, СССР
Россия Россия
Боллоев Казбек Иналович
Таймураз Казбекович Боллоев (осет. дигорск. Боллоти Куджигой фурт Таймораз ; род. 28 февраля 1953 года , селение Хазнидон , Северо-Осетинская АССР , РСФСР , СССР) - российский предприниматель.
Биография
1987-1991 годы - главный технолог-пивовар комбината имени Степана Разина.
За первые восемь лет, под его руководством, компания увеличила объёмы производства пива в 18 раз и выпускала ежегодно 492 миллиона литров.
Был доверенным лицом кандидата в президенты Владимира Путина на выборах Президента Российской Федерации 2000 и годов.
Награды и достижения
- Орден «За заслуги перед Отечеством» III степени (27 мая 2004 года) - за большой личный вклад в развитие пищевой индустрии и многолетний добросовестный труд
- Орден «За заслуги перед Отечеством» IV степени (29 мая 2000 года)
- Медаль ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени (1995 год)
- Медаль «В память 300-летия Санкт-Петербурга» (2003 год)
- Кавалер ордена Почётного легиона (2003 год , Франция)
- Орден святого благоверного князя Даниила Московского (РПЦ)
- Орден преподобного Сергия Радонежского III степени (РПЦ, )
- Общественная награда России в сфере производства продовольствия «За изобилие и процветание России» в номинации «Внедрение новейших технологий в производство» (2000 год).
- Лучший менеджер России 2000 года в номинации «Производство продуктов питания» по итогам конкурса, проведенного российским деловым еженедельником «Компания».
- Журналом «Эксперт» признан одним из 100 самых влиятельных российских предпринимателей федерального уровня.
- Дважды Лауреат конкурса «Профиль года» в номинации «Бизнес Профиль», ежегодно проводимого журналом «Профиль» ( и 2000).
- Гран-при Российской Национальной премии в области бизнеса и предпринимательства «Бизнес-Олимп» за выдающийся вклад в развитие отечественного бизнеса и предпринимательства (2001 год).
- Золотой знак «Золотой Софит» и специальная премия «За поддержку театрального искусства в Санкт-Петербурге и Ленинградской области»
- Лауреат национальной премии бизнес-репутации «Дарин» Российской Академии бизнеса и предпринимательства в 2000 г.
- Лауреат премии "Золото ГГАУ" (2014)
Напишите отзыв о статье "Боллоев, Таймураз Казбекович"
Примечания
Ссылки
Источники
- Боллоев Таймураз Казбекович // Кто есть кто в Санкт-Петербурге: Биографический ежегодник. Вып. 13 / В. К. Васильев, О. С. Кузин, Ю. И. Светов, В. Б. Угрюмов. - СПб.: Издательский дом «Кто есть кто в СПб», 2008, С. 56 ISBN 978-5-9900701-5-8
Отрывок, характеризующий Боллоев, Таймураз Казбекович
– Нет, знаете, ведь часто выдумывают. Я говорю, что слышал.– Что же вы слышали?
– Да говорят, – опять с той же улыбкой сказал адъютант, – что графиня, ваша жена, собирается за границу. Вероятно, вздор…
– Может быть, – сказал Пьер, рассеянно оглядываясь вокруг себя. – А это кто? – спросил он, указывая на невысокого старого человека в чистой синей чуйке, с белою как снег большою бородой, такими же бровями и румяным лицом.
– Это? Это купец один, то есть он трактирщик, Верещагин. Вы слышали, может быть, эту историю о прокламации?
– Ах, так это Верещагин! – сказал Пьер, вглядываясь в твердое и спокойное лицо старого купца и отыскивая в нем выражение изменничества.
– Это не он самый. Это отец того, который написал прокламацию, – сказал адъютант. – Тот молодой, сидит в яме, и ему, кажется, плохо будет.
Один старичок, в звезде, и другой – чиновник немец, с крестом на шее, подошли к разговаривающим.
– Видите ли, – рассказывал адъютант, – это запутанная история. Явилась тогда, месяца два тому назад, эта прокламация. Графу донесли. Он приказал расследовать. Вот Гаврило Иваныч разыскивал, прокламация эта побывала ровно в шестидесяти трех руках. Приедет к одному: вы от кого имеете? – От того то. Он едет к тому: вы от кого? и т. д. добрались до Верещагина… недоученный купчик, знаете, купчик голубчик, – улыбаясь, сказал адъютант. – Спрашивают у него: ты от кого имеешь? И главное, что мы знаем, от кого он имеет. Ему больше не от кого иметь, как от почт директора. Но уж, видно, там между ними стачка была. Говорит: ни от кого, я сам сочинил. И грозили и просили, стал на том: сам сочинил. Так и доложили графу. Граф велел призвать его. «От кого у тебя прокламация?» – «Сам сочинил». Ну, вы знаете графа! – с гордой и веселой улыбкой сказал адъютант. – Он ужасно вспылил, да и подумайте: этакая наглость, ложь и упорство!..
