Многие люди устраивают для своего организма периоды разгрузки и голодания. Но не каждый человек задумывается над вопросами о том полезно ли голодание и в чем может заключаться вред голодания.
О пользе голодания говорит большое количество исследователей особенно тех, кто является приверженцем использования в лечении методов народной и нетрадиционной медицины.
Большинство приверженцев указанных методов лечения считают, что временный отказ от пищи полезный для организма и позволяет ему очиститься от накоплений вредных соединений, похудеть и в некоторых случаях даже изменить мировоззрение человека.
Приверженцы нетрадиционных способов лечения утверждают также, что голодание 1 раз в неделю в течение дня не способно нанести вреда. Однодневное голодание, по их мнению, способствует своеобразному отдыху практически всех систем человеческого организма.
Исследователи народной медицины исследуют методы голодания. Работают над разработкой различных курсов по лечебному голоданию, разрабатывают методички, в которых рассказывают чем полезно голодание и как правильно голодать, какой срок следует выдерживать при проведении процедуры.
В разрабатываемых такими исследователями методичках любой человек может прочитать, чем полезно голодание для здоровья и почему нужно голодать.
На современном этапе развития медицины ученые утверждают, что помимо пользы для организма в некоторых случаях возможен и вред голодания.
Часто люди задаются вопросом о том полезно голодание для организма, и как правильно проводить эту процедуру.
Мнение ученых в вопросе о том полезно ли организму голодание расходится. Одни из них считают такой процесс вредным для человека, а другие полезным. По мнению ученых, голодание способно нанести как пользу, так и вред в зависимости от состояния организма человека и заболеваний присутствующих у него.
Что такое голодание?
Голодание представляет собой полный временный отказ от употребления любой пищи. Голодание представляет собой кардинальный и более жесткий, по сравнению с диетой, метод воздействия на организм. Но возникает вопрос о том, полезно ли голодание для организма человека и если нет, то в чем заключается вред голодания.
Женщины очень часто для снижения веса организма используют суточное голодание раз в неделю. При использовании этого метода женщины стремятся перекрыть организму доступ к источникам углеводов, по мнению представительниц прекрасного пола при использовании этого метода вред минимальный, а польза большая.
Помимо суточного голодания существует метод, использующий трехдневное голодание на воде. Эта методика позволяет быстро и эффективно при похудении провести чистку печени, избавив ее от шлаков.
Используя голодание для похудания, следует помнить, что полный отказ от еды приводит не только к выводу из организма вредных соединений, но и перекрывается поступление в организм полезных соединений.
Считая, что голодание полезно, нельзя просто так начать его и закончить, выбрав для этого определенный день голодания.
После проведения голодания нельзя сразу вернуться к привычному для организма рациону питания.
Это связано с целым комплексом изменений в организме, происходящих на физиологическом уровне в период отказа от приема пищи.
Существующие виды голодания
Все типы голодания проводимых в условиях дома можно разделить на два больших вида.Существует сухое голодание и голодание на воде.
Сухое голодание носит название «абсолютное». Это голодание характеризуется не только отказом от приема пищи, но и отказом от воды. При использовании этой методики очистки организма человек отказывается от приема не только воды, но и любой жидкости.
Такая диета предполагает отказ от приема жидкости внутрь, нельзя умываться и даже проводить процедуру чистки зубов и процедуру приема душа.
Что происходит в организме человека в процессе такого голодания?
В период отказа от пищи и жидкости, если используется однодневное голодание, происходит ускорение расщепления жиров, сходит отечность.
При сухом голодании наш организм ведет поиск жидкости внутри себя. Такой способ голодания разрешается держать не дольше трех суток.
Трехдневное голодание сухого типа является оптимальным по длительности для человека. При необходимости продления сроков сухого воздержания следует проконсультироваться с врачом и проводить такое воздержание от пищи и жидкости нужно под наблюдением специалиста.
Человек способен нормально себя чувствовать без пополнения водного баланса в организме на протяжении 3-4 суток. Не следует без особой необходимости продлять трехдневный срок воздержания и превращать его в жесткое испытание для организма.
Голодание на воде является более распространенным. Такая методика предполагает отказ от употребления пищи, но не ограничивает прием жидкостей. При таком типе голодания наоборот приветствуется прием жидкости без ограничений.
Голодание делится на несколько подвидов:
- короткое – длительностью 1-2 суток;
- среднее по длительности голодание имеет продолжительность от 3 до 7 суток;
- длительное – отличается продолжительностью процедуры, длящейся от 10 до 15 суток;
- экстремальное – продолжительность такого голодания может быть до 40 суток.
Длительные голодания нельзя использовать тем людям, которые впервые используют этот нетрадиционный способ оздоровления организма.
Использовать методику отказа от приема пищи для оздоровления следует начинать с малого.
Мнение врачей об использовании голодания
Полезно ли голодать вообще и какое мнение специалистов официальной медицины об этом способе оздоровления организма?
