Голубика полезные свойства где растет. Правильная посадка и уход за садовой голубикой

Выращивание ягодных кустарников на дачных участках давно стало традицией, но некоторые из них только набирают популярность у садоводов. Такова голубика, посадка и уход за которой имеют свои особенности. Внимания кустарнику на огороде придется уделить немало, но оно окупится сторицей, когда настанет время собрать урожай вкусных кисло-сладких ягод. Целебными свойствами обладают не только плоды голубики, но и ее ветви и листья. Размножение этого удивительно полезного растения не вызовет трудностей даже у начинающих садоводов.

Разновидности голубики

Виды и сорта голубики разнообразны. Ее неокультуренные экземпляры низкорослы. Их высота колеблется в пределах 40-100 см. Дикая голубика широко распространена в северных регионах. Предпочитает она влажные, заболоченные почвы хвойных лесов и торфяников, где образует густые заросли.

Выращивание диких экземпляров культуры на дачном участке – занятие бессмысленное. Для этих целей лучше воспользоваться саженцами гибридных сортов кустарника. Ответ на вопрос, почему, очевиден. Сохраняя полезные свойства лесной голубики, они приносят больше урожая, имеют более крупные ягоды, обладают повышенной декоративностью и меньше поражаются болезнями и вредителями. Есть среди них и низкорослые сорта, которые идеально подходят для разведения на Урале и в Сибири. Им не страшны сильные морозы, не повреждаются они и под толстым слоем снега.

Кусты высокорослой садовой голубики вытягиваются вверх до 2-4 м. Свое происхождение она ведет из Северной Америки. В нашей стране она чаще встречается в южных регионах. Климат Сибири для нее слишком суров, хотя она может выращиваться в открытом грунте на Урале, если ответственно подойти к подготовке ее кустов к зимовке: пригнуть ветви к земле и тщательно укрыть лапником. Все более популярной у садоводов становится канадская голубика, имеющая узкие листья. Она удивительно неприхотлива, щедра на урожай и обладает повышенной морозостойкостью.

Наиболее распространенными сортами высокорослой голубики являются:

• Блюкроп;
• Нельсон;
• Ранкокас;
• Патриот;
• Нортланд;
• Уэймут.

В промышленных масштабах чаще всего выращивают сорта Блюкроп и Патриот. Можно сажать их и на даче. Оба сорта отличает высокая урожайность и неприхотливость к условиям содержания.

Требования к участку

Чтобы ягоды растения набрали сладость, им нужно много тепла и света. Поэтому посадка голубики садовой оптимальна на открытых для солнечных лучей местах. Нужно учитывать, что кустарник плохо реагирует на сквозняки. Участок должен быть тщательно защищен от них стенами построек или живой изгородью из деревьев. Сорта Блюкроп и Патриот могут расти и в тени, их листья от нее не пострадают, но в этом случае собранные с них ягоды окажутся кислыми. Негативно скажется недостаток света и на их количестве.

Для голубики предпочтительны рыхлые хорошо дренированные земли с низким залеганием грунтовых вод. Будет правильно сажать ее на торфяно-песчаных или торфяно-суглинистых почвах. Стоит помнить, что такой грунт богат азотом. Из-за повышенного содержания этого элемента зимой растения могут вымерзнуть, а с приходом весны их оттаивание будет проходить дольше обычного. Хорошо развивается кустарник исключительно в кислой земле с показателем рН в пределах 3,5-4,5.

Важно, чтобы на участке, где планируется размещать голубику, раньше не разводились любые другие агрокультуры. Если такой площадки в саду нет, подходящий кустарнику грунт придется приготовить самостоятельно по следующим правилам.

• Суглинистую почву разбавляют песком и верховым торфом, смешанными в соотношении 1:3.
• В кислый торфяной грунт добавляют песок из расчета 2-3 ведра на 1 м².
• Если земля на участке содержит мало органических удобрений, в нее вносят комплексные минеральные препараты, содержащие равные количества азота, фосфора и калия.
• В обогащенный перегноем грунт добавляют те же необходимые для полноценного развития голубики минеральные элементы, но в пропорции 1:2:3.

Выбор и подготовка посадочного материала

Размножение садовой голубики можно проводить весной или осенью. Профессионалы советуют не откладывать процедуру до сентября и вот почему. Летом, в благоприятных для кустарника погодных условиях, его саженцы хорошо укоренятся, наберутся сил и окрепнут так, что зимние холода будут им не страшны. При осенней посадке растений риск их вымерзания намного выше.

Чтобы разведение голубики на участке было успешным, важно правильно выбрать ее разновидность. Ориентироваться нужно на особенности климата местности и сроки созревания ягод того или иного сорта. Для выращивания в регионах средней полосы подойдут раннеспелые или среднеспелые виды культуры (Блюкроп, Патриот, Уэймут).

Гарантией хорошей приживаемости кустов голубики на участке выступает качественный посадочный материал. Приобретать его рекомендуется в специализированных магазинах или питомниках. Выбирать лучше саженцы, корни которых укрыты грунтом, растущие в горшке или другой емкости. Метод перевалки для их посадки на постоянное место не подойдет. Чтобы кустарник быстро прижился и в дальнейшем полноценно развивался, его корни нужно будет аккуратно расправить в лунке.

За 15 минут до того, как посадить голубику в грунт, емкость с ней помещают в воду. Затем будущий куст извлекают из горшка и осторожно разминают почвенный ком, расправляя корни. Только после такой подготовки его можно сажать в грунт.

Весной важно не опоздать со сроками посадки. Провести процедуру нужно до того, как почки растения набухнут.

Схема посадки

Саженцы высокорослой голубики помещают в предварительно подготовленные ямы. Их ширина должна составлять 0,6 м, а глубина – 0,5 м. Величина расстояния между лунками зависит от выбранного сорта растения. Невысоким разновидностям голубики будет достаточно интервала в 0,5 м. Среднерослым и высокорослым сортам (Блюкроп, Патриот и им подобные) понадобится больше свободного пространства. Интервал между соседними растениями делают равным 1 м и 1,2 м соответственно. Оптимальная ширина междурядий – 3–3,5 м.

Правильная агротехника голубики сорта Блюкроп предполагает рыхление почвы на дне и на стенках ямы. Оно облегчит прохождение воздуха к корням растения.

Яму заполняют кислым субстратом, состоящим из смеси следующих компонентов:

• верхового торфа;
• хвои;
• опилок;
• песка;
• 50 г серы.

Удобрения, особенно органические, в него вносить не нужно. Субстрат уплотняют, затем саженец опускают в лунку и, хорошо расправив корни растения, засыпают почвой. Если все сделать правильно, корневая шейка кустарника должна быть углублена на 3 см. Завершают посадку поливом и мульчированием поверхности ямы. Использовать для этого рекомендуется хвойные опилки, мелкую солому, порубленную кору или торф. Толщина слоя мульчи должна составлять не менее 12 см.

Осенью посадку кустарника проводят так же, как и весной. Если возраст растения составляет менее 1 года, то после помещения в грунт у него удаляют слабые и поврежденные ветви. Оставляют на молодой голубике только здоровые и сильные побеги, которые укорачивают наполовину. Саженцам сортов Блюкроп, Патриот и других, достигшим 2-летнего возраста, дополнительная обработка после посадки не требуется.

