Сколько процентов накручивают на одежду. Как рассчитать торговую наценку на товар: формула с примерами

Этот вопрос должен интересовать предпринимателей как минимум по двум причинам.

Во-первых , необходимо установить адекватные конкурентоспособные цены на собственные товары перед продажей (провести ценообразование).
Во-вторых - правильно рассчитать цену, по которой закупаются конкуренты.

Наценка на товар - это надбавка к себестоимости товара, которая формирует конечную цену. Правильно рассчитанная наценка дает предпринимателю возможность не только покрыть расходы на организацию бизнеса, но также и получить ожидаемый доход. Обычно торговая наценка устанавливается в процентах от себестоимости товара.

От чего зависит наценка на товар

Уровень наценки зависит от:

• самого товара, его потребительских свойств, качества и востребованности, конкурентоспособности производителя, который выпускает товар;
• расходов, связанных с организацией продаж (хранение, транспортировка, доставка товара конечному потребителю);
• от суммы налога. Процент налога обычно добавляется к наценке на товар, благодаря чему предприятие уберегает себя от убытков.

Как сделать наценку на товар правильно

Конечная стоимость, по которой вы будете предлагать ваш товар, в первую очередь должна устраивать покупателей. Поэтому в торговле нет строго установленных коэффициентов, которых нужно придерживаться при ценообразовании. Но есть средние показатели по сегментам, о которых и можно отталкиваться.

К примеру:

• одежда и обувь: от 40 до 105% наценки
• сувениры, аксессуары и бижутерия: больше 100%
• запчасти для автомобилей, авто- и мото-аксессуары: 30 - 55%
• товары дома, канцелярский товары: 25 - 65%
• косметика: 25 - 75%

Пример: ваш поставщик продал вам духи по цене 50$. Наценка для косметики может варьироваться от 25 до 75 процентов. Предположим, вы выбрали 40%.

50$ * 40% = 20.

Ваша отпускная цена в этом случае:

50+20=70$

Считаем наценку:

40/25-1 = 60%

Как узнать закупочные цены конкурентов

Вас, как предпринимателя, могут интересовать закупочные цены конкурентов по простой причине: у вас один поставщик, и вы желаете определить, не пользуется ли конкурент какими-либо привилегированными условиями у поставщика. Проще говоря, продает ли поставщик товар по одинаковой стоимости вам и вашим конкурентам.

Для этого выберите категорию для сравнения. Например, оцениваем футболки. Конкурент продает ее по 20 долларов. Вы знаете, что по условиям договора конкурент, как и вы, не может делать наценку на этот товар выше 60%. Чтобы вычислить закупочную цену конкурента, вам необходимо к наценке добавить единицу, а затем окончательную цену разделить на полученное число.

Привет всем моим читателям! Сегодня я отвечаю на вопрос нескольких читателей, но делаю это не в разделе , а в общей ленте, потому что хочу, чтобы об этом узнали все раз и навсегда и не задавались таким вопросом! Я посмотрел по запросам в поисковых системах и увидел, что запросы есть, а ответов нет! Точнее ответы о том, какую делать наценку есть, но там взяты непонятные цифры от потолка и не понятно с чего автор их взял. Я привык объяснять все, поэтому отвечу на вопрос полноценной, но короткой статьей. Итак, начнем!

Какую делать наценку

На мой взгляд это самое простое, что может быть. Если вы закупаете товары и потом перепродаете или, если вы оказываете услуги, то должны понимать, что вам нужно получить выгоду и вряд ли вы будете покупать что-то по 10 рублей, а продавать по 11. Это маленькая наценка и она в принципе имеет место быть при высоком чеке (оптовая продажа). Ладно, пойдем по порядку, как можно определить наценку?

1. Опирайтесь на цены конкурентов.

Проще простого. Посмотрели цену у конкурентов, прикинули, сможете ли конкурировать или хватит ли вам наценки, чтобы окупить свои физические затраты. Например, конкуренты продают какой-то товар за 100 рублей. Закупать вы у своих поставщиков можете его по 50 рублей, накрутка 100%, можно работать. Но если конкуренты продают по 100 р., а у ваших поставщиков стоит 90 р., то либо ваши поставщики дорого продают и нужно искать других, либо это не основной товар у конкурентов и им достаточно даже минимальной накрутки. В общем, опирайтесь на цену конкурентов и пляшите от нее. В любом случае вы не можете накрутить 100% и сделать цену в разы выше, чем у конкурентов, у вас просто не будут покупать.

2. Если рыночная цена сильно завышена

Если вы увидели, что у конкурентов стоит товар или услуга 100 рублей, а у ваших поставщиков или исполнителей стоит 20 рублей (500% наценка), то это не значит, что вы должны сделать наценку в 100% и поставить цену 40 рублей. Если вы так сделаете, то у вас само собой будут активнее покупать, но этот демпинг (сильное снижение цены по сравнению с рыночной) приведет к быстрому насыщению потребителей теми товарами или услугами, что ваш бизнес не проживет долго. Во-вторых вы просто сломаете рынок и конкурентам тоже придется снижать цену. Так делать нельзя! Нужно конкурировать в качестве, а не в цене (прочитайте и поймете). Но если вы уж сильно захотели отличиться в цене, то скиньте совсем чуть чуть и клиенты это увидят.

3. Как делать наценку на услугу

Наценки на одну и ту же услугу можно считать по разному и, как правило, цены на рынке имеют большой разбег. К примеру, возьмем разработку сайтов. Есть студии, которые делают сайты за 10 000 р., а есть те, кто делает за 1 000 000 р.. Здесь все зависит от позиционирования, качества и от портрета клиента. Поэтому в услугах назначить цену довольно сложно.

Можете просто наценить столько, на сколько вы действительно оцениваете свой труд или столько, сколько будет достаточно для благоприятного функционирования вашего бизнеса. Главное вычтите все расходы, связанные с оказанием той или иной услуги и уже исходите из этой цены и к ней добавляйте.

Но есть также и услуги, цены на которые в большинстве своем устоялись. Для определения цены такой услуги также ориентируйтесь на рыночные.

А вообще можно к любой услуге добавить несколько дополнительных штрихов и тогда можно будет немного повышать цену. Например при заказе разработки сайта в подарок настройка контекстной рекламы.

