или лимонной кислоты. После остывания размягчившийся жир собирают губкой или мягкой тряпочкой.

Нашатырный спирт

Чистка нашатырным спиртом используется в двух вариантах. Первый: смачивают нашатырем внутреннюю поверхность духовки и оставляют на ночь, а утром удаляют остатки жира и загрязнений губкой с небольшим количеством моющего средства. Во втором варианте нагревают духовку до 100⁰, оставляют внутри нее на всю ночь на нижней полке емкость с закипевшей водой, а на верхней – емкость со спиртом. Утром нужно смешать спирт с водой и средством для мытья посуды, помыть этой смесью духовку и чистой водой удалить ее остатки. При этом желательно работать в респираторе, соблюдая осторожность из-за резкого запаха аммиака.

Но основное правило, которому надо следовать неукоснительно – держать духовку, как и всю плиту в целом, в постоянной чистоте, не лениться сразу отмыть жир и пищевые пятна, пока они не успели пригореть. Только так вы избавитесь от трудоемких манипуляций по очистке вашей главной домашней помощницы от застарелого жира и нагара.

Ох уж этот аппетитный запах вкусных блюд, которые готовятся в духовом шкафу… Все мы любим, когда божественный аромат еды наполняет наш дом. И расстраиваемся, если вместо него чувствуем отвратительный запах гари. А так и происходит, когда духовка покрыта жиром и нагаром. Бороться с такими загрязнениями непросто, но возможно. Существует несколько эффективных способов.

Чистим духовку бытовой «химией»

В магазинах достаточно химических средств, которые созданы специально для мытья духового шкафа. Хорошо зарекомендовали себя бренды «Amway», «Шуманит», «Frosch», «Comet». Но нужно помнить о том, что эти средства агрессивны, и их нужно очень тщательно смывать с поверхностей. Кроме того, многие из них оставляют после себя запах. Поэтому лучше использовать народные методы, а к химическим средствам прибегать в крайних случаях. И все же, если вас не смущают недостатки «химии», то вот…

…Пошаговая инструкция по чистке духовки специальными средствами:

1. Надеть резиновые перчатки, чтобы от химических средств не пострадала кожа рук.
2. Налить в тазик теплую воду и растворить в ней немного чистящего средства (точное количество обычно указывается на упаковке).
3. Вынуть все съемные элементы (противень, решетку и т. д.) и погрузить в емкость с моющим раствором.
4. Нанести чистящее средство на губку и натереть все поверхности духовки, за исключением нагревательных элементов.
5. Включить духовой шкаф на 15 минут и подождать, пока жир станет мягким.
6. Духовку выключить и убрать загрязнения тряпочкой или губкой.

С помощью этого метода можно избавиться от нагара даже в том случае, если духовой шкаф не мыли несколько лет.

Как помыть электродуховку

Электрический духовый шкаф эффективнее всего чистить специальной пастой, состоящей из средства «Комет» или «Пемолюкс», жидкости для мытья посуды, также можно добавить лимонную кислоту. Компоненты брать в равных пропорциях. Полученную смесь нанести на все поверхности духовки, дверцу, противень и полочки при помощи губки. Спустя 40-60 минут (в зависимости от уровня загрязненности), смыть пасту и тщательно вымыть духовку, после чего протереть насухо.

Устраняем запах химических средств

Вначале духовку нужно хорошо проветрить, оставив ее открытой на ночь. На следующее утро налить в миску воду и растворить в ней 3-4 таблетки активированного угля. Этот раствор поставить в духовой шкаф и там вскипятить. После 30 минут кипения запах «химии» должен исчезнуть. После этого нужно еще раз промыть поверхности духовки.

Народные методы чистки духовки — используем подручные средства

Химические средства – не самый экологичный способ борьбы с жиром и нагаром. Чтобы избавиться от остатков средства полностью, нужно промыть все поверхности несколько десятков раз. Если этого не сделать, химия будет проникать в пищу с испарениями. Поэтому можно применять безопасные народные способы чистки духового шкафа. Они не менее эффективны, и зачастую более доступны, чем покупные средства.

Пищевая сода — самый простой вариант

Содой можно почистить не только поверхности духовки, но и стеклянную дверцу. Кроме того, что духовка очистится от жира и нагара, исчезнет и неприятный запах гари.

Сначала нужно аккуратно протереть все поверхности духовки влажной губкой. Затем хорошенько присыпать их содой – к влажным поверхностям она хорошо пристает. Оставить духовку на час. По прошествии данного времени нагар легко удалится влажной губкой или тряпкой.