Полив и подкормки

Агротехника голубики довольно проста. В течение вегетационного периода почву вокруг кустарника нужно периодически рыхлить. Слишком часто проводить процедуру не рекомендуется, иначе высок риск пересушить растение. Рыхление должно затрагивать только верхний слой грунта (около 8 см). Если делать его глубже, можно повредить корни кустарника, которые развиваются в горизонтальном направлении и располагаются близко к поверхности почвы. Грунт под растениями постоянно должен быть укрыт слоем мульчи, рыхление проводят, не убирая ее. Каждые 2-3 года необходимо подсыпать мульчирующий материал. Голубика сорта Блюкроп не переносит соседства сорняков, поэтому нужно внимательно следить за чистотой посадок.

Растение влаголюбиво, но длительный (более 2 суток) застой воды у его корней может привести к гибели куста. Правильно поливать голубику по следующей схеме:

• дважды в неделю;
• дважды в течение дня: ранним утром и поздним вечером, когда солнце уже село;
• по 1 ведру воды под каждое растение.

Крайне важен своевременный полив на стадии закладывания цветочных почек – в июле-августе. Недостаток влаги в это время приведет к сокращению урожая и снижению качества ягод. Скажется он и в следующем году. Если лето выдалось знойным, одним поливом обойтись не получится, придется дополнительно опрыскивать листья голубики, чтобы предотвратить перегрев растения. Проводят процедуру утром или ближе к вечеру, когда жара пойдет на убыль.

Хорошо реагирует кустарник на минеральные удобрения: сульфат аммония, сульфат калия, сульфат цинка, сернокислый магний, суперфосфат. Вносить их лучше ранней весной, когда у растения начинается сокодвижение и набухают почки. Органические составы голубике только навредят. Азотсодержащие препараты вносят трижды за сезон: в начале весны, в мае, когда кустарник интенсивно наращивает листья, и в июне. Потребность в фосфоре у растения возникает летом и осенью. Магний, калий и цинк ему необходимы в небольших количествах, обогащают ими почву один раз в год.

Посадки нужно периодически внимательно осматривать, чтобы вовремя обнаружить признаки поражения болезнями и вредителями. Если листья растения меняют цвет, желтеют или краснеют, покрываются пятнами, стоит насторожиться.

Способы размножения

Размножение любого из сортов голубики, в том числе самого популярного – Блюкроп, можно проводить следующими способами:

• семенами;
• черенками;
• отводками;
• делением куста.

Обычно сеют семена осенью. Возможна и весенняя посадка, но в этом случае не обойтись без их 3-месячной стратификации в холодильнике. Семена раскладывают в бороздки и присыпают смесью из 1 части торфа и 3 частей песка. Слой питательного субстрата над ними должен составлять 1 см. Дружные всходы они дадут, если воздух будет прогрет до 23-25˚C, а его влажность составит не меньше 40%.

Агротехника молодой поросли голубики включает периодическое увлажнение и рыхление грунта и удаление сорных трав. Следующей весной сеянцы подкармливают азотсодержащими препаратами. Высадить их на постоянное место можно будет через 2 года. Плодоносить они начнут только через 7-8 лет после посева.

Чаще всего размножение кустарника проводят черенками. Нарезать их лучше из максимально толстых побегов: они быстрее дадут корни. Их длина должна составлять 8-15 см. После нарезки черенки на месяц кладут в прохладное место, где температура не поднимается выше 1-5˚C, а затем сажают под наклоном в субстрат из торфа и песка, углубляя на 5 см. Еще проще разводить голубику делением куста. Его выкапывают и разрубают на части так, чтобы у каждой из них оставалось корневище длиной 5-7 см. Дополнительная подготовка деленкам не требуется, их сразу высаживают на постоянный участок.

Обрезка и возможные трудности

Успешное выращивание голубики невозможно без регулярной обрезки кустарника, которая помогает повысить его урожайность и декоративность. Проводить процедуру лучше в начале весны, когда еще не началось сокодвижение. Профилактическую обрезку можно делать в любое время. Больные ветви и сильно поврежденные листья необходимо сразу же удалять и сжигать.

Если кусты голубики зацвели на первом году жизни, бутоны обрывают, чтобы растение развивалось правильно. В 2-4-летнем возрасте у них формируют прочный скелет, удаляя слабые, а также поврежденные болезнями или морозами ветви. Нужно избавляться от побегов, которые лежат на земле, и от прикорневой поросли.

Все сорта голубики, и Блюкроп здесь не исключение, подвержены грибковым заболеваниям. О них просигнализирует внешний вид кустарника. Если его листья краснеют, это повод для беспокойства. Скорее всего растение поразил опасный недуг – рак стебля. Спровоцировать его может излишняя влажность грунта. Такие симптомы также могут проявиться при неправильном уходе за голубикой. Ее листья часто краснеют при засыхании ветвей или если растению не хватает минералов: азота, фосфора, магния.


Американская и канадская садовая голубика вполне заслуженно считается одним из ценнейших ягодных кустарников. Она обладает массой достоинств. Среди них высокая урожайность, обилие полезных свойств всех частей растения, неприхотливость, холодостойкость, долговечность. Страшно представить, но ее кусты живут и плодоносят до 90 лет!

Способность культуры стойко переносить неблагоприятные погодные условия позволяет выращивать ее почти повсюду. Встретить кустарник можно в США, Западной Европе, на Украине, в Белоруссии, на Кавказе, в средней полосе и даже в северных регионах России. Уход за голубикой нельзя назвать сложным. При соблюдении рекомендаций по выращиванию культуры она стабильно будет приносить богатый урожай.

Сегодня мы поговорим о том, где растет голубика в России, а также рассмотрим это растение со всех сторон. Голубика - кладезь витаминов, которые необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности.

Голубика

В российской популярной и научной литературе можно встретить несколько названий: топяная, низкорослая и болотная голубика. Также это растение в различных регионах страны именуют по-своему: синика, пьяника, гонобой, дурника, гонобоб и т. д.

Что мы знаем?

И где ее можно найти, знает не каждый. Это происходит из-за того, что так повелось в народе: некоторые ягоды считаются более ценными. Но это большая ошибка, ведь другие плоды остаются недооценёнными и очень зря. Например, про чернику знают все и всё, это ягода-лекарь, о которой пишут во всех справочниках по народной медицине. А вот найти упоминание о голубике не так просто. Некоторые люди даже не знают, что эта ягода съедобна. А кроме этого, она еще очень и полезна. Витамина C, который так необходим человеку, в ней в 2 раза больше, чем в чернике.

Разговор о чернике заведен к тому, что эти ягоды очень часто путают ввиду их схожести. Так как же отличить их?

Как отличить голубика и чернику?

Первое, на что стоит обратить внимание, - это размер ягод. У голубики они заметно крупнее. Во-вторых, надо помнить о сизом налете, который присущ только синике. При этом мякоть у ягоды имеет зеленоватый оттенок. Однако самый верный признак в другом - голубика не красит рот и руки, не оставляет синеватого оттенка. Её можно есть сколько угодно, и не бояться за яркий след на губах.

