Лечебные, полезные и просто вкусные растения, котрые можно встретить во время походов по Крыму и Карпатам. Среда обитания, свойства, способы использования.
Душица обыкновенная полезные свойства
Душица – ароматное многолетние растение, очень напоминающее запахом чабрец . Корневище ползучего типа, ветвистое. Стебли прямостоячие, супротивные, в верхней части немного опушенные, достигают высоты до 60 см. Листья с небольшим пушком, супротивные, сверху более темные, нежели с нижней стороны. Цветки пурпурные, красновато-лиловые, душистые, очень мелкие и многочисленные, собраны на концах в метельчатое соцветие. Плод находится в чашечке и состоит с 4-х коричневых орешков размером около 1 мм. Зацветает душица обыкновенная в июле-августе, плоды созревают к началу сентября.
Душица широко распространена в Украине и России, любит сухие грунты, опушки лесов, вырубки, обочины дорог, яйлы.
Тысячелистник обыкновенный, полезные свойства
– лечебное травянистое растение из семейства сложноцветных. Стебли прямые, ребристые, достигающие высоты 20-60 см. Корневище ползучее. Листья посеченные, на одном черешке расположено неимоверно большое количество, именно отсюда и название – тысячелистник. Зацветает в июне и цветет по сентябрь белыми собранными соцветиями. Растет на обочинах дорог и полей, на лугах, не прихотлив к климату и почве.
Зверобой трава
издавна считался одной из главных лекарственных трав, говорят, что он лечит 99 болезней! Он входит в множество различных сборов и широко используется в медицине. Это многолетние травянистой растение с множеством ярко-желтых цветков, собранных в метельчатые соцветия. Цветет в июне-августе и именно эти месяцы являются идеальными для его сбора и заготовки. Ценны цветущие верхушки стеблей длинной 20-30 см. Сушить нужно в тени и хранить высушенное растение не дольше трех лет.
Брусника – полезные свойства, рецепты
– многолетний вечнозеленый кустарник стелющегося типа, достигает 10-30 см в высоту. Стебель прямостоячий с множеством небольших темно-зеленых блестящих листьев. Зацветает брусника в мае-июне небольшими бледно-розовыми цветками. Плод – ярко-красная по цвету и ксило-сладкая на вкус ягодка, дозревающая в конце августа-сентябре. Встречается в европейской части России, Украине, горах Кавказа, Крыма и Карпат. Лучше всего растет в хвойных и смешанных лесах, вместе с черникой на болотах, иногда на горных склонах и яйлах.
Даже при беглом знакомстве с бросается в глаза не только красота зеленого покрова, но и, прежде всего, его большое разнообразие и оригинальность.
Как видим, в Карпатских горах сосредоточено более половины представителей всей флоры Украины. Чем объяснить такое богатство и разнообразие растительного мира Карпат? Прежде, их благоприятным географическим положением, большой пестротой среды, обусловленной сложным рельефом и массивностью гор, разнообразными типами почв и подстилающих пород, умеренными климатическими условиями. Ботаники недаром называют Карпаты зеленой сокровищницей Средней Европы. Тысячелетиями способствовала она обогащению растительными формами близких и отдаленных равнинных ландшафтов.
Познакомимся , хотя бы кратко, с жизнью растений в строгом горном окружении. С увеличением высоты над уровнем моря снижается температура, сокращается вегетационный период. Суточные колебания температур в горах гораздо больше, чем на равнинах, а потому тепло интенсивнее излучается из почвы, ночи всегда холодные. Зато колебания температур между летними и зимними месяцами здесь меньше, как в равнинных районах. Благодаря этому в Карпатах успешно растут бук, пихта, явор и другие древесные породы мягкого атлантического климата.
Чем выше в горы, тем меньше становится в воздухе содержание углекислого газа, из которого растения в процессе ассимиляции забирают углерод. Одновременно увеличивается количество ультрафиолетовых лучей. Кто бывал в горах, мог убедиться, как быстро можно загореть даже в зимние дни. Ультрафиолетовые лучи вредно влияют на ростовые вещества - ауксины, разрушают их и тем самым тормозят деление клеток. Поэтому для большинства растений высокогорья характерный карликовый рост. Он обусловлен также и действием низких температур и постоянных ветров.