Заключение

В заключение еще раз хочется сказать, что вопрос о том, какую делать наценку не должен возникать у вас в голове. Более того, вы в первую очередь при выборе товара или услуги для своего будущего бизнеса должны моментально видеть наценку (вашу выгоду), чтобы понимать, стоит продавать этот товар или услугу или нет. Если я в чем-то не прав, дополняйте и исправляйте в комментариях, но я живу с такими правилами уже долго и они меня не подводили!

Спасибо за внимание!

С уважением, Шмидт Николай!

* В расчетах используются средние данные по России

Магазин по продаже детской одежды – оптимальная идея для бизнеса, особенно если у вас пока еще нет или очень мало опыта в предпринимательстве. К главным преимуществам этого бизнеса можно отнести высокую рентабельность и практически «беспроигрышный» товар. Детская одежда, которая может быть вполне сравнима по цене с одеждой для взрослых, пользуется неизменным спросом. Детский гардероб обновляется в разы быстрее взрослого, а экономить на своих чадах любящие родители будут в самую последнюю очередь. Модные тенденции, хотя и присутствуют в этом сегменте, но играют не столь важную роль, как в одежде для взрослых. Это означает, что одежда, нераспроданная в прошлом сезоне, свою актуальность не теряет.

Изучение рынка

Впрочем, перед открытием магазина детской одежды, как и любого другого бизнеса, требуется провести предварительную работу по планированию, изучению рынка и поиску свободной ниши. В целом, ситуация на российском рынке детской одежды оценивается как благоприятная. Только в 2005 году его доля составляла 12 % от общей емкости рынка одежды, а в 2014 году удельный вес категории достиг 20 %. Кроме того, детский ритейл считается наиболее стабильным: даже в кризис его оборот увеличился более чем на 10 %, в то время как сегменты женской и мужской одежды потеряли более трети стоимости. По мере увеличения рождаемости растет и доля покупателей детской одежды. Сейчас они составляют почти 10 % от всего населения нашей страны.

По мнению аналитиков, рынок растет не только интенсивно, но и качественно, что предполагает увеличение доли расходов на покупку детской одежды и стоимость среднего чека. Но есть и определенные особенности, которые сдерживают рост этого сегмента. К таковым относится более низкая маржинальность (установление в среднем более низких цен на детскую одежду по сравнению с взрослой при сопоставимых издержках на производство и логистику), высокие требования к используемым материалам и технологиям производства, а также конкуренция розничных магазинов с вещевыми рынками. Сильно омрачают жизнь малым предпринимателям многочисленные популярные сайты совместных покупок (СП), на которых участники вскладчину закупают товары оптовыми партиями напрямую у поставщиков. При этом в «реальные» магазины они заходят лишь для того, чтобы примерить вещи, а затем заказать их через СП.

На рынке детской одежды наибольшей популярностью пользуется одежда низкой и средней ценовой категории. Доля одежды премиум и люкс класса составляет в целом 12 %. На рынке женской одежды эта ценовая категория составляет 15 %, но покупательная способность последнего намного выше. До недавнего времени рынок детской одежды класса люкс и премиум считался перспективным, так как в крупных городах отмечалась тенденция выбора детских марок одежды, аналогичных взрослым. Однако сейчас ввиду неблагоприятной экономической ситуации не стоит выбирать это направление. К тому же доходы от продажи дорогой одежды не столь велики, как кажутся: затраты на продвижение и производство (как следствие – закупку) одежды оказываются выше, а отдача от вложений – ниже, нежели в других ценовых категориях.

Однако и в бюджетном сегменте детской одежды есть определенные риски. Они связаны, прежде всего, с тем, что себестоимость производства детской одежды, в целом, сопоставима со взрослой, но родители, с одной стороны, не хотят много платить за одежду, из которой ребенок быстро вырастет, а с другой – рассчитывают на высокое качество. В результате этого наценка в рознице на детскую одежду в бюджетном ценовом сегменте оказывается низкой. Отдельным магазинам сложно конкурировать с сетевыми магазинами, гипер- и супермаркетами, где также продается детская одежда, и вещевыми рынками. Специалисты советуют делать ставку на обороты, так как только эффект масштаба позволяет компенсировать низкую наценку, но для небольшого вещевого магазина даже при условии удачного его расположения добиться больших оборотов будет практически нереально.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Впрочем, это вовсе не означает, что стоит полностью отказаться от идеи открытия магазина детской одежды. Главное, правильно оценить спрос и изучить ассортимент и ценовую политику конкурентов. Если вы сможете удовлетворить существующий спрос и найти поставщика продукции с оптимальным сочетанием цены и качества, а также подобрать хорошее место для открытия точки, то ваш бизнес будет успешным. При оценке учитывайте количество магазинов детской одежды в вашем городе и количество населения, которое в нем проживает. В среднем, семья тратит на одежду на одного ребенка около 10-15 тысяч рублей в год (разумеется, в регионах и в столице этот показатель будет сильно отличаться от усредненного).

Магазин детской одежды: регистрация бизнеса и поиск помещения

Для начала вам нужно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Открывать ООО не имеет смысла, если вы планируете работать исключительно с физическими лицами. Налоговая нагрузка для ИП значительно ниже, а документооборот меньше (хотя с бумагами все равно придется повозиться). Регистрация в качестве индивидуального предпринимателя обходится дешевле, нежели ООО, и по срокам занимает меньше времени. Если же в ваши планы входят оптовые продажи другим магазинам детской одежды, то форма общества с ограниченной ответственностью в этом случае будет предпочтительной. При постановке на учет укажите следующие коды ОКВЭД:

52.42 Розничная торговля одеждой,

52.42.1 Розничная торговля мужской, женской и детской одеждой

52.42.2 Розничная торговля нательным бельем

52.42.5 Розничная торговля спортивной одеждой

52.42.6 Розничная торговля чулочно-носочными изделиями

52.42.7 Розничная торговля головными уборами

52.42.8 Розничная торговля аксессуарами одежды (перчатками, галстуками, шарфами, ремнями, подтяжками и т.п.).