Природные условия

В каких условиях и где растет эта распространена почти по всему миру, о чем мы будем говорить ниже. Чаще всего она встречается на болотах. Отнести ягоду к определенному виду растительности довольно сложно, потому что она приспосабливается к любым условиям окружающей среды. Будет правильнее дать характеристику тем условиям, в которых она чаще всего растет. Это территория с повышенной влажностью. Зима обычно продолжительная и суровая, а лето недолгое и жаркое. Некоторые ученые считают, что порой голубика растет на том, что даже почвой назвать нельзя по научным меркам. Обычно это грунт с вечной мерзлотой, тонкий слоем органики и большими подушками из мха.

Удивительно, что растение может пережить временное затопление, сильную жару, засуху и даже большие холода. Учитывая всё вышесказанное, можно сделать вывод, что более всего растение относится к тундровым. Самое интересное, что на хороших плодородных почвах и на прогреваемых склонах эту ягоду не встретишь! Не любит она слишком хорошие условия. Однако если целенаправленно высадить её на нормальной почве и ухаживать, растение ответит богатым урожаем и отличным ростом.

Где растет голубика в России? Здесь она встречается на Кавказе, Урале, Алтае, Сибири, Дальнем Востоке. Наиболее распространена в средней тундрической полосе.

Распространение

Несмотря на то, что тема статьи касается того, где растет голубика в России, стоит знать, что она распространена по всему миру. Найти синику можно практически в любом регионе Северного полушария, на котором царит холод. Голубика отлично растет на болотах, торфяниках, в горах, лесной зоне и тундре. В Евразии эта ягода есть в Исландии, Великобритании. Дальний Восток, Япония, Испания, страны бывшей Югославии, Северная Америка - везде растет голубика. Интересно, что можно встретить как редкие кустики ягоды, тянущиеся вдоль рек, так и огромные территории, укрытые синей "простыней" (до нескольких десятков квадратных метров).

Заметьте, что растение настолько неприхотливо, что на бедных кислых почвах порой плодоносит лучше, чем на богатых. На выжженных почвах именно голубика принимается лучше всего.

Ягода эта может быть разной. Стелющаяся, она похожа на огромную простыню. А вот голубика в Америке выглядит по-другому. Здесь она вырастает почти в рост человека и представляет собой крепкое дерево.

Исследователи считают, что изо всех современных плодовых культур, голубика была введена в сельскохозяйственный оборот позже всего. Ягода - результат скрещивания сеянцев. Гибрид был получен в штате Нью-Джерси в 1916 году. Селективные методы помогли изобрести различные сорта ягоды (для сока, пирогов и т. д.), увеличить её в диаметре, а также сделать неприхотливой.

Выращивание

Как и где растет голубика, мы уже разобрались. Теперь поговорим о культуре выращивания. В Северной Америке и Европе её не принято сажать небольшими кустиками. Здесь высаживают целые плантации. А вот в России ягоде никто такого внимания не оказывает. Растет она чаще всего, где попало. Некоторые считают, что дело не в том, что голубика не ценится, а в том, что у русских есть особые традиции ходить за травами и ягодами в лес, а не выращивать их у себя под окном. Однако когда на рынке появляются саженцы ягоды, их быстро разбирают. Так как голубика очень любит кислые почвы (с граничными показателями 2,5-3), то при разведении её в хозяйстве стоит подкислять землю специальными препаратами.

Также следует знать, что ягода требует много влаги. И хотя она устойчива к сухости, всё же лучше и быстрее будет расти при достаточном количестве воды. Растение может приспособиться и жить в холодной воде. Однако тогда оно действует так же, как и кактусы, и ели. Листовая пластина уменьшается и покрывается плотной кожицей, что способствует уменьшению испарений. Не стоит забывать и том, что поверхностная корневая система может добывать полезные вещества не только из глубинных, но и из верхних органических слоев почвы. Именно поэтому растение отлично растет почти без грунта, на уплотненной подушке из мха.

Особенности

Мы уже закончили описание растения голубика. Где растет ягода и как, тоже знаем. Осталось рассмотреть определённые тонкости, о которых знают далеко не все. Если сажать растение в домашних условиях, то для хорошего урожая желательно уложить плотный слой мульчи между кустиками. Она должна состоять из листьев и опилок - этого будет достаточно. Можно добавить и мох, это пойдет на пользу, однако он вряд ли будет расти в нормальных условиях. Большой органический слой решает сразу две проблемы. Во-первых, он создает идеальный для голубики режим влажности, а во-вторых, поддерживает нужный уровень кислотности. В таком случае можно даже не подкислять грунт искусственным способом.

Серьезной проблемой является то, что часто растение выживает при помощи симбиоза с грибами. Это мешает окультуриванию. Однако грибы могут появиться во влажной почве, где много органических веществ. На чистой хорошей почве они вряд ли вырастут, поэтому логичнее всего просто занести споры грибов с территории, где они разрослись. Для этого достаточно отправиться в лес, найти место с повышенной влажностью, но без заболоченности. Как правило в такой местности есть толстая подстилка из многолетнего слоя органики.

Хозяйственное значение голубики

Какие полезные свойства есть у ягоды? Для здоровья человека она имеет большое значение, но об этом ниже. Пока поговорим о хозяйственном значении растения. Съедобные ягоды собирают для того, чтобы употреблять их в сыром или переработанном виде. Свежий сок из ягод голубики хранится не долго, поэтому его надо сразу пить или же консервировать. Из ягод также делают варенье и вино. Однако редко используют ягоды в одиночку. Для более насыщенного вкуса их совмещают с брусникой, клюквой, черникой и т. д.

Голубика: полезные свойства и противопоказания

Ягоды являются источником ценных витаминов. Однако, чтобы получить их, придется постараться, ведь собрать голубику и не повредить её - довольно сложно. Лучше всего употреблять её в свежем виде, когда полезных веществ больше всего. При регулярном употреблении ягоды противодействуют радиоактивному излучению, укрепляют кровеносную систему человека и сосуды, благотворно влияют на работу сердца, поддерживают работу кишечника и поджелудочной железы. Кроме этого, голубика способна замедлять процесс старения нервных клеток и головного мозга. Её употребляются при ангине, гипертонии, ревматизме, атеросклерозе и т. д.

Для диабетиков растение - настоящее спасение, ведь оно существенно понижает уровень сахара в крови. Сухие ягоды полезны при дизентерии; отвар из листьев используют как слабительное. Важное полезное заключается в том, что она усиливает обмен веществ. Благодаря большому количеству антиоксидантов, ягода противостоит возникновению раковых клеток.

Однако стоит помнить и о противопоказаниях. Если есть слишком много голубики, она может нарушить мышечные функции. Беременным и кормящим женщинам следует отказаться от ягод, чтобы не вызвать аллергию или интоксикацию у малыша. При дискинезии желчевыводящих путей употребление ягоды запрещено.

Вот мы и разобрались с тем, где растет голубика в России, как её выращивать, и чем она полезна. Помните, что во всём нужна мера.

Голубика является многолетней ягодой, срок жизни которой может достигать до 100 лет. Ее плодоношение в дикой природе начинает происходить в 11-18 лет. Ягода похожа на , но отличается от нее более крупными плодами, менее сладким вкусом, меньшей плотностью и большим ареалом произрастания. Где же растет голубика?

Где растет голубика в России?

