Болезни картофеля можно диагностировать по изменению состояния ботвы. Обычно их возбудители перемешаются от стеблей к корневой системе.
Существуют различные причины, почему появляются заболевания картофеля:
- низкая стойкость сортов к возбудителям;
- наличие в почве грибка, который поражает картофель, томаты и другие пасленовые культуры;
- высокая влажность и жаркая погода, провоцирующие распространение грибка;
- нехватка питательных веществ;
- неправильное внесение удобрений и полив.
Грибковые заболевания картофеля
Болезни грибкового типа распространяют вредоносные споры. Они могут сохраняться на инвентаре, в посадочном материале, старой ботве. Развитие грибковых заболеваний происходит при повышенной влажности и высокой температуре окружающей среды. Основные болезни ботвы картофеля, фото, описание и лечение приведены ниже.
Фитофтороз картофеля
Фитофтороз – одна из самых коварных грибковых болезней картофеля. Возбудитель поражает как надземные, так и подземные органы растения, но первые симптомы обычно появляются на листьях. Чаще всего это происходит во время цветения – бурые пятна образуются на нижних листьях и, разрастаясь, покрываются белым налетом. На стеблях и черешках образуются длинные коричневые полосы. При благоприятной для развития грибка теплой и влажной погоде ботва быстро превращается в сплошную гниющую массу.
В сухую погоду развитие болезни останавливается, но это не значит, что растения становятся здоровыми – после первого же дождя процесс возобновляется.
Меры борьбы с фитофторозом на посадках картофеля
В борьбе с фитофторозом большое значение имеет выращивание фитофтороустойчивых сортов. Чтобы болезнь не распространялась на клубни, проводят раннее окучивание и скашивание ботвы перед уборкой. В период вегетации растения опрыскивают раствором медного купороса или бордосской жидкости. Первое опрыскивание ботвы проводят в фазе бутонизации. Медный купорос растворяют из расчета 10 граммов препарата на 10 литров воды. Расход рабочего раствора 5…8 литров на 100 квадратных метров посадок картофеля.
Для приготовления бордосской жидкости 120 граммов негашеной извести растворяют в 3 литрах воды, а в другой посуде в 3 литрах горячей воды растворяют 60 граммов медного купороса. Обе жидкости сливают вместе и в этот же день проводят опрыскивание с расходом рабочего раствора 6 литров на 100 квадратных метров. Второе опрыскивание проводят при появлении на нижних листьях растений первых признаков болезни.
Сухая гниль картофеля
Широко распространенное заболевание картофеля в период хранения. Потери клубней от нее нередко достигают 50%. Особенно сильно поражаются сухой гнилью клубни, имеющие механические повреждения.
Вначале на клубне появляются серовато-бурые тусклые пятна, слегка вдавленные внутрь. Мякоть клубня под пятном становится трухлявой, в ней возникают пустоты, заполненные белым пушистым мицелием.
На пораженной части клубня кожица сморщивается, на поверхности образуются серовато-белые, желтоватые, розоватые подушечки мицелия. Гниль быстро распространяется в клубне и приводит к его разрушению.
Сухая гниль картофеля - меры борьбы
Возбудитель - грибок фузариоза находится практически в любой почве. Проявлять себя активнее он начинает, дождавшись благоприятных для него условий. А любит он почву, перенасыщенную азотом или хорошо унавоженную. Так что, если вы увлекаетесь чрезмерными подкормками, ждите к себе эту неприятность.
Споры, мирно спящие в земле до поры, до времени, начинают проникать в посаженный картофель через трещинки или ранки. болезнь начинает активно развиваться, поражая корни, стебель и листья. В период цветения начинает наблюдаться то самое фузариозное увядание.
Кончики верхних листьев становятся светлыми, белёсыми, дальше начинает поражаться стебель. Снаружи на нём появляется налёт розоватого цвета, потом болезнь проникает внутрь, на срезе можно заметить изменение цвета на ранней стадии. После рост куста замедляется, и растение постепенно увядает.
Картофель может заразиться сухой гнилью не только на стадии развития клубней. Вы можете выкопать вполне здоровый на вид картофель и заложить его на хранение. Но через полтора-два месяца на клубнях начинают появляться буроватые пятнышки, потом они увеличиваются, становятся впалыми. В конце концов, картошка превращается в твёрдый и лёгкий мячик.
Всё дело в том, что фузариоз не лечится. Его можно предотвратить, замедлить распространение, но поражённые клубни всё равно будут портиться. Да ещё это заболевание «тащит» за собой много разных инфекций и грибков, которые могут лишить хорошей доли урожая.
Вирусные заболевания картофеля
Болезни, имеющие вирусную природу, вызывают необратимые изменения в растительных организмах. Их воздействие приводится к изменению окраски и деформации ботвы. В итоге картофель имеет угнетенный вид и медленно развивается.
Инфекция сохраняется в клубнях и не имеет внешних проявлений. После посадки зараженного материала нарушается процесс развития картофеля. Распространителями вируса являются клопы, тля, цикадки и другие насекомые.
Избежать заболеваний можно при соблюдении профилактических мер. Сюда относится выбор качественного материала для посадки, профилактическая обработка клубней и грунта.
Мозаика картофеля может быть вызвана различными вирусами, в зависимости от этого она может быть крапчатой, полосчатой или морщинистой. При заражении морщинистой мозаикой растения не цветут и заканчивают вегетационный период на 3-4 недели раньше остальных. В результате этого полученный урожай серьезно сокращается, а его качество оставляет желать лучшего. Листья у заболевших растений становятся морщинистыми, окраска заметно более блеклая. Такие листья постепенно отмирают, но в большинстве случаев остаются висеть на ветке, не опадая. При полосчатой мозаике стебли картофеля становятся очень хрупкими, на листьях и стеблях появляются характерные полосы и пятна. При крапчатой мозаике развивается общий хлороз, растения при этом заметно отстают в развитии. Нередко вирус длительное время развивается в скрытой форме. На молодых листьях появляется мозаика зеленой окраски. Величина и форма пятен при этом различна. При любом типе вирусной мозаики больные растения нужно незамедлительно удалять и уничтожать, не пытаясь лечить. Так есть шанс спасти большую часть урожая. Обязательно высаживайте картофель, который изначально устойчив к этому коварному заболеванию.