Лимонный сок и лимонная кислота

Вариант первый:

1. Выдавить сок лимона в стакан воды и добавить столько же воды (или растворить лимонную кислоту в малом количестве воды);
2. В этой жидкости намочить тряпку и протереть ей все поверхности духовки;
3. Оставить раствор не менее чем на полчаса;
4. Тщательно промыть духовку влажной тряпкой.

Вариант второй:

Готовится раствор тем же образом, только в данном случае он заливается в пульверизатор. После распыления нужно снова подождать 30-40 минут, а затем протереть поверхности тряпкой.

Вариант третий:

1. Наполнить термоустойчивую миску водой наполовину, добавить в нее немного жидкости для мытья посуды и лимон, нарезанный маленькими дольками;
2. Поставить емкость в духовку и нагреть до 150 градусов, спустя полчаса духовку выключить;
3. Когда духовка немного остынет (минут через 10), размягченный нагар легко можно будет удалить влажной губкой или тряпочкой.

Помимо того, что духовка станет чистой, исчезнет еще и запах гари.

Уксус

Столовый уксус – это тоже кислота, которая эффективно удалить загрязнения в духовке. Отмываем духовку следующим образом:

1. Пропитать губку уксусом;
2. Вынуть все съемные элементы из духовки;
3. Обработать губкой, смоченной в уксусе, вначале внутренние поверхности, а затем – съемные элементы;
4. Через несколько часов смыть уксус влажной губкой.

Уксус и сода

Небольшой урок химии: при взаимодействии соды и столового уксуса выделяется водород, который значительно облегчает удаление старой копоти.

Порядок действий:

1. Протереть внутренние поверхности духовки уксусом;
2. Увлажнить губку водой;
3. Присыпать ее содой и нанести на жирные стенки;
4. Обработать содой дверцу духовки;
5. За несколько часов смесь соды и уксуса разрушит нагар, и духовку можно будет протереть жесткой губкой.

Если жир растворился не полностью и плохо вычищается, стоит присыпать губку содой и хорошо потереть поверхности.

Уксус, сода и лимонная кислота

Вышеописанные средства можно успешно сочетать между собой:

1. Поставить духовку греться до 100 градусов, и оставить при такой температуре на 15 минут. В это время сделать смесь из 100 мл уксуса, 1 ст. л. пищевой соды и 1 упаковки лимонной кислоты.
2. Полученной смесью обработать поверхности духовки, за исключением нагревательных элементов.
3. Спустя 15 минут тщательно вымыть духовку.

Нашатырный спирт — для запущенных случаев

Эти средством можно легко удалить застарелый жир и нагар, скопившиеся за несколько лет.

Первый вариант использования нашатырного спирта подразумевает смачивание тряпки в нашатырном спирте и тщательную обработку всех поверхностей. Нужно оставить духовку в данном состоянии на ночь, а утром тщательно вымыть водой.

Второй вариант:

1. Налить в одну термоустойчивую миску немного воды, в другую — нашатырный спирт;
2. Прогреть духовку до 100 градусов и поставить в нее емкость с водой, подождать пока вода закипит;
3. Выключить духовку и поставить на нижнюю полку миску с водой, а на верхнюю – с нашатырным спиртом;
4. Закрыть духовку и оставить на ночь;
5. Утром смешать воду, нашатырный спирт и жидкость для мытья посуды, обработать поверхности духовки и смыть водой.

Пар (для деликатных покрытий)

Духовки с эмалированным покрытием лучше очищать именно паром, так как многие другие средства могут повредить материал.

Инструкция:

1. Сначала нужно налить в противень несколько стаканов воды (она не должна переливаться через края);
2. Добавить в воду немного моющей жидкости (хватит нескольких капель);
3. Разогреть духовку до 150 градусов и оставить на 30 минут, потом выключить.
4. Когда поверхности немного остынут, вымыть духовку влажной тряпкой.

Соль

Помыть духовку можно и обычной каменной солью:

1. Посыпать полки и поверхности солью;
2. Прогревать духовой шкаф до тех пор, пока соль не станет золотистой;
3. Промыть духовку тряпкой, смоченной в моющем средстве для посуды.

Предупреждаем появление жира и нагара

Чтобы не было загрязнений на стенках духовки, необходимо соблюдать простое правило. После приготовления пищи подождите, пока духовка остынет, и протрите влажной тряпочкой или губкой все ее поверхности. Не ждите пока жир и нагар накрепко пристанут к вашему духовому шкафу. Ведь тогда его будет очень сложно отмыть! Также не забудьте помыть противни. Если не будете лениться, то ваша духовка будет долго радовать вас своим аккуратным видом и чистотой.