Еще на этапе оформления всех необходимых бумаг приступайте к поиску помещения под ваш магазин детской одежды. Найти подходящий вариант будет непросто. Он должен быть расположен в оживленном месте, где при этом будет минимум конкурентов. В идеале это торговый центр в большом спальном районе с высокой проходимостью. Аренда его обойдется недешево, но опытные предприниматели утверждают, что этот вариант в целом предпочтительнее отдельно расположенного магазина. Для того чтобы разместить весь товар в магазине детской одежды, не требуются большие площади. Одежда – негабаритный товар. Ее можно компактно расположить на стойках, выставив несколько наиболее красивых моделей на манекенах в витрине. При аренде площади в торговом центре вы получаете сразу несколько плюсов, включая возможность размещения своей рекламы на фасаде и на территории ТЦ и целевую аудиторию (мамы с детьми разного возраста). Однако этот вариант не подойдет, если в том же торгово-развлекательном центре располагается один или даже несколько сетевых магазинов детской одежды той же ценовой категории, что будет представлена у вас. Если к примеру, в том же ТЦ расположен магазин сети «Детский мир», то вы можете рискнуть и сделать ставку на дорогую брендовую одежду. Но все же лучше рассмотреть другие варианты для открытия точки.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Стоимость аренды в торговом центре довольно велика. Да и условия аренды также подходят далеко не всем начинающим предпринимателям. Если вы решили подыскивать помещение в отдельно расположенном здании, отдавайте предпочтение не центру городу (где аренда также недешевая), а большому спальному району. Близость к рынку или ТРЦ – дополнительный плюс. Желательно, чтобы ваш магазин располагался не в глубине между домами, где его смогут найти только жильцы расположенных поблизости домов, а около оживленной дороги. Яркая, бросающаяся в глаза вывеска станет дополнительным способ привлечения внимания потенциальных покупателей. Специалисты советуют новичкам при выборе помещения под отдельно стоящий магазин ориентироваться на так называемые «точки притяжения» - самые посещаемые места в данном районе. К таковым в нашем случае относятся детские сады, школы, детские развивающие центры, продуктовые магазины и пр. На практике этот совет может и не работать вовсе. Покупка детской одежды обычно не сиюминутная. Как правило, родители идут в детский магазин целенаправленно, зная, что именно они хотят приобрести. Вряд ли кто-то по пути в магазин за продуктами, случайно заберет к вам и купит зимний комбинезон. Поэтому привязываться к таким точкам не стоит.

Особого внимания заслуживает вопрос ремонта и дизайна магазина. Если речь идет о не брендовом магазине с недорогой детской одеждой, то дизайнерские изыски будут совершенно ни к чему. Вполне достаточно, если ваш магазин будет чистым и уютным внутри. Аренда небольшого помещения обойдется в сумму от 30 тысяч рублей в месяц (точная стоимость зависит от региона, площади и места расположения точки). На минимальный ремонт, если в таковом будет необходимость, потребуется еще от 50 тысяч рублей.

Не забывайте, что ваш магазин должен соответствовать требованиям Роспотребнадзора, Госпожнадзора и Торгового отдела, которые прописаны в нормативных актах, правилах или законах. В частности, Торговый отдел смотрит выполнение «Правил торговли отдельных видов товаров», особенно, что касается оборудования магазина. Роспотребнадзор требует выполнение Санитарных правил, отраженных в ПЛК – программе лабораторного контроля, которая создается на основе СанПиН и ГОСТов. Эту Программу обязан иметь любой субъект розничной торговли. Пожарная инспекция руководствуется Федеральным законом от 21.12.1994 № 69-ФЗ "О пожарной безопасности", выдавая разрешение на открытие магазина.

Также вам потребуется специальное торговое оборудование и мебель. Минимальный набор оборудования включает в себя стеллажи, стойки, тумбы для обуви, зеркала, вешала, витрины, кассовый аппарат. Мебель должна быть рассчитана на детей разного возраста (в зависимости от ассортимента, который будет представлен в вашем магазине). Если разброс по возрастам получается небольшим (к примеру, вы продаете одежду только для грудничков или дошкольников), то можно обойтись пять-шестью манекенами. Если ассортимент достаточно широкий, то потребуется минимум девять манекенов (по три на каждую возрастную группу: дошкольники, младшие школьники, подростки). В примерочных не забудьте разместить зеркала. Если площадь и бюджет позволяют, то можно также оборудовать детский уголок с доской или столиком для рисования. В некоторых магазинах вешают телевизор с показом мультфильмов. Это позволит отвлечь ребенка, пока мама выбирает ему вещи.

Ассортимент магазина детской одежды

Готовые идеи для вашего бизнеса

Основную выручку таким магазинам приносят продажи верхней одежды (свыше 80 % от общей выручки). На втором месте по доходности идет нижнее белье, трикотажные изделия и различные аксессуары. Впрочем, это вовсе не означает, что нужно ограничить ассортимент только этими позициями. Он должен быть разнообразным и включать себя модели для любого случая – от спортивно-прогулочных вариантов до празднично-торжественных. Если у вас нет опыта работы с детской одеждой, то прогуляйтесь по магазинам конкурентов и посмотрите, что включает в себя их ассортимент.

Начинать лучше с небольших объемов, так как для ассортимента на все основные возрастные группы потребуется большая площадь и опыт работы в закупках такого товара. Ограничить объем можно, выбрав одну или несколько возрастных групп с перспективой дальнейшего расширения ассортимента с учетом покупательского спроса. К самому простому товару относится одежда для новорожденных и ясельная группа. Специалисты советуют отдавать предпочтение продукции из натуральных материалов привлекательного дизайна и, что не менее важно, по доступным ценам. Но этот совет не является универсальным. Дело в том, что на одной только одежде в данной возрастной категории вы много не заработаете. Если вы выбираете именно этот вариант, то здесь есть два пути.

Вы можете сделать ставку на дорогую подарочную продукцию (в основном, это комплекты одежды на выписку, одежда для фотосессий, роскошные конверты и постельное белье для новорожденных). Как правило, такую одежду приобретают не сами родители, а их родственники и друзья на подарок новоиспеченным маме и папе. В данном случае соображения практичности и дешевизны не работают. Такой вариант подходит, если в торговом центре, где вы открываете свой магазин, есть и другие точки по продаже детской одежды по бюджетным ценам. Отдав предпочтение категории люкс и премиум, вы будете работать в собственной нише, не вступая в конкурентную борьбу с другими магазинами. Если же по вашей оценке подобный бутик окажется нерентабельным (например, для небольшого города это не лучший вариант), вы можете открыть магазин одежды для новорожденных и детей до трех-четырех лет по доступным ценам. Но в этом случае придется расширить ассортимент, добавив в него, помимо одежды, различные аксессуары (например, бутылочки для кормления, соски и пр.), игрушки, детское постельное белье и пеленки, музыкальные книжки и пр. Для такого магазинчика лучше искать помещение в отдельно расположенном здании. В торговом центре, скорее всего, вы не найдете достаточное количество целевой аудитории.