Меры борьбы и профилактики против вирусных заболеваний картофеля
Большинство вирусных болезней передается посадочным материалом. Поэтому следует высаживать клубни, отобранные только от здоровых растений. У них отрастают крепкие, а не нитевидные ростки.
И высаживать и собирать картофель необходимо в ранние сроки, а в течение вегетационного периода регулярно осматривать участки и удалять из них растения с признаками вирусных заболеваний.
Часто инфекция передается сосущими насекомыми-тлями, клопами, цикадами. Этих вредителей можно уничтожить с помощью инсектицидов, которые допущены к применению в приусадебных хозяйствах, а так же настоями или отварами чеснока, луковой шелухи.
На огородах и вокруг них следует также уничтожать сорняки, которые являются резерваторами вирусов - паслен, белену, полевую березку. Именно от них насекомые и переносят инфекцию на картофель.
Бактериальные заболевания картофеля
Бактериальные болезни могут не проявляться долгое время. Вредоносные бактерии обычно содержатся в посадочном материале, который внешне выглядит совершенно здоровым. Заболевание выявляют после посадки картофеля, когда происходят нарушения в процессе его развития.
Черная ножка картофеля
Заболевание вызывается почвенными бактериями. Болезнь появляется в первую половину лета, недели за две до цветения, в виде загнивания нижней части стебля. Листья пораженных растений желтеют, скручиваются и постепенно увядают. От больных стеблей заражение по столонам, чечевичкам и различным повреждениям переходит в клубни и сохраняется при хранении. При раннем развитии болезни клубни не образуются, а при более позднем – образуются мелкие клубни, пораженные внутри черной гнилью. Ткань клубня размягчается и превращается в слизистую массу.
Клубни от больных растений сохраняют заразное начало и способствуют новому заражению. Кроме картофеля, возбудитель черной ножки повреждает томаты, огурцы, бобовые и зонтичные культуры и наибольший вред наносит при повышенной влажности, на тяжелых бесструктурных почвах.
Меры защиты против черной ножки картофеля
Важно соблюдать севооборот, проводить тщательную заделку растительных остатков. Картофель перед закладкой в хранилище осенью и перед посадкой весной необходимо тщательно перебирать. При возникновении болезни, в следующие годы выращивать только устойчивые сорта такие как: Гатчинский, Приекульский ранний, Бородянский, Волжанин, Искра и другие.
Биологические средства. Чтобы снизить зараженность клубней мокрой гнилью семенной материал перед посадкой необходимо обрабатывать рабочим раствором препарата Фитоспорин-М с расходом 0,4-0,5 кг., предварительно растворив его в 30 л. воды, опрыскивание проводят с перемешиванием клубней.
Химические средства. Протравливание семенных клубней перед посадкой препаратом ТМТД, ВСК. Рабочий раствор готовится, таким образом, 4-5 л. препарата растворяют в 65-70 л. воды и обрабатывают 1 т. клубней. Возможно использование и других препаратов этой группы.
Перед закладкой клубней семенного картофеля на хранение их протравилвают препаратом Максим. Приготовление рабочего раствора: 0,2 л. препарата растворяют в 2 л. воды и опрыскивают клубни, время от времени перемешивая их.
Кольцевая гниль картофеля
Развитие болезни протекает медленно. Первые симптомы наблюдают во второй половине вегетации культуры (вот как раз после цветения). Перемещаясь из поражённого материнского клубня в стебли картофеля, бактерии вызывают закупорку сосудов, в результате чего ограничивается доступ воды в верхнюю часть и стебель вянет. У больных растений сначала увядают отдельные стебли, которые вскоре полегают на землю, затем увядает и весь куст. В отличие от черной ножки больные стебли прочно держатся в земле. Листья поражённой части белеют, теряя хлорофилл. Если срез больного стебля поместить в воду, то из него выходит молокообразная слизь.
Методы борьбы с кольцевой гнилью
Специальных химических средств борьбы с этой болезнью нет. Поэтому это заболевание считается карантинным. Основные меры борьбы с этой болезнью такие:
- Соблюдение оптимальных сроков севооборотов (1-3 года).
- Выращивание устойчивых сортов картофеля.
- Обязательным есть прогревания посевного материала, в течение 2-3 недель, при температуре 15-18 градусов по Цельсию. Клубни можно прогревать, как к хранению, так и перед высадкой в грунт. При таких температурах болезнь хорошо проявляется (мягкие, с черными ямками картофелины), что позволяет выбрать большую часть зараженных клубней.
- Подкормка картофеля калийными и азотными удобрениями, способствует укреплению иммунитета растений.
- После цветения необходимо выкапывать все кусты картофеля с признаками заражения кольцевой гнилью. В благоприятные годы, для развития этой болезни, зараженные кусты сильно выделяются на грядке.
- Перед сбором картофеля желательно скашивать наземную часть кустов картофеля, что позволяет уменьшить вероятность заражения урожая.
Бороться с кольцевой гнилью картофеля вполне возможно, но это длительный карантинный процесс. Если значительная часть картофеля ежегодно поражается кольцевой гнилью, то нужно заменять площади посадки картофеля и посадочный материал. Покупать семена нужно только в проверенных производителей, которые имеют лицензию и все необходимые санитарные документы, подтверждающие качество посадочного материала. Только так можно полностью побороть эту болезнь.
Некоторые огородники и дачники интересуются, почему при хорошем вроде бы уходе картофель дает плохой урожай? Используются все необходимые традиционные методы подкормки и полива, выбран хороший участок и почва, а результаты могли бы быть и лучше. Оказывается, существует несколько основных причин плохого урожая картофеля. Попробуйте их устранить и собранный урожай обязательно порадует.
Многие выбирают для посадки поздние сорта, чтобы собрать урожай картофеля, который будет хорошо храниться в зимнее время. Даже если у вас растет на огороде несколько сортов, но все они позднего созревания, то это не гарантирует хороший результат. В летнее время погода может меняться несколько раз с очень жаркой до холодной. Это отражается на ранних, средних и поздних сортах картофеля.