На скалистых склонах растениям трудно достать влагу из почвы. Поэтому их корневая система широко разветвленная. Толстая покровная ткань на листьях обеспечивает экономное расходование влаги. Вот молодило шершавое, что растет на известняках. Сорвано, оно может оставаться живым несколько месяцев. Для защиты от испарения листья горных растений густо покрыты волосками.
А
что будет, если эти растения высадить на равнине? Билотку альпийскую (эдельвейс) можно выращивать и на равнинах. Но ее стебли уже удлинялись, листочки без характерного шелкового блеска, и этот символ высокогорья потеряет свои чары.
Путешествуя горными тропами, нельзя не восхититься ярко-желтой арникой, золотистым ястребинки ветром, небесно-синими горечавки, пламенно -красными гвоздиками, множеством других цветов. Еще ни одному художнику не удалось воспроизвести на своем полотне всю гамму их цветов. Она обусловлена специальной красящей веществом - антоцианы, накоплению которой в клетках способствует низкая температура.
В горах выпадает много снега. Он защищает зеленый всходы от вымерзания. Его рыхлое одеяло согревает вечнозеленые растения - папоротник, блехнум колосистый, бруснику, клюкву, водянку, дриаду. Под ним скрываются и стелющиеся сосна и ольха. Клеточный сок горных растений содержит немало сахара. Это тоже защищает их от вредного воздействия низких температур. Снег в горах задерживается достаточно долго. Отдельные растения приспособились к этому и вегетируют даже под его покровом. Это такие виды, как шафран Гейфелового , кремена белая и??другие. А как растут высоко в горах ель, кедр и лиственница, стволы которых открыты ветрам и летом и зимой? Как они обеспечивают себя влагой в условиях мерзлого грунта?
Эти растения также имеют ряд приспособлений, чтобы выжить. Лиственница на зиму сбрасывает хвою и, таким образом, защищает себя от холодных ветров. Устьица в хвое ели и кедра закрываются. Это уменьшает испарение, но не всегда спасает. И часто на границе леса можно увидеть деревья с прапоровиднимы кронами. Суровые ветры высушивают зимой наветренную часть кроны.
Деревья на высокогорье разветвленная корневая система, крепкие низкие стволы, их ветви опускаются очень низко. На высоте 1400 - 1500 метров столетние ели едва достигают 10-15 метров, на высоте 1600 метров - не более трех-четырех. Еще выше ель может расти только под покровом снега.
Редкие растения, живущие только на ограниченной территории и отсутствуют в других местах, называют эндемами. На эндемы, конечно, богатые изолированные острова и горные страны. Так, например, на Балканах известно 6683 растений, из них 1000 - эндемичные. В карпатской горной системе известно около 240 эндемов, что составляет 6,5 процента всей карпатской флоры.
Самые богатые эндемы южные Румынские Карпаты. В Украинских Карпатах известно 86 загальнокарпатських эндемов, в том числе 18 восточно-карпатских. Медуница Филярского житель Черногоры, Свидовця и Горган, астрагал Краины известный из вершин Близнецы, дельфиний восточно-карпатский растет на скалах чивчинских гор, а сирень венгерская сохранился в верховьях рек Латорица, Ужа, Рики и Стрыя. Итак, встреча с редким растением - событие выдающееся и радостная.
Трудно переоценить научное и народнохозяйственное значение карпатских эндемов, которые нигде больше в мире не встречаются. Исчезновение такого вида - это большая потеря для флоры, потому что человек никогда не сможет воспроизвести его. Поэтому вполне понятно, что индивидуальной охране редких растений уделяется постоянное внимание. Для этого и создается заповедники, резерваты природы
Горные регионы отмечаются также большей насыщенностью реликтовыми растениями, то есть такими, которые сохранились с прошлых геологических эпох. если вас интересует стоимость скважины на воду , тогда обращайтесь.
Если Вам понравился наш сайт расскажите о нас своим друзьям!
Современная растительность характеризуется богатством растительных видов и состоит из западноевропейских, северных, альпийских, средиземноморских, балканских и эндемичных элементов. Велико участие культурной растительности.
В третичном периоде растительность была теплолюбивая. Похолодание в конце третичного периода привело к оледенениям. Отодвигаемые хвойные оттеснили на юг теплолюбивую растительность. Северные формы акклиматизировались и сохранились на Карпатах до наших дней.
В послеледниковое время начался возврат теплолюбивых форм и вытеснение елово-пихтовых лесов. Этому способствует современное потепление. Среди буковых лесов можно наблюдать еловые ассоциации как реликт.