В России ягода растет в самых разных регионах. Голубика растет в тундре, в средней полосе России, на Кавказе, на Алтае, на Урале, на Дальнем Востоке, в Сибири. Таким образом, в отличие от черники, которая произрастает в сосновых лесах, голубику можно встретить растущей в самых разных условиях: в горной или заболоченной местности, в кедровых лесах.

Также разными могут быть ответы на вопрос: на какой почве растет голубика? Ягода может расти в грунте любого состава, даже на бедных и кислых почвах. Лучше всего плодоношение голубики происходит на сухих и хорошо освещенных участках земли.

Полезные свойства голубики

Голубика обладает целым рядом качеств, приносящих пользу организму человека:

• содержит большое количество витаминов: С (очень высокое содержание), А, В1, В2, РР;
• содержит пектиновые вещества, которые способствуют выводу радиоактивных элементов (в частности, стронция и кобальта) из организма;
• употребление голубики влияет на укрепление зубов и костей, улучшает кровообращение, положительно влияет на работу щитовидной железы;
• укрепляет иммунитет при частых простудах и помогает вылечить простудные заболевания;
• ягоду используют при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, пищеварительного тракта;
• голубику рекомендуют употреблять больным сахарным диабетом, так как она в сочетании с лекарственными средствами помогает снизить уровень сахара в крови;
• восстанавливает обмен веществ;
• также, как и чернику, голубику очень полезно употреблять при проблемах со зрением.

Таким образом, зная, где растет ягода голубика в вашей местности, вы сможете собрать ее самостоятельно, и воспользоваться ее полезными свойствами.

Как правило, сезон сбора брусники наступает в августе сентябре. Вкус у брусники кисловатый с горчинкой, которая уходит лишь после заморозков, собирают бруснику вплоть до ноября. Полезные свойства ягод брусники известны всем, поэтому, когда созревает брусника, берите лукошки и в лес.

Полезные свойства брусники

Брусника — ценный витаминоноситель, ягоды брусники содержат в себе целый набор биологически активных веществ, органических кислот, сахаров. После сбора брусника храниться в свежем виде в течение месяца, так как содержит бензойную кислоту. Ягоды брусники и сок из них принимаются при повышенном кровяном давлении, являются хорошим утолителем жажды, слабительным и жаропонижающим средством. Брусничный морс обладает противовоспалительным и мочегонным действием, антимикробным и детоксикационным эффектом, помогает при гриппах и острых респираторных заболеваниях.

Брусника, боровика, брусничник

Когда собирать воронику

Вороника (она же шикша, она же водяника) — растение тундры и севера. Поспевает вороника в августе, а собирают воронику осенью, вплоть до заморозков. Листья вороники, похожие на хвою, остаются на растении даже зимой, только становятся фиолетово-чёрными. Полезные свойства ягод вороники очень разнообразны.

Полезные свойства вороники

Вороника хорошо выводит из организма радионуклиды, способствует повышению иммунитета. Гипертонию, мигрень, бессноницу, нарушение обмена веществ и судороги также можно лечить соком ягод вороники. В тундре ягодами вороники утоляют жажду, вместо воды. Обладает вороника противовоспалительными, антисептическими, ранозаживляющими, вяжущими, противосудорожными, спазмолитическими и антиоксидантными свойствами. Для длительного хранения достаточно засыпать в банку, залить водой и поставить в подвал. Хранится вороника в таком виде до года и более. Также воронику можно заморозить.

Вороника, водяника, шикша, медвежья ягода, багновка

Когда собирать голубику

Сезон сбора голубики лесной или гонобобеля наступает в июле, августе и даже сентябре. Полезные свойства ягод голубики помогут всем, кто соберет плоды голубики — синевато-черные ягоды с сильным голубовато-сизым налетом с зеленоватой мякотью.

Полезные свойства голубики

Ягоды голубики обладают рядом уникальных свойств: выводят радионуклиды, укрепляют стенки кровеносных сосудов, нормализуют работу сердца, замедляют старение нервных клеток и головного мозга. Голубика обладает противосклеротическим, кардиотоническим, гипотензивным и противовоспалительным действием. Эффективна при атеросклерозе, гипертонической болезни, капилляротоксикозах и других заболеваниях, связанных с недостаточностью кровеносных капилляров. Ягоды голубики рекомендуется употреблять диабетикам, так как они способствуют восстановлению тканей, усиливают действие препаратов, понижающих уровень сахара в крови, и усиливают обмен веществ.

Голубика, гонобобель, синика, пьяника

Когда собирать землянику

Земляника лесная поспевает в июне-июле, в более северных регионах сбор земляники можно осуществлять даже в августе. О полезных свойствах земляники слагают легенды. Земляника - ягода, стоящая на первом месте из всех по содержанию железа, витамина Е, фолиевой кислоты и кальция.

Полезные свойства земляники

Ягоды земляники полезны поскольку содержат микроэлементы, сахара, пектины, кислоты, клетчакта, витамины и эфирные масла. Они не только улучшают аппетит, но и способствуют нормализации пищеварения. Ягоды земляники помогают восстановить силы, вылечивают поносы у детишек и помогают при малокровии. Земляника обладает витаминное, противоаллергенное, желчегонным и мочегонным свойствами, нормализует обмен веществ. Благодаря свойствам земляники из организма выводятся токсины и холестерин. Заготавливают землянику впрок высушивая, замораживая или протирая с сахаром.

Земляника лесная, суница, поземка, ягодник

Когда собирать клюкву

Клюква цветет в июне, а собирают ягоды, начиная с сентября в течение всей осени. Медики отнесли эту ягоду к самым полезным для человека продуктам питания.

Полезные свойства клюквы

Клюква - прекрасный антиоксидант. Благодаря высокому содержанию солей калия и витамина С, клюква очень полезна для организма в период инфекционных и простудных заболеваний. Клюква считается природным антибиотиком из-за ее антибактериальных и противовоспалительных свойств. В клюкве содержатся вещества препятствующие образованию в сосудах бляшек и образованию тромбов. Богатая лечебными свойствами клюква показана при варикозном расширении вен, так как способствует повышению прочности и эластичности стенок кровеносных сосудов и капилляров. Более всего клюква полезна в свежем виде, в котором сохраняется довольно долго благодаря содержанию бензойной кислоты.


Клюква, веснянка, журавиха, подснежница

Когда собирать княженику

Ягодя княженики созревают в июле — августе. Княженика обладает очень приятным вкусом — она сладкая, но с кисловатым привкусом и с сильным ароматом, напоминающим одновременно ананас и персик.

Полезные свойства княженики

Кроме того, что княженика вкуснее обычной малины, она еще и полезна как малина. Настои и отвары княженики в народной медицине рекомендуют как жаропонижающее средство, для полоскания горла при кашле, при катарах верхних дыхательных путей и бронхиальной астме. Ягоды княженики утоляют жажду и действуют как жаропонижающее средство, настои ягод дают больным как питье. Из молодых листьев княженики готовят вкусный фруктовый чай. Настои листьев применяют в качестве полоскания при воспалении горла и кашле и как вяжущее средство при поносах. Свежие листья прикладывают к ранам для снятия воспаления и более быстрого заживления.

Княженика, поляника, мамура

Когда собирать костянику

Костяника поспевает в июле — августе. Собирают костянику до конца сентября, чтобы насладиться вкусом ягоды и ее целебными свойствами.