Преобладающее большинство врачей сходятся во мнении что голодание, вред и польза от которого до сих пор подробно не изучены, является древнейшей комплексной методикой оздоровления организма.
Эту методику применяли врачеватели Древней Греции, Египта и Китая. Голодовка в древние времена применялась, как метод излечения от многих заболеваний.
Для того чтобы ответить на вопрос о том полезно ли голодать, следует вспомнить поведение животного в момент его болезни. Чаще всего животное прекращает прием пищи, даже в тех случаях, когда здоровые животные ему приносят пищу. В начальный период течения заболевания животное поститься, отдыхает и пьет много воды.
Древние целители наблюдали за представителями животного мира и старались свои наблюдения использовать в лечебной практике.
На территории Китая до сих пор сильна вера в то, что при помощи голодания можно излечиться от большинства недугов. Китайские врачеватели считают, что большинство заболеваний лечится при помощи голодания и приема большого количества жидкостей.
Преимущества и недостатки использования голодовок
Голодовка является полезным методом оздоровления, если она проводится с разрешения лечащего врача и под его контролем.
Контроль со стороны врача требуется для того чтобы избежать появления любых негативных последствий для организма.
При голодании под контролем лечащего врача, специалист осуществляет не только контроль за состоянием организма, но и фиксирует все изменения в организме.
Большинство врачей сходятся во мнении, что проведение экспериментов с различными типами голодовки в домашних условиях может быть вредным для организма.
Не следует использовать этот метод лечения без проведения предварительной консультации с лечащим врачом.
Помимо этого ряду пациентов с определенными недугами голодание категорически запрещено.
Пациентами, которым не следует подвергать организм голоданию, являются следующие:
- больные, имеющие онкологические заболевания;
- люди с открытой формой туберкулеза;
- люди, при наличии у них тяжелой формы сердечной недостаточности;
- больные с ярко выраженной почечной и печеночной недостаточностью;
- больные, перенесшие пересадку органов и тканей;
- люди с наличием сахарного диабета;
- женщины в период вынашивания ребенка.
Для этих людей голодание в любом виде опасно для жизни, поэтому врачи не рекомендуют подвергать в такой ситуации организм голоду.
Остальные люди в теории могут применять голодовку для оздоровления организма. При использовании этого метода оздоровления следует помнить, что голодание как метод оздоровления будет в каждом индивидуальном случае иметь как свои плюсы, так и минусы. В данной ситуации все зависит от индивидуальных особенностей организма человека.
Не следует ориентироваться при использовании голодовки на примеры удачного голодания знакомых, так как на результат способны повлиять большое количество факторов.
Огромную роль на результат проведения голодания оказывают такие факторы, как возраст, пол, телосложение и наличие в организме тех или иных болезней.
Перед проведением голодовки следует задуматься о последствиях.
При отсутствии доступа для организма к питательным веществам ослабляется иммунная система, уменьшается размер и количество эритроцитов, что ведет к ухудшению снабжения тканей кислородом.
Помимо этого возможно появление слабости и быстрой утомляемости. Голодавший человек отмечает возникновение головокружений с обмороками и снижение внимания.
Недостаток кислорода в организме влияет появлению отдышки даже при незначительной нагрузке.
Голодовка может спровоцировать появление у человека головной боли, шума в ушах и нарушения в режиме сна.
Тело можно очищать голодовкой от вредных накоплений только людям, считающимся полностью здоровыми.
Голодание практикуется уже много веков. Но действительно ли оно помогает похудеть и поправить здоровье?
Казалось бы, все просто: не надо ни выбирать продукты, ни подсчитывать калории, ни готовить. Просто ставишь на еде крест и сидишь на воде и соках в ожидании быстрого похудения и прочих оздоровительных эффектов.
Вот недавний пример - актриса Бейонси Ноулз. Ради роли в фильме «Девушки мечты» она питалась только водой с лимонным соком и кайенским перцем и похудела на 10 килограммов. Но как обстоят дела с простыми смертными? Давайте разберемся:
Эффективно ли голодание для снижения веса?
Голодание и похудение
Некоторые люди голодают для того, чтобы избавиться от ожирения. Но эффективно ли голодание помогает избавиться от лишнего веса?
Когда в организм не поступает пища, он должен вырабатывать глюкозу за счет собственных ресурсов. Для этого начинают использоваться запасы гликогена в мышечной ткани и печени. Этого источника хватает, чтобы продержаться около суток. Затем организм начинает черпать необходимую ему глюкозу из мышечной ткани. Происходит распад белков, а точнее - гликогенных аминокислот.
Во вторую очередь в ход идут жиры. Таким образом, около 30% теряющегося при голодании веса приходится на мышечную ткань. Такое похудение иначе как процессом мышечной дистрофии назвать нельзя.