В современной растительности советских Карпат выделяются два основных биологических типа: древесная и травянисто-луговая растительность.
Формирование почв происходит в двух направлениях, развиваются два процесса: подзолистый и буроземный. Бурые лесные почвы господствуют на южных и юго-западных склонах. Они формируются в поясе широколиственных лесов. Подзолы – на северных склонах, усиление оподзоливания с высотой. Распределение почвенно-растительного покрова подчинено высотной поясности.
Как и в других горных местностях, здесь проявляется закон вертикального
распределения растительности. В низменности встречаются островки когда-то широко
распространенных дубрав из дуба обыкновенного. В предгорьях произрастает дуб
скальный и реже - Далешампе и Бургундский. Под дубовыми лесами занято всего 7,9
процента общей площади лесов. Местами встречаются небольшие участки граба.
Большинство территории низменности и предгорья - это пестрые луга, культурные
поля, сады и виноградники.
Пологие склоны Карпат заняты преимущественно буком - около 59 процентов общей
площади лесов. Выше буковых лесов, особенно в северо-восточной части области,
простирается пояс темнохвойных лесов из ели обыкновенной и пихты белой - более
32 процентов общей площади лесов. Редкими островками растут кедр европейский и
лиственница польская. Среди естественных лесов встречаются девственные леса.
Далеко за пределами области известны буковые леса в урочищах Уголька и Широкий
луг Тячевского района. Словно сказочные великаны, стоят здесь буки высотой около
40 м и более 1 м в диаметре. В Угольке сохранилось свыше 1000 экземпляров тиса
ягодного. Недавно здесь обнаружен можжевельник казацкий. Оба эти растения
являются третичными реликтами.
Среди хвойных лесов уникальным является девственный лес под горой Говерла в
Раховском районе, где встречаются ели и пихты более 50 м высотой и до 1,8 м в
диаметре.
В лесах произрастают эндемы Карпат - сирень венгерская, смородина карпатская,
лютик карпатский, медуница Филярского и многие другие.
Над лесами раскинулись широкие просторы горных лугов-полонин. Своеобразный
ландшафт на полонинах образуют заросли стлаников - горной сосны жереба, ольхи
зеленой, можжевельника сибирского.
Эти заросли называют еще криволесьем, так как стелющиеся побеги их сильно
переплетены между собой и являются почти непроходимыми.
Попонины Закарпатья покрыты белоусом, овсяницей, мятликом н другими травами. Ни
с чем не сравнимую картину представляют полонины во время цветения
Колокольчиков, Рододендронов, Нарциссов, Арник, Горечавок. На самых высоких
скалах можно встретить очень редкие растения, в том числе и сказочный цветок
Эдельвейс, который местное население называет Шелковой Косицей.
Эдельвейсов в Карпатах осталось очень мало, и их всячески оберегают от полного
уничтожения.
Флора Закарпатья насчитывает около 300 видов лекарственных растений, из которых почти 100 используются в научной, а остальные и в народной медицине. Среди них наиболее ценными являются белладонна, скополия, арника горная, ландыш, папоротник мужской, морозник красноватый, родиола розовая…
Населенные пункты области утопают в зелени. Среди декоративных растений, украшающих улицы, сады и парки городов и сел, насчитывается около 400 видов экзота - из Южной Европы, Северной Америки, Средней и Восточной Азии. Хорошо акклиматизировались в Закарпатье самшит, туя, дугласия, софора японская, уксусное дерево, орех черный, айлант, лавровишня, вечнозеленые барбарисы, японские черешни (сакура) и яблони. Одно из самых распространенных декоративных деревьев - пирамидальный тополь.
Нижний лесной пояс идет до 700 м - широколиственные леса западноевропейского типа из дуба, граба, бука, клена, липы, ильма, горного вяза. По верхней границе этого пояса господство переходит к буку. В связи с тем что горы получают осадков больше, чем предгорья и равнины, бук здесь - дерево горное. Оптимальными высотами распространения до1150 м.
Средний лесной пояс смешанных лесов тянется до 1200 м. Это пояс господства бука (50 м высоты) с примесью ели и пихты.
На более прохладных северных склонах возрастает роль хвойных. В Закарпатье, закрытом от холодных северных ветров, усиливается роль широколиственных, хвойные оттесняются высоко в горы, господствует бук.
На верхней границе своего распространения бук принимает форму невысокого деревца. Постепенно господство переходит к еловым лесам.
Верхний лесной пояс хвойных лесов доходит до высоты 1800 м. Он представлен лесом, состоящим почти из европейской ели. У верхней границы елового пояса присоединяются кедровая сосна и лиственница.
Пояс субальпийской растительности (1800 м), где развивается горно-луговая растительность и низкорослые стелющиеся кустарники. Все безлесные, более или менее сглаженные пространства, занятые горными лугами, получили название от местного населения - полонии.
На самых высоких вершинах развита альпийская растительность: низкорослые кустарники, полукустарники и низкорослые многолетние травы: эдельвейс, горечавка, альпийский мак, примула и др.
Растительность Карпат богата, разнообразна и красочна. Гордостью и украшением гор являются леса. Украинские Карпаты - единственный на территории Украины ареал распространения среднеевропейских лесов. Здесь можно встретить светлые солнечные дубравы, тенистые бучины, мрачные величественные еловые леса. Не случайно Восточные Карпаты называют Лесистыми, а юго-восточную часть гор - Буковиной. Богатые и карпатские луга. Их изумрудные полосы пронизывают горную систему от равнин к вершинам с их знаменитыми полонинами. Видовой состав растительности чрезвычайно разнообразен. Здесь растет около двух тысяч видов высших растений. Флора состоит в основном из видов среднеевропейских широколиственных лесов, которые составляют около 35% всей флоры. Это бук лесной, или обычный, граб обыкновенный, дуб обыкновенный и скальный, липа сердцелистная, клен, ясень; из травяных: перелеска многолетняя, арум пятнистый, астранция большая, белоцвет весенний и др. Значительную роль в флоре (около 30%) играют таежные евро-сибирские формы, например, ель европейская, ель горная, ель белая, можжевельник сибирский и др. Заметное влияние элементов аркто-альпийской высокогорной флоры (18%) - ива травянистая и туполистная, дриада восьмилепестковая, горчак живородящий, осока волосовидная, ветреница нарцисоцвитая, ястребинка альпийская. На недоступных скалистых обрывах распускаются серебристые звездочки эдельвейса альпийского. Встречаются представители степной флоры: ковыль перистый, или волосистый, овсяница...
В Карпатах широко представлены все основные классы животных: млекопитающие (мамалофауна), птицы (орнитофауна), пресмыкающиеся (герпетофауна), земноводные (амфибии), рыбы (ихтиофауна), насекомые (энтомофауна). Среди 80 видов млекопитающих наибольшую ценность представляют олень, косуля, кабан, бурый медведь, лесная и каменная куница, норка, речная выдра, горностай и другие. Повсюду распространены лисица, заяц, встречаются - рысь, темный хорек, барсук, ласка, акклиматизированная енотовидная собака. Многочисленны и разнообразны летучие мыши (21 вид), грызуны (22 вида), среди них редкая снежная полевка, обитающая на самых высоких горах. Попадаются также хомяки, суслики, ондатры, сони. Много насекомоядных: еж, крот, бурозубки, куторы, белозубки, а в горах — альпийская землеройка, которая на Украине больше нигде не встречается. Успешно акклиматизируются лани, муфлоны, дикие кролики. В закарпатских лесах и перелесках, на полях, в населенных пунктах и водоемах обитает около 200 видов птиц. Больше половины из них можно увидеть в области только во время гнездования, около одной трети оседлые, остальные принадлежат к пролетным, залетным и прилетающим сюда на зимовку. Часто прозрачную синеву небес разрезают быстрые голуби (вяхирь и клинтух), в дубравах слышно характерное воркованье обыкновенной, а в населенных пунктах - кольчатой горлицы. Заболоченные места и водоемы населяют лысухи, чибисы, кулики, вальдшнепы, кряквы, чирки, белые аисты. Черный аист гнездится в горных...
Червона рута, сон-трава, папоротник, лесная лилия – эти сказочные названия на самом деле ведут в фантастический для приезжего мир Карпатских гор. Фантастический в своем разнообразии, целебности, очаровании. Чтобы попасть в него, отдых в Карпатах надо совместить с хотя бы минимальными знаниями о необычной растительность наших гор.
Восточно-карпатский рододендрон (фото взято с igormelika.com.ua)Украшенная цветами Черногора, или Гуцульские Альпы
Июнь – время горных цветов. Вот, например, восточный рододендрон, называемый также червленой рутой (или червоной, хотя червоной рутой зовут и червленую монарду). В начале лета этот краснокнижный вид растений густо покрывает подножия Поп-Ивана Мармароского и саму гору, цветет и на Поп-Иван Черногорском, украшает цветами Черногору и подножия Брескула.