Полезные свойства костяники

Благодаря высокому содержанию витамина С (порядка 150 мг %), дубильным и пектиновым веществам, органическим кислотам, сок из плодов костяники применяют в качестве антицинготного и протистоцидного препарата. Рекомендованы соки из костяники при анемиях, малокровии. Сок из ягод костяники способствует улучшению обмена веществ, укреплению стенок сосудов и выводу токсинов и холестерина из организма. Спасают настои из костяники и от боли в области сердца. Эффективны при циститах и простуде. Ягоды костяники обладают выраженным жаропонижающим средством, поэтому рекомендованы как включение в комплексную терапию при заболеваниях, сопровождающихся «сильным жаром».

Костяник, кострица, каменика

Когда собирать краснику

Красника растет на Сахалине, юге Камчатки и некоторых других местах. Собирают краснику в августе — сентябре. Вкус ягод красники своеобразен: сначала они кажутся сладкими, позже — кисловатыми, а когда совсем разжуешь, горьковато-солоноватыми.

Полезные свойства красники

Свежие ягоды и сок из красники эффективно снижают давление при гипертонии. Установлено, что ягоды красники богаты Р-активными веществами, которые расширяют кровеносные сосуды и укрепляют их стенки. Ягоды красники содержат витамин С, бензойную и другие органических кислоты, клетчатку, 7 незаменимых аминокислот, микроэлементы (медь, кобальт, марганец, цинк и хром). Полезна красника при простуде, при головной боли проявляется обезболивающее действие красники. Сок ягод красники и жидкий экстракт применяют и как слабительное. Помимо ягод у красники съедобны молодые листья, по вкусу напоминающие щавель.

Красника, клоповка

Когда собирать морошку

Цветет морошка в мае — июне, а собирать морошку можно в июле, августе. Испокон веков на Руси свежую и моченую морошку подавали к царскому столу как самую ценную ягоду Севера. На Севере ее и сейчас называют Царской ягодой.

Полезные свойства морошки

Витамина С в морошке содержится в 3 раза больше, чем в апельсине. Морошка превосходит морковь по содержанию провитамина А, который омолаживает клеточные популяции. Чудо-ягода-морошка — богатый источник токоферолов, ускоряющих регенерацию поврежденных клеток и участвующих в важнейших процессах тканевого метаболизма. Поскольку в морошке много калия, она способствует защите от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Плоды вместе с медом хорошо давать для укрепления ослабленным больным. Одной из последних просьб А. С. Пушкина было желание поесть моченой морошки.

Морошка, глошина, медвежатник

Когда собирать чернику

Собирают чернику с июля по сентябрь. Черника - целебная ягода, в ней содержится множество витаминов и минералов. Она тонизирует и стимулирует обменные процессы, обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным, противоспазматическим, болеутоляющим, мочегонным действием.

Полезные свойства черники

Черника способна мощно противодействовать старению и даже омолаживать организм. Употребление черники улучшает кровоснабжение сетчатки глаза, как следствие, ускоряется регенерация ткани сетчатки. Черника — самый богатый источник так называемых антоцианидинов — это самые сильные из всех естественных антиоксидантов. Флавоноиды, найденные в чернике, способны поднимать уровень глютатиона (мощный защитник нервной ткани). Предполагается, что всего полстакана черники в день могут предотвращать болезнь Паркинсона, Альцгеймера. Экстракт черники показал способность укреплять стенки сосудов. Черника может снижать холестерин крови не хуже некоторых лекарств и быть мощным оружием в борьбе с болезнями сердца.

Черника, черница
Лето — прекрасное время для отдыха и сбора ягод. Чтобы полезные свойства ягод остались целебными, напомним еще одно простое правило сбора ягод: собирайте ягоды вдали от автомобильных трасс, промышленных предприятий, свалок и других опасных мест. Надеюсь, наш ягодный календарь разбудил в вас желание немедленно отправится в лес на сбор ягод.

Подскажите, как сделать клюквенный морс?

Чтобы получить литр морса, вам понадобится 800 мл кипятка, 125 г клюквы и 3 ст. ложки меда или сахарного песка. Промойте ягоды и разомните их деревянной толкушкой. Затем положите клюквенную массу в марлю, сложенную в несколько слоев, и с ее помощью отожмите сок. Жмых залейте горячей водой, прокипятите в течение 5-10 минут и процедите через ситечко или марлю. Получившийся отвар смешайте с готовым соком, добавьте мед или сахар и охладите его. Вот и все - вкусный напиток готов! Только не забудьте, что посуда для клюквенного морса должна быть эмалированной, стеклянной или из нержавейки. Алюминиевые кастрюли могут окислиться и сделают полезный напиток вредным.
Лиза Черникина Андрей Шалыгин PhD, DBA, Главный редактор National Explorer

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

• 07.02.2018 Как засолить красную рыбу: Рецепты засолки красной рыбы в домашних условиях
• 05.02.2018 Как солить икру — простые рецепты: Солим икру щуки, судака, окуня
• 04.02.2018 Календарь рыболова — ФЕВРАЛЬ 2018: Календарь клева рыбы в феврале, лунный календарь на февраль 2018
• 04.02.2018 Серый гусь — весенняя охота запрещена! (ФОТО)
• 28.01.2018 Масленица в 2018 году: Когда праздновать Масленицу, народные традиции и приметы на Масленицу
• 27.01.2018 Битва за Красную книгу — Русский Репортер, Мария Пази
• 24.01.2018 Праздник Татьянин день: Приметы и традиции на Татьянин день