После возвращения к нормальному режиму питания необходимо восстанавливать потерянную мышечную массу, для чего нужны интенсивные силовые тренировки. Однако усердно заниматься физкультурой будут далеко не все вчерашние голодающие, да и наращивать мышцы правильно умеют не все из них. В итоге, основная часть потерянного веса после голодания восстанавливается в виде жира. И обычно с лихвой набираются новые килограммы - зачастую человек начинает весить после голодания больше, чем до него.
Таким образом, то, что голодание способствует похудению - это миф. Голодание можно скорее назвать средством набора веса.
Голодание в оздоровительных целях
Помогает ли голодание выводить из организма вредные вещества? На этот вопрос нет однозначного ответа.
Одни специалисты утверждают, что очистительный эффект голодания научно не доказан. Сама постановка вопроса биологически неверна, так как организм справляется с задачей самоочищения без специальной помощи. Естественный центр такой очистки - печень. Избавляться от токсинов помогают также легкие, кишечник, почки, лимфатические узлы и кожа.
Рацион современных людей по большей части состоит из продуктов, подвергшихся промышленной переработке, бедных растительными волокнами и антиоксидантами. Из-за этого в клетках организма накапливаются шлаки, что приводит к развитию атеросклероза, диабета, нарушению работы нервной системы и других органов. В медицинских вузах об этом знают даже первокурсники.
Наряду с изменением рациона, голодание является одним из радикальных способов решения этой проблемы. Оно позволяет организму очиститься естественным образом. В отказе от пищи нет ничего необычного - человек итак голодает каждую ночь.
Как происходит выведение шлаков из организма? Голодание в течение 1-2 дней запускает процесс кетоза. Это значит, что в отсутствие поступающих извне углеводов, тело начинает сжигать собственный жир, чтобы обеспечить энергетические потребности.
А большое количество токсинов, которые попадают в организм из окружающей среды, накапливаются именно в жировой ткани.
Голодные дни
Самый оптимальный способ голодания - 24-часовое голодание 1 раз в 2 недели. Оно предусматривает полный отказ от пищи, пить нужно только кипяченую или дистиллированную воду, не менее 1,5-2 л. На следующий день с самого утра необходимо выпить 1 стакан кефира или же съесть небольшое количество салата из свежих овощей, лучше из свеклы, чтобы предотвратить запоры. Желательно употреблять этот день легкие блюда в - творог, йогурт, паровое мясо или рыбу, кисели.
В период голодания рекомендуется избегать тяжелых физических и психических нагрузок, но в то же время нужно вести обычный образ жизни. Это значит, что день, в который вы проводите голодание, должен быть свободным от занятий в бассейне, спортзале, лучше не применять массаж и не посещать баню. Помочь снизить аппетит можно рефлексотерапией. А что касается таких и процедур, как легкая гимнастика, душ, даже контрастный, различные дыхательные и медитативные комплексы - их не только не нужно отменять, но, наоборот, желательно потратить на них больше времени, чем в обычные дни. Это поможет очистить не только тело, но и мысли и чувства.
Выход из голодания
В течение всего дня желательно питаться легкой полезной пищей, такой как творог, паровое мясо и рыба, супы, кисели, каши, салаты.
Противопоказания к лечебному голоданию
Даже суточное голодание категорически противопоказано женщинам во время беременности и кормления грудью, больным сахарным диабетом, людям с язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, тем, у кого диагностировали рак, туберкулез, камни в почках и гнойные воспаления внутренних органов.
Воздержаться от голодания стоит также людям, страдающим ишемическими или гипертоническими болезнями сердца, аритмией и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Метод голодания набирает все большую популярность как способ не только похудеть, но и естественным образом почистить организм. Многие сторонники народной медицины работают над курсами как правильно голодать, какой срок можно выдержать и почему именно голодание настолько эффективно. Полезно ли голодание и сколько можно голодать без вреда для здоровья читайте в статье.
Голодание – что это?
Голодание – полное временное воздержание от любой пищи. Считается кардинальным методом, более жестким, чем диета. Женщины пытаются, перекрывая организму доступ к источнику углеводов быстрее похудеть. Для них польза голодания в быстрой и эффективной возможности похудения, заодно избавления .
Однако стоит помнить отказавшись вовсе от еды, люди перекрывают доступ не только вредным шлакам и изобилию углеводов, но и полезным микроэлементам. Думая, полезно ли голодание, нельзя просто выбрав день, начать его и закончить, сразу вернувшись к привычному ежедневному меню. При голодании организм переживает целую серию внутренних изменений.
Виды голодания
Голодание в домашних условиях можно разделить на две большие отдельные группы.
Сухое голодание – его еще называют «абсолютное» или «полное», когда кроме пищи, человек отказывается и от воды, причем это абсолютный запрет на любой контакт с жидкостью. Нельзя пить, нельзя умываться, даже чистить зубы или принимать душ. Что происходит с организмом и во время голодания такого типа?