Следующая возрастная группа, на которую можно сделать ставку, - это дети, которые посещают детский сад. Одежда для них должна быть удобной, практичной и привлекательной по дизайну. Наибольшим спросом пользуются модели средней ценовой категории, выполненные из натуральных и при этом износоустойчивых материалов. Особое внимание стоит уделить бельевой группе и трикотажным изделиям. По производителям рассмотрите российские бренды, которые разрабатывают дизайн в нашей стране, а сами модели отшивают в Китае. Их продукция отличается доступными ценами и хорошим качеством.

Одежды для младших и средних школьников – довольно сложная категория. С ней не рекомендуется связываться, если у вас нет большого опыта работы с таким товаром. Дело в том, что в выборе такой одежды начинает принимать участие и сам ребенок. Причем руководствуется он, как правило, соображения «моды», но эта мода складывается абсолютно стихийно (например, модным становится то, что есть у кого-то из одноклассников). Тем не менее, в ассортименте для этой целевой группы преобладает школьная форма и различные вариации на эту тему (брюки, жилеты, рубашки, сарафаны, платья, юбки, блузки и пиджаки). Ценовая категория в данном случае практически ничем не ограничена: спросом будут пользоваться как доступные по цене, так и дорогие вещи. Однако специализация вашего магазина будет определять его месторасположение и методы продвижения, поэтому определиться с нею нужно будет заранее, еще до поиска площади под аренду.

Если вы делаете ставку на универсальность ассортимента и собираетесь продавать одежду на разный возраст, то целесообразно делать разбивку по смежности групп (к примеру, одежда для новорожденных и ясельный ассортимент, одежды для детей старшего дошкольного и младшего школьного возраста).

Что касается поставщиков, то хорошо себя зарекомендовала продукция российских, китайских, польских и турецких производителей. Все чаще и чаще предприниматели отдают предпочтение отечественным брендам, в первую очередь, из-за более низких цен, которые вполне объяснимы, ведь российские производители не тратят дополнительные средства на растаможку и доставку. Традиционно считается, что качество продукции российских фабрик лучше, чем у китайских или турецких, так как они разрабатывают свои технические условия, руководствуясь еще советскими стандартами. К сожалению, это далеко не всегда соответствует действительности, поэтому прежде чем закупать продукцию нового производителя, возьмите небольшую партию «на пробу». Но избегать незнакомых торговых марок тоже не стоит. В последнее время появилось большое количество мелких швейных предприятий, которые отшивают продукцию небольшими тиражами, но с оригинальным дизайном, высоким качеством и низкими ценами. У некоторых из них есть своя узкая специализация (например, одни производят исключительно конверты для младенцев из дизайнерских тканей, а другие – нарядные платья и костюмы для дошкольников). Возможно, работать сразу с несколькими производителями окажется не совсем удобно, нежели с одним поставщиком. Но таким образом вы получите дополнительное конкурентное преимущество – уникальный ассортимент. Только будьте готовы к постоянному поиску новых моделей, так как конкуренты тоже не дремлют.

У отечественных производителей есть еще два преимущества: наличие всех необходимых документов (их товар проходит сертификацию прямо на фабриках, поэтому вам не придется ничего сертифицировать самостоятельно, как при работе с зарубежными компаниями), а также более удобные условия заказа. При работе напрямую с фабрикой вы сможете договориться об отпуске не целого размерного ряда, а выборочно, а также получите возможность договориться о выпуске индивидуальных размерных сеток. В процессе работы вы заметите, что некоторые размеры оказываются более востребованными, а некоторые залеживаются на полках. С иностранными компаниями вряд ли получится договориться о заказе товара неполными размерными рядами.

Найти отечественных производителей детской одежды можно через интернет. После того как вы подтвердите, что являетесь предпринимателем (для этого обычно предоставляется копия учредительных документов), вы получите доступ к каталогам с оптовыми ценами и сможете заключить договор на поставку товара. Товар отгружается по предоплате и доставляется, как правило, транспортной компанией, если поставщик находится в другом городе.

Работа с иностранными производителями требует опыта в организации доставки и растаможки груза из-за рубежа. Вы можете переложить все заботы на посредников, но себестоимость продукции в этом случае заметно возрастет. Учитывайте, что вам нужно будет договариваться с продавцом о минимальной сумме заказа, о документах, которые он может предоставить вместе с товаром, о сроках и условиях поставок. Все это требует наличия времени и знания иностранного языка (хотя бы английского). Если же вы планируете работать с дорогим товаром, то придется выезжать к продавцу, чтобы проверить качество продукции. Обменять брак у российского производителя труда не составит, а вот иностранные поставщики на встречу не пойдут, либо стоимость доставки бракованной вещи окажется слишком высокой (а отправлять придется за свой счет). Поэтому вопрос с бракованной одеждой вам придется решать самостоятельно (как правило, на нее устанавливается внушительная скидка, и продается она по цене даже ниже своей себестоимости).

Средняя наценка на детскую одежду составляет 125 %. Торговая наценка на дешевую продукцию может достигать и 200 %, а на дорогую редко превышает 80-100 %.

Сажем пару слов про подбор продавцов для работы в вашем магазине. При небольшой площади на один магазин, расположенный в торговом центре и работающий по его расписанию (семь дней в неделю с 10 до 22 часов) потребуется минимум два продавца. Главное требование к персоналу – отличное знание ассортимента и размерной сетки. Важно, чтобы они знали, какой размер (в детской одежде он определяется обычно по росту) какому возрасту соответствует. Помимо продавцов, вам потребуется также и бухгалтер. Хотя бухучет у ИП значительно проще, чем у ООО (если вы работаете на упрощенной системе налогообложения), но без опыта и соответствующих знаний на первых порах на ведение бухгалтерского и налогового учета будет уходить слишком много времени. Не забывайте, что вы должны делать взносы на обязательное пенсионное страхование, в зависимости от заработной платы ваших работников, и уплачивать налог на доход физического лица.