Уральский садовод

Читайте в № 9

«20 НАДО» ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ХОРОШЕЙ РАССАДЫЯ

Не вырастив хорошей рассады, ранний урожай овощей не получить. Рассада должна быть крепкая, коренастая, с толстым, хорошо развитым стеблем и хорошей корневой системой.
Но, чтобы получить такую рассаду овощей при ее выращивании в квартире, необходимо хорошо знать, какие же ошибки наиболее часто допускаем мы при подготовке семян к посеву и выращивании рассады.
* Надо для выращивания рассады приготовить почвенную смесь из специальных компонентов (дерновая земля, перегной, проветренный низинный торф, лежалые опилки, крупнозернистый речной песок), взятых в определенном соотношении в зависимости от выращиваемой культуры.
Эти компоненты должны пройти 5–6 недельную обработку холодом на балконе с двухкратным размораживанием почвы, а для выращивания рассады капусты – обязательную предварительную термообработку.
За две недели до посева семян не забудьте этот грунт занести в квартиру. В течение этого времени в нем будет пробуждаться полезная микрофлора. А чтобы этот процесс ускорить, его можно обработать рабочим раствором препарата «Байкал».
А оптимальным вариантом сегодня следует считать приобретение готовой почвенной смеси, предназначенной для выращивания именно нужных вам овощей, в специализированном магазине.
* Надо использовать для выращивания рассады хорошо дренируемые емкости, в которых семена и проростки будут быстро развиваться.
* Надо в посевном ящике поддерживать оптимальную для прорастания семян температуру грунта (от 20 до 30°С). Если в квартире тепло, т. е. 23°С, то это не означает, что грунт в ящике на подоконнике тоже теплый.
Если ящик стоит далеко от окна, то температура грунта в нем обычно ниже на 5 градусов, чем в комнате. А если ящик стоит на подоконнике, то температура ниже на 10 и более градусов. При такой температуре семена теплолюбивых культур или плохо прорастут, или могут вообще загнить
* Надо подготовить к посеву семена овощей, но желательно все же приобретать в магазине уже полностью подготовленные производителем семена.
* Надо при посеве соблюдать требуемое заглубление семян в почву, т. к. их чрезмерное заглубление может привести к появлению только единичных всходов.
* Надо не допускать загущенный посев семян. При этом сеянцы развиваются неравномерно, стебли у многих вытягиваются, формируются хрупкими. Такие сеянцы трудно пикировать, к тому же они в большей степени поражаются черной ножкой и другими заболеваниями.
* Надо не производить полив почвы в посевном ящике сразу после посева семян, т. к. при этом семена могут быть затянуты вместе с водой вглубь почвы. Почву в ящике необходимо обильно полить теплой водой непосредственно перед посевом семян, а после посева лишь обрызгать теплой водой из пульверизатора.
* Надо не допускать недостаточных поливов, которые ведут к пересушиванию верхнего слоя почвы в посевном ящике, что приводит к гибели наклюнувшихся проростков или отмиранию корней у молодых растений. А излишний полив приводит к загниванию корней или поражению растений черной ножкой и их гибели.
* Надо не допускать поливов рассады холодной, не отстоявшейся в течение суток водой. Температура воды должна быть не ниже 22–24 градусов.
* Надо обеспечить молодым растениям необходимую освещенность и продолжительность светового дня с момента появления всходов. При недостаточном освещении растения вытягиваются и не способны в дальнейшем дать большой урожай. Ящики с рассадой надо ставить на южный, солнечный подоконник.
В любом случае ее надо подсвечивать лампами дневного света так, чтобы общая продолжительность светового дня составляла 12–14 часов, т. е. при раннем посеве семян рассаду надо досвечивать даже на южных окнах. А для улучшения освещения надо у ящика с рассадой со стороны комнаты установить светоотражающий экран, натянув для этого фольгу на картон.
* Надо не опаздывать с пикировкой рассады. Для большинства овощных культур это необходимо делать после появления 1–3 настоящих листьев. После пикировки растения на 2–3 дня необходимо затенить от прямых солнечных лучей.
* Надо в процессе выращивания рассады ее аккуратно переваливать 1–2 раза из меньших емкостей в большие.
* Надо периодически менять растения местами, начиная с момента касания их листьями друг друга.
* Надо начинать подкормки растений не раньше чем они приживутся и тронутся в рост. Проводят их обычно раз в 10 дней, чередуя органические и минеральные удобрения.
* Надо подкармливать растения азотом и фосфором в зависимости от качества подготовленного грунта требуемое число раз.
* Надо для предотвращения заболеваний растений позаботиться о свободной от инфекции почвенной смеси для выращивания рассады, добавив в нее триходермин, и регулярно поливать рассаду препаратом «Ризоплан».
* Надо не передерживать требуемой продолжительности выращивания рассады овощей.
* Надо закалить рассаду перед посадкой ее на постоянное место. Это необходимо начать делать за 10–12 дней до посадки растений на постоянное место, постепенно увеличивая время ее нахождения на открытом воздухе.
* Надо перед транспортировкой в сад не поливать рассаду, т. к. слегка подвядшие растения меньше ломаются от неосторожных прикосновений. Но сразу после прибытия на участок рассаду необходимо обильно полить теплой водой.

Голубика (фото) выращивание и уход личный опыт

Черника и голубика – родные ягоды-сестры.

Но черника – ягода всеми любимая, а голубика слышала в свой адрес только оскорбления: гонобобель, пьяница, дурника. За что же мы ее так?

Только за то, что она растет по соседству с багульником, который в жару выделяет такие дурманящие эфирные масла, что от них кружится голова. Но совсем недавно ситуация в корне изменилась. Дачники буквально гоняются за высокорослой садовой голубикой. А та еще заставит вас помахать лопатой

Увидел новые сорта садовой голубики и удивился: а почему не черника, ведь она слаще и сочнее? Не поленился, нашел информацию: чернику подвела ее привычка разрастаться, при этом плотных кустиков, которые так ценят садоводы, она не образует. У голубики таких недостатков нет. Вот поэтому селекционеры сделали свой выбор в ее пользу.

Выращивание голубики – первый блин комом

Моя первая попытка подружиться с садовой голубикой была неудачной. Купил сразу пять кустов, посадил по типу живой изгороди в траншею, расстояние между кустами 1 м, глубина траншеи тоже 1 м.

Как новоприбывшему, в посадочные ямы заложил все самое лучшее: навоз, компост и, довольный собой, на следующий год (и не без причины) стал ждать урожая. И он был! Много-много жирных листьев и ни одной ягоды! Признаюсь, желание выдрать и выбросить голубику было, но я сдержался, хватило ума поискать информацию про это растение.

Голубика любитель кисленького

Все, что хочет голубика, – кислую землю!

Ну и пришлось мне осенью помахать лопатой, я проделал титанический труд: раскопал всю 5-метровую траншею, растения аккуратно выкопал, отложил, из траншеи вынул всю плодородную землю и заполнил ее новым грунтом – кислым торфом (кислотность 3,5-4,5), на дно положил кору, гнилушки, ветки, хвою, опилки (желательно хвойных пород), в общем, все, что нашел в лесу.

Только после этого в торф я повторно посадил голубику. И больше никогда никакого навоза, суперфосфата и калия! Корневая система голубики находится на глубине 30 см, здесь должно быть кисло, много воздуха и влаги.

Но и это еще не все! Чтобы эта кислая почва не вымывалась и корни растения не соприкасались с почвой другой кислотности, нейтральной или, не дай бог, щелочной, всю траншею изнутри и днище я проложил пленкой.

В пленке, уложенной на дно, проделал несколько дренажных отверстий. В общем, посадить смородину и голубику – две большие разницы. И физические, и материальные трудозатраты были большие.

Голубика – листопадный кустарник семейства Эриковые. Ягоды василькового цвета считаются деликатесом. Они сладкие, но не калорийные. В последнее время растение все чаще можно встретить на садовых участках. Селекционеры вывели множество сортов культуры. Некоторые из них идеально подходят для выращивания в Подмосковье, например, Эрли Блю, Патриот, Спартан, Торо, Блюкроп. Эти растения любят московский климат и дают хороший урожай. Выращивание голубики в Подмосковье, посадка и уход за культурой особых сложностей у садоводов не вызывают.

Дополнительна информация. Голубика является долгожителем. Кустарники могут при хорошем уходе плодоносить 30-40 лет.

Распространение и условия произрастания

Кустарник можно встретить практически на всей территории Евразии, Северной Америке, на севере Японии, Исландии и пр. Дикая голубика распространена в местах, удаленных от промышленных предприятий и больших городов.

Куст голубики

Растение выбирает болотистую почву, торфяную, кислую землю, прохладу, умеренную влажность. Оно обитает в самых разных местах: смешанном лесном массиве, болотах, торфяниках, горах, тундре, лесотундре. Голубика, как и черника, редко растет по одному кустику, обычно она обосновывается большими группами. Многие жители сел, расположенных в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке знают места, где ягода как ковер покрывает огромные поляны или берега небольших рек, озер.