– А! Графу нужно было, чтобы он указал на Ключарева, понимаю! – сказал Пьер.
– Совсем не нужно», – испуганно сказал адъютант. – За Ключаревым и без этого были грешки, за что он и сослан. Но дело в том, что граф очень был возмущен. «Как же ты мог сочинить? – говорит граф. Взял со стола эту „Гамбургскую газету“. – Вот она. Ты не сочинил, а перевел, и перевел то скверно, потому что ты и по французски, дурак, не знаешь». Что же вы думаете? «Нет, говорит, я никаких газет не читал, я сочинил». – «А коли так, то ты изменник, и я тебя предам суду, и тебя повесят. Говори, от кого получил?» – «Я никаких газет не видал, а сочинил». Так и осталось. Граф и отца призывал: стоит на своем. И отдали под суд, и приговорили, кажется, к каторжной работе. Теперь отец пришел просить за него. Но дрянной мальчишка! Знаете, эдакой купеческий сынишка, франтик, соблазнитель, слушал где то лекции и уж думает, что ему черт не брат. Ведь это какой молодчик! У отца его трактир тут у Каменного моста, так в трактире, знаете, большой образ бога вседержителя и представлен в одной руке скипетр, в другой держава; так он взял этот образ домой на несколько дней и что же сделал! Нашел мерзавца живописца…
В середине этого нового рассказа Пьера позвали к главнокомандующему.
Пьер вошел в кабинет графа Растопчина. Растопчин, сморщившись, потирал лоб и глаза рукой, в то время как вошел Пьер. Невысокий человек говорил что то и, как только вошел Пьер, замолчал и вышел.
– А! здравствуйте, воин великий, – сказал Растопчин, как только вышел этот человек. – Слышали про ваши prouesses [достославные подвиги]! Но не в том дело. Mon cher, entre nous, [Между нами, мой милый,] вы масон? – сказал граф Растопчин строгим тоном, как будто было что то дурное в этом, но что он намерен был простить. Пьер молчал. – Mon cher, je suis bien informe, [Мне, любезнейший, все хорошо известно,] но я знаю, что есть масоны и масоны, и надеюсь, что вы не принадлежите к тем, которые под видом спасенья рода человеческого хотят погубить Россию.
– Да, я масон, – отвечал Пьер.
– Ну вот видите ли, мой милый. Вам, я думаю, не безызвестно, что господа Сперанский и Магницкий отправлены куда следует; то же сделано с господином Ключаревым, то же и с другими, которые под видом сооружения храма Соломона старались разрушить храм своего отечества. Вы можете понимать, что на это есть причины и что я не мог бы сослать здешнего почт директора, ежели бы он не был вредный человек. Теперь мне известно, что вы послали ему свой. экипаж для подъема из города и даже что вы приняли от него бумаги для хранения. Я вас люблю и не желаю вам зла, и как вы в два раза моложе меня, то я, как отец, советую вам прекратить всякое сношение с такого рода людьми и самому уезжать отсюда как можно скорее.
– Но в чем же, граф, вина Ключарева? – спросил Пьер.
– Это мое дело знать и не ваше меня спрашивать, – вскрикнул Растопчин.
– Ежели его обвиняют в том, что он распространял прокламации Наполеона, то ведь это не доказано, – сказал Пьер (не глядя на Растопчина), – и Верещагина…
– Nous y voila, [Так и есть,] – вдруг нахмурившись, перебивая Пьера, еще громче прежнего вскрикнул Растопчин. – Верещагин изменник и предатель, который получит заслуженную казнь, – сказал Растопчин с тем жаром злобы, с которым говорят люди при воспоминании об оскорблении. – Но я не призвал вас для того, чтобы обсуждать мои дела, а для того, чтобы дать вам совет или приказание, ежели вы этого хотите. Прошу вас прекратить сношения с такими господами, как Ключарев, и ехать отсюда. А я дурь выбью, в ком бы она ни была. – И, вероятно, спохватившись, что он как будто кричал на Безухова, который еще ни в чем не был виноват, он прибавил, дружески взяв за руку Пьера: – Nous sommes a la veille d"un desastre publique, et je n"ai pas le temps de dire des gentillesses a tous ceux qui ont affaire a moi. Голова иногда кругом идет! Eh! bien, mon cher, qu"est ce que vous faites, vous personnellement? [Мы накануне общего бедствия, и мне некогда быть любезным со всеми, с кем у меня есть дело. Итак, любезнейший, что вы предпринимаете, вы лично?]