Расходы и доходы магазина детской одежды

Для открытия маленького магазина детской одежды с узкой специализацией (например, по возрасту) потребуется от 500 тысяч рублей. Для магазина с универсальным ассортиментом необходимо от 2 миллионов рублей. К единовременным затратам относится покупка оборудования и мебели (до 100 тысяч рублей). К ежемесячным – аренда помещения (30-50 тысяч рублей), заработная плата персоналу (от 30 тысяч рублей), отчисления на пенсионное страхование, налоги, прочие затраты. Прибыль небольшого магазина составляет от 80 тысяч рублей в месяц. Окупаемость такого бизнеса оценивается экспертами в 12-18 месяцев.

Сысоева Лилия

708 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 219658 раз.

Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса

Хотите узнать, когда окупится бизнес и сколько реально вы сможете заработать? Бесплатное приложение "Бизнес-расчеты" уже помогло сэкономить миллионы.

Некоторые потребители неизменно сердятся, когда речь заходит о магазинных наценках. Практически всем представляется априори доказанным, что эта маржа вообще ничем фундаментально не обоснована и являются «чистой обдираловкой» трудового народа «проклятыми спекулянтами». Пожалуй, только собственная вовлеченность таких людей в предпринимательский процесс на ниве ретейла способна перевернуть их представления в этой сфере. Становится очевидным, что торговая наценка не только является справедливо обоснованной, но и весьма жестко регулируется явлением, в чьей объективности сомневаться не приходится, и которое уже стало железобетонным аргументом, подтверждающим корректность ценообразования.

Речь, конечно же, идет о конкуренции. С одной стороны, ей рады все. Однако ж повсеместно наблюдаются нападки на нее (от драк таксистов в аэропортах до искусственного «ухода» целых торговых сетей). Именно конкуренция ограничивает аппетиты посредников, коими являются торговцы: от магазинчиков шаговой доступности, до крупных мега-моллов. И уж что-что, а обилие представителей сферы торговли в нашей экономической системе просто очевидно - в глазах рябит от обилия вывесок и рекламы всевозможных торговых точек различного профиля.

С ограничением верхней планки ценообразования более ли менее ясно. Но что насчет других факторов? Организация собственной торговой точки достаточно часто становится первым шагом на пути в мир больших денег, и многим начинающим предпринимателям было бы полезно знать все ограничения. Эти знания стали бы полезным аргументом и для потребителей, рассуждающих на тему справедливости торговой наценки. В связи с этим разумным представляется разобрать механизм формирования торговой наценки по составляющим.

Анализ природы формирования торговой наценки

Основатели экономической теории - сторонники идеи свободного рынка утверждали, что если человек в рамках законной хозяйственной деятельности каким-то образом извлекает прибыль, значит, она справедлива. Т.е. в рамках закона не существует понятия несправедливой прибыли, а в наших реалиях - «избыточности наценки». С подобных позиции оправдана и сверхприбыль ростовщика, и «волчья» маржа биржевого спекулянта, загоняющего весь рынок в «угол». Но самое главное, что с этим трудно не согласиться, если крепко над этим подумать.

Однако думать и, как бы, не соглашаться надо. Прежде всего, организаторам рынка: государству, учредителям организованных торговых площадок (бирж), другим интегрирующим институтам. Несогласием называется процесс регулирования рынка, который делает сверхприбыль невозможной. Такими инструментами могут быть:

• временная приостановка торгов - для биржевых площадок;
• установление предельной розничной цены - для ритейлеров;
• прогрессивная шкала налога с продаж - для всех, кто торгует в розницу.

Но лучше всего сдерживает бурный рост торговой наценки, выражающийся в галопирующем росте цен - это уже упомянутая конкуренция. Если магазинов (с разными хозяевами) станет много, распределены они будут по городу (району) равномерно и ассортимент у них можно назвать сопоставимым, то вероятность всплеска цен в отдельно взятой торговой точке можно уверенно считать, равной нулю. Более того, наличие альтернативы будет неизменно толкать цены вниз - владельцы магазинов будут постоянно искать способ купить товар для реализации подешевле, чтобы привлечь к себе побольше покупателей. При конкурентном состоянии рынка в ход идут практически все резервы торговых точек - они ужимают свою прибыль до минимума, стремясь сделать максимально эффективным (т.е. дешевым) каждый аспект своей деятельности. В итоге на практике справедливым представляется постулат свободного рынка, что в случае конкуренции предприятия (в т.ч. и сферы торговли) в долгосрочной перспективе будут иметь нулевую экономическую прибыль! Какое уж тут может быть недовольство наценкой?

Относительно факторов, давящих наценку вниз, можно сказать, что определенность есть. Но ведь невозможно «отжимать» ее до бесконечности. Что же сопротивляется давлению на уровень цены сверху? Это 2 позиции:

Уровень издержек.

Предприятие торговли, как и любое другое, имеет свои затраты, непосредственно связанные с осуществлением им торгового цикла:

• затраты на закупку товара;
• оплата труда персонала;
• реклама;
• аренда;
• логистика;
• прочие транзакционные издержки.

От некоторых можно избавиться (например, от аренды, выкупив помещение магазина), другие - сократить (затраты на рекламы, к примеру), иные же будут профильными всегда (оборот по закупке товара) в силу специфики отрасли. Однако на величину наценки влияет не все указанные позиции, а все, кроме, собственно, затрат на покупку товара. Именно идущие довеском траты обязывают предпринимателя накидывать сверху на цену товара еще и свою маржу.

Экономическая прибыль.

Кто ж будет работать без прибыли? В этом нет никакого резона, и в наценке, о которой идет речь, обязательно заложена та ее часть, которую бизнесмен оставит себе просто на правах того, что это его магазин. Но почему же речь идет об экономической прибыли? Потому, что под ней подразумевается альтернативность. Это та часть прибыли, которая выше уровня прибыльности по альтернативному вложению. Справедливо утверждается, что если в другой отрасли прибыльность (удельная, на единицу вложения) будет выше, то предприниматели будут уходить в более прибыльный сегмент. А значит, экономическая прибыль в долгосрочной перспективе просто не может быть меньше нуля. В нашем случае, если хозяева магазинов будут видеть, что в другой сфере (скажем, при вложении в игровые автоматы) можно заработать гораздо больше, то они будут закрывать свои торговые точки и организовывать на их месте залы этих самых игровых автоматов.