Интересно! Примечательно, что голубика – одна из немногочисленных ягод, которая может нормально расти там, где практически отсутствует грунт. Например, в горной местности, на кочках в болоте, на мхах в многолетней мерзлоте и пр.

Если говорить о садовой культуре, то она может расти практически в любом месте по всей Земле. Окультуренная голубика неприхотлива. Ее устраивает короткое лето, затяжные холода, дожди, жара. Однако для разных территорий подходят не все сорта культуры.

Какую голубику лучше сажать в Подмосковье

Сорта голубики садовой для Подмосковья – это ранние, среднеранние высокорослые разновидности. Их специфика – морозостойкость, достойные урожаи. Лучше всего купить для участка сразу несколько сортов. Таким образом, они смогут лучше опыляться. Это положительно скажется на вкусе ягод, повысит урожай.

Голубика садовая

Важно! Диетологи советуют употреблять голубику тем, кто хочет сбросить лишние килограммы. Это диетический продукт. Благодаря ему, в организме усиливаются обменные процессы. Кроме того, ягоды помогают при проблемах с пищеварительным трактом или сердечно-сосудистой системой, укрепляют зрение.

Лучшие сорта голубики для Подмосковья:

1. Эрли Блю;
2. Патриот;
3. Спартан;
4. Торо;
5. Блюкроп.

Эрли Блю

Эрли Блю (Early Blue) – самый ранний сорт. Урожай можно снимать в июле. Высокорослый – высота до 1,9 метров. Плоды крупные, диаметр – 1,8 см. Вес – 1,5-2 г. Цвет насыщенно-голубой. На кусте ягоды формируются в гроздья по несколько десятков. Даже после полного созревания не осыпаются. Урожайность высокая – 7 кг с куста. Зимой не замерзает при -30…-35 градусах.

Голубика Эрли Блю — самый ранний сорт

Патриот

Очень красивый кустарник. Данная разновидность часто используется для украшения приусадебного участка. Весной листья имеют кирпичный цвет, летом – изумрудный. Высокорослый – прямостоячий куст вытягивается до 1,7-1,9 м. Патриот (Patriot) среднеранний. Синие круглые ягоды, покрытые густым налетом, собирают в конце июля. Они крупные – диаметр около 2-2,2 см. Голубика высокорослая Патриот входит в лучшие сорта для Подмосковья не случайно. Она переносит суровые зимы до -40, не особо требовательна к почве, высокоурожайная, самоплодная. С куста дачники снимают 8 кг плодов. Плодоносить начинает с 5 года после пересадки на постоянное место.

Спартан

Сорт среднеранний. Сбор урожая начинается с 20-х чисел июля. Высокорослый – кусты вытягиваются до 2-х метров. Описание культуры содержит информацию о зимостойкости. Выдерживает понижение температуры до -30 градусов. Подмосковный климат голубике Спартан нравится. Даже в прохладное лето она дает 6-7 кг ягод с куста. Ягоды крепкие, диаметр – 1,6-1,8 см, цвет васильковый. Могут опадать после созревания. Дача с такой культурой преобразится. Кустарник красивый, аккуратный. Весной маленькие листья приобретают кирпичный цвет. В летние месяцы они меняются и становятся темно-зелеными.

Голубика сорта Спартан

Торо

Сорт имеет средний срок созревания. Насыщенно ярко-синий цвет они приобретают в августе. Периодом созревания и характеристиками Торо (Toro) похож на Блюкроп. Ягоды насыщенного синего цвета, 2,2-2,5 в диаметре. Ветви гнутся под тяжестью синих гроздей. Куст Торо, как и Блюкроп, можно вырастить до 2-х метров. Сорт урожайный – один куст дает 7-9 кг качественных ягод. Они не опадают. Зреют плоды дружно.

Блюкроп

Сорт Блюкроп (Bluecrop) отдаленно напоминает виноград. Объемные кусты достигают 2-х метров. На ветвях гроздьями зреют крупные ягоды. Диаметр – около 2 см. Вес – 2-2,5 г. Цвет синий. Присутствует светлый налет. Первый урожай Блюкроп дает на 3 год после посадки. Морозостойкий – хорошо переживает зимы с 35-градусными морозами. Имеет крепкий иммунитет к распространенным болезням. Срок созревания средний. Синими ягоды становятся в августе. Ежегодно можно получать до 9 кг плодов с одного куста.

Сорт Блюкроп

Сроки посадки

Допускается высаживать культуру перед зимой или в весенние месяцы. Посадка голубики весной в Подмосковье проводится в апреле, как только сойдет снег. В это время земля уже начала прогреваться, а сок в деревьях еще не пошел. По отзывам, именно этот период наиболее благоприятен для высадки растения в открытый грунт. За лето саженец наберётся силы, приживется на новом месте.

Если выбрана посадка осенью, то день нужно подобрать погожий, лучше в сентябре-октябре. Необходимо, чтобы у молодого растения было в запасе 3-5 недель до заморозков. В противном случае голубика не приживется.

Пошаговая инструкция посадки

Несмотря на то, что культура довольно неприхотливая, посадке нужно уделить время и выполнить все этапы аккуратно, согласно пошаговой инструкции. Если все сделать правильно, голубика будет плодоносить в течение трех-четырех десятилетий. Весной посадка проходит по такому же принципу, как и осенью.

Посадка куста голубики

Место

Самое хорошее место для посадки культуры – солнечное, без сквозняков. Можно выбрать территорию вблизи ограды. Нельзя высаживать растение в низинах, где велика вероятность скопления влаги.

Обратите внимание! Садовой голубике сложно угодить с предшественниками. Поэтому рекомендуется выращивать культуру в таком месте, где несколько лет ничего не росло. Допускается высадка в места, где находились травы, под которые не вносили органические удобрения.

Московская область, как и остальные регионы, входящие в состав средней полосы России, имеет преимущественно глинистую почву, которая плохо пропускает влагу. А замокание для голубики не приемлемо. Для того чтобы голубика хорошо себя чувствовала, можно посадить ее на высокую грядку. Мастерится из досок или бревен короб. Его размеры: ширина – около 70 см, глубина – 50-60 см. Копается яма. В нее помещается короб.

Высокую грядку, в свою очередь, наполняют специально подготовленным субстратом. Ввиду того, что растение любит кислый, рыхлый грунт, дренаж, то и готовить почвосмесь необходимо из:

• ü кислого рыжего верхового торфа;
• ü черного низинного торфа;
• ü перепревших опилок;
• ü песка;
• ü хвои;
• ü компоста из коры хвойных растений;
• ü можно добавить 40-50 г. серы (для окисления смеси).

Основные правила

Если одновременно высаживается несколько высокорослых сортов голубики, то расстояние между ними должно быть не менее 100-130 см.

При выкапывании ямы владелец участка должен отметить тип земли. Если преобладает торфяной или песчаный грунт, то глубина посадочной ямы – 50 см, шириной она должна быть около метра. На дно можно положить дренаж из камней. В случае если земля на участке состоит из одинакового количества глины и песка, то достаточно глубины 35 см. Если преобладают комья глины, то можно выкопать яму не глубокую – на штык лопаты или чуть глубже. Однако придется ее более расширить – до 1,5 метров. Благодаря такой схеме, вероятность застоя воды, которую не переносит культура, будет минимальной.

