Чем полезен базилик и как его применяют при простудных заболеваниях


 

польза базилика

Базилик, как пряное и лекарственное растение, известен человечеству с давних пор. Древние греки именовали его царской травой, индийцы относили к священным пряностям, римляне считали его средством, привлекающим успех и процветание.

Родина базилика – Азия, откуда он распространился по всему миру. Это растение пользуется популярностью у многих народов, являясь незаменимой приправой в их национальной кухне. Оно придает блюдам неповторимый аромат и пикантный вкус. А его комбинация с другими пряными травами или специями позволяет получать различные ароматы. Базилик очень востребован в Европе, на Кавказе, в государствах Средней Азии. Причем называют его везде по-разному: реган, райхон, огородный базилик.

Польза базилика

Польза базилика для организма в высоком содержании в нем эфирных масел. Благодаря им растение обладает тонким ароматом, своеобразным вкусом и целительными свойствами. В его состав входят также дубильные вещества, фитонциды, витамины В2, С, РР, рутин, каротин, камфора, природные сахара.

Базилик используется не только при приготовлении различных блюд. Это еще и лекарственное растение. Он обладает способностью обеззараживать воздух. Если посадить насколько кустиков в обыкновенные цветочные горшки и расставить по комнате, то можно забыть о простудных заболеваниях. Такое соседство способствует укреплению иммунитета.

Растение обладает также антибактериальными свойствами. Настоем базилика хорошо полоскать горло при простуде, а при насморке рекомендуется вдыхать его пары. Можно ли лечить насморк у ребенка соком алоэ и как это делать статья тут. Также настойка помогает при больных деснах, избавляет от неприятного запаха изо рта. Это же средство древние лекари применяли для обеззараживания и заживления ран.

Известна польза базилика при лечении болезней мочевыделительной системы. Он выводит излишнюю мочевую кислоту, размягчает небольшие камни в почках, оказывает мочегонное действие

Полезные свойства базилика заключаются и в его способности восстанавливать силы после физических нагрузок, снимать нервное напряжение, успокаивать нервную систему, избавлять от головных болей после стрессовых ситуаций.

Базилик для детей

Любая зелень придает блюду вкус и аромат, возбуждает аппетит. О пользе зелени читайте тут. Но базилик, из-за своего специфичного вкуса нравится не всем взрослым, не говоря уже о детях. Малыши, как правило, дружно отвергают такую приправу к пище. Впрочем, базилик для детей дошкольного возраста не рекомендуется. После — можно, но не ежедневно и в очень небольших количествах.

Вред базилика

Существует и вред базилика, особенно если употреблять его в больших количествах. Это может привести к отравлению. Дело в том, что в составе этого растения имеются соединения ртути. Они то и вредны для здоровья, особенно для детского. Также базилик следует с осторожностью включать в рацион при сахарном диабете, повышенном артериальном давлении, тромбофлебите, эпилепсии, заболеваниях сердца, беременности.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Сайт о детях ·  При перепечатке материалов активная ссылка обязательна! Дизайн и техподдержка: Goodwinpress.ru