Жиры расщепятся быстрее, снимутся отеки, организм будет искать жидкость внутри себя, но безопасно держать сухое голодание не дольше трех суток, более долгие сроки только с согласия специалиста и под регулярным наблюдением. Стоит помнить, без воды люди живут не больше 3-4 дней. Незачем превращать способ очищения в суровое, опасное испытание.
Врачи считают, только специалист после осмотра дает компетентное мнение, сколько можно голодать пациенту в индивидуальном порядке.
Голодание на воде – более распространено. Можно пить, причем много, количество жидкости не имеет ограничений.
Подвиды голодания:
Короткое – сутки – двое;
Среднее – 3-7 дней;
Длительное – 10-15 дней;
Экстремальное – 40 дней.
Понятно, что длительные сроки для начинающих устанавливать нельзя. Стоит начинать с малого. Полезно ли голодание вообще, каково мнение специалистов от официальной медицины?
Большинство врачей согласно, что голодание, польза и вред которого все еще спорные моменты, это древняя комплексная процедура, к которой часто прибегали люди Древней Греции, Китая или Египта. Они использовали голодовку как средство излечения.
Стоит вспомнить поведение больного животного: оно временно перестает есть, даже когда собратья приносят еду. Оно поститься, находясь в покое, только пьет. Древние целители старались использовать пример животных, в Китае вообще и сейчас верят, что многие болезни можно вылечить простой водой, если поститься и пить побольше.
Плюсы и минусы
При голодании если с согласия врача, в стационаре, неприятных последствий конечно удастся избежать, ведь любые негативные изменения будут фиксироваться. Но устраивать эксперименты дома, без врачебной консультации, человек берет всю ответственность за последствия на себя.
Ведь ряду людей вообще категорически нельзя голодать:
Онкологические больные;
Имеющие открытую форму у туберкулеза;
Имеющие тяжелую недостаточность сердца;
Больные с проблемами почек или печени;
Прошедшие пересадку органов;
При (лишь с согласия своего врача;
Голодание при беременности, особенно когда идут первые месяцы.
Остальные теоретически конечно могут попробовать, но голодание, плюсы и минусы его на каждого действуют индивидуально. Нельзя просто заручиться удачными примерами знакомых или соседей. Тут играют несколько связанных факторов: возраст, также пол и наличие заболеваний, телосложение.
Возможные последствия
Многие думают, как заставить себя голодать, когда стоит задуматься о мерах предосторожности. Например, отсутствие пищи (прекращение подачи микроэлементов, нужных витаминов) ударит по иммунитету, он снизится и человек станет крайне легкой добычей миллиону микробов с вирусами. Уменьшатся эритроциты, отвечающие за снабжение всего организма кислородом, а это проявление анемии.
Появится слабость, усилится утомляемость, возможно головокружение с обмороками, общее недомогание, снизится внимание.
Усугубление анемии выльется в одышку даже после незначительной нагрузки, головную боль, также шум постоянный в ушах, нарушения режима сна. Порой голодовка приводит даже к параличу или коме. Стоит ли подобный риск уменьшению пару сантиметров живота или бедер?
Конечно, подобные ужасы не происходят одномоментно, можно голодать без вреда для здоровья, если заранее проконсультироваться у врача и помнить следующие правила:
1. Голодать безопасно только полностью здоровым людям, которые знают, как подготовиться к голоданию и какие возможные противопоказания у него есть;
2. В период голодания нельзя пить никакие лекарства, стоит забыть про спиртное или сигареты;
3. Перед началом больше узнать о выбранном методе голодания;
4. Выяснить, как правильно войти, о сроке восстановления;
5. Голодание во время беременности крайне опасно, особенно если идут первые месяцы, а после 4го вовсе запрещено. Зачем ограничивать доступ ребенка к микроэлементам, ему витамины нужны для роста, развития. Любое вмешательство в собственное здоровье беременная должна обговаривать со своим наблюдающим гинекологом;
6. Начинают обычно с малого. Если вы лишь новичок, незачем ставить себе сразу рекорды, проверяя нервы или силу воли. Главное не сорваться, не подорвать здоровье. Правильно начать с небольших сроков.
Почему при беременности на ранних сроках голодание так категорично запрещают многие врачи? Тут достаточно знать происходящие в организме перемены. Гормональная перестройка, тело подготавливает место для плода, запущено много процессов.
Зачем усугублять положение еще и голодовкой, тем более витамины необходимый плоду. Похудеть или очиститься женщине придется планировать уже после беременности, часто даже после периода кормления. Хотя исключения бывают, но любые возможности голодания нужно сразу обговаривать со своим наблюдающим врачом.
Правильный вход
Сначала нужна подготовка к . Поставьте себе определенный день, когда начнете свое голодание, пусть перед ним будет 1,5-2 недели для подготовки.
Как настроиться на голодание морально? Помогут изменения в меню, позитивное настроение и мотивация. С началом подготовки нужно вычеркнуть из привычного меню следующие продукты:
Мясо (оставьте только рыбу с морепродуктами);
Жирные блюда;
Жареные;
Фастфуд;
Мучное со сладким;
Газированную воду;
Быстрые полуфабрикаты;
Слишком соленые или острые блюда.
Больше ешьте овощей с фруктами, каши. Правильное голодание начинается с такой подготовительной диеты. Заодно организм уже запускает процесс очищения, ведь нет тяжелой, вредной пищи.
Примерно за день или вечером перед началом голодания сделайте клизму или выпейте солевой раствор (активированного угля), чтобы кишечник быстрее очистился.
Сколько дней можно вообще голодать? Для начала безопасней применить схему:
Полдня (сутки) – день – 1-3 дня, причем каждый раз с входом, затем восстановительным периодом, делая между сеансами промежутки.
Далее начинается сам срок голодания. Начать голодание лучше с выходного дня, особенно новичкам. Переносить его проще, когда нет напряженной работы или множества поездок. Помните, нельзя принимать никаких, даже простейших лекарств, витаминов, нельзя спиртное.
Настраиваться полезно на позитив, заполните дни голодания хорошими книгами, добрыми фильмами, гуляйте чаще, старайтесь отвлекаться, ведь мысли о вкусной еде, перекусах будут преследовать. Частые противопоказания – головная боль, возможно тошнота или рвота, любые другие тревожные признаки внимательно отслеживать, если они приобретут длительный характер – голодание нужно прекращать.
Важно: начать голодание опасно детям, пожилым людям, также больным, даже простудой. Только взрослые, не имеющие серьезных проблем в плане здоровья люди.
Чем полезно само голодание? Из организма начнут уходить шлаки, расщепляется жир, ведь он с утратой внешних источников энергии начнет переключаться на внутреннее питание. В ход пойдут жировые отложения, запасники углеводов. Многие знатоки полагают, что противопоказания в виде головной боли с тошнотой проявляются как результат внутренних очистительных работ.
Мол расщепленные шлаки, попав вновь в кровь, оказывают свое токсическое влияние. Нужно лишь переждать, пока они не выведутся прочь. Если экстренно прерывать голодовку, то вышедшие из органов, тканей шлаки вернуться обратно, не успев собственно покинуть организм.
Что наиболее мучительно при голодании? Ведь порой весь положительный настрой летит куда-то и невозможно провести даже полный день без пищи. Труднее всего гасить голод. Это первобытный инстинкт, будет посылать десятки импульсов от мозга, требуя еды, превращающий голодание в бесконечное ожидание еды. Пейте больше жидкости, лучше очищенной воды, без сахара или подсластителей, иначе весь результат будет «загашен» сахаром. Занимайтесь приятными делами, больше гуляйте. Хорошие мысли, увлекательные книги, возможно, освойте новое хобби.
Правильный выход
Важно: срок восстановления равен сроку голодовки. Длится день – день восстановления, три дня – столько же организму нужно для восстановления. Период реабилитации начинается с правильного выхода, когда голодовка закончена и можно употреблять пищу.
Разбавленные овощные или фруктовые домашние соки (нельзя смешивать овощи с фруктами, но можно разнообразить виды овощей или фруктов) – первый день после конца голодовки. Частые перекусы соками, каждые 1,5-2 часа. Затем можно овощной салат (без майонеза, масла).
2-3 день – овощные блюда, каши, только без молока, без специй. Особенно если период голодовки длительный.
Постепенно вводить молочные продукты, повремените с мясом, жареными блюдами, острыми. 2-3 недели такого щадящего меню позволят насладиться результатом полного очищения, и голодовка пройдет без большого ущерба.
Люди, годами ведущие жестокое состязание с лишним весом, пробуют разные методы похудения. Многим легче сесть на жесткую диету, некоторые отдают предпочтение правильному питанию, а есть такие, которые решаются голодать, однако не всегда делают это грамотно. Каким должно быть правильное голодание для похудения? Давайте выясним основные моменты.
Как правильно голодать, чтобы похудеть
Не существует ни одного способа похудения, основанного на ограничениях в питании, который бы не имел противопоказаний. Наша жизнедеятельность и хорошее самочувствие обусловлены едой, ведь пища – своеобразное топливо для слаженного механизма под названием «человеческий организм». Совсем не есть и чувствовать себя прекрасно, при этом качественно худея – со слов похоже на выдумку, но если подойти к процессу голодания с умом и организовать его правильно, эта выдумка может воплотиться в реальность.
Голодание для похудения не должно стать пыткой или угрозой для жизни. Прежде всего надо настроиться, начать с коротких интервалов. Первые разы не стоит воздерживаться от пищи более 24 часов. Когда организм привыкнет временно обходиться без питательных веществ, можно увеличить период голодания до трех дней, далее пройти семидневный курс или голодать пару недель. Каждый курс голодания, невзирая на продолжительность, должен быть начат правильным входом и закончен правильным выходом из системы во избежание различных проблем со здоровьем.