Мы наблюдали это на практике, когда торговые ларьки на остановках общественного транспорта заменялись на игровые терминалы. Такое вытеснение происходило с размахом, особенно в крупных городах. Закончилось это вмешательством регулятора - государства, - которое вообще азартные игры запретило, уменьшив, таким образом, альтернативную маржу.

Когда все ж таки вытеснение в более доходную сферу имеет место быть, то из отрасли, как правило, уходят продавцы с самой низкой наценкой, а остаются те, у кого маржа выше. Так происходит до тех пор, пока уровень экономической прибыли между отраслями не выровняется.

Данный анализ продемонстрировал теоретическое обоснование сил, довлеющих на средний уровень цен в магазине. Но, помимо фундаментальной теории, есть еще и конкретная микроэкономическая специфика. К ней предлагается приступить далее.

Прикладные факторы, влияющие на уровень наценки торговой точки

При определении своего уровня цен перед руководством предприятия ретейла стоит довольно много самых разнообразных факторов, влияющих на это решение:

• Существенность конкурентного воздействия.

Высокая конкуренция при этом является больше другом, чем врагом. Да, она не дает возможности выставлять товары, элитные по качеству и цене, но зато практически гарантирует, что при идентичной (той, которая уже существует) ценовой политике магазин обретет свою рыночную нишу.

Один из крайне важных посылов, который несет с собой конкуренция - «всем найдется место в этом мире». Конкуренция - это основа для мягкого входа практически в любой рынок.

Дело за малым - оптимизировать свою структуру издержек так, чтобы она вписывалась в существующий уровень наценок, и при это оставался устраивающий уровень прибыли.

• Ассортимент или обилие товара на полках.

Здесь все сложнее. Магазины с узким ассортиментом (т.н. монопродуктовые магазины) практически не имеют возможности снижать величину наценки. Спрос на товар, как правило, стабильный (ситуацию кризисов не рассматриваем), дороже покупатель не купит, а дешевле - нечем будет платить за аренду.

Чем более широкий ассортимент имеет торговая точка, тем больше возможностей у нее появляется поймать «за хвост» редкие моменты повышенной прибыльности той или иной позиции.

Плюс тот факт, что более широкий ассортимент обычно сопутствует большему обороту по всем позициям, а это означает получение дополнительного аргумента перед поставщиками в пользу снижения закупочной цены.

• Уникальность товара.

Очень похоже на монопродуктовую ситуацию. Только здесь все наоборот. Продукт незаменимый и покупатель изначально находится в скованной ситуации. Так что рыночная сила здесь полностью на стороне продавца. Это дает возможность не стесняться, формируя наценку. Уникальный товар - это всегда выгодно для магазина.

Однако при этом надо смотреть по сторонам. Продукт может и редкий, но вот если поблизости еще кто-то им приторговывает, то это резко подрывает всю маржу. Плюс к тому, как правило, объем рынка таких товаров невелик. Типичный пример - шнурки для ботинок.

Грамотный маркетолог непременно совместит широкий ассортимент с некоторыми уникальными позициями - рука руку моет.

• Дислокация магазина.

Пожалуй, первое требование и акцент внимания у всех торговцев при найме торгового места - это его проходимость. Не смотря на догму, что все хозяйствующие субъекты стремятся сделать наибольшей свою прибыль, предприниматели в действительности максимизируют свою выручку. Будет доход - будет и прибыль. Отчасти это вызвано желанием иметь потенциал роста по наценке. Расположенный на отшибе магазин будет просто вынужден поддерживать высокие цены, потому что туда просто никто не ходит, и хозяин вынужден будет «размазывать» все свои издержки на немногих оставшихся клиентов.

Говорят, что лучше 40 раз по разу, чем ни разу 40 раз. Применительно к наценке: выгоднее иметь намного меньшую наценку, но гарантированный сбыт (выражающийся в высокой проходимости точки), чем пусть даже и принимаемую клиентами высокую наценку при относительной скромности посещаемости. Результирующий вывод: широкая клиентская база ценится намного больше высокого потенциала торговой наценки.

• Доля товаров в ассортименте с максимальной ценой.

Государство своим руководящим воздействием иногда ограничивает спекулятивные позывы розничных торговцев и вводит предельные (максимальные) цены для ряда необходимых (социально значимых) по мнению чиновников товаров. По мнению последних, это не позволит цене на указанную в перечне продукцию расти и сделает жизнь потребителей-налогоплательщиков прекрасной и счастливой.

На практике, введение т.н. максимальных цен, которые рынок сочтет заниженными, приведет к банальному отсутствию товара на прилавке. Рынок не терпит невыгодных сделок.

• детское питание;
• лекарства и некоторые медицинские изделия;
• питание в образовательных учреждениях;
• товары для регионов, приравненных к территориям Крайнего Севера.

В поле зрения СМИ то и дело попадают скандальные сюжеты о некачественном питании школьников, поддельных лекарствах (куда не докладывают лечащий компонент по норме), о неподобающей калорийной структуре т.н. северного завоза.

• Способы формирования торговой наценки.

Для начала нужно определиться с маркетинговой политикой в области ценообразования. Т.е. как мы назначаем цены? Варианты:

1. Единая ставка маржи на все товары. Такой подход обычно исповедуют те, кто замахнулся на широкий ассортимент и просто не хватает ни времени, ни сил отслеживать интенсивность продаж каждой позиции. Поэтому набрасывается принятая железной административной волей директора магазина наценка, чтобы не путаться. А для достижения большей эффективности борьба за большую доходность идет с поставщиками (по поводу снижения закупочных цен). Политика не гибкая, но имеющая право на существование, особенно, если магазин и ассортимент большой, проходимость покупателей высокая и рядом «не дышит в спину» аналогичная торговая точка. Однако такой подход не способен выявлять снижение потребительской популярности конкретных товаров. Отсюда у магазинов, где цены формируются таким образом, весьма высокий процент отходов (которые они в российских условиях зачастую перекладывают на производителей / поставщиков).
2. Товары в ассортименте разбиваются на группы, и на каждую группу назначается своя норма маржи. Можно назвать это политикой индивидуального ценообразования в первом приближении. Обычно за каждую такую группу назначается ответственный, а дальше все, как в случае с единой ставкой наценки. Ситуация не учитывает субъективности подхода к разбиению товаров на группы, а также того факта, что одни позиции внутри группы могут свободно (т.е. без падения потребительского спроса) выдержать существенный рост маржи, а на другую бы цену хорошо бы скинуть… Эдак, раза в 2.
3. Усредненный процент для всего ассортимента. Усредненность здесь выражается не в уровне цены (или наценки), а в относительной прибыльности каждой категории товара. Вот ее и уравнивают по всем группам. Именно это и отличает данный способ ценообразования от единой ставки маржи. Это очень удобно для предпринимателей от финансов. Управление по показателям становится делом составления соответствующей таблицы в Excel. Но если рассуждать объективно, то более ошибочной затеи придумать сложно. Клиент не хочет раскупать какой-то из видов йогурта - ну причем тут средняя норма доходности по кисломолочным товарам? Цена должна реагировать на желания покупателей, а не отражать представления владельцев о норме рентабельности бизнеса. Тем не менее, в силу тренда и моды на финансовое управление, такой подход к ценообразованию имеет место быть. Более того, в немаленьких ритейлерских сетях!
4. Индивидуальное ценообразование.

Объективности ради, следует признать его наиболее правильным и грамотным, хотя и не всегда дешевым. Довольно сложным представляется управление таким назначением цены: индивидуальный менеджер должен быть приставлен к куда более узкой группе товаров, чем во всех перечисленных выше случаях. Однако результат самый благодарный. Отслеживание динамики спроса и тенденций изменения цены предложения (у поставщиков) позволяет добиться максимальной прибыльности каждого товара из ассортимента, своевременно изменяя цену на него. Подчас закупочная цена на товар может начать падать у всех поставщиков, но интенсивность спроса демонстрирует высокую потребность покупателей в данной товарной позиции. Здесь для предприятия появляется возможность сыграть на этих разнонаправленных векторах: рост отпускной цены и падение закупочной даст повышенную норму прибыли для формирования резервов, например. А если к этому добавится еще и повышенный объем продаж, то перед предпринимателем открывается настоящий Клондайк. Важно только вовремя снизить собственные цены, чтобы удержать спрос.

Такой подход также позволяет стимулировать спрос на неходовые позиции ассортимента посредством специальных предложений и проведения акций. Многие назовут это «закатом Солнца вручную», что ж, в этом есть доля истины. Но если задуматься, это долгосрочный вектор развития управления в любой сфере торговли. В идеале цена на каждый товар будет устанавливаться индивидуально под влиянием уникальных факторов. Дело тут в сочетании эффективность / стоимость такой системы. Но можно считать доказанным тот факт, что это самый эффективный способ управления ценообразованием и формирования торговой наценки.

Внедрение такого формата образования цены должно являться фундаментальной целью менеджмента любого торгового предприятия. Повышение производительности и профессионализма сотрудников, осуществляющих в комплексе мониторинг и закупку, способно давать максимальный финансовый эффект от бизнес-процессов торговли.

Формулы расчета торговой наценки

Впрочем, зачем говорить о них во множественном числе? Официальная формула одна:

Торговая наценка = ((Выручка - Себестоимость товара в закупке) / Себестоимость товара в закупке) х 100%

Как видно из формулы, «плясать» нужно от стоимости закупки - именно с ней идет математическое сравнение. Так устроено потому, что полученные данные (размер наценки) следует указывать в документе первичной отчетности - «Реестре розничных цен» (управленческий учет). Этим реестром зачастую интересуются органы статистики, а в случае кризисных тенденций в экономике, - и Прокуратура. Средняя величина торговой наценки используется и в бухгалтерском учете.

Такой расчет можно назвать официальным в силу его привязки к обязательной для ведения первичной документации. Но это не значит, что предприниматель для анализа эффективности своей деятельности не может соотнести свою наценку с другими величинами. Получаемые результаты, при этом, тоже будут весьма осмысленными:

Коэффициент валовой маржи:

КВМ = Наценка / Выручка х 100%

Данный показатель наглядно демонстрирует, сколько наценки содержится в каждой единице выручки. Удобно.

Наценка не себестоимость:

НС = Наценка / Себестоимость х 100%

Себестоимость не состоит только лишь из одной закупочной стоимости. Еще есть расходы на персонал, аренду, амортизация, затраты на рекламу, в конце концов. И все это должна покрывать торговая маржа. Чем выше данный показатель, тем, по сути, менее устойчив бизнес. Его бизнес-процессы нуждаются в оптимизации и повышении эффективности, т.к. это означает их дороговизну.

Однако в российских реалиях именно данный коэффициент среди московских ритейлеров бьет рекорды по своему абсолютному значению. Показатель в 160% не является чем-то из ряда вон выходящим, что не могла не напрячь Президента и ФАС при разовом внеплановом посещении магазина.

Удельная доля чистой прибыли в наценке:

ЧПН = Чистая прибыль / Наценка х 100%

Еще один способ оценить финансовую успешность своего проекта - соотнесите то, что у вас останется после уплаты налогов с общей маржой, и вы получите ответ, насколько вы состоялись, как предприниматель.

Потому что хороший бизнесмен - это не тот, кто может дорого продать ходовой товар, а тот, кто способен продать с минимальной наценкой и максимальной прибылью.

Налоговая политика

От производителя до конечного потребителя товар проходит через ряд посредников, каждый из которых, как правило, создает некую экономическую ценность. Крупные дистрибьюторы располагают складским хозяйством и транспортными мощностями для перевозки товара на большие расстояния. Оптовики поменьше также располагают собственными складами, но их главная рыночная ценность - их клиентская база. Магазины уже делают так, чтобы клиентам-частникам было приятно и удобно осуществлять покупки. И все из них имеют свою торговую наценку.

Однако государство, введя нормы упрощенного бухгалтерского учета, разделило по сути компании на тех, кто администрирует и платит НДС, и на тех, кто нет. А налог на добавленную стоимость - это налог с оборота, т.е. при его исчислении учитывается не только собственная реализация, но и фактурируемые закупки (те приобретения, которые сопровождаются оформлением счетов-фактур). Эти счета могут выписывать только плательщики НДС. А сумма налога по ним, если ТМЦ компанией приобретались (а не продавались), снижают общий объем НДС к уплате.