Жаркая и засушливая погода не способствует хорошему урожаю. Поэтому при засухе в конце лета поздние сорта окажутся в проигрыше, а при дождливой и прохладной погоде в начале сезона – выиграют раннеспелые сорта.
Из этого необходимо сделать вывод, что картофель на участке должен быть посажен разный по срокам его созревания.
Некачественный посадочный материал
- Можно вырастить картофель для посадки из новых семян
- Можно вырастить из отборных крупных клубней маленькие картофелины
- Картофельные черенки и картофельные ростки – отличный материал для выращивания мини-клубней
- Использовать верхушки клубней для образования посадочного материала
Ошибка дачников часто состоит в том, что они отбирают на посадку картофель, не учитывая состояние здоровья куста и не зная количество урожая с него. Возраст и здоровье приобретенного посадочного материала вообще остается загадкой. А один и тот же посадочный картофель теряет свои лучшие качества с каждым следующим годом. Вот почему нужно менять и обновлять сорта.
Отсутствие севооборота
Урожай картофеля будет ухудшаться с каждым годом, если не менять участок посадки. Земля будет истощаться, в ней будет накапливаться все больше вредных организмов и вредителей.
Стоит отказаться от полевых насаждений картофеля и попробовать вырастить его на своем огороде, учитывая чередование овощных культур.
Огородникам на заметку!
Посадите картофель на грядки, на которых в прошлом сезоне росли капуста, огурцы, свекла или тыква. Не будет хорошего урожая картофеля на участке, где росли подсолнухи или помидоры.
В качестве соседей картофелю не помешают чеснок, редис, щавель, лук, кукуруза и листья салата. «Плохими» соседями будут – яблоня, огурцы и помидоры, сельдерей и тыква.
Истощенная почва
Картофель – это овощная культура, которой достается самый большой участок для посадки, потому что это наша основная национальная еда. Но вот мало кто задумывается о правильном уходе за этим участком. Почва под этой культурой чаще всего похожа на пустыню. Пересохшая земля растрескивается от недостатка влаги. А влага картофелю очень необходима. Если нет возможности для удобрения и частого полива по разным причинам, то на помощь придет мульчирование почвы.
Самый простой и удобный способ – это срезать все сорняки на этом участке и использовать их в качестве мульчи. Корни, оставленные в земле, послужат питанием для полезных организмов в почве. А такая органическая мульча будет поддерживать влажность продолжительное время и избавит от дополнительных поливов. Она же послужит в дальнейшем экологически чистым и безопасным удобрением.
Посадочный материал на глубине около пятнадцати сантиметров не будет чувствовать себя в безопасности. Земля весной еще не прогревается до такой глубины, и количество кислорода так глубоко проникает в минимальных количествах. По этим причинам часто погибают ростки клубней или поражаются различными болезнями. Как итог – снижение урожайности.
Одновременная посадка всех сортов
В первую очередь нужно посадить раннеспелые сорта картофеля. Они не боятся холодной весенней почвы. А вот средним и поздним сортам жизненно необходима хорошо прогретая земля (около +10…+14 градусов). Если она будет холодная, то рост картофельных корней задержится. Поэтому не стоит высаживать одновременно все сорта картофеля.
Несоответствующий способ посадки
Способ посадки картофеля должен соответствовать имеющейся на участке почве. Если климат жаркий, а почва песчаная (или холодный климат и суглинистая почва), то обычный гладкий способ посадки не принесет хорошего урожая. Идеальной для такого климата и почвы будет посадка в траншеи с органическим содержанием.
Такие траншеи еще осенью наполняют остатками различных растений – сорняками, ботвой овощей, сеном, опавшими листьями, даже бумажными и пищевыми отходами. Затем присыпают небольшим слоем земли и оставляют до весны. Перед посадкой картофеля в траншеи вносят любые органические подкормки для защиты от болезней и вредных организмов. Картофель, выращенный таким способом, обеспечит существенную прибавку к урожаю.
Для тех участков, где почва почти полностью состоит из глины или находится в заболоченной местности, рекомендуют использовать гребневую посадку картофеля.
Пожалуй, самой распространенной овощной культурой в нашей страны является картофель. Несмотря на то что это растение уже давно известно сельскому хозяйству, не всегда удается получить хороший урожай корнеплодов. Причиной тому может быть большая ботва картофеля. Что приводит к разрастанию зеленой массы, а также как с этим бороться вам расскажет наша сегодняшняя статья.
Картофельная ботва не является съедобной частью растения. Однако, она представляет собой ценное сырье для создания органических удобрений через применение метода компостирования или сжигания до золы. А также она используется для приготовления настоев народной медицины с целью борьбы с определенными насекомыми-вредителями. При этом высокая и обильная зеленная масса может негативным образом сказаться на урожае. Дело в том, что в ситуации, когда картошка имеет хорошо развитую ботву, ее корнеплоды формируются мелкими. В этом случае все силы растение тратит на выгонку зелени, оставляя совсем крупицы на подземную часть, ради которой огородник и садит эту культуру. Хотя такая ситуация возможна не всегда. Будет или нет картофель мелким при высокой ботве, зависит от многих факторов.
Привести к ситуации, когда зелень у картошки очень разрастается, могут такие моменты:
Стоит отметить, что много ботвы не всегда означает плохой урожай. Это вполне может быть особенностью конкретного сорта. Однако, чтобы не потерять урожай картофеля, нужно все же знать, что делать в данной ситуации.
Видео “Уход за картофелем”
Из видео Вы узнаете, как ухаживать за корнеплодом.
Что делать
При выращивании любой овощной культуры, необходимо знать особенности ухода за ним, чтобы предупредить появление вредителей, развитие болезней и снижение плодовитости растений. Картофелю требуется не слишком сложный уход, чтобы добиться от него отличной отдачи в виде крупных и вкусных корнеплодов. Но есть моменты, при которых необходимо предпринимать определенные меры, чтобы не лишиться урожая. Одним из таких моментов будет огромный картофельный куст (больше 80 см). Если зелень активно растет, то это свидетельствует о том, что нужно внести корректировки в уход за посадками.
Ситуации, когда ботва выше метра, свидетельствует о слишком большом содержании в почве азота.
В данном случае нужна корректировка по подкормкам. При нормализации питательных веществ в почве ботва, естественно, не уменьшится, зато пойдет процесс клубнеобразования. Внесение 100 г суперфосфата, разведенного в 10 л воды, позволит остановить рост зеленной массы и заставит растения образовывать клубни.
Растущий куст картофеля необходимо правильно удобрять, чтобы избежать активного роста его надземной части. Для этого подкормка должна иметь следующий вид:
- первый раз подкормка проводится сразу после появления первых всходов. Она осуществляется с помощью аммиачной селитры или мочевины. 10-15 г препарата следует растворить в 10 л воды. Необходимо знать, что при проведении осенней или весенней заправки грунта навозом первый раз удобрения не вносят, чтобы не допустить избытка азота в почве;
- далее подкормки проводятся после окучивания. Второй раз удобрения вносят при высоте ботвы 20-25 см (между рядами рассыпают 20-30 г нитрофоски). При хорошей подкормке почвы больше удобрений вносить не нужно. В течение лета некоторые огородники несколько раз проводят внекорневые подкормки, которые насыщают землю фосфором, калием, магнием и другими микроэлементами.
Стоит отметить, что внекорневые подкормки можно совмещать с опрыскиванием кустов от фитофторы и колорадского жука.
Если же вы не можете определить, что послужило причиной выгонки кустов, то ботву можно просто примять и пригнуть. Такие манипуляции приведут к тому, что картошка минимум на две недели остановится в росте, что даст шанс на нормальное клубнеобразование. Метод очень популярен у огородников, так как не требует дополнительных затрат на удобрения, стимуляторы, а также занимает мало времени.
Можно просто удалить зелень. На сегодняшний день существует два способа удаления надземной части картошки:
Оба способа удаления ботвы могут применяться за неделю до скоса. Такой алгоритм работы позволит более качественно и легко удалить все отростки и стебли, не повреждая при этом корнеплоды или садовый инструмент. Особенно это важно для сортов, которые образуют мощные и крепкие стебли и листья.
Стоит отметить, что при наличии продолжительной дождливой погоды ботва может начать заново образовываться. В этом случае ее можно повторно обработать специальными химическими растворами. Перед этим нужно опять провести механический вариант удаления.
Также одним из приемов повышения урожайности кустов является скашивание ботвы. Но здесь необходимо знать, когда скашивать ботву картофеля можно.
Скашивание ботвы после цветения
Скосить ботву у картофельных кустов можно после того, как растение перестает цвести. До этого момента надземную часть кустов лучше не трогать, так как это может повлиять на их урожайность.
Стоит отметить, что скашивание ботвы у картофеля после цветения представляет собой важный момент процесса уборки урожая. Данная процедура проводится по следующим причинам:
- удаление зеленной массы стимулирует созревание корнеплодов;
- повышается качество плодов;
- борозды и грядки скорее подсыхают;
- снижается риск инфицирования клубней заболеваниями, переносчики которых могут находиться на ботве (например, фитофтора). Скашивание надземной части куста служит хорошей профилактикой различных болезней, а также позволяет избавиться от вредителей, которые еще не успели переместиться с ботвы в почву для зимовки. Но определить инфицирование клубни от здоровых невозможно, так как на этом этапе болезнь никак себя не проявляет;
- увеличение сроков хранения картофеля в подвале.
Кроме этого скашивание ботвы значительно упрощает дальнейший сбор картошки. Однако, чтобы получить все описанные выше преимущества, необходимо четко знать, когда следует проводить эту процедуру. В противном случае ваши старания не принесут ожидаемого результата. Опытные огородники советуют убирать зелень минимум за две недели до предполагаемых сроков сборки урожая. Можно встретить информацию о том, что данный процесс можно осуществлять за неделю до выкапывания картошки. Но также неделю перед скашиванием нужно выждать в ситуации, если кусты были обработаны фунгицидами. Небольшое промедление, особенно при наличии дождливой погоды, может привести к массовому заражению клубней по причине сильного скопления грибковых спор на инфицированных листьях.
При скашивании ботвы нужно помнить, что возбудители болезней, а также насекомые-вредители, могут длительное время существовать в грунте. Поэтому, чтобы предупредить инфицирование плодов следует осуществлять комплексный подход. Он предполагает не только удаление зеленной массы кустов, но и обработку грунта. Для обработки культуры от патогенной микрофлоры и вредителей необходимо использовать фунгициды. В этом случае химические вещества смогут отлично справиться с защитой корнеплодов от вредных микроорганизмов.
Скашивание нужно проводить только после завершения периода бутонизации. Если сделать эту процедуру во время цветения, то можно замедлить процесс клубнеобразования.
Как видим, большая ботва у картофельных кустов в большинстве случаев приводит к снижению урожайности. Поэтому за ботвой нужно следить, чтобы не допускать ее разрастания.
Видео “Скашивание”
Из видео Вы узнаете, как скосить ботву.
Картофель – культура неприхотливая: где ни посадишь – там взойдёт и даст урожай. Но размеры урожая при таком подходе не всегда нас радуют. Всё лето старательно ухаживать за посадками картошки и собрать 120–150 кг с сотки – таким достижением явно не стоит гордиться. Российские агрономы считают, что в наших условиях реально собирать не менее 300–500 кг картофеля с сотки. Важно лишь правильно подойти к вопросу повышения урожайности.
Осенняя подготовка почвы. Битва за урожай следующего года начинается осенью. Севооборот на участке организуют таким образом, чтобы картофель на одном и том же месте рос не чаще, чем раз в 3–4 года. Если правильный севооборот организовать нельзя, то плодородность почвы восстанавливают с помощью нехитрых приёмов:
- золотое правило картофелевода: нельзя, чтобы земля пустовала. Сразу после сбора урожая, в августе или начале сентября, сеют на участке быстровсхожий сидерат, к примеру, белую горчицу или кресс-салат. В середине октября растения скашивают, а участок перекапывают или вспахивают на глубину не менее 20 см. Благодаря глубокой вспашке вредители, ушедшие на зимовку, оказываются наверху и гибнут из-за заморозков;
- в качестве сидератов используют также озимые рожь и овёс. От выделений корней ржи гибнут патогенные грибки и бактерии, вызывающие болезни картофеля. Если рожь или овёс посеять в конце сентября – начале октября, а весной перекопать участок, то почва будет одновременно удобрена и продезинфицирована;
- по краям поля устраивают ловушки для колорадских жуков и медведок;
- осенью вносят в почву золу – калийное удобрение и защита от вредителей.