Подготовка места под голубику

Саженцы покупают в проверенных питомниках. Они должны быть здоровые, крепкие, без повреждений. Длина побега – от 55 см. Возраст – 2,3 года. Корневая система должна быть закрыта. Выбор лучше остановить на растении в контейнере.

Интересно! Яму перед посадкой проливают теплой водой с добавлением стимулятора роста. Благодаря этой процедуре можно будет вырастить крепкое здоровое растение.

Саженец за несколько часов до высаживания на постоянно место помещается в ведро с водой.

У растения удаляются все сухие и сломанные веточки.

Стадии посадки

• В заполненной субстратом высокой грядке делается углубление. Наливается вода;
• Саженец вынимается из ведра с водой. Земля, защищающая корни, намокла, и поэтому корешки растения легко разворошить, распрямить, чтобы в земле они росли в разных направлениях;
• Далее растение помещается в почвенную смесь таким образом, чтобы корневая шейка оказалась на уровне земли;
• Корневая система саженца присыпается субстратом;
• Голубичная грядка полностью покрывается мульчей. Для этого подходит солома или подсохшая трава, а также компост из коры. Ширина слоя – 5-7 см.

Стадии посадки голубики

Уход за культурой

Если говорить о саженце, то уход за голубикой весной в Подмосковье состоит из обильных поливов несколько раз в неделю. Но и взрослые кусты не должны оставаться без внимания. Чтобы кустарник давал обильный урожай, не болел, за ним необходимо правильно ухаживать. Основные процедуры по уходу: увлажнение почвы, мульчирование, прополка, рыхление, внесение удобрений, подкисление почвы, обрезка, борьба с вредителями, подготовка к зиме. Агротехника несложная.

Увлажнение почвы

Голубичный куст любит увлажненную почву. В весенние и летние месяцы культуру нужно поливать через каждые 3-4 дня. На одно растение придется вылить 15-20 литров воды. Если лето засушливое, то частоту поливов увеличивают. Вечером садовод может поливать растение полностью, обдавая водой побеги, листья. Полив завершается к сентябрю.

Можно поливать растение полностью, обдавая водой побеги и листья

Мульчирование

Нужно следить, чтобы пространство под кустами голубики было покрыто мульчей. Благодаря ей, вырастет минимальное количество сорняков, влага не будет быстро испаряться. Покрыть землю можно сеном, соломой, опилками, компостом из коры хвойных деревьев. Мульча обновляется раз в несколько месяцев. Ее смена происходит один раз в год – осенью.

Прополка, рыхление

Внесение удобрений, подкисление почвы

Процедура выполняется несколько раз: после таяния снега, после того, как отцветет черемуха, и после цветения самой голубики. Культуре подходят многокомпонентные сложные комплексные удобрения, например, Лифдрип, Yara Vila, Florovit.

Важно! Нельзя вносить под кусты садовой голубики органику. Такое действие раскислит почву.

Дачники должны следить за тем, какой кислотности земля, на которой растет голубика. Постоянные поливы делают почву менее кислой, поэтому каждый год ее подкисляют. Процедура проводится в апреле и августе. Для этого в 10-литровом поливальнике с водой разбавляется 20 мл лимонной кислоты.

Обрезка

Обрезка проводится по прошествии трех лет после посадки растения. Удалять ветки нужно после схода снега и до того, как начнется сокодвижение. Убираются больные ветки, побеги, склонившиеся к земле, слабые, сломанные, мелкие и старые. Нельзя трогать прямостоячие сильные побеги. Таким образом, будет сформировано крепкое основание растения.

Обрезка веток

Борьба с болезнями, вредителями

Несмотря на то, что голубика редко болеет, полного иммунитета от вредителей и болезней у нее нет. Садовод должен вовремя распознать болезнь и начать борьбу с помощью препаратов.

Серая гниль

Садовый вид голубики любит влажную почву, но не может переносить переувлажнения. Избыток влаги способствует развитию серой гнили. Эффективное средство борьбы – фунгицид Топсин-М.

Рак стебля

Симптомы заболевания – пятна темного цвета на побегах, которые превращаются в язвы. Для лечения подходят химические вещества: Эупарен, Топсин-М.

Рак стебля голубики

Плодовая гниль (монилиоз)

Верные признаки грибковой болезни – пожелтевшие верхние части побегов, засыхание цветов. Бороться с плодовой гнилью можно с помощью препарата Хом.

Среди вредителей на голубике могут обнаружиться такие:

• ü листовая галлица;
• ü тля;
• ü щитовка;
• ü почковой клещ.

Для борьбы с ними применяются химические препараты: Каратэ, Карбофос, Гроза.

Предзимняя подготовка

На заметку! Садовая голубика – морозостойкое растение. Однако от сильных морозов его лучше всего защитить. Предзимняя подготовка кустарника заключается в его укрытии. Подойдут спанбонд, агротекс, лутрасил. Можно наклонить куст к земле и накинуть на него сосновые, еловые ветки.

Нюансы

1. Культуру нельзя подкармливать препаратами, содержащими хлор. Растение его категорически не приемлет;
2. Нельзя на зиму укутывать кустики пленкой. Это нарушит воздухообмен;
3. Подкислять почву можно не только лимонной кислотой, но и уксусом, серной, щавелевой кислотой;
4. Особое внимание поливу нужно уделить во время наливания плодов.

Размножение

Есть три способа размножить культуру. Это делается с помощью семян, черенков, отводков.

Семенами

Так, вырастить кустарник из семени довольно трудоемко. Семена голубики можно высушить самим или купить в магазине, заказать через интернет. Им необходима стратификация. Начинать ее необходимо в декабре. Для посева подойдут торфяные таблетки. Семена нельзя заглублять. Стаканчики с таблетками заворачиваются в пищевую пленку и хранятся в холодильнике 90 дней. Каждые 7 дней их достают, опрыскивают водой. Если убрать семена в холодильник в декабре, то в начале марта их уже можно поставить на окно.

Семена голубики

Всходы должны появиться в последних числах марта. Пересадка в теплицу с кислым грунтом проводится после того, как рассада вытянулась на 8-12 см. Маленьким растениям необходим постоянный полив. Через год кустик можно пересаживать на постоянное место.

Черенками

Размножение черенками начинают с заготовки черенков. Это делается весной, как только начали наливаться почки. Отростки вырезают у крепких побегов. Верхняя часть палочки должна быть прямая, нижняя – под наклоном. Черенки смачиваются в стимуляторе Корневин. Он поможет быстрее развиться корням. Черенки высаживают в теплицу. Дополнительно посадки накрывают лутрасилом.

Размножение черенками

Отводками

Выбираются крепкие стебли, которые расположены близко к земле. Они пригибаются к почве и в таком положении закрепляются. В местах, где побег соприкасается с грунтом, кладётся слой мульчи. Подойдут опилки, кора. Новый экземпляр можно пересаживать спустя 2 года.

Садовая голубика посадка и уход в Подмосковье за которой особых трудностей не вызывает, в последние годы становится все более популярной. И это не случайно – ягодник может украсить садовый участок, подарить дачникам урожай полезных сладких плодов.

Видео