Мармаросы не зря называют Гуцульскими Альпами – они совершенно отличны от других карпатских вершин. Мармаросам свойствен субальпийский рельеф, и краски уникальных цветов это подтверждают. В июне здесь, среди трав, скрывается не только рододендрон, но и узколистный нарцисс (да, тот самый, что и возле закарпатского Хуста), альпийские колокольчики, горная арника, сон-трава, пуховка, нечуй-ветер… А знатоки трав в это время могут собрать материал для травяного чая. Ведь настоящий карпатский чай, как известно, заваривают только на горной воде, наполненной чистым воздухом, и легко приправляют ароматом костра где-то высоко в горах…
Фотовзято с foxatechicken.com
Живой ковер, тканый из розового (а также пурпурно-фиолетового) рододендрона, в июне ждет также в Горганах, на Близнецу, Дземброню и на Чивчин. Редкость и красота этого цветущего растения – вызов даже для опытных путешественников, ведь Мармаросы в июне традиционно дождливы. Принимая этот вызов, готовьтесь соответственно! И помните, что путешествие в Мармаросы требует специальных разрешений от пограничников и уважения к растениям – большинство из них относятся к Красной Книге. Поэтому их можно рассмотреть и почувствовать на самом деле только в месте цветения.
Экологические маршруты в Карпаты
Разработаны в Украинских Карпатах и специальные экологические маршруты, которые весной и летом откроют и представят вам мир горного биологического разнообразия.
Это путь покорения Говерлы, путешествие на пастбища и к озеру Неистовому. Это мистическое озеро летом окружено цветами, а также целыми полями пушистого чуда – альпийских сосен. Здесь удивительная погода: солнце буквально за 15-20 минут может спрятаться, и начинается такая непогода, что пугаются и бывалые путешественники. Но неистовая красота притягивает их сюда вновь и вновь.
Около озера Неистового (фото взято с times.cv.ua)
Другие экологические маршруты ведут на Спицы, Бребенескул и Поп-Иван. Можно путешествовать с Быстрицы в долину реки Прут. Экологические тропы ведут из Топильче – через Дземброню – на Поп-Иван, из Рахова – на Петрос и Говерлу, из Квасов – на Петрос и т. д.
Другие цветущие местности в это время – Драгобрат, закарпатские подножия гор и долины (в частности, Хустщина, Раховщина и окрестности села Колочава). А если хотите попасть на пик цветения сакур и магнолий, то он часто приходится уже на середину апреля.
Карпатские целебные травы-чары
Если у вас нет среди знакомых славной карпатской травницы или опытного травника, то подсказкой о том, где можно весной и летом полюбоваться горными травами, станут карты заповедных территорий Карпат. В частности, Карпатского национального природного парка, национального природного парка «Синевир», Карпатского биосферного заповедника, Вижницкого парка на Буковине, парков Горганы и Святые Бескиды, а также первого в мире международного биосферного заповедника «Восточные Карпаты». Также обратите внимание на Буковый лес в Карпатах и молодой национальный природный парк «Зачарованный край» на Иршавщине (Закарпатье).
Земляника (фото взято с ua.torange.biz)
На самом деле тайны карпатского питья, способного дарить здоровье даже через сочетание ароматов цветов, известны только местным жителям. Например то, что нарядная орхидея – это милые кукушки, популярные в горной народной медицине. Горные ромашки – помощницы тех, кого беспокоят зрение и слух. Чабрец – его аромат давно означал здесь уют и тепло родного дома, а черника – примирение. Также чернику ищут все, кто имеет проблемы с глазами.
Брусника (фото взято с wiki.kubg.edu.ua)
Увидите где-то молодую желтую купальницу – знайте, что можно купаться в горных реках и озерах. Она цветет тогда, когда воздух и вода уже достаточно прогрелись. А брусника – не только вкусна как ягода, но и полезна как цветок. Цвет брусники заваривают в качестве чая. Также традиционно среди лекарственных растений Карпат называют мелиссу, мяту, зверобой, чабрец, тысячелистник, душицу, Иван-чай, первоцвет, цикорий, шалфей, татарское зелье (аир), плющ, свежую весеннюю крапиву… Все они приносят людям волшебный дар – здоровье. Как? Это знают по-настоящему только в заповедных Карпатах!