– Mais rien, [Да ничего,] – отвечал Пьер, все не поднимая глаз и не изменяя выражения задумчивого лица.
Граф нахмурился.
– Un conseil d"ami, mon cher. Decampez et au plutot, c"est tout ce que je vous dis. A bon entendeur salut! Прощайте, мой милый. Ах, да, – прокричал он ему из двери, – правда ли, что графиня попалась в лапки des saints peres de la Societe de Jesus? [Дружеский совет. Выбирайтесь скорее, вот что я вам скажу. Блажен, кто умеет слушаться!.. святых отцов Общества Иисусова?]
Пьер ничего не ответил и, нахмуренный и сердитый, каким его никогда не видали, вышел от Растопчина.
Когда он приехал домой, уже смеркалось. Человек восемь разных людей побывало у него в этот вечер. Секретарь комитета, полковник его батальона, управляющий, дворецкий и разные просители. У всех были дела до Пьера, которые он должен был разрешить. Пьер ничего не понимал, не интересовался этими делами и давал на все вопросы только такие ответы, которые бы освободили его от этих людей. Наконец, оставшись один, он распечатал и прочел письмо жены.
«Они – солдаты на батарее, князь Андрей убит… старик… Простота есть покорность богу. Страдать надо… значение всего… сопрягать надо… жена идет замуж… Забыть и понять надо…» И он, подойдя к постели, не раздеваясь повалился на нее и тотчас же заснул.
Когда он проснулся на другой день утром, дворецкий пришел доложить, что от графа Растопчина пришел нарочно посланный полицейский чиновник – узнать, уехал ли или уезжает ли граф Безухов.
Человек десять разных людей, имеющих дело до Пьера, ждали его в гостиной. Пьер поспешно оделся, и, вместо того чтобы идти к тем, которые ожидали его, он пошел на заднее крыльцо и оттуда вышел в ворота.
С тех пор и до конца московского разорения никто из домашних Безуховых, несмотря на все поиски, не видал больше Пьера и не знал, где он находился.
Ростовы до 1 го сентября, то есть до кануна вступления неприятеля в Москву, оставались в городе.
После поступления Пети в полк казаков Оболенского и отъезда его в Белую Церковь, где формировался этот полк, на графиню нашел страх. Мысль о том, что оба ее сына находятся на войне, что оба они ушли из под ее крыла, что нынче или завтра каждый из них, а может быть, и оба вместе, как три сына одной ее знакомой, могут быть убиты, в первый раз теперь, в это лето, с жестокой ясностью пришла ей в голову. Она пыталась вытребовать к себе Николая, хотела сама ехать к Пете, определить его куда нибудь в Петербурге, но и то и другое оказывалось невозможным. Петя не мог быть возвращен иначе, как вместе с полком или посредством перевода в другой действующий полк. Николай находился где то в армии и после своего последнего письма, в котором подробно описывал свою встречу с княжной Марьей, не давал о себе слуха. Графиня не спала ночей и, когда засыпала, видела во сне убитых сыновей. После многих советов и переговоров граф придумал наконец средство для успокоения графини. Он перевел Петю из полка Оболенского в полк Безухова, который формировался под Москвою. Хотя Петя и оставался в военной службе, но при этом переводе графиня имела утешенье видеть хотя одного сына у себя под крылышком и надеялась устроить своего Петю так, чтобы больше не выпускать его и записывать всегда в такие места службы, где бы он никак не мог попасть в сражение. Пока один Nicolas был в опасности, графине казалось (и она даже каялась в этом), что она любит старшего больше всех остальных детей; но когда меньшой, шалун, дурно учившийся, все ломавший в доме и всем надоевший Петя, этот курносый Петя, с своими веселыми черными глазами, свежим румянцем и чуть пробивающимся пушком на щеках, попал туда, к этим большим, страшным, жестоким мужчинам, которые там что то сражаются и что то в этом находят радостного, – тогда матери показалось, что его то она любила больше, гораздо больше всех своих детей. Чем ближе подходило то время, когда должен был вернуться в Москву ожидаемый Петя, тем более увеличивалось беспокойство графини. Она думала уже, что никогда не дождется этого счастия. Присутствие не только Сони, но и любимой Наташи, даже мужа, раздражало графиню. «Что мне за дело до них, мне никого не нужно, кроме Пети!» – думала она.
Находится заведение в бизнес-центре BolloevCenter и принадлежит Казбеку Боллоеву - ранее он одевал «Аэрофлот» и РЖД, будучи президентом «БТК групп», а сейчас управляет «БТК девелопмент». И, да, Казбек приходится родственником небезызвестного Таймураза Боллоева, племянником.
Ресторан Wcorner на самом деле работает уже второй месяц, но это не афишировалось по одной простой причине: создатели не могли определиться с названием. Во второй половине августа ресторан приоткрыл свои двери под именем «Москвичка» - вскоре стало ясно, что селить «Москвичку» в самом центре Петербурга незачем. Ресторан переименован в WCorner, потому что расположен на углу Гривцова и набережной Мойки и имеет два входа (отсюда и W).
Радужный интерьер с яркой мебелью, стеллажи, заставленные цветными склянками, массивные люстры и зеркала - проект московских дизайнеров DBA-group. Меню сочинил шеф Игорь Зорин, ранее работавший в холдинге ZL и в ресторане Una . Работая в «Уна» Игорь изучил вкусы аудитории ДЛТ - теперь намеревается привлечь на ужины покупателей универмага Au Pont Rouge, расположенного неподалеку.
Авторское меню Wcorner, по закону жанра, создано лаконичным. В разделе «Для начала» предложены закуски и салаты по 150-450 рублей. Есть здесь несложные старты, вроде паштета из кролика или салата с вешенками, картофелем и сметанным кремом. Найдутся блюда и поинтереснее: оленина в имбирном соусе с мармеладом из кизила или мороженое из феты с лавандой и печеным перцем. Раздел «Продолжим» включает три супа: грибной, с кроликом и крупами, а также куриный с овощами и крабом (по 350 руб.). Цены на горячие блюда разнятся в диапазоне 450-1950 рублей: здесь и ленивая лазанья с кроликом, и зеленый птитим с гребешками, свиные щеки с мороженым из синей капусты, лосось с облепиховым кремом. По будням, с 12:00 до 16:00, в ресторане предлагают затейливые бизнес-ланчи по 350-490 рублей.
Винная карта Wcorner насчитывает 40 позиций. Самый демократичный вариант - бутылка ламбруско за 1050 рублей, самый солидный - пино нуар 2008 года из Нюи-Сен-Жорж за 28200. По бокалам в ресторане разливают 18 вин, по 280-1450 рублей.
Таймураз Боллоев родился 28 февраля 1953 года в селении Донифарс, Северной Осетии в семье учителей. Окончил сельскохозяйственный техникум во Владикавказе. Служил в армии.В 1980 году окончил Московский технологический институт пищевой промышленности по специальности "Технология бродильных производств".
" Пиво - всегда было национальным напитком осетин, также как вино- у грузин. В наших селах практически испокон веков варили и употребляли пиво. Поэтому мой выбор учиться на пивовара был с юности осознан, - говорит нынешний президент "Балтики".
Профессиональную деятельность Таймураз Боллоев начал после института сменным мастером солодовенного цеха на комбинате пивоваренной и безалкогольной промышленности имени Степана Разина в городе на Неве.
Затем до 1991 года работал на том же предприятии заместителем начальника цеха, начальником цеха розлива, а последние 4 года - главным пивоваром комбината.
С августа 1991 года пришел трудиться на построенный лишь на две трети завод "Балтика", который к тому же простаивал уже 18 дней из-за отсутствия сырья.
Высококлассный пивовар Таймураз Боллоев создал компанию, которая за последние одиннадцать лет увеличила объемы производства в 38 раз, став лидером российской пивоваренной отрасли, и в 2000 сварила более 1013 миллионов литров пива. С 1998 года "Балтика" стала крупнейшим налогоплательщиком Санкт-Петербурга.
Высокое качество продукции, по мнению Боллоева, обеспечивают три основные составляющие - сырье, оборудование и профессиональный уровень работников.
"Пивоварение, - считает президент "Пивоваренной компании "Балтика" - это как медицина, здесь много неизведанных направлений. Все люди, которые когда-либо были к этому причастны, все равно возвращаются в эту отрасль. С пивоваренного завода можно уйти только на пивоваренный завод."
 |
Большим увлечением Т.Боллоева является музыка. Он посещает практически все премьеры в Мариинском театре, гастрольные спектакли других оперных театров. Особенно любит слушать выступление выдающихся теноров - Паваротти, Пласидо Доминго. Сам с удовольствием поет песни. Ему нравятся передачи радиостанции "Балтика", шестилетие совместного сотрудничества с которой отмечается в нынешнем году.
В свободное время, которого у любого руководителя очень мало, любит бывать на природе, рыбачить и охотиться. В выходные и на природе с удовольствием готовит мясо, рыбу. Из напитков крепким предпочитает пиво - в основном "Балтику": летом пьет "Балтику - 1", зимой - темные сорта пива, в бане - "Балтику -3". Но ему нравится пробовать также новые сорта пива, которые появляются на петербургских и мировых рынках. Как пивовару ему интересно дегустировать этот напиток, определять по вкусу как он сварен и сколько может храниться.
Таймураз Боллоев нередко бывает в музеях, где его особенно интересуют коллекции различного старинного и национального оружия.
Выдающимися личностями в области науки считает Сергея Королева, в области культуры и искусства - своего друга и земляка Валерия Гергиева. В спорте особое уважение вызывают хоккей, дзюдо, вольная борьба.
Таймураз Боллоев награжден медалью "За заслуги перед Отечеством" II степени /1995г./, орденом Почета / 1997 г./, орденом Преподобного Сергия Радонежского Русской Православной Церкви /1998 г./, Орденом "За заслуги перед Отечеством" IV степени /2000 г./.
В октябре 2000 года президент пивоваренной компании "Балтика" Таймураз Боллоев награжден высшей общественной наградой РФ в сфере производства продовольствия "За изобилие и процветание России" в номинации "Внедрение новейших технологий в производство". Кроме того, Таймураз Боллоев признан лучшим менеджером России 2000 года в номинации "Производство продуктов питания" по итогам конкурса, проведенного российским деловым еженедельником "Компания". По оценкам журнала "Эксперт" президент "Балтики" признан одним из 100 самых влиятельных российских предпринимателей Федерального уровня. Дважды (в 1999 и 2000 гг.) Таймураз Боллоев становился лауреатом конкурса "Профиль года" в номинации "Бизнес Профиль", ежегодно проводимого журналом "Профиль".
В марте 2001 года Таймураз Боллоев награжден Гран-при Российской Национальной премии в области бизнеса и предпринимательства "Бизнес-Олимп" за выдающийся вклад в развитие отечественного бизнеса и предпринимательства.
 |
В конце 2004 года Таймураз Боллоев неожиданно подаёт в отставку с поста генерального директора ОАО “Пивоваренная Компания “Балтика”. По мнению многих обозревателей, Боллоев собирается уйти в политику. Как знать. Вполне возможный вариант, если учесть огромный авторитет Боллоева как в Москве и Санкт-Петербурге, так и в родной Осетии. Пока же с февраля 2005 года он - владелец контрольного пакета акций Фабрики одежды Санкт-Петербурга (ФОС-П)
Владимир Путин назначил бывшего владельца пивоваренной компании «Балтика» Таймураза Боллоева главой Олимпстроя. Он сменит бывшего мэра Сочи Виктора Колодяжного, который, по информации газеты ВЗГЛЯД, уходит в отставку по личным причинам. Премьер поставил перед новым главой олимпийской стройки важные задачи – следить за исполнением обязательств перед переселяемыми гражданами и за стоимостью возводимых объектов.
В массовом сознании сегодня все прочней укрепляется понятие об «экономическом феномене «Балтики». В мировой истории немного примеров, когда отдельная компания за такое короткое время становилась лидером отрасли. Сегодня «Балтику» можно назвать национальной гордостью России.
Таймураз Боллоев родился 28 февраля 1953 года в Северной Осетии в семье учителей. К пиву юного Теймура приучили дед и бабка - как и большинство осетин, они варили домашнее. Таймураз впервые попробовал напиток, с которым оказалась связана вся его дальнейшая жизнь, уже в четыре года. Понравилось.
«Пиво - всегда было национальным напитком осетин, также как вино - у грузин. В наших селах практически испокон веков варили и употребляли пиво. Поэтому мой выбор учиться на пивовара был с юности осознан».
Окончив сельскую школу, Боллоев решил, что с таким багажом знаний можно рассчитывать только на владикавказский техникум - о высшем образовании думать рано. После техникума пошел на местный завод цветной металлургии электриком, потом - в армию. В армии Боллоев, бывший на отличном счету у командиров, вступает в партию. Отслужив в ракетных войсках в Казахстане, Таймураз нацелился на высшее образование (служба в армии и производственный стаж плюс принадлежность к республиканским нацкадрам тогда практически гарантировали поступление в столичные вузы). Московский технологический институт пищевой промышленности распахивает перед ним гостеприимные двери. Когда Боллоев, по специальности пивовар, окончил вуз, ему было уже 28 лет. Но как ни стремился он остаться в столице - не смог зацепиться: для аспирантуры не хватало красного диплома. По рекомендации своего преподавателя начальника пивпрома СССР Евгения Балашова он поехал в Ленинград, на пивоваренный завод имени Степана Разина (в свое время Балашов руководил этим комбинатом). На «Степане Разине» Боллоев проработал десять лет. И запомнился cослуживцам как «человек хороший, но по всему видно, что карьерист».
Один из его бывших сослуживцев пояснил это так: «Он (Боллоев) наш завод быстро перерос. От сменного мастера дошел до главного пивовара, потом стал начальником производства, но старого директора на «Разине» он бы никогда не сменил, тот сидел крепко, до последнего». На «Разине» Боллоев лично изобрел два новых сорта пива - «Петровское» и «Адмиралтейское». Они выпускаются и поныне, но об авторстве Боллоева до сих пор знают только на заводе, и то не все. Видимо, это так задело гордого Боллоева, что в следующий раз, став автором нескольких сортов пива «Балтика», он на всех этикетках напечатал:
«Пивоварение - это как медицина, здесь много неизведанных направлений. Все люди, которые когда-либо были к этому причастны, все равно возвращаются в эту отрасль. С пивоваренного завода можно уйти только на пивоваренный завод».
Там, где сейчас находится огромный комплекс пивоваренной компании «Балтика», раньше была заброшенная промышленная зона с поэтическим названием «Парнас». В конце восьмидесятых здесь, на болотах, построили очередной ленинградский пивзавод. В Ленгорисполкоме долго искали директора: никто не хотел бросаться на эту амбразуру, к тому же долгостройную. Вот тут-то, говорят, директор «Степана Разина» и порекомендовал своего активного пивовара. Боллоева быстро утвердили в должности. Это было в июне 1991 года.
Год спустя Боллоев отказывается выпускать традиционное советское пиво, которое, по воспоминаниям доперестроечных жителей страны, было дефицитно, жидко и все на один вкус. Для первых партий своего нового пива Боллоев кустарным способом производит солод, технологи под руководством начальника разрабатывают новый сорт. Пиву присваивается имя завода - «Балтика».
В это время Боллоев стал искать выход на Собчака, мэра Петербурга. Однако их встрече кто-то мешал. Владимир Путин, тогда заместитель Собчака, помог Боллоеву попасть на прием к мэру. С ним у гендиректора «Балтики» впоследствии сложились хорошие отношения, они часто встречались и пили пиво. Правда, Боллоев заявил, что своего лобби во властных структурах пивовары не имеют, иначе они не позволили бы поднять акцизы.
Владимир Путин помог «Балтике» найти и уговорить шведских инвесторов вложить в производство деньги. Сам Собчак выступил гарантом. Скандинавский концерн «Baltic Beverages Holding» купил контрольный пакет акций завода. В собственности этого шведско-финского концерна также три завода в России, три - в Прибалтике и один - на Украине. За 10 лет в «Балтику» было инвестировано более 300 млн. долл. Благодаря Путину, были налажены пос-тавки оборудования из Германии.
Отношения с Путиным у Боллоева деловые. Они оба увлекаются дзюдо, вместе создали клуб дзюдо в Петербурге. Боллоев как-то заявил: «Мне близка философия Путина… Дзюдоисты, зная свои слабые стороны, высчитывают слабые стороны противника и обращают их в свою пользу».
Завод «Балтика» заложили в 1979 г., а строили 11 лет. Это было время, когда в стране пива не хватало. Поэт Николай Рубцов, знавший проблему дефицита пенного напитка в СССР, как-то посетовал: «И, огорчая всю планету, висело в лавке: «Пива нету».
В 1993 г. завод, переживающий кризис, был акционирован, получил крупный госкредит на покупку сырья. Все полученные средства были затрачены на покупку сырья на несколько месяцев вперед.
За время работы Боллоева на посту гендиректора «Балтика» увеличивает объем производства пива в 18 раз. В холдинге работают 6000 человек. Пиво «Балтика» экспортируется во все страны СНГ, а также в Германию, Англию, Грецию, Израиль, Петербург - 76%.
В 1997 г. «Балтика» приобрела контрольный пакет акций «Донского пива» (Ростов-на-Дону). На модернизацию производства было затрачено 25 млн. долл. В 2000 г. совместно с французами был построен первый в России солодовый завод, который на две трети обеспечивал потребности «Балтики» в сырье. Его стоимость составила 50 млн. долл., срок окупаемости - 12 лет. Компания приносит в бюджет ежегодно 100 млн. долларов, обеспечивает 11% поступлений в бюджет Петербурга.
«Baltic Beverages Holding» владеет 50% акций АО «ПИКРА» («Пиво красноярское»). В первом полугодии 2000 года компания инвестирует $8,4 миллиона в реконструкцию этого предприятия. ОАО «ПИКРА» регистрируется 4 декабря 1991 года. Оно является крупнейшим в Красноярском крае производителем пива и безалкогольных напитков.
В августе 2004 года на предприятии «Балтика» в Туле открывается самый современный в России и ближнем зарубежье солодовенный завод. Высококачественный солод, получаемый на заводе из ячменя элитных сортов (таких как Скарлетт, Престиж и Барке), полностью соответствует стандартам ведущих европейских производителей.
Поворотным моментом в истории компании «Балтика» стал 2006 год. 7 марта подавляющее большинство акционеров ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» высказались за объединение компании с пивоваренными компаниями «Вена», «Пикра» и «Ярпиво».
Объединение компаний стало уникальным для России проектом, с точки зрения специфики, сложности и сроков. Процедура прошла в строгом соответствии с российским законодательством и при полном соблюдении интересов акционеров всех четырех компаний. Благодаря четкой координации действий акционеров, менеджмента и всех сотрудников компаний «Балтика», «ВЕНА», «Пикра», «Ярпиво», а также открытой информационной политике проект был реализован в строгом соответствии с международным корпоративным правом.
С 2007 года компании «Балтика», «ВЕНА», «Пикра», «Ярпиво» существуют как единое юридическое лицо.
Холдинг много занимается поддержкой искусства и спорта: учредил премию «Балтика», пивной фестиваль в Петербурге, спонсирует Кубок мэра Москвы по конкуру, бывший хоккейный турнир на приз газеты «Известия» (ныне «Кубок «Пивоваренной компании «Балтика»).
Высококлассный пивовар Таймураз Боллоев создал компанию, ставшую лидером российской пивоваренной отрасли. С 1998 года «Балтика» стала крупнейшим налогоплательщиком Санкт-Петербурга. Высокое качество продукции, по мнению Таймураза Боллоева, обеспечивают три основные составляющие - сырье, оборудование и профессиональный уровень работников.
Большим увлечением Таймураза Боллоева является музыка. Он посещает практически все премьеры в Мариинском театре, гастрольные спектакли других оперных театров. Особенно любит слушать выступление выдающихся теноров - Паваротти, Пласидо Доминго. Сам с удовольствием поет песни.
В свободное время, которого у любого руководителя очень мало, любит бывать на природе, рыбачить и охотиться. Из напитков крепким предпочитает пиво - в основном «Балтику». Но ему нравится пробовать также новые сорта пива, которые появляются на петербургских и мировых рынках. Как пивовару ему интересно дегустировать этот напиток, определять по вкусу как он сварен и сколько может храниться. В спорте особое уважение вызывают хоккей, дзюдо.
В октябре 2000 года президент пивоваренной компании «Балтика» Таймураз Боллоев награжден высшей общественной наградой РФ в сфере производства продовольствия «За изобилие и процветание России» в номинации «Внедрение новейших технологий в производство». Кроме того, Таймураз Боллоев признан лучшим менеджером России 2000 года в номинации «Производство продуктов питания» по итогам конкурса, проведенного российским деловым еженедельником «Компания». По оценкам журнала «Эксперт», президент «Балтики» признан одним из 100 самых влиятельных российских предпринимателей Федерального уровня.
В ноябре 2006 года «Балтика» представила новый крупный инвестиционный проект - строительство первого в Западной Сибири пивоваренного завода «Балтика». Строительство завода «Балтика-Новосибирск» началось в январе 2007 г. Изначально планировалось, что мощность завода будет составлять 2 млн. гл. пива в год. Но финансовые успехи Компании и потенциал регионального рынка позволили увеличить проектную мощность до 4,5 млн. гл. в год. Филиал «Балтика-Новосибирск» торжественно открылся 26 мая 2008 г.
Он доказал, что лучшего директора в сегодняшней российской пищевой промышленности, пожалуй, быть не может. Инвесторы стоят к Боллоеву в очереди, пресса захлебывается восторгами и регулярно приглашается на экскурсии с дегустацией…Он прозорлив, демонстративен, сообразителен. Чего еще желать для успеха в наши дни?
«Балтика» сегодня:
- лидер российского рынка пива с долей более 38%;
- самая крупная в России компания в сфере производства товаров народного потребления;
- пивоваренные заводы в 10 городах России: Санкт-Петербурге, Ярославле, Туле, Воронеже, Ростове-на-Дону, Самаре, Челябинске, Красноярске, Хабаровске, Новосибирске, Баку;
- 2 собственных солодовни;
- производственная мощность - 50 миллионов гектолитров пива в год;
- около 30 брендов пива (в их числе «Балтика», «Арсенальное», «Невское», «Ярпиво», «Tuborg», «Carlsberg», «Kronenbourg 1664», ряд региональных марок) и 10 непивных брендов;
- один из трех самых дорогих брендов России.
Президент госкорпорации «Олимпстрой» (курирует строительство объектов к Олимпиаде-2014) Таймураз Боллоев подал в отставку. За неполные три года у «Олимпстроя» сменился третий руководитель. До господина Боллоева госкорпорацию возглавляли бывший мэр Сочи Виктор Колодяжный и экс-глава «Транснефти» Семен Вайншток.
Таймураз Боллоев покинул свой пост по состоянию здоровья, рассказали “Ъ” в пресс-службе госкорпорации. В аппарате вице-премьера Дмитрия Козака, который курирует строительство объектов Олимпиады-2014, отставку господина Боллоева пока что не комментируют.
Корпорация координирует работу по проектированию и строительству в Сочи олимпийских объектов и необходимой инфраструктуры, строит часть спортивных сооружений и инфраструктуры за бюджетные средства. По данным «РИА Новости», из 14 спортивных объектов госкорпорация инвестирует в строительство шести. Среди них, в частности, санно-бобслейная трасса на 11 тыс. зрителей, комплекс учебно-тренировочных трамплинов, ледовый дворец для фигурного катания на 12 тыс. зрителей.
Основатель пивоваренной компании «Балтика» занял пост президента «Олимпстроя» (до этого он занимал должность вице-президента корпорации) в июне 2009 года, при этом в качестве нового главы госкорпорации он был представлен лично премьер-министром Владимиром Путиным. На этой должности господин Боллоев сменил бывшего мэра Сочи Виктора Колодяжного. Последний в качестве президента «Олимпстроя» проработал чуть больше года: он возглавил госкорпорацию в апреле 2008 года, сменив экс-главу «Транснефти» Семена Вайнштока.
Кто станет новым президентом госкорпорации в «Олимпстрое», пока что не комментируют. По данным «Комсомольской правды» , преемниками господина Боллоева могут стать замминистра транспорта Олег Белозеров, заместитель главы Минрегионразвития Юрий Рейльян и вице-президента РЖД Олег Тони.
Халиль Аминов, Владимир Лавицкий
Госкорпорация «Олимпстрой»
Создана в ноябре 2007 года. Координирует работу по проектированию и строительству в Сочи олимпийских объектов и необходимой инфраструктуры, строит часть спортивных сооружений и инфраструктуры за бюджетные средства. В Программе строительства олимпийских объектов и развития Сочи как горноклиматического курорта, состоящей из 235 пунктов, ГК «Олимпстрой» ответственна за реализацию 53 мероприятий (22,5%). Из 13 спортивных объектов ГК инвестирует в строительство шести. Среди них, в частности, санно-бобслейная трасса, комплекс учебно-тренировочных трамплинов, ледовый дворец для фигурного катания на 12 тыс. зрителей. «Олимпстрой» участвует в строительстве новых участков дорог к курорту «Роза Хутор», комплексам «Альпика-Сервис», «Горная карусель» и поселку Эста-Садок. Имущественный взнос РФ в «Олимпстрой» в 2008–2014 годах должен составить 143,642 млрд руб. Согласно программе, в 2008–2010 годах внесено 94 млрд руб.
Боллоев Таймураз Казбекович
Родился 28 февраля 1953 года в Северной Осетии. Окончил техникум во Владикавказе и Московский технологический институт пищевой промышленности по специальности «технология бродильных производств». C 1980 года работал на Ленинградском пивоваренном комбинате имени Степана Разина, дослужился до главного технолога. В августе 1991 года возглавил еще недостроенный пивоваренный завод «Балтика». В 1992 году, после акционирования предприятия и создания на его основе ОАО «Пивоваренная компания “Балтика”», занял пост гендиректора. С 1998 года - президент компании. В 2000 и 2004 годах был доверенным лицом Владимира Путина на президентских выборах. 1 января 2005 года ушел из «Балтики», в которой ему официально принадлежало около 1% акций. Занялся собственным бизнесом, приобрел ЗАО «Фабрика одежды Санкт-Петербурга», фабрику спецодежды «Труд», создал строительные компании «Грантика» и «БТК девелопмент» (среди проектов деловой центр Bolloev Center). В январе 2009 года назначен первым вице-президентом «Олимпстроя». С 6 июня 2009 года - президент госкорпорации.
Награжден медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени, орденами «За заслуги перед Отечеством» III и IV степеней, орденом Почета, кавалер французского ордена Почетного Легиона. Лично изобрел несколько сортов пива.