Из этого всего следует, что если какая-то компания А (которая платит НДС) приобрела что-то у компании Б (которая на упрощенке и НДС не администрирует и не платит), то предъявить НДС для вычета по такой покупке компания А не сможет!

Цепочка посредников выглядит так:

• Производитель -
• Дистрибьютор (крупный оптовик) -
• Дилер (средний / мелкий оптовик) -
• Магазин.

Из этого следует, что для того, чтобы все заинтересованные стороны имели возможность вычитать НДС по своим приобретениям, на упрощенке может быть один лишь «Магазин». Конечно, никто не запрещает перейти на упрощенный бухгалтерский учет и «Дистрибьютору», но тогда приобретая у него, «Дилер» на классической схеме бухучета будет нести потенциальный убыток, т.к. не сможет иметь законную экономию по НДС. Ему останется либо повышать цены, либо сменить поставщика. Скорей всего, выбор будет сделан в пользу последнего варианта.

Что касается магазина, то его покупателями (в большинстве своем) являются физические лица, которые (в своем «агрегатном» состоянии) НДС итак не платят. А магазин сможет иметь экономию человеко-часов на ведении бухучета и уплате налогов.

Вы спросите, как это связано с торговой наценкой? Самым непосредственным образом. Выбор «упрощенца» в качестве поставщика, если вы сами «исповедуете» классический бухучет, может стоить вам изрядной рыночной доли. Лишаясь возмещаемого НДС вы лишаетесь части прибыли (причем, весьма значительной) и вынуждены будете задирать наценку на уровне всех остальных конкурентов. Результат очевиден.

Все вопросы, которые рано или поздно задают почти все начинающие бизнесмены и предприниматели, условно можно разделить на две большие группы. Первая группа – вопросы, так или иначе, связанные с конкретным бизнесом, областью, тематикой или спецификой товара. Вторая группа – это вопросы общие. Ответы позволяют решить самые общие задачи, с которыми сталкиваются все, без исключения, владельцы бизнеса. Одним из таких вопросов является установка цен на товары. Но сегодня мы не будем говорить о ценах вообще. Мы затронем один важный этап формирования конечной стоимости. Итак, ответим на простой, но не всегда понятный, вопрос – ?

Что такое наценка?

Вы все и без того, наверное, знаете, что означает это понятие. Но далеко не каждый из вас сможет это объяснить. В целях общего просвещения, дадим простую и понятную формулировку этого термина.

Наценка – это сумма, на которую увеличена исходная стоимость продаваемого товара. То есть, если вы купили буханку хлеба за 15 рублей, а продаете за 21, то наценка составит – 21-15=6 рублей.

Вроде бы все просто. С терминами. Но вот с вопросом определения этой самой наценки на те или иные группы товаров у начинающих (да и опытных тоже) предпринимателей и бизнесменов могут возникнуть вполне ощутимые сложности. Давайте разбираться.

Что следует учитывать при определении суммы наценки на товары?

Естественно, цель любого предпринимателя, который желает добиться успеха и постоянно развивать свой бизнес – это получение прибыли. И без правильной наценки на товар получить хорошую прибыль будет весьма проблематично. Что значит «правильная» наценка. Это такая сумма поверх исходной стоимости, которая позволит вам полностью окупить затраты на производство или закупку товара, но при этом стоимость для конечного покупателя останется приемлемой и даже привлекательной.

Первое, с чего следует начать при разработке наценки, это определение затрат. Затраты могут быть двух типов. Первый – затраты на производство товара. Если вы, не только продаете, но и сами производите товар, то вы легко сможете подсчитать общую сумму затрат на единицу товара. Сюда входят расходные материалы или ингредиенты, упаковка, зарплата работникам, стоимость лабораторных исследований, транспортные расходы, аренда помещений и т.п.

Если же вы занимаетесь исключительно торговлей, то вам следует учитывать расходы на покупку и доставку товара до ваших торговых точек. Сюда войдут транспортные расходы, зарплата работникам, аренда помещений (склад, магазин), коммунальные платежи и т.п.

Посчитав стоимость производства или покупки/доставки одной единицы товара, у вас уже будет достаточно, чтобы понять примерную сумму наценки.

Это что касается стандартных приемов определения наценки, которые все знают и успешно (или не очень) применяют в своем бизнесе. Теперь расскажем о еще нескольких, менее заметных, приемах определения суммы наценки на товары.

На первый взгляд, это странно, но факт. Наценка всегда выше на те товары, которые продаются реже. А вот самые популярные группы товаров имеют наименьшую наценку. Объясняется это очень просто. Если товар слишком популярен, то он гарантированно присутствует и в других ближайших магазинах (к примеру, хлеб, молоко, кефир, шоколад). Высокая цена отпугнет покупателей и от этого товара и от вашего магазина вообще. Поэтому, чем популярнее товар, тем ниже наценка. И наоборот. Идем дальше.

Товары известных производителей также получают минимальную наценку, тогда как товары пока еще малоизвестных компаний можно продавать дороже. Пока еще марка не закрепилась на рынке, продукты компании еще малоизвестны. Они встречаются не во всех магазинах. Да и потребитель еще не знает среднюю цену на данный товар. Именно по этой причине многие торговые заведения ставят более высокую наценку на неизвестные товары. Правда, позже цена постепенно снижается.

Конкуренты. Куда же без них. Конечно же, при формировании цена, вы просто обязаны следить за ценами в конкурирующих организациях. Но тут есть один важный момент. Если продажи и так стабильны, а прибыль постоянно растет, нет необходимости снижать стоимость ниже уровня конкурента. Возможно, есть смысл даже немного увеличить наценку.

Акции, бонусы, скидки – все это также учитывают при формировании цены товара. Если вы предлагаете своим постоянным клиентам скидки по дисконтным картам, то все это должно быть включено в цену товара. Тогда и клиенты будут довольны (скидки все любят), и вы свою прибыль не потеряете.

И, наконец, такой важный пункт, как учет налогов. Про них многие забывают. А ведь суммы выплат могут быть значительными. Все эти траты также следует включать в стоимость товаров.

Вооружившись данными советами, вы сможете подсчитать правильную наценку на каждую из групп товаров в вашем ассортименте. Также не забывайте, что цены нужно постоянно редактировать, обновлять, снижать или повышать, в зависимости от состояния рынка. На этом все. Успехов!