Решение проблемы удобрений
В старину картофель удобряли только навозом. В наше время из-за дороговизны огородники стараются использовать навоз экономно или заменять.
На участке должна быть компостная куча – источник органических удобрений, в которую сбрасывают сорняки, выполотые до образования семян, и пищевые отходы. В такую кучу запускают специальных гумусных червей, перерабатывающих компост.
Компост заменяет навоз
Если участок расположен рядом с домом, огородники на протяжении года бросают пищевые отходы в компостную кучу. Горожанам собирать органические отходы сложнее, особенно зимой.
В любом случае нельзя выбрасывать яичную скорлупу и луковую шелуху: при посадке картофеля эти вещества незаменимы. Не стоит отправлять в мусорник и картофельные очистки, так как в них содержатся полезные элементы. Лучше заморозить кожуру или высушить, а весной сварить и положить в компостную кучу (сырые очистки в компост добавлять нельзя).
Сторонники органического земледелия освоили интересную методику переработки пищевых отходов с помощью концентрата бактерий «Байкал-ЭМ». Отходы собирают в больших пластмассовых ёмкостях с плотно прилегающей крышкой или прочных водонепроницаемых полиэтиленовых мешках (для уменьшения влажности биомассы слои пересыпают опилками). Преимущество препарата в том, что бактерии непрерывно перерабатывают пищевые отходы, а запах гниения, если ёмкость герметически закрыта, отсутствует.
Чтобы не повредить растениям, минеральные удобрения нужно вносить согласно нормам. К примеру, от избытка азотных удобрений ботва будет пышной и крепкой, а клубни под ней – мелкими.
Посадочный материал
Нельзя оставлять на семена слишком мелкие картофелины: из «гороха» «горох» и вырастет. Чтобы осенью выкопать картошку нормальных размеров, сажать нужно клубни весом не менее 90–100 г, причём исключительно здоровые, без признаков гниения и ризоктониозных бугорков.
Если огородник постоянно выращивает картофель на одном и том же месте, пользуясь только собственным посадочным материалом, уже через 5–6 лет сорт вырождается. Чтобы этого не произошло, посадочный материал обновляют раз в 4–5 лет. Клубни нельзя покупать на рынке, где продаётся картофель неизвестно какого года репродукции. Элитные сортовые картофели стоят дорого, поэтому можно каждый год обновлять только четверть посадочного материала.
Чтобы сэкономить, полезно научится выращивать собственный посадочный материал из плодов картофеля – зелёных «помидорчиков». Выращенные таким образом клубни будут обладать всеми лучшими признаками своего сорта, и огородник бесплатно получит лишённый болезней, элитный семенной картофель.
Посадочный материал не должен быть очень мелким
Предпосадочная подготовка клубней и методы посадки
Лучше сажать пророщенные клубни: тогда картофель быстрее взойдёт и будет устойчивее к вредителям. Перед посадкой картошку обрабатывают стимуляторами роста или инсектицидами. Простейшие препараты для дезинфекции – медный купорос и бордоская жидкость.
Ещё зимой следует обдумать, как повысить урожайность картофеля, используя одну из эффективных методик посадки.
Можно устраивать высокие грядки, сажать картофель в мульчу, выращивать в мешках или в бочках, с окучиванием и без окучивания – здесь не существует универсальных рекомендаций: каждый огородник, экспериментируя, выбирает тот способ выращивания, который подходит именно ему.
Отличные результаты даёт выращивание картофеля по методу Митлайдера: в сдвоенных грядках шириной 45 см, расстояние между которыми составляет 1 м. Доказано, что при таком способе посадки клубни вырастают крупнее, чем при обычном гребневом. К тому же, требуется меньше удобрений и усилий для обработки кустов, так как пропалывать междурядья не нужно. Сам Митлайдер получал тонну картошки с сотки. Даже в неблагоприятных условиях эта методика позволяет значительно увеличить урожай картофеля.
По методу Митлайдера можно получать до 1000 кг картошки с сотки
Правда, большинству огородников сложно привыкнуть к виду метровых пустующих междурядий: кажется, посади клубни гуще – и картошки будет ещё больше. Чтобы сердце не болело из-за «пустующего» места, опытные картофелеводы советуют сеять в междурядьях фасоль или горох: эти растения насыщают почву азотом и отпугивают колорадских жуков.
Но и при традиционном способе посадки нельзя делать междурядья уже, чем 70–80 см, иначе из-за тесноты клубни вырастут слишком мелкими. К тому же, из междурядий берут землю для окучивания.
Нельзя сажать картофель слишком глубоко, особенно если почва глинистая. Лучше потом окучить и сформировать высокие гребни: тогда образуется больше клубней, а в таких гребнях корневой системе достанется больше воздуха и тепла. Ряды ориентируют с севера на юг для равномерного освещения солнцем.
Удобрение, окучивание, полив
В фермерских хозяйствах, где много навоза, весной или с осени это удобрение разбрасывают по участку. Но если навоз приходится экономить, лучше закладывать вещество непосредственно в лунки перед посадкой. Допустимо использовать перепревший навоз (в том числе и кроличий), куриный помёт, перегной, минеральные удобрения. Дополнительно в каждую лунку обязательно бросают горсть золы, луковой шелухи (отпугивает колорадских жуков и проволочников), столовую ложку яичной скорлупы.
Белое агроволокно — незаменимая вещь для раннего картофеля
При традиционном способе посадки проводят два окучивания: первое – после появления всходов, второе – когда кусты достигнут высоты 20–25 см. При отсутствии дождей картофель нуждается минимум в двух поливах: при появлении всходов и перед началом бутонизации. Если стоит засушливая погода и почва на глубине 8 см от поверхности высохла, кусты дополнительно поливают один – два раза за сезон.
Мульча, уложенная на картофельные грядки и в междурядья, сохраняет влагу в почве и препятствует росту сорняков. В качестве мульчи используют опилки, солому, сосновые ветки, срезанные сорняки и сидераты. Чтобы сэкономить время на прополку или мульчирование грядок, грунт можно укрыть чёрным агроволокном.
Борьба с вредителями и болезнями
Существует множество народных, проверенных временем способов борьбы с вредителями. Весной по краям участка и в междурядьях устанавливают ловушки для медведок и колорадских жуков. Растения периодически опрыскивают раствором золы и хозяйственного мыла, настоем листьев ореха или табака, опыляют кукурузной мукой. Против колорадских жуков помогает настой, изготовленный из трупиков взрослых особей.
Эффективные средства против вредителей и болезней – медный купорос и бордоская смесь. Без них невозможно сохранить даже часть урожая в случае эпидемии фитофтороза.
Покупая инсектициды или фунгициды в магазине, следует использовать эти препараты строго по инструкции.
«Шоковая терапия»
Агрономы придумали немало «шоковых» способов повысить урожайность картофеля. По одной из методик перед посадкой на клубне делают глубокий поперечный надрез, чтобы разбудить нижние почки, которые обычно не прорастают. А благодаря кольцевому надрезу в верхней части клубня соки будут равномерно распределяться между всеми почками.
Один из вариантов надреза, повышающего урожайность по мнению некоторых дачников
Экспериментируя с надрезами посадочных картофелин, необходимо каждый раз дезинфицировать нож в слабом растворе марганцовки. Но запах свежеразрезанного клубня может привлечь вредителей.
Некоторые огородники советуют для повышения урожайности обрывать цветки картофеля. Особенного прироста урожая в этом случае не наблюдается, зато лишившийся цветков куст испытывает травму, так как зацвести и дать плоды – это смысл жизни куста.
В районах, где сильно распространены колорадские жуки, не стоит обламывать верхушки ростков картофеля при достижении высоты 25 см. Этот способ разрабатывался полтора века назад, когда жуков еще не было. Куст с повреждённой ботвой беззащитен перед вредителями.
Сбор урожая
Чтобы не загубить уже выращенный урожай, ботву картофеля скашивают, когда она начнёт сохнуть (за 2 недели до уборки). Благодаря этому патогенные грибки и бактерии (в том числе фитофтора) со стеблей не попадут на клубни. Кожура картофеля в земле загрубеет, и он сохранится до весны.
Ценность второго хлеба в питании человека велика. Без рассыпчатых клубней трудно представить себе ежедневное меню. И когда плохо растет картофель и что делать при этом, надо знать каждому дачнику. Причин неурожая овощной культуры может быть несколько. Каждая из них проявляется при определенных условиях. И не всегда правильно проведенная агротехника способствует росту культуры. В развитие картофеля вмешивается и погода, и катаклизмы климата.
Причина низкой урожайности картошки кроется в:
- истощении почвы при посадке овоща каждый год на одном и том же месте;
- неправильно подобранном сорте растения для конкретного региона;
- изъянах посадки клубней;
- неподходящей температуре воздуха;
- болезнях и вредителях овощной культуры.
Чтобы получить достаточно клубней высокого качества осенью, нужно создать необходимые условия для роста картофеля. При недостаточном уходе за кустами картошки получить много корнеплодов вряд ли удастся. Но и излишнее переувлажнение грунта на картофельном поле, избыток азота в почве даст некачественные плоды, мелкие и гнилые, пропитанные нитратами.
Сорта
Селекционеры радуют новыми сортами картофеля каждый год, но для элитных видов овоща нужна и соответствующая технология выращивания. Дачникам лучше всего подбирать сорта овоща, наиболее приспособленные к климатическим условиям района выращивания, неприхотливые в отношении ухода.
Чтобы кусты выросли вовремя, а клубни достигли технической зрелости, надо высаживать овощ ранних сортов - в северных областях. Такие сорта, как Весна розовая и Весна белая через 45 дней после всхожести дадут крупный урожай плодов. Ведь на каждом кустике будет до 10-15 клубней.
Эффективны и высокоурожайны сорта картофеля Невский и Сударыня. Они дают урожаи спустя 80 дней после посадки. Среднеспелые виды овоща используют в регионах с умеренным климатом, непредсказуемыми погодными условиями в летний период.
Такие сорта картошки популярны, так как редко болеют и активно растут на бедных землях, в жаркие засушливые сезоны.
Для позднеспелых сортов больше подходят участки, расположенные в областях с большим количеством тепла. Картофель успеет вызреть и дать крупные клубни для употребления в пищу.
Нет подходящего сорта
Количество сортов картофеля так велико, что трудно выбрать подходящий для посадки на своем огороде. Кроме погодных условий, для приобретения семенного материала на посадку надо исходить из:
- цели выращивания: для летнего меню или хранения на зиму;
- урожайности овощной культуры;
- устойчивости растения к вирусной инфекции, фитофторозу;
- процентного содержания крахмала в клубнях;
- вкуса клубней, их структуры после варки.
Лучше всего сажать такие сорта картофеля, которые выведены местными селекционерами. Ведь гибриды из Голландии, Германии и других зарубежных стран не всегда хорошо приживаются. Их урожай зависит от высокой агротехники, соответствующего грунта, отличающегося плодородием.
Некачественные семена для посадки
Неправильно отобранный посадочный материал является частой причиной плохого роста картофеля. Надо обращать внимание на то, чтобы:
- сорт картофеля подходил для выращивания в данной местности;
- использовать на посадку овощ с разными сроками созревания;
- тип почвы подходил для семенных клубней;
- семена были одинаковыми по размеру, без повреждений и гнили;
- глазков на клубнях было больше.
При покупке элитного вида овощной культуры обращают внимание на стойкость сорта к болезням, погодным катаклизмам. Клубни на посадки должны иметь массу до 100 грамм, с твердой мякотью, не вялые и не морщинистые. Семена нельзя использовать каждый год, их лучше обновлять через 4-5 лет.
Одновременная посадка нескольких сортов
Овощеводы советуют сажать на одном огороде как ранние, так и поздние сорта картофеля. Но так как для семян картофеля характерны разные периоды вегетации, то и высаживать их надо не в одно время.
Для раннеспелых видов не важно, прогреется почва хорошо или нет. Они хорошо всходят при пониженной температуре грунта. А вот сорта со средними и поздними сроками созревания не смогут дать корни в холодной земле. Клубни этих видов комфортно себя чувствуют при температуре в 10 градусов тепла. Заморозки только удлинят всхожесть семян, и не все клубни дадут ростки, некоторые погибнут. Отсюда и появление проплешин на картофельном поле.
Посадка
Не стоит удивляться, почему не растет картофель на огороде, если посадка проведена неграмотно, без учета сроков.
Необходимо придерживаться способа посадки клубней, характерного для данной местности. Что подойдет на суглинках, не будет эффективным на песчаных грунтах.
Играет роль в повышении урожайности глубина и частота посадок, питательность почвы на картофельном поле. Без подготовительных работ: калибровки, проращивания и прогревания клубней - при посадке картофеля не обойтись.
Отсутствие севооборота
Ошибкой многих огородников считают посадку картофеля на одном и том же месте в течение долгих лет. Известно, что от нахождения одних и тех же культур почва на участке истощается, в ней поселяются вредные для растений микроорганизмы. Исчезновение подвижных форм калия и фосфора из почвы ведет к мельчанию клубней картофеля, низкой урожайности овоща.
При грамотном чередовании культур этого не произойдет. Для картофеля лучшими предшественниками будут огурцы, капуста, бобовые.
Требования к почвам, приготовленным к посадке картошки, несложны. Клубням комфортнее развиваться на хорошо заправленных удобрениями участках, легких и средних по механическому составу почвы.
Начинается подготовка к посадке овоща осенью. Внесение органики приведет к улучшению состава грунта. Вносят до 6 килограмм перегноя или компоста на квадратный метр. Из минеральных удобрений лучше внести комплексы с содержанием фосфора и калия. Азотные удобрения и частично фосфорно-калийные добавляют в грунт перед посадкой, весной. Но тут нужна умеренность. Много удобрений приведет к возникновению участков голой земли, потрескавшейся и белесой.
Советуют для обогащения картофельного поля выращивать на нем травы-сидераты, обогащающие грунт полезными микроэлементами.
Глубокая посадка
Прогретая почва необходима для лучшего и быстрого развития клубней, корневой системы картофеля. При глубокой посадке на 14-15 сантиметров в землю обрекают семена на кислородное голодание. Всходы редко пробиваются наружу, погибая от болезней. Даже удобрение почвы не спасет ростки от гибели. Теряется половина урожая овоща.
Сажать картофель надо вглубь на 7-8 сантиметров, тогда клубни будут развиваться правильно.
Несоответствующий способ посадки
Способ посадки важен для повышения урожайности овоща. Гладкую посадку нельзя использовать повсеместно. В зависимости от климатических условий, структуры грунта надо пользоваться другими способами.
Для низменных мест лучше применять гребневой метод, при котором и грунт лучше прогревается, да и клубням будет достаточно тепла и воздуха. Для сухих и песчаных почв рекомендуют применять посадку траншеями.
Рост
Овощная культура развивается правильно, идет в рост, если за ней правильно ухаживают. Подготовленные клубни с ростками, посаженные в прогретую землю, быстро и дружно взойдут. А вот помещенные в холодный грунт без калибровки, они могут загнить, оставив дачника без урожая.
Сколько всходит картофель
Температурные нормы региона в период вегетации картошки важны для срока прорастания культуры. Обычно появляются первые ростки спустя 10-12 дней после закапывания. Но это считается оптимальным для южных областей. В более холодных регионах саженцы появятся позже, через 15, а иногда и 20 дней.
Время появления всходов зависит и от выбранного сорта овоща. Раннеспелые виды дают быстрее ростки, чем поздние сорта. Картофель, выведенный для южных областей, не прорастет на севере, так как ему мало будет светового дня. Поэтому и нужно садить местные сорта картофеля, чтобы всхожесть была высокой.
Климат и сроки посадки
Неправильный рост картофеля связан с резкими перепадами температур между днем и ночью. Задержка и отсутствие развития у картофельных всходов происходит из-за холодного воздуха, пагубно действующего на растения. Плохо развиваются кусты картошки, но клубни в прогретом за день грунте дают новые корнеплоды, «щенятся». Такое состояние приведет к отставанию стеблей в росте.
Неравномерность всходов проявляется из-за того, что время посадки выбрано неправильно. Часть клубней в холодной земле погибли. А если они и посажены глубоко, то велика вероятность, что они не взойдут вообще.
Влияние на рост картофеля оказывает погода. В засушливые периоды лета растения погибают, так как удобрения без достаточной влажности не достигнут корней. Но и сильные дожди губят урожаи овоща, способствуя загниванию клубней. Больше всего скапливается влаги в низменных местах, что надо учитывать при выборе места под овощную культуру.
Почему картофель приостановил рост
Впадает в «спячку», прекращает рост овощ в том случае, если:
- недостаточно питания, отсутствуют подкормки;
- произошла атака вредителей, например, медведок;
- понизилась температура воздуха;
- произошло загнивание клубней.
Если вовремя определить причину прекращения вегетации растения, то ее можно устранить.
Что делать, если картошка не всходит
Когда всходы картофеля не появляются в определенный срок, то исправить ситуацию можно, если:
- полить грядки во время сильной засухи;
- прикрыть посадки тентом из специального материала на ночь или при понижении температуры;
- рыхлить землю, давая возможности воздуху и влаге достигнуть клубней;
- перекопать участок и удалить гнилые клубеньки из земли;
- удобрить картофельное поле.
Ростки появятся быстрее при внимательном отношении к посадкам овоща, профилактике болезней, защите от вредителей.
Урожай
Пройдет успешно с получением крупных и здоровых клубней осенью, если соблюдать правила агротехники овоща. Нельзя только бросить в лунки посевной материал и забыть о нем до осени. Тогда и удивляться мелким и гнилым клубням при копке не надо.
