Практически на каждой кухне присутствует такая ароматная специя, как корица. Ее добавляют в выпечку и десерты, каши и блюда из мяса, придавая им приятный терпковатый запах и своеобразный вкус, который ни с чем не перепутаешь. Но применяют корицу не только для приготовления пищи, а и в парфюмерии, в косметологии, и даже приписывают ей магические свойства.
Многие маги и экстрасенсы считают корицу одной из самых сильных специй. Ее активно применяют не только в кулинарии, но и в бытовой магии.
Корица принадлежит стихии огня. Есть старинная легенда, согласно которой свои полезные и магические свойства корица получила от птицы Феникс, которая возрождалась из костра, сделанного из листьев этого растения. Говоря о магических свойствах этой специи, можно сказать коротко и ясно: невозможное может стать реальным!
В чем же магическая сила корицы и как ее правильно использовать?
Корица для приумножения финансов
Чтобы ваш кошель постоянно был полон, положите в него листочек мяты и немножко корицы. Благоуханный запах портмоне привлечет в вашу жизнь финансы.
Если в ваших планах есть скорая большая покупка, возьмите перемолотую корицу и потрите ее в ладонях. Представьте мысленно, что эти деньги идут к вам назад.
Чтобы стать успешным в коммерции, примешивайте приправу в вашу утреннюю чашку чая. Аромат специи даст вам жизнерадостность и силу, усилит концентрацию на важных для вас вещах. Вы станете более уверенным в себе, сможете найти выход из любой ситуации.
Для того, чтобы привлечь финансы в свой дом, во время уборки добавьте в воду для мытья полов перемолотую пряность.
Корица - средство для удачи
Пряность, насыпанная в левый ботинок, принесет вам везение в те сутки, в которые была насыпана.
Для преподавателей, политиков и всех людей, которые часто выступают перед аудиторией, будет полезным такой совет. Перед докладом скушайте конфету либо выпечку с пряностью - вот увидите, вы станете более красноречивыми.
Мечтаете осуществить собственное желание? Выйдите поутру на улицу либо на балкон, держа в левой руке немного перемолотой пряности. Закрыв глаза, подумайте о собственном намерении и сдуйте приправу.
Знаете ли Вы о том, что такая специя, как корица, находит применение как в области кулинарии, так и в магических ритуалах. Именно ее очень любят различные колдуны и экстрасенсы.
Известно, что данное растение олицетворяет стихию Огня. Существует даже древнее поверье, которое утверждает, что собственные магические характеристики эта специя получила благодаря птице Феникс, возродившейся из костра, сложенного из листьев корицы.
Если рассказывать о необычных свойствах корицы, то следует помнить вот что: она способна сделать очень многое из того, что Вам кажется нереальным. Итак, для чего можно использовать такую специю и как же делать это правильно?
Для привлечения денег
В случае, когда Вы хотели бы, чтобы в кошельке всегда находились финансовые средства , в него следует поместить всего одну палочку корицы. Также можно усилить эффект, добавив листочек мяты. Такое сочетание будет притягивать к Вам денежные средства.
А если вскоре придется израсходовать большую сумму - возьмите молотую корицу и хорошенько разотрите ее между ладонями. В это время представляйте, как все потраченные деньги снова приходят к Вам.
Если же Вы хотели бы достичь высот в бизнес-сфере , значит следует добавлять корицу в чай. Это наполнит Вас бодростью и энергией, а также даст возможность заострить внимание на важных вопросах и, в случае возникновения сложной ситуации, поможет отыскать правильное решение.
А для притягивания финансовых средств в дом , во время уборки необходимо использовать воду, в которую Вы предварительно насыплете молотой корицы.
Для привлечения удачи
Если удача необходима перед важным событием в какой-то определенный момент , то нужно поместить немного корицы именно в левый ботинок. А в случае, когда предстоит публичное выступление , перед тем, как выйти на сцену стоит съесть какую-нибудь сладость с корицей. Благодаря этому Вы станете гораздо красноречивее.
Также эту специю можно использовать для исполнения желаний . Вам будет необходимо выйти на улицу рано утром, держа в левой руке немного молотой корицы. Закройте глаза, очень четко представьте желаемое и сильно подуйте на специю.
Кроме того, Вы можете использовать ароматические масла с корицей. Они придадут Вам энергии, а также наполнят уверенностью в собственных силах.
Предшественницы современных ведуний - травницы - знали о колдовских свойствах специй и часто применяли их в своей практике. Мощной магической силой обладает корица. Она привлекает в жизнь счастье в любви, удачу в деньгах и дарит отличное настроение.
В те времена, когда путь из одной части света в другую был долог и опасен, корица ценилась на вес золота и пользоваться ею могли лишь знатные особы. Ну а простым людям оставалось только складывать о ней мифы. Согласно одному из них, огненная птица Феникс вила свое гнездо из пряных веток корицы. Чтобы получить вожделенную специю, в жилище грозной птицы бросали куски мяса, пока его дно не проваливалось под весом угощения. Гнездо рушилось, охотники за удачей собирали ароматные прутики и, вернувшись домой, продавали их богачам. Вероятно, отсюда корица и получила одно из своих названий - «огненная помощница».
На самом же деле «дар Феникса» - всего лишь обыкновенная кора цейлонского коричника, дерева из семейства лавровых. Оно растет в странах с жарким климатом, таких как Египет, Индия, Вьетнам и Бразилия. В наше время существует множество разновидностей специи: яванская, китайская и пр.
Маги особенно ценят связанную со стихией огня корицу за ее помощь в финансовом процветании. Даже называют соответствующе - денежная специя. Если вы хотите улучшить свое материальное положение, положите в кошелек или другое место, где вы храните деньги, палочку корицы. А еще можете добавить туда засушенный листик мяты - такой аромат непременно улучшит ваше благосостояние. Положите палочку корицы и на своем рабочем столе. Но учтите - делайте это тайно и незаметно для коллег.
Затеяв уборку, добавьте щепотку корицы в воду, которой будете мыть пол. Когда будете наводить порядок, подумайте об улучшении финансового положения семьи.
Поможет вам в этом и чай с корицей. Кладите в заварочный чайник ее палочку и произносите такие снова: «Корица - к деньгам! Я финансово богатею! Истинно!» . И главное, обязательно верьте в свой финансовый успех.
Бодрящий аромат корицы способен разбудить задремавшую страсть в отношениях. Помните расхожую фразу о том, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок? Давайте воплотим ее в реальность! Когда наступит женский день (в среду или пятницу на растущей Луне), сами испеките небольшие булочки в форме сердечек по любому известному вам рецепту. Готовя их, включите романтичную музыку и вспоминайте те приятные моменты вашей жизни, которые вы провели с любимым человеком.
Замешивая тесто, добавляйте в него чайную ложку молотой корицы и приговаривайте: «Огненная помощница отношения улучшает: любовь укрепляет, страсть разжигает. Все взаимно, все во благо! Истинно!» .
А когда булочки испекутся, обсыпьте их еще горячими пряностью. Учтите, что добавлять корицу необходимо строго по часовой стрелке.
Если ваши отношения и так хороши, то добавляйте корицу в выпечку просто так - без каких-либо заговоров. Ваши отношения станут еще крепче, а ее дивный запах улучшит настроение всем домочадцам. Не забывайте, что про секрет вашего семейного благополучия не следует никому говорить.
Подсобит эта специя и одиноким девушкам. На новолуние испеките 8 булочек-сердечек, обязательно добавив в тесто две чайные ложки «огненной помощницы». Когда булочки будут готовы, поставьте их на окно и откройте форточку.
Смотрите на поднимающийся от них жар и наговаривайте выученные наизусть слова: «Аромат любви ведет ко мне любящего и доброго суженого. Все дороги открыты! Появись в моей жизни! Да будет так!» . Пусть булочки стоят на подоконнике весь день, а назавтра раскрошите их и скормите диким пташкам.
Многие люди замечают, что корица приносит им удачу в общении с народом. Принято считать, что корица улучшает красноречие и настраивает голову на упорную работу. В ответственный день обязательно съешьте что-нибудь с этой специей: булочку, леденец или рожок мороженого. Ну а если не нашли ничего с «ароматной помощницей», то просто насыпьте (по часовой стреле, вы ведь помните) щепотку молотой специи в левый ботинок. И подкрепите это действо словами: «Удача со мной!»
Да, даже на этой вкусной специи можно гадать! Но получится это лишь в промежутке между концом весны и началом осени - этот обряд проводят исключительно в дождливую погоду. Пожелайте себе что-нибудь хорошее или задайте шепотом любой вопрос, щедро насыпьте на левую ладонь корицу и выходите под дождь. Пусть пара капель попадет на ладонь и оставит там след. Возвращайтесь домой и внимательно изучите оставленный небесной слезой узор. Трактовать ответ следует так же, как и в гадании на воске или по теням.
Благодаря особым веществам в составе корицы, полученное из нее эфирное масло помогает нашему организму держать себя в тонусе. Помимо этого оно наградит вас хорошим настроением и уверенностью в будущем. А чтобы всегда быть на высоте, приобретите аромакулон, лучше всего яркого цвета - желтого. красного или оранжевого. и накапайте туда коричного масла. Для красоты можно добавить в него еще и горсточку измельченной пряности. Дома же вы можете использовать масло в аромалампе или принимая теплую ванну - для нее достаточно всего 3-4 капельки.
Влада Сынгаевская, эзотерик
Женский журнал о красоте и здоровье
- Похудение
- Любовь
- Беременность
- Беременность
- Все о семье
- Здоровье ребенка
- Питание
- Планирование ребенка
- Психология и развитие
- Отдых с детьми
- Красота и здоровье
- Кремы
- Маски для волос
- Проблемная кожа
- Маски для лица
- Уход за кожей
- Ароматы
- Брови и ресницы
- Косметика
- Макияж
- Ногти
- Прически
- Рот, подбородок и шея
- Стиль жизни
- Автомобили
- Гаджеты
- Путешествия
- Свободное время
- Мода
- Аксессуары
- Обувь
- Одежда
- Украшения и часы
- Домоводство
- Стирка и уборка
- Рукоделие и хобби
- Бытовая техника
- Цветоводство
- Шоу-бизнес
Главная Похудение Как корица может помочь похудеть?
Ароматные приправы, которые традиционно используются в кулинарии, являются еще и прекрасным косметическим средством. К сожалению, пока они применяются редко, секреты открыты не всем. Возможно, пришло время познакомиться с магией пряностей, например, с привычной и такой загадочной корицей? Существует несколько эффективных рецептов с корицей, которые помогают в старательной борьбе с лишним весом.
Она может быть приятной добавкой не только к сдобным булочкам и пирожкам, но и к целебному, лечебному чаю для похудения. Интересно, что такой корица для похудения в чае давно используются женщинами Востока, желающими придать своей фигуре стройность. Пряность является секретом не только красоты, но и здоровья, ее эффективно использует народная медицина.
Корица используется при лечении диабета. Ароматная пряность успешно активизирует процесс сжигания жира, это происходит благодаря наличию веществ, снижающих уровень глюкозы в крови.
Достаточно чайную ложку приправы добавить в чай, чтобы нормализовать уровень сахара, действие рассчитано на целый день. Но если одновременно с корицей употреблять еще сахар и жиры, она их нейтрализовать не сможет. Приправа способна снизить аппетит, а это также приводит к снижению веса.
Применяется пряность и при лечении простудных заболеваний, болезней кишечника. Она успешно усиливает иммунитет, поэтому любые блюда с ней будут профилактикой простуды, это нужно учитывать тем, кто заботится о своем здоровье и здоровье семьи.
Открытием стала способность корицы укреплять сердечную мышцу. Она может помочь в лечении сердечнососудистых заболеваний и даже спасти от инфаркта.
Но женщин больше всего интересует эта пряность как отличное средство для похудения, которое может нормализовать обменные процессы и привести к заметному снижению веса.
Существует ряд правил для применения:
- Рекомендуется использовать в рецептах корицу для похудения не молотую, а в палочках. Если все же покупается порошок, он должен быть от проверенного производителя.
- Необходимо строго придерживаться указанной в рецепте дозировки. В большом количестве пряность может навредить почкам, особенно чувствительным к различным продуктам.
- Напитки нужно готовить каждый раз свежие. Спустя длительное время корица утратит и свой вкус-аромат, и полезные свойства. Чай или кофе не вызовет удовольствия.
- Обязательно перед тем, как ввести корицу в рацион для похудения, нужно посоветоваться с врачом.
Из многообразия рецептов для похудения с корицей всегда можно выбрать те, которые легко приготовить в стандартных домашних условиях. Купить пряность можно в любом продуктовом магазине, она продается и молотой, и в виде твердых палочек.
Важно только купать свежий продукт, обладающий выразительным ароматом и вкусом. С корицей готовится чай для похудения, она может добавляться в кефир или в кофе.
Рецептов достаточно много, вот несколько из них:
- Можно приготовить отвар из одного литра воды и столовой ложки пряности. Пить такой напиток разрешается после того, как он остынет до комнатной температуры. Для большего действия рекомендуется добавлять мед.
- Также можно просто заварить чай, налить его в чашку не до краев, добавить половину чайной ложки корицы и молоко. Получиться не просто полезный, но еще и очень вкусный напиток.
- Действенным является и такой рецепт – добавить в чашку с чаем и медом ложку (чайную) корицы и столько же молотого имбиря, а еще щепотку молотого перца (черного). Следует придерживаться правил приема такого чая – пить его можно раз в день, выпивать нужно сразу.
Эффективное действие оказывает употребление корицы с медом натощак, за тридцать минут до завтрака. Напиток следует готовить предварительно, за минут тридцать до употребления.
Можно сделать его вечером и поставить в холодильник. Рецепт напитка – в стакане воды следует растворить половину чайной ложки приправы и чайную ложку меда.
Очень вкусным станет полезный кефир, если в него добавить немного ароматной пряности.
Диетологи предлагают несколько вариантов такого напитка:
- К 300 г кефира нужно добавить 5 яблок (перетертых), хорошо все перемешать и сбить все с помощью блендера. Потом добавляется еще чайная ложка корицы.
- В стакан кефира добавить по чайной ложке восточной корицы и молотого имбиря (в виде порошка).
Корица в кофе прекрасно заменяет сахар, с ней напиток даже будет намного вкуснее и ароматнее. Снижения количества сахара в блюдах и напитках является одним из условий похудения, а ароматная пряность только усилит эффект.
Такой чудодейственный кофе снизит тягу к сладкому, к кондитерским десертам. С его помощью можно бороться с голодом в перерывах между приемами пищи по режиму. Приготовить его легко.
В чашку нужно положить корицу, добавить кофе, залить роскошную смесь кипятком и дать настояться.
Корица помогает бороться с отеками в организме, а лимон активизирует нормализацию обмена веществ. Чашка чая с пряной корицей и лимоном, приправленная еще и медом, подарит истинное наслаждение и уберет лишние граммы. Такой чай можно принимать как хорошее дополнение к любой диете, выпивая одну чашку утром и одну перед сном.
Приготовление напитка. Корицу (половину палочки или ¼ чайной ложки порошка) залить кипятком, подождать пока он остынет до 40º, только потом добавить дольку лимона и чайную ложку меда. В кипяток мед добавлять нельзя, ведь он в такой среде потеряет все свои целебные свойства.
Из корицы изготавливается ароматическое масло, которое можно использовать и в борьбе за похудения. В частности, несколько капель такого масла добавляются в ванну. После ароматной купели улучшается настроение и повышается сексуальность.
Зачастую проблемы веса вызываются привычкой заедать стресс, различные психологические проблемы. При гармоничном душевном состоянии, которое подарит аромат корицы, нет необходимости и желания лишний раз открывать холодильник в поисках чего-то вкусного.
Используется корица для похудения в виде добавок к косметическому обвертыванию. Обвертывания позволяют сделать кожу гладкой, нежной, уменьшить отеки, повысить тонус мышц. А также это эффективное средство борьбы с целлюлитом.
Важно помнить, что согревающее обертывание с корицей нельзя делать беременным, тем, кто страдает сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом, тромбофлебитом.
Представляем вам несколько рецептов:
- Эфирное масло корицы (2-3 капли) смешивается с оливковым маслом (2-3 чайные ложки). Смесь нагревается на водяной бане, наносится на участки кожи, где существуют проблемы. Поверх нужно положить пленку и теплое покрывало или одеяло. Курс – 15 процедур (через день).
- Мед (2 ложки) нагревается на водяной бане, добавляется корица (чайная ложка), все перемешивается. Потом также эту смесь нужно нанести на тело, накрыть пленкой, теплым одеялом. Смывается средство через полчаса.
Аромат восточной пряности сам по себе доставляет удовольствие. Но она еще и может стать прекрасным союзником в стремлении к молодой и роскошной внешности.
С незапамятных времен люди использовали корицу в качестве пряности. Ее пьянящий волшебный аромат известен всем с детства. Корица была признана хранительницей жизни, так как считали, что дерево, корой которого она является, принадлежит Луне, а сама пряность – Солнцу.
Корица обладает антисептическим и вяжущим действием. В народной медицине ее используют для повышения иммунитета, а также для нормализации уровня сахара в крови. В Китае она нашла свое применение в обряде очищения тела.
Так же корица нашла свое применение и в магии. Ее используют в приворотных зельях, для улучшения взаимоотношений, привлечения денег.
Любовный мешочек
Любовный мешочек с корицей обладает большой силой! Если вы хотите приворожить определенного человека или совершенно вам неизвестного, но обладающего такими чертами, как вы хотите, волшебный мешочек с корицей вам поможет!
Для того, чтобы его сделать вам будут нужны: палочка корицы, красный мешочек, красная свеча для ритуала, медная монета, блюдо, булавка (чтобы писать на свече). Исполнять ритуал нужно в солнечный день, когда солнце находится в зените, если вы хотите приворожить мужчину, и ночью на убывающей луне – если женщину.
Украсьте место проведения ритуала различными предметами, которые у вас ассоциируются с любовью: цветами, сердечками, медными безделушками. Желательно, чтобы было много предметов красного цвета, так как красный – цвет большой любви.
Когда приготовления закончены, возьмите красную тонкую ленту, сложите ее в форме пятиконечной звезды на белой бумаге или скатерти. В центре звезды будет находиться свеча. Булавкой напишите на свече ваши пожелания, опишите вашего потенциального партнера. Будьте максимально конкретны. Затем поставьте свечу в центре звезды на медную монету. Если будет необходимо, для того, чтобы жечь свечу, используйте блюдо, лучше медное. Когда вы начнете зажигать свечу, думайте о любви: горящее пламя выпускает ваши намерения. Начинайте ломать палочку корицы на мелкие кусочки. Сложите корицу в мешочек. Положите в ваш любовный мешочек маленькое сердце, которое нужно сделать из расплавленного воска. Когда свеча догорит, выньте из-под нее монету и также положите в мешочек.
Поместите приворотный мешочек в шкаф вместе с чистым бельем и держите его всегда при себе.
Ритуал «Денежная корица»
Для привлечения денег возьмите зеленую ленту, зеленую ритуальную свечу и меленую корицу. Из ленты сделайте пятиконечную звезду на плоской чистой поверхности. На свече напишите булавкой необходимое вам в данный момент количество денег и для чего они вам нужны. Поставьте свечу в центр звезды, а в каждый из пяти углов насыпьте по маленькой горке корицы. Представляйте себе тот предмет или событие, для которого вам нужны деньги. Если вам нужно погасить долг или счет, представьте себе, например, что вы держите бумагу, на которой написано «долг оплачен». Подождите, пока свеча сгорит полностью.
Ритуал для привлечения денег
Данный ритуал проводиться исключительно в четверг. Для его проведения вам понадобится следующее: корица, мускатный орех, эфирное масло ладана, четыре жёлтые свечи, лавровый лист.
Проводите ритуал в спокойном укромном месте. Для начала эфирным маслом смажьте свечи, их низ оберните в лавровый лист. В блюдце насыпьте корицу и мускатный орех и поставьте в центр стола. Поставьте свечи вокруг блюдца и подожгите их.
Попросите у Высших Сил помощь в финансовой сфере. Сделайте это своими словами. Например, «Высшие Силы дайте мне финансовую стабильность, пошлите мне (сумма) денег для (цели или ваши нужды)», и так далее.
Подождите пока свечи догорят, снимите с них лавровый лист, посыпьте его смесью корицы и мускатного ореха и положите в кошелёк.
Корица, исполняющая желания
Этот ритуал поможет вам воплотить все ваши желания в любых сферах. Для этого вам понадобятся: белая свеча, корица, апельсиновое эфирное масло и иголка.
Уединитесь, чтобы вам никто не мешал, выключите все электроприборы и телефон. Будьте спокойные и умиротворённые, сосредоточьтесь на своём желании. Напишите его иглой на свече в настоящем времени, как будто оно уже исполняется. Например, мне дарят…, я покупаю…, я получаю…, и так далее. Свечу обильно смажьте апельсиновым маслом и посыпьте корицей. Зажгите свечу и скажите заговор:
Свечу запалила я на удачу!Свеча цвета белого, а как же иначе?
Цвет белый - чистота, это символ начала.
Надежды, успеха, который встречаю!
Свечу намазываю маслом апельсина.
Потому, что исполнения желаю я сильно!
Посыпаю свечу вкусной корицей,
чтобы, помощь шла отовсюду, без границы!!
Желание на свече мною написано.
Принято к исполнению Вселенной мысленно!
Желание исполняется в течении трёх дней!
Удача, счастье, деньги – ко мне! Скорей!
Последнюю строку можно заменить на ваши личные потребности, на то, что вам нужно и чего хотите. Оставьте свечу догореть.
МАГИЧЕСКОЕ СВОЙСТВО КОРИЦЫЛюбите ли вы корицу, дамы и господа? Любите ли вы корицу так, как люблю ее я? Если да, то добро пожаловать в волшебный мир Ее Величества Корицы!
Корица - одна из любимейших моих пряностей. Ее аромат заставляет сердце биться быстрее, настроение - стремительно подниматься к какой-нибудь крайне высокой положительной отметке на шкале волшебного настроениеметра, а воображение - работать на полную катушку! Корица у меня непременно ассоциируется с рождественскими и новогодними праздниками, и мой мозг, обработав информацию о наличии где-нибудь в пределах ближайшей досягаемости корицы, моментально выдает очень четкое уравнение: Корица = Чудо. Что поделать, я немного идеалистка. Ладно-ладно, не немного))))
Я уже писала о рецептах кофе с корицей, глинтвейне, где корица - необходимая составная часть, и удивительной бодрящей смеси пряностей для того же кофе - эти рецепты вы легко можете отыскать по тегу "специи и пряности" и "кухня народов мира". О том, что корицу активно применяют не только в кулинарии, но и в медицине, вы тоже наверняка знаете, а если нет - под катом есть две чудесные подробные статьи на эту тему, найденные мною на просторах Сети. Я же буду говорить только о волшебном применении корицы и ее магических качествах.
Разумеется, корица применяется в магии с давних времен, причем наиболее активно кора, но и листья, и добываемое из них масло - тоже. Корица - растение, связанное с Солнцем, Юпитером, зодиакальным знаком Льва; растение, которое является частью самой мощной стихии - Стихии Огня. Это моя стихия на все 100 %, поэтому неудивительно, что я пылаю такой горячей любовью к волшебной палочке корицы)))))
Легенда о Фениксе - бессмертной птице, раз в 500лет сжигающей себя на костре, чтобы потом вновь возродиться из пепла, гласит, что погребальный костер для Феникса должен быть сложен из листьев дикой корицы, таким образом и пепел этой волшебной птицы оказывается смешан с коричным пеплом.
Магические свойства корицы определяются ее принадлежностью к стихии Огня, поэтому неудивительно, что это: защита, исцеление, очищение, любовь, улучшение психического восприятия, прояснение сознания, обретение независимости, силы и уверенности в себе. Самый простой способ вернуть себе хорошее настроение, справиться с хандрой, побороться с подступающей депрессией и - кстати! - подстегнуть к каким-то действиям, усилить творческие способности и прояснить сознание для поиска решения какого-либо сложного вопроса - это устроить себе сеанс ароматерапии
Можно жечь палочки с коричным запахом или наливать масло корицы в аромалампу, а можно использовать свечи.
Абсолютно чудесная и простая в изготовлении волшебная штуковина: свеча с коричным маслом. Что нам нужно? Свеча - подойдет любая, парафиновая или восковая, совершенно не имеют значения размер и форма, единственное, что по-настоящему важно: свеча не должна быть ароматизированной. Кроме свечи, нам нужно эфирное масло корицы, которое мы небольшими порциями и аккуратными движениями втираем в поверхность свечи. Когда чувствуем, что хватит - а на самом деле, хватает нескольких капель, вовсе не стоит выливать половину флакончика - устанавливаем свечу в подсвечник и зажигаем. Получаем поистине волшебный результат: во-первых, аромат чуда и рождества в комнате, который останется в ней не только в течение того времени, что горит свеча, но и на несколько часов позже; во-вторых, такое курение имеет антисептический эффект, что является крайне актуальным в холодное время года; и в-третьих, аромат корицы благоприятным образом сказывается на нервной системе, а значит, и на микроклимате в семье. И,разумеется, ароматизированные свечи не идут ни в какое сравнение с теми, что сделаны с натуральным маслом.
Важно! Масло корицы при попадании на кожу лица вызывает очень неприятные ощущения и покраснение кожи, поэтому, напитав свечу, немедленно вымойте руки - и очень тщательно! - и не прикасайтесь к лицу какое-то время.
Я использую корицу в тех ритуалах, которые связаны с денежным потоком, улучшением благосостояния, защитой дома и личной защитой, а также стимуляции творческого процесса и притяжении удачи и успеха в делах. Корицу, разумеется, широко используют в любовной магии, но я этой областью не занимаюсь, хотя знаю, что она (корица) там крайне эффективна.
Я обычно добавляю несколько капель масла корицы в свою плошку с рисом и монетами вместе с маслом сладкого миндаля; палочка корицы лежит в моем защитном амулете, который я всегда ношу с собой; и, делая ведьмину бутылку на защиту дома, я лью туда масло корицы вместе с маслом и веточками розмарина, лаванды, мяты и сосны. Любая смесь трав или масел, которую вы делаете для привлечения денег, будет эффективнее работать с использованием коричного масла.
Очень хорошо работает корица в сочетании с мятой, и это касается не только напитков)))). Можно носить в кошельке щепотку молотой корицы с щепоткой сушеной мяты (в какой-нибудь заверточке, разумеется), можно использовать эту смесь в ритуалах, связанных с привлечением денег или возмещением ущерба, а вот в сочетании с базиликом корица употребляется в любовных заклинаниях и зельях.
Отличный вариант ритуала на привлечение денег: натереть коричным маслом зеленую свечу, визуализировать золотой поток, снисходящий к вам с неба и себя в этом потоке, сформулировать свое желание, касающееся необходимой суммы или воплощения материальной мечты (я имею в виду мечту, которая касается чего-то материального), и зажечь свечу со своей ведьмовской молитвой и определенным заклинанием. Обычно заклинание приходит ко мне само, но если у вас нет ничего подходящего на этот случай, можно попробовать нечто универсальное вроде обращения к Мирозданию с просьбой.
Корица - это квинтэссенция чистого волшебства в очень концентрированном виде! Экспериментируйте с ней, ищите новые способы ее использования, любите ее - и она отплатит вам сторицей! 
Корица - вечнозеленое дерево высотой до 15м. Нижние листья очередные, верхние - супротивные, поникшие, на коротких черешках. Листья широкоовальные, цельнокрайные, кожистые, с верхней стороны блестяще-зеленые, с углубленными главными жилками, с нижней стороны - синевато-зеленые покрытые короткими мягкими волосками. Цветки мелкие, собранные в метельчатые соцветия, желтовато-белые с простым раздельнолепестным околоцветником о 6 долях, с двумя рядами тычинок. Завязь верхняя. Плод - ягода.
Уже в I веке н.э. Плиний Старший писал о вкусовых качествах корицы и различал несколько ее видов. Сегодня наиболее популярны четыре вида корицы: цейлонская, китайская, малабарская и циннамон.
Цейлонскую корицу (Cinnamomum ceylanicum Br.) по-другому называют циннамоном, благородной корицей или настоящей корицей. По качеству она превосходит все остальные виды, поэтому ценится больше всех остальных. Название свое она получила по месту произрастания. На Цейлоне корица растет в диком виде и на плантациях, заложенных во второй половине XVIII века. Сегодня ее выращивают в Индии, Индонезии, Малайзии, Бразилии, Гвиане, на Мартинике и Реюньоне. Цейлонская корица очень хрупкая, с тонким нежным ароматом. Вкус ее сладковатый, слегка жгучий, согревающий.
Китайскую корицу (Cinnamomum Cassia Bl.) также называют индийской, ароматной, простой, кассией или кассией-канель. Родиной ее считается Южный Китай. Ее знали еще в 2800 году до н.э. - существует упоминание о ней в одном из памятников китайской письменности. Вкус ее значительно более резкий, чем у цейлонской, сладковатый, терпко-вяжущий, слегка жгучий.
Малабарская корица (Cinnamomum Tamala Nees) впервые появилась в Индии. Сейчас растет она еще и на Бирме. Называют ее бурой корицей, древесной корицей или кассией-верой. Отличается от двух предыдущих сортов внешним видом и вкусом. Толщина ее до 3 миллиметров и более, на вкус она более резкая, даже горьковатая и темно-коричнево-бурая по цвету.
Циннамон (Cinnamomum Culilawan Bl), или пряная корица, растет на плантациях Молуккских островов. Разводят ее также в Индонезии. У циннамона очень острый коричный запах, пряный вкус с оттенком жгучести.
Характеристика и происхождение:
Корица неоднократно упоминается в Библии, в частности когда Господь по секрету поведал Моисею рецепт миро для обряда миропомазания духовных особ: "Возьми себе самых лучших благовонных веществ: смирны самоточной пятьсот сиклей, корицы благовонной половину против того, двести пятьдесят, тростника благовонного двести пятьдесят, касии пятьсот сиклей, по сиклю священному, и масла оливкового гин"...
Корицу достаточно часто подделывают. Поэтому лучше приобретать ее в целом виде, а не молотую. И не покупать продукт производства стран, не являющихся ее производителями, таких как США, Израиль, Германия и т.д. Корица производства Англии, Франции и Голландии чаще всего отвечает требованиям качества.
Намного хуже по качеству, но дешевле по стоимости высушенные и плоды - семена коричных деревьев. Это шарики размером с горошину, o серо-коричневого цвета с более резким, чем у корицы, запахом и жестким, неприятным вкусом. Фальсификаторы достаточно часто подмешивают ее к настоящей корице. Существует также искусственный ее заменитель - коричный экстракт.
Корица была известна очень давно. В китайских письменных источника 2800 года до н.э. содержится упоминание о корице. В одном из египетских манускриптов, принадлежащих к 1500 году до н.э., найден кулинарный рецепт, в составе которого вместе с кардамоном была "kainamaa" - так называли там корицу. В эти же годы египетская царица Хатшепсут посылала в страну Пунт экспедицию из пяти кораблей. Поход закончился успешно, и корабли вернулись, нагруженные золотом, слоновой костью и корицей. Эта пряность очень высоко ценилась в Греции - за 35 килограммов корицы давали 5 килограммов золота. Но по сравнению с другими странами эта цена считалась приемлемой. Ведь в некоторых из них она ценилась в 15 раз дороже! Часто килограмм корицы менялся на килограмм золота.
Позволить себе корицу могли только очень богатые люди. Для них с корицей выпекали мучные изделия, добавляли в вино, освежали воздух. Стремление заработать заставляло купцов финансировать экспедиции. Первым европейским мореплавателем, открывшим в 1505 году на Цейлоне корицу, был Лоренцо до Альма. С этих пор остров Цейлон на протяжении веков оказался в колониальном рабстве.
Вот, например, что писал о корице Геродот:
"Корицу арабы собирают еще более удивительным способом. Где она растет и какая земля порождает это растение, они и сами не знают. Иные утверждают (и они, вероятно, правы), что корица растет в тех краях, где был воспитан Дионис. По их рассказам, большие птицы приносят эти сухие полоски коры, которые у нас зовутся финикийским именем "кинамомон". А приносят их эти птицы в свои гнезда, слепленные из глины, па кручах гор, куда не ступала нога человека. Так вот, для добывания корицы арабы придумали такую уловку. Туши павших быков, ослов и прочих вьючных животных они разрубают сколь возможно большими кусками и привозят в эти места. Свалив мясо вблизи гнезд, они затем удаляются. А птицы слетаются и уносят куски мяса в свои гнезда. Гнезда же не могут выдержать тяжести и рушатся на землю. Тогда арабы возвращаются и собирают корицу. Собранную таким образом корицу из страны этих арабов вывозят затем в другие страны".
Корицу знали также древние египтяне. Финикяне доставляли евреям китайскую корицу под названием «кассия», а цейлонскую - под названием «кикамой» (дерево, имеющее ароматный запах)
Выращивание:
Растет коричное дерево цейлонской корицы в субтропическом климате, на высоте 1000 метров над уровнем моря. Оно достаточно неприхотливо и может выдерживать неблагоприятные факторы внешней среды. Если дерево не обрабатывают, оно вырастает до 6-12 метров. На обрабатываемых плантациях обычно это достаточно низкорослый кустарник. С однолетних-трехлетних побегов, высота которых обычно около 2 метров, дважды в год медными ножами снимают кору. Медные ножи не дань истории, а необходимость, ведь в корице много дубильных веществ, которые окисляют любой другой металл (кроме золота и серебра, конечно). Снимают кору обычно после периода дождей (когда она снимается легче и делается более ароматной) полосками длиной 30 сантиметров и шириной 1-2 сантиметра и, соскоблив верхнюю кожицу, сушат в тени. Внутреннюю кору сушат в тени до тех пор, пока она не станет темно-коричневой и не свернется в трубочку. Внешнюю высушивают на солнце до желто-коричневого цвета. Толщина цейлонской корицы после сушки едва достигает 1 миллиметра, лучшие сорта ее по толщине ничем не отличаются от писчей бумаги. Свернувшуюся в трубочки корицу складывают одну в другую по 8-10 штук.
Китайскую корицу собирают с веток и ствола дерева, достигшего 7-10 лет. Следующий урожай будут снимать только через 8-10 лет - дереву дают восстановить силы. Кору срезают полосками длиной до 10-15 сантиметров и шириной 1-2 сантиметра, затем сушат в тени.
Грубые обломки коры слегка вогнутые, с шероховатой внутренней поверхностью красновато-коричневого цвета с серо-коричневыми пятнами и более гладкая внутренняя поверхность ровного коричневого цвета - так выглядит готовая корица. Толщина ее обычно - от 2 миллиметров и больше, на изломе она красновато-коричневая.
Чтобы получить циннамон, с однолетних побегов кустарника циннамона срезают кору, с которой счищается большая часть верхнего слоя Оставшиеся слои высушивают до тех пор, пока пряность не примет бежевый цвет снаружи и желтовато-красный - изнутри. Перед сушкой кору делят на кусочки в 1-3 миллиметра толщиной, 2-5 сантиметров шириной и до 40 сантиметров длиной Циннамон легко узнать - это хрупкие кусочки, зернистые на изломе, которые крошатся при прикосновении.
Применение:
В целом виде корицу добавляют в жидкие блюда, в молотом - во вторые и в тесто. Закладывают ее за 7-10 минут до готовности горячею блюда и непосредственно перед подачей на стол - во фруктовые салаты, творожные массы и т.д. В различных странах корицу добавляют в пищу в разных количествах Особенно много кладут ее в блюдо в восточной, индийской и китайской кухне - в среднем от 0,5 до 1 чайной ложки на 1 килограмм риса, творога мяса, теста или на 1 литр жидкости.
У цейлонской корицы аромат сладковатый и очень нежный, поэтому чаще всего она употребляется в кондитерском производстве и кулинарии. Добавляют ее в печенья, кексы, куличи пряники, сладкие пироги с фруктовой начинкой, а также в пули т и сладкие пловы, компоты, варенья, муссы, желе и творожные пасты. В современной западноевропейской кухне корицу можно встретить в модных фруктовых салатах и даже в некоторых овощных. Она хорошо сочетается со шпинатом, морковью, красной капустой и молочной кукурузой, а также с блюдами из яблок, айвы и груш. Также добавляют ее в холодные фруктовые супы из свежих или сушеных фруктов.
В восточной, среднеазиатской и закавказской кухне корицу добавляют при приготовлении холодных и горячих блюд и домашней птицы и вторых блюд из баранины Корицу можно встретить в харчо, чихиртме и самых разных пловах. В Китае и в Корее считают, что корица облагораживает вкус жирного мяса. Также корица входит в состав разнообразных смесей сухих пряностей - карри, ереванская смесь, сухие духи, а также в смеси для фруктовых, грибных и мясных маринадов. Корицей ароматизируют ликеры, пунши, гроги, домашние напитки и десерты.
В качестве ароматической приправы используют не только кору, но и так называемые "коричные почки" - незрелые плоды коричника, собранные сразу после цветения и внешне похожие на гвоздику. "Почки" менее ароматны, чем кора, однако их запах очень интересен - мягкий, чистый и сладкий (чтобы добиться максимального благоухания, их надо очень тонко смолоть). Такую специю любят в Китае (правда, здесь собирают плоды с кассии) и в Индии (штат Гуджарат). Индийские и тайские кулинары ценят и листья китайского коричного дерева в качестве ароматической добавки в карри. Листья очень похожи на лавровые, но мельче и тоньше.
В России с корицей традиционно готовили молочные супы, оладьи, каши и заливную рыбу, в Закавказье ее добавляли в блюда из мяса, овощей и бобов, клали в супы (например, в харчо и чихиртму) и в плов из баранины. В Белоруссии сдабривали моченую бруснику, а на Украине применяли при мариновании огурцов и засолке арбузов. Впрочем, не только на Украине. Еще в "Домострое" приводится довольно любопытный рецепт хранения арбузов.
Теплый чарующий аромат пряности особенно хорошо сочетается с яблоками, грушами и шоколадом, поэтому настоящие гурмэ всегда добавляют в кофе-капуччино шепотку тертого шоколада и корицы. Ее используют для ароматизации напитков, маринадов, печенья, булочек и сладких блюд из творога и фруктов, добавляют в овощные и фруктовые салаты, в блюда из птицы, свинины и баранины. Например, классически приготовленные фаршированные баклажаны или греческое рагу из ягненка просто немыслимы без корицы.
Корица, как волшебная фея, может превратить самое простое блюдо в лакомство - например, посыпанные сахаром и корицей сухарики (cinnamon toasts) превращаются в любимое угощение на традиционных чаепитиях в колледжах Оксфорда и Кембриджа. Одной из кулинарных изюминок Франции считаются коричные кексики из Бордо (le canelle de Bordeaux). Их придумали экономные монахини. В трюмах судов, доставлявших муку, они собирали остатки, замешивали ее с маслом и сахаром, наполняли тестом бронзовые формочки, посыпанные сахаром и корицей. В горячей печи сахар карамелизировался, и кексы получались ароматными и празднично-нарядными - гладкими и блестящими. В некоторых европейских странах корицу часто добавляют в домашнее пиво, что, вероятно, пошло от традиции на Рождество угощаться подогретым пивом или вином со специями.
Медицинское применение:
Изумительный запах корицы обусловлен эфирным маслом (до 1,5%). В нем содержится альдегид коричной кислоты, фелландрен и эвгенол. Причем, в китайской корице, называемой так же кассией, эвгенол не содержится. Присутствуют в масле смола, слизь, крахмал, дубильные вещества и оксалат кальция.
Эти же вещества и объясняют столь активное использование корицы в медицине.
Корица китайская. Кора Альдегид коричной кислоты препятствует образованию тромбов. Эфирное масло корицы обладает антимикробным действием, препятствует росту грибков, среди которых дрожжевой грибок Кандида. Аромат корицы активизирует работу головного мозга и такие функции, как внимание и зрительная память. При добавлении в чай (вместе с имбирем), применяют при простуде и гриппе, как согревающее средство. Известно, что корица способствует пищеварению, вызывает аппетит и укрепляет желудок.
Но одно из самых любопытных и крайне полезных свойств корицы – это ее способность нормализовать уровень сахара в крови. Исследования показывают, что менее чем половина чайной ложки порошка корицы снижает уровень сахара в крови, повышает активность инсулина и способность клеток абсорбировать и использовать глюкозу (в исследовании использовали не цейлонскую корицу, а китайскую - кассию). Противопоказания к корице: повышенная нервная возбудимость, ранние сроки беременности, гипертоническая болезнь, с осторожностью применять пожилым людям.
Китайцы в медицине предпочитают использовать свой вид – коричник китайский (С.cassia); они применяют его кору (кассию) и молодые ветви, причем считается, что лекарства из коры лучше лечат туловище, а препараты из ветвей – пальцы.
Надо отметить, что настоящая корица и кассия – все же несколько разные виды. Но в наших магазинах, под видом настоящей, обычно продают все же кассию. Настоящую часто маркируют как Cinnamomum zeylonicum. А кассию обозначают как Cinnamomum aromaticum. Корица настоящая считается более сильной и острой специей. Кассия обычно темнее и тверже настоящей, так как обычно используют не только внутренний слой, но и внешний, который у настоящей срезается. Трубочки, соответственно, толще – 2-3 мм. И по структуре такая корица больше будет напоминать высушенное дерево. Проверить, кстати, настоящая корица у вас в руках или кассия, можно и в домашних условиях. Собственно, проверяется наличие крахмала – при воздействии йодом на настоящую корицу, вы получите небольшой эффект посинения, тогда как порошок кассии окрасится в темно-синий цвет, интенсивность которого зависит от концентрации кассии.
Кассия содержит в себе кумарин (Cumarin), опасное для здоровья вещество. В настоящей корице оно так же содержится, вот только масштабы разные. В цейлонской корице его содержится всего лишь 0,02 г/кг, в фальшивой корице - 2 г/кг. Поэтому, злоупотреблять кассией все же не следует.
В медицине ее используют как антисептическое средство.
Спиртовый экстракт коры корицы китайской активен в oтношении различных грамположительных и грамотрицательных бактерий, оказывает губительное действие на туберкулезные палочки и вирусы.
Корица способствует повышению аппетита, улучшению пищеварения, нормализации работы желудка и кишечника. Активизирует работу почек, печени, желчного пузыря.
Авиценна утверждал, что масло корицы чудесно помогает при дрожании конечностей, а сегодня гомеопаты применяют корицу как средство от морской болезни.
В коре содержится 1-2 % эфирного масла, состоящего главным образом из альдегида коричной кислоты (около 90 %), а также немного дубильных веществ. Запах коры ароматный, приятный, вкус сладковатый, пряный и слегка вяжущий.
Советы шеф-повара:
Корица применяется для ароматизации соусов, маринадов, кондитерских изделий, варенья, компотов, различных блюд из творога и т.д.
Очень интересный вкус корица придает простокваше, варенцу, кефиру.
Порошок корицы лучше покупать в небольших количествах - он быстро теряет свой аромат.
Вкус палочек корицы гораздо устойчивее, хотя их довольно трудно тонко перемолоть.
Порошок корицы добавляют только в самом конце приготовления (не более чем за 10 минут до окончания), так как при длительной тепловой обработке корица придаст блюду неприятную горчинку...
Вы хотите еще хлебнуть белого душистого?
Не бойтесь, воспаления желез от него быть не может.
В нем нет ни сквинанти, ни имбиря, ни гвинейского перца.
Это смесь отборной корицы, самолучшего сахару
и славного белого девиньерского вина,
из того винограда, что растет возле высокой рябины,
чуть выше Грачиного орешника...
Корица является одной из самых популярных специй. Помимо добавления невероятного вкуса и аромата пище, корицу используют для лечения различных нарушений здоровья, включая диарею, метеоризм, тошнота, артрит, снижение холестерина в крови, кожные инфекции, простуды, грипп, мигрень, устранение неприятного запаха изо рта, проблемы с пищеварением, снижает риск возникновения раковых заболеваний толстой кишки. 
Польза для здоровья корицы связана с ее антибактериальными, противогрибковыми, антимикробными и снижающими свёртываемость крови свойствами.корица Корица богата незаменимыми минералами, такими как марганец, железо и кальций. Запах корицы повышает активность мозга, помогает в устранении нервного напряжения и потери памяти. Исследования показывают, что корица может помочь лечению сахарного диабета 2 типа, она снижает уровень сахара в крови и увеличивает количество инсулина в организме. Благодаря противогрибковых, антибактериальных, противовирусных и антисептическими свойствами, корица является эффективным средством как для внешних, так и внутренних инфекций. Она помогает в уничтожении стафилококковых инфекций и микробов в желчном пузыре.
Для профилактики и лечения многих заболеваний рекомендуется сочетание мёда и корицы (причем необходимо иметь в виду, что мед употреблять надо только НЕпастеризованный). Оба они укрепляют иммунитет, благотворно действуют на пищеварительную систему, сердце, кости(укрепление костей и уменьшение боли при артрите), кожу, зубы и волосы, а так же способствуют потере веса. Смесь мёда с корицей и тёплой водой, при условии диеты и регулярных упражнений, считается хорошим средством для снижения веса. Мёд с корицей можно использовать при укусах насекомых.
Снижение веса:
Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь меда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка. Регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.
При болезнях сердца:
Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.
Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.
Для поддержания сил и преодоления слабости:
Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.
Ежедневный прием половины столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких недель.
При артрите:
Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит.
В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.
Для снижения уровня холестерина:
2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. В том же журнале упомянуто, что люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.
Для укрепления иммунитета:
Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.
При воспалениях мочевого пузыря:
Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробы в мочевом пузыре.
При выпадении волос:
При выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч. ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект.
При кожных инфекциях:
Смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и другие виды кожных инфекций.
Для борьбы с прыщами:
Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.
При укусах насекомых:
Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой ч.л. корицы медленно втирать в зудящюю часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты.
При несварении желудка:
Пудра корицы посыпанная на 2 ст.л. меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.
При расстройстве желудка:
Мед с корицей снимает боль в желудке, а также залечивает язвы, и уменьшает вздутие кишечника.
При зубной боли:
Смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет.
Для устранения неприятного запаха изо рта:
Жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим раствором меда с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту на целый день.
Средство от простуды и гриппа:
Страдающие от простуды должны принимать 1 ст.л. теплого меда с 1/4 ч.л. корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.
Для долгожительства:
Чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает наступление старости.
1 л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная + 4 л. меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение.
Считается также, что мёд с корицей полезен при лечении рака, бесплодия у мужчин и потери слуха.
Предостережения и противопоказания. Корица содержит такое токсичное соединение, как кумарин, которое в высоких концентрациях может быть причиной повреждения печени и почек. Поэтому не стоит слишком увлекаться этой специей. Также следует быть осторожным в использовании масла корицы, так как в концентрированном виде оно может оказать неблагоприятное воздействие на кожу, возможна так же аллергическая реакция. Стоит быть осторожным употребляя корицу в сочетании с другими продуктами или лекарствами разжижающими кровь, например аспирин. Следует также избегать этой приправы во время беременности.