Сколько можно сбросить на голоде за неделю
Похудение голоданием способствует быстрому и эффективному сбрасыванию с тела груза в виде лишних килограммов подкожного жира. Количество такого груза, которое можно скинуть с помощью данной методики, нельзя определить общими цифрами – все зависит от индивидуальных особенностей каждого человека. В любом случае вес будет уходить – сначала стремительно, потом медленнее. Однодневный курс может сделать вас легче на два с половиной килограмма, но это не значит, что если голодать неделю, вы сможете похудеть на 14 кг – в последующие дни не так интенсивно сжигается жир, как в первые.
Как правильно голодать для очищения организма
Голодание как методика предполагает полную очистку организма от собравшегося пищевого мусора. Системы организма не перестают функционировать даже при абсолютном отказе от пищи, постепенно перерабатывая и выводя остатки питательных веществ из кишечника, заодно избавляя его от шлаков, токсинов, вредных микроорганизмов. Правильное голодание для очищения организма надо организовывать регулярно. Полезным при такой чистке станет чудодейственный салат «Метелка».
Лечебное голодание на воде
В последнее время популярно голодать на одной воде. Это результативный и быстрый способ навести чистоту в своем организме. Голодание для здоровья запрещает есть какую-либо пищу во время чистки. Чистая вода – единственный допустимый продукт. Суточная норма – 100 мл на килограмм веса. С помощью воды придется научиться укрощать свой аппетит на первых этапах воздержания от пищи – пить каждый раз, когда хочется есть, немного обманывая организм во его же благо. Если появляются выраженные симптомы недоедания, слабость – можно добавлять в воду по капельке меда.
Как начать голодать
Частая ошибка желающих похудеть на голодовке – резкий отказ от питания или нерациональный выход из системы. Как следствие – неудовлетворительный результат и разуверение в действенности данной методики. Перед началом голодания любого вида независимо от часовых ограничений должна быть проведена предварительная подготовка, чтобы нивелировать стресс организма, полученный вследствие отказа от еды. Плавный вход в голодание поможет не сорваться с системы от недоедания.
Подготовка к голоданию на воде исключает из блюд животные белки, выпечку, сладости накануне выбранного периода пищевого воздержания. В день перед началом голодовки питаться нужно умеренно, налегая на растительную пищу. Чтобы войти в систему скорее, получить более качественный и быстрый результат, можно сделать на ночь клизму с соленой водой для максимальной прочистки кишечника.
Практикуется и сухое голодание, когда под запретом не только еда, а и жидкость. В период сухой голодовки нельзя пить и давать телу возможность соприкасаться с водой. Это очень сложная и жесткая методика – водные запасы организма критически истощаются, при несоблюдении правил начинается обезвоживание. Такое очищение в домашних условиях может стоить жизни, поэтому проходить его следует только в специализированном центре, где вам обеспечат оптимальную подготовку, грамотный выход, медицинское сопровождение целебного голодания.
Как выходить из голодания
Чтобы закрепить полученный результат, не сильно травмируя пищеварительную систему, выход из голодания должен быть максимально мягким. Длительность выхода стоит приравнивать к периоду голодовки или хотя бы половине. Если вы планируете не есть сутки, двое или трое, это не слишком критично для желудка – пищеварительная система сможет восстановить свои функции и наладить нормальную работу за день-два. В этот период основой меню должны стать овощные и злаковые блюда.
Выход из длительного голодания
Если вы ориентируетесь на долгосрочное голодание, выйти из него может быть трудно. На первом этапе завершения длительной голодовки позволено выпить литр овощного или фруктового сока, разведенного поровну с водой. Причем лучше брать плоды с минимальным содержанием кислоты. В последующие дни стоит ограничится блюдами из свежих овощей или овощными бульонами, постепенно добавляя в дневной рацион другие овощи и злаки. Продукты, богатые животными белками включать в привычное меню можно лишь спустя пару недель после выхода из длительного голодания.
Сколько дней можно голодать
Многих волнует вопрос: сколько можно голодать на воде? Ответ будет зависеть от причины вашего решения голодать. Если вам надо просто почистить организм – хватит одного-двух дней. С целью похудения поголодать можно 5-7 дней или устраивать еженедельные короткие голодовки – для начинающих такое чередование сытости и голода более приемлемо. Долгосрочное голодание длиною в несколько недель или даже месяцев рекомендуется проводить исключительно под врачебным контролем.
Польза и вред голодания
Многие авторы трудов о голодании преподносят такую методику похудения и очищения организма, как панацею от большинства болезней. Суть теории в том, что организм направляет все свои энергетические запасы на борьбу с недугом, а не на усвоение пищевых продуктов, ведь переваривать просто нечего. Не долгосрочное воздержание от пищи и правда может заставить организм побороть симптомы болезни, но вряд ли сумеет полностью избавить от ее проявлений. Так чего голодание приносит больше – пользы или вреда?