Мелкие плоды
Для получения урожая картофеля надо определиться с местом его посадки. Выбирают открытые солнечные места, так как овощ относится к светолюбивым культурам.
Влажность является важной для роста клубней. Испаряется за лето много влаги, поэтому чтобы сформировался 1 килограмм картофеля, необходимо истратить растению до 100 литров воды за сезон. В период формирования клубней влажность на поле должна быть в пределах 70-85%.
Мельчание картофеля происходит при неправильном выборе семенного материала. Отбраковка клубеньков перед посадкой должна проводиться тщательно. Семена весом в 50-80 грамм дают и высокие урожаи.
Проращивание посадочного материала стимулирует развитие корневой системы овоща, происходит лучшее усвоение питательных веществ из почвы, рост клубней.
Урожай клубней можно загубить, если:
- посадить в низких заболоченных местах;
- подобрать некачественный семенной материал с больными и поврежденными клубнями;
- не дать питания картофелю во время роста;
- много азота в почве.
Гниль покрывает клубни, когда картофель посажен в холодную землю при влажном лете.
Мало завязи и плодов
Находящиеся в тени кусты картофеля не дадут клубней вообще. Стебли будут вытягиваться, ботва желтеть, а вместо клубней образуются только столоны, утолщенные на концах. Избежать этого можно, если расположить ряды картошки с севера на юг. Тогда и посадки будут равномерно освещены на протяжении всего дня.
Чтобы убедиться во всхожести семян овоща, проводят проращивание глазков, помещая материал в помещения с температурой в 5 градусов тепла. Для образования клубней на огороде нужна температура днем не менее 18, а ночью - в 12 градусов. При небольших заморозках даже в минус 1 градус клубни погибнут.
Мало плодов получают, когда не хватает в земле таких элементов, как бор, медь, калий, кальций. Ослаблено цветение кустов при недостатке фосфора в почве. К этому же состоянию растения ведет избыток азота.
Болезни и вредители
Защите картофельных посадок от болезней и вредителей надо уделять особое внимание, иначе можно остаться без урожая. Чтобы избавиться от проблем плохого роста овоща, надо знать признаки основных заболеваний.
Грибковые заболевания картофеля
Среди болезней огородного растения грибковые инфекции развиваются наиболее часто. Споры патогенных грибков могут долго сохранять жизнеспособность в почве, семенах, чтобы потом при определенных условиях начать активное размножение.
Среди основных симптомов грибковых инфекций картофеля отмечают появление пятен на ботве. Клубни заражаются постепенно по мере роста. Гниль образуется внутри мякоти или видна сверху на кожуре.
Лучше всего развивается грибок во время перепада температур воздуха, высокой влажности почвы. Если симптомы заболевания быстро обнаружить, то легко справиться с патогенными микроорганизмами.
Вирусные заболевания картофеля
Вирусные инфекции опасны для роста овощной культуры. При распространении вируса заболевают все кусты на поле, и урожай погибает. Избавиться от инфекции сложно, приходится уничтожать растения полностью с последующей дезинфекцией грунта.
Возбудители болезни действуют на ткани картофеля, сосуды растения. Кроме отставания в росте, у овоща отсутствует цветение и образование клубней.
Чаще всего распространителем вирусов являются насекомые сосущего типа.
Фитофтороз картофеля
Когда на листьях растения, отдельных участках стеблей появляются бурые пятна, то это признак фитофтороза растения. С течением времени зелень ботвы начинает засыхать или подгнивать. На выкопанных клубнях обнаруживают имеющие четкую границу пятна различного размера. Пораженные участки кажутся немного вдавленными в мякоть клубней.
Разрезав клубни, обнаруживают мякоть ржавого оттенка, которая в виде язычков распространяется вглубь.
Вспашка осенью участка под картофель, соблюдение севооборота являются мерами профилактики грибковой инфекции.
Сухая гниль картофеля
При копке картофеля надо отделить клубни, на которых видны вдавленные слегка пятна светло-коричневого цвета. Мякоть при заражении становится трухлявой, сухой. При хранении таких плодов обнаруживают на клубнях серовато-белые наросты.
Осеннее протравливание клубней, приготовленных на посадку, сделает их менее доступными для патогенных микроорганизмов. Лучше использовать для этих целей фунгициды типа «Максим».
Черная ножка картофеля
Бактерии поражают стебли и листья овощной культуры, клубни. При заражении листья бледнеют, скручиваются, а стебли становятся ломкими, мягкими. Клубни не развиваются, а загнивают. Мякоть у картошки темнеет, становится склизкой, с неприятным запахом.
Предварительное выдерживание клубней перед посадкой на свету позволит привести к гибели возбудителей болезни.
Кольцевая гниль картофеля
Инфекция опасна тем, что происходит закупоривание сосудов растения. Отсюда быстрое увядание и пожелтение листьев. Клубень становится мягким, а при надавливании из него вытекает тягучая желтоватая масса. Определяют начало болезни по пятнам гниющей мякоти, вокруг которых ткань становится прозрачнее и тверже.
Предупредить болезнь можно тщательным отбором посевного материала.
Медведка
Картофель часто становится жертвой нападения медведки, насекомого отряда Прямокрылых. Проживая под землей, оно выползает ночью и наносит вред корнеплодам. Бороться с вредителем можно уничтожением его гнезд. Советуют заливать норки насекомого мыльным раствором или керосином, разбавленным водой. Среди препаратов успешно борется с медведкой «Медветокс».
Вредоносность жука велика, так как за сезон он дает до 2-3 поколений. Небольшие насекомые имеют желто-бледные надкрылья с черными полосами. Вредят картофелю личинки жука. Зимует вредитель в земле на глубине от 10 до 60 сантиметров, а весной выходит наружу при прогревании почвы до 15 градусов. Питаясь листьями картошки, вредители способствуют развитию деформации листьев, а во время бутонизации картофелю опасна даже незначительная потеря листьев.
Существует много средств для борьбы с насекомым. Созданы сорта картофеля, устойчивые к повреждениям колорадским жуком. Обработку картофельных полей проводят несколько раз за сезон. Многие огородники предварительно защищают семенной материал и почву перед посадкой овоща препаратом «Актара», «Кайзер», «Престиж».