Наверное, нет ни одного взрослого человека на планете, который не знает, что нужно правильно питаться, не переедать и не увлекаться продуктами с избытком консервантов, красителей и стабилизаторов.
Вредна также жареная и жирная пища. Люди, познавшие на себе всю «прелесть» последствий таких злоупотреблений, зачастую увлекаются диетическим питанием в том или ином виде.
Действительно, отказ от многих привычных продуктов приводит к улучшению самочувствия и даже лечению некоторых болезней. Ощутив подобный эффект, многим хочется его усилить, ускорить «очищение» организма. Именно на это рассчитывают разработчики методик лечебного голодания.
Принцип голодания, в чем польза для организма
По мнению приверженцев голодания, перерывы в питании помогают организму избавиться от вредных веществ, попадающих в организм с различной едой. Питательные вещества из продуктов используются для получения энергии, роста и обновления организма. Извлекая всю пользу из поступивших в пищеварительный тракт продуктов, наше тело избавляется от излишков, шлаков и токсинов, выводя их соответствующим образом.
Но не все продукты одинаково полезны – от некоторых организму избавиться сложно, или вовсе невозможно – с едой поступают все новые и новые вредные вещества, которые остаются в нас надолго. Голодания различной длительности делают паузу в этих процессах, и организм может сконцентрироваться на выводе уже имеющихся неприятностей.
Приверженцы теории, невзирая на пользу и вред голодания, приводят в качестве доказательств следующие факты:
Религиозные посты, аскезы, когда верующие люди отказываются от пищи полностью, но чувствуют себя при этом неплохо;
Голодание животных в период болезни.
После отказа от пищи начинаются поиски альтернативных путей пополнения энергией, и организм использует имеющиеся запасы, начиная с углеводов, заканчивая жирами. Якобы в первую очередь удаляются безжизненные клетки, после них – ослабевшие и неспособные к существованию. В результате организм самоочищается , оставляя себе только здоровые, полноценные клетки.
Авиценна, Плутарх, и многие древние целители утверждали о пользе лечебного голодания, но уже около века люди голодают по методу Пола Брэгга . Автор книги-бестселлера «Чудо голодания» называл отказ от пищи «Доктор Пост», а саму книгу человеческие массы приняли как руководство к действию. Брэгг, кроме голодания, пропагандировал очищение уксусом и многие другие методики, к которым как официальная, так и нетрадиционная медицина относится скептически по сегодняшний день.
По мнению Брэгга, организм получит пользу от суточного голодания раз в неделю, а один раз в квартал голодать советовал от недели до десяти дней. В это время нужно ограничить физические нагрузки , но регулярно выходить на прогулки.
Здоровому организму для очищения или сбрасывания небольшого веса достаточно поголодать дней десять. Лечебное голодание практикуют длительностью от 21 дня, а при запущенных стадиях ожирения, проблем с кожей, гипертонии и других заболеваний, изучив пользу и вред голодания, при поддержке медиков, можно приступать к воздержанию от пищи на 30 и более дней.
Виды голодания
Основной принцип голодания – полный отказ от пищи. Некоторые методики предлагают не пить даже воду:
абсолютное (сухое) голодание длится максимум два дня, и запрещает и есть и пить (даже воду), не совершать водные процедуры кроме полоскания полости рта;
комбинированное протекает не дольше недели, при этом дни чередуются – два с водой, два без воды. В последнее время считается наиболее эффективным;
полное (влажное) – воду пить можно на протяжении всего периода в сутки – не менее литра чистой воды, максимальный срок полного голодания – 40 дней.
До начала голодания нужно пройти этап подготовки . Белковая (кроме рыбы), жирная и мучная пища – под строгим запретом за день до начала голодания. От того, как вы войдете в голодание, зависит успех затеи в целом . В течение недели перед голоданием нужно есть только фрукты и овощи. Отказ от пищи предполагает обильное питье (если вы не выбрали абсолютное голодание) чистой воды. Ни сока, ни молока, ни чая – пить во время голодания можно только воду (в идеале – дистиллированную).
Вечером перед первым днем голодания нужно принять слабительные или очистить кишечник при помощи клизмы.
Как проходит лечебное голодание с пользой, мнение медиков
В основном приверженцы говорят о пользе очищения и восстановления организма во время длительного (более трех дней) голодания. Но есть много «но» в таком утверждении.
Польза и вред голодания напрямую зависят от причины, способа голодания, правильности соблюдения всех этапов. Лечебное голодание с целью оздоровления официальная медицина называет «РДТ» (разгрузочно-диетической терапией). До того, как с уверенностью рекомендовать больным это лечение, врачи опробовали его методы на тысячах пациентов на протяжении нескольких десятков лет.
Наукой доказана польза кратковременного воздержания от пищи (не воды!) при бронхиальной астме, аутоиммунных заболеваниях, нарушении обмена веществ, нервно-психических, сердечно-сосудистых патологиях, для регулирования гормонального фона, и во многих других случаях.
До полного истощения организму достаточно потерять около 45% от начального веса, при этом органы и ткани претерпевают необратимые (дегенеративные) изменения. Если потеря веса от начального (нормального или избыточного) веса при полном голодании составила не больше 20%, то существенного вреда в большинстве случаев не будет.
При назначенной врачом РДТ и под строгим его контролем лечебное голодание на протяжении месяца приводит к потере веса не более 15%, что для многих пациентов даже полезно. К каждому больному нужен индивидуальный подход – не всем подходит полное кратковременное голодание, часто врачи назначают дополнительно соки, фруктовые или овощные разгрузочные дни.
Пользы голодания для оздоровления не будет, если не заниматься выведением из организма продуктов распада.
Регулярные водные процедуры (контрастный душ и горячие ванны, бассейн),
Гимнастические занятия и ЛФК,
Солнечные ванны и обилие свежего воздуха,
Курсы психотерапии.
Все лечебные методики РДТ проводятся после полного обследования и под контролем квалифицированных врачей.
Окончание голодания, «выход»
Во время длительного голодания пищеварительный тракт «забывает», что делать с попадающей к нему пищей. Недостаток ферментов, секреции желез и слабая перистальтика приводит к тяжелым осложнениям, если после длительного голодания человек начинает есть большими порциями часто не очень полезные продукты.
Из голодания «выходят» не менее, чем половину от того времени, сколько длилось само голодное «оздоровление». Прекращают голодание употреблением небольшого количества овощных и фруктовых соков, а после пары «соковых» дней начинают прибавлять овощи и фрукты отварные и на пару . Через неделю можно съесть белковую пищу – мясо птицы или рыбу. Брэгг рекомендовал употреблять мясо не чаще, чем раз в неделю. Крахмалистая, мучная и сладкая пища – под строжайшим запретом, соль также недопустима.
Поначалу кушать нужно по часам, с соблюдением интервалов. Основу питания в процессе выхода из голодания составляет молочная и растительная пища, а приемы пищи должны быть дробными. Обязательно дополнять пищу обильным питьем.
В чем «подвох» и вред голодания
Суточные голодания действительно не принесут вреда (в случае достаточного снабжения жидкостью), но если не есть дольше, то через пару дней появляются первые признаки ацидоза. В период ацидотического криза на 7-10 день в крови резко повышается количество мочевой кислоты, которое впоследствии часто приводит к образованию камней в почках. Голодающему в этот период приходится несладко.
Ацидоз может сопровождаться:
Серым налетом на языке;
Тошнотой;
Изменением цвета и запаха мочи;
Головной болью;
Дискомфортом в животе;
Раздражительностью;
Бессонницей;
Неприятным запахом ацетона изо рта.
В это время потеря веса составляет до полутора килограммов в день, но вес «уходит» не жировой, а жидкостный и теряются запасы гликогена.
После криза замедляются обменные процессы, реже становится дыхание и пульс. Одно из главных требований голодания – постоянное поддержание тепла, ни в коем случае нельзя допускать переохлаждения.
Прекращение ацидотического криза у людей обычно приводит к переломному моменту и уже не только не хочется есть, а еда начинает вызывать отвращение.
Дальнейшее голодание приводит к недостатку глюкозы для работы мозга и выработки эритроцитов, и начинается ее синтез из всех доступных организму источников – поначалу белковой, а после жировой ткани, и жизненно важных органов. Каждый день голодания сопровождается распадом 300 граммов собственных запасов белка в организме.
Даже кратковременные отказы от пищи приводят к недостатку витаминов и минералов для полноценного функционирования организма, а восстанавливаются они лишь через пару месяцев.
Голодание для похудения: польза или вред
В последнее время в моду вошел способ похудения при помощи голодания на воде, в народе называется «7 килограмм за 7 дней» . Методика предусматривает полный отказ от пищи, но с обильным питьем.
Действительно, потеря веса в таком режиме происходит очень быстро, вплоть до 2 килограмм за день. Но польза голодания здесь сомнительна. При лечении ожирения квалифицированный медик никогда не назначит длительное воздержание от пищи. Даже при правильном выходе из такого ограничения и при низкой энергетической ценности рациона в дальнейшем, человек восстанавливает изначальную массу тела очень быстро, обычно даже превышая стартовую отметку.
Подтверждением является голодание спортсменов для срочного перехода в повышенную весовую категорию. Голодание стимулирует быстрый набор веса .
Даже один день полного бесконтрольного отказа от пищи может сильно навредить при:
Аритмии сердца;
Сахарном диабете;
Язве желудка и 12-перстной кишки;
Беременности и лактации;
Активной умственной и физической деятельности;
Гипертонии;
После перенесенной операции или тяжелого заболевания;
Циррозе;
Камнях в почках;
Онкологических заболеваниях;
Активном туберкулезе легких;
Нервных и психических патологиях.
Для похудения эффективно использовать короткие курсы РДТ и лечебную рациональную